Western restaurant under the overpass! Extra-thick ham cutlet, huge hamburger curry!

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • 🥓Restaurant Bark
    1-17 Toyooka-cho, Tsurumi-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture, under the elevated railway tracks of Jr Tsurumi Line
    2 minutes walk from Tsurumi station
    goo.gl/maps/gy...
    Open/Open
    Mon-Fri 11:00am - 2:00pm 5:00pm - 7:45pm
    Sat 11:00am - 2:00pm
    Closed on Sundays and holidays
    Bakusan sends out information about the store on various SNS! (*^_^*)
    Bakaku-san's CZcams ▼.
    / @restaurantba_ku
    Bakaku-san's Twitter ▼.
    / restaurantba_ku
    (Moku-meshi), (Moku-meshi), (Moku-meshi), (Moku-meshi).
    I take pictures of various restaurants in Japan in operation and the customers who come to eat there.
    #moku-meshi #moku-meshi #yokohama #food #gastronomy #hamburger steak #curry ba#k #restaurant ba#k
    #hamburger steak #curry #Japanese curry #fast food #japanfood #japaneselunch #japanesedinner #JapaneseFastFood #StreetFood #I can watch it all the time #ASMR #environmental sound #TEMPURA
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Komentáře • 244

  • @restaurantBA_KU
    @restaurantBA_KU Před 2 lety +517

    レストランばーくです😄
    この度は動画撮影に選んで頂き、誠にありがとうございます😊
    収録中も気合いが入っていて、思い入れが深く、記憶に残る動画となりました🙇‍♀️
    まだまだ大変な時期が続きますが、陰ながら応援してます❗️
    またお待ちしております🙇

    • @MOKUMESHI
      @MOKUMESHI  Před 2 lety +44

      こちらこそ貴重な仕込みから撮影させて頂きありがとうございました!
      ボリュームもありとても美味しかったです!

    • @user-cu3oq9no8u
      @user-cu3oq9no8u Před 2 lety +44

      料理ってこだわらなくていいんだよ、美味けりゃいいんだよ!名言いただきました。

  • @kamome_marines
    @kamome_marines Před 2 lety +35

    近くにある大本山總持寺で修行してた元修行僧です。
    修行に行く直前にここでハムカツを食べて、そして2年の修行が終わった帰りにまたハムカツを食べた思い出が蘇りました。
    鶴見にはお世話になりました。

  • @EZO_Enterprise
    @EZO_Enterprise Před 2 lety +11

    「美味けりゃいいんだよ」 極めた方の 行き着いた言葉ですよね。

  • @2ndfj926
    @2ndfj926 Před 2 lety +11

    新入社員時代鶴見に住んでいた。
    とんねるずの汚トランで紹介されて同僚と行ってみた。
    とても美味しくて、まだ若かった自分には量も値段も最高だった。
    未だに「ライス大盛りで」と頼んだ時のおかみさんの「ウチは普通が多めだけど、食べ切れる?」という困った表情とセリフがが鮮明に思い出せる。
    その次のオーダーからは大盛りにはしなかった。

  • @momorin88
    @momorin88 Před 2 lety +99

    現在、抗がん剤治療中で全く食欲が無かったのですが、動画を見て「食べたい!」って思いました😊本当に美味しそう🤤
    こんなお店が近所にあったら退院の帰り道にでも行ってみたい!

    • @axhigh
      @axhigh Před 2 lety +15

      きっと行けます。

    • @shigesann0816
      @shigesann0816 Před 2 lety +14

      ももりんさん、もう抗がん治療は終わりましたか?自分も直腸がんになり手術前と手術後に抗がん治療を経験しました
      治療中は気持ち的にうつ気味になり、体がだるいし冷たいものを食べたり触ったりするとしびれるし、食欲も出なくなりました
      もしももりんさんが治療が終わり元気になったらどんどん美味しいものを食べていただきたいです
      突然の返信失礼しました

    • @honjara1660
      @honjara1660 Před 2 lety +4

      治療頑張って下さい

  • @hgpec
    @hgpec Před 2 lety +66

    通りがかり雰囲気良さそうだなで入ったら大当たりし、喜んだもののハムカツのボリュームで沈みかけた。閉店時間過ぎても食べ終わるまで待ってくれた店の方にはほんと申し訳なかったと同時に感謝いたします。

  • @user-ir1np3ly1s
    @user-ir1np3ly1s Před 2 lety +58

    簡単に金払って注文して食べてるけど、裏ではめっちゃくちゃ大変なんよな。感動しました。

  • @nayatmoo
    @nayatmoo Před 2 lety +132

    絶対にこういう店は無くなってはならない!!

    • @user-bq8uy4ws9w
      @user-bq8uy4ws9w Před 2 lety +6

      同意見。リラックスして居心地いいですしおいしく食事したいですよね。

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke Před 2 lety +47

    黙飯さんの動画はいらない情報が無いくらい店内の音を拾ってくれるから見ていて楽しいし引き込まれる。
    西東京市や練馬区、西武池袋線沿線の近辺でこんなうまそうな定食屋さん、ないなぁ。。

  • @MrPontahana
    @MrPontahana Před 2 lety +6

    「こういうので良いんだよ」 いや、「こういうの  良いんだよ~」😄😄

  • @bentenbridge9954
    @bentenbridge9954 Před 2 lety +30

    お店に信頼される撮影隊の皆さんを尊敬します

  • @user-dn9be7md7j
    @user-dn9be7md7j Před 2 lety +17

    時代の流れに逆らわず気取らずありのままで客の腹を満たし喜ばせてきたんだなぁ~

  • @yururinki
    @yururinki Před 2 lety +9

    この動画も、お店も、当たり前の事を当たり前にコツコツやってる。
    BGMもテロップも効果音もなし、コラボも奇をてらった事もしてない。
    一言で言えば「素」なんですよね、実力がないと素では出来ない、だから強い
    50年後でも見れる動画だし、お店は元気な限り美味しいお店として生き残ると思います。凄い!!

  • @nj-29
    @nj-29 Před 2 lety +25

    こういうのでいいんだよな。
    ハンバーグとかオムライスもお世辞にも格好が良いとは言えねえよ。
    でも、こういうのでいいんだよ。こういうのがいいんだよ。

    • @86csn
      @86csn Před rokem +1

      「こういうので良い」という雰囲気も持ちつつ「こういうのが良い」って言いたくなるお店だと思いました。
      ネッカチーフがステキ😊

  • @refco2094
    @refco2094 Před 2 lety +4

    合番の方が注文言う時のシェフに敬語での伝え方を淡々と言うのがプロ意識を感じ無駄なく注文をこなし提供していくところがかっこいいし早いなんたって様々な洋食がたまらないですハムカツの断面の火の入れ具合の色が仕事人と思える。洋食屋って言える所が東京も少なくてチェーン店が多いから味っけないと言うかこの店良いです!

  • @user-ut9gj4pr5l
    @user-ut9gj4pr5l Před 2 lety +7

    ここには何度か行っています。とびきり旨いわけではありませんがロケーションがノスタルジーでついつい立ち寄ってしまいます。
    鶴見線の高架下である事と
    すぐ脇を横須賀線が通り過ぎ雰囲気が好きな人にはたまらないと思います。

  • @也寸志稲葉
    @也寸志稲葉 Před 2 lety +13

    ばーくさん…拘っていないと言いながら拘るご主人。奥さん・息子さん夫婦の見事な連携。何度でも通いたくなるお店ですね!味も抜群だし。

  • @user-hm7um4iw9h
    @user-hm7um4iw9h Před 2 lety +23

    懐かしい!!
    高校生の頃部活終わりによく行ってました!
    食べきれないとお持ち帰りにもしてくれて凄く好きなお店でした!!

  • @aonori641114
    @aonori641114 Před 2 lety +17

    「茶色い物は旨い」を表してるお店ですね!

  • @FlyToTheMoon.
    @FlyToTheMoon. Před 2 lety +4

    味噌炒めで先に肉を炒めておいてあとから野菜を加えるのは目鱗だった。野菜もシャキシャキするから今度からそうやって料理しようっと。

  • @user-wv8fy6pz5u
    @user-wv8fy6pz5u Před 2 lety +6

    35年前、学生時代良く通いました。
    長く続けて欲しいです。
    落ち着いたら、近くの満州園と共に食べに行きたいです。

  • @user-xz2wx4oi1z
    @user-xz2wx4oi1z Před 2 lety +18

    ここのお店は何を食べても美味しいでしょうね!
    こんなお店が近くに欲しいです。ベーコンカツ、ハムカツ、カツカレー食べたいです❗️

  • @ST-lm7hw
    @ST-lm7hw Před rokem +3

    懐かしすぎます…学生の頃何度もお店に伺いました!!店主の方のおっしゃる通り、鶏のから揚げ(バターライス鶏のから揚げ)ばかり食べていました!社会人になってから伺うことがあり、開店前にお店の前で待っていたら、寒いだろうからと早めに開店して中に入れてくださり、昔から今も変わらずに素敵なお店で、何度も行きたくなるお店です!

  • @user-ce2nc2yw8z
    @user-ce2nc2yw8z Před 2 lety +15

    「うまけりゃいい!」これが料理人ですよね
    栄養士は栄養を考える
    料理人は味を考える
    この二つのバランスが良いと最高なんだけどな
    このお店。。。確実に美味しさが勝ってるよね
    腹一杯食べたいお店だ

  • @ALTELIA
    @ALTELIA Před 2 lety +15

    動画で見てるだけでこの店長さんのこと人間的に好きになりました。
    チーズハンバーグ美味しそうだなぁ。

  • @duralex872
    @duralex872 Před 2 lety +7

    料理は旨けりゃいいんだよ!
    名言だね😃

  • @somo3
    @somo3 Před 2 lety +10

    最低限の盛り付けでうまい物を食べさせてくれる古の街の洋食屋さんが残っていた
    ネクタイ締めじゃなくて普段着で食いに行きたい

  • @zombie420oky
    @zombie420oky Před rokem +4

    お店の近くのダイエー系列でトポスってスーパーでバイトしてたので偶に行ってました😀 
    40年前の話なのでまだあったんだぁ〜って驚いてます😌

  • @ウィンドチェット
    @ウィンドチェット Před 2 lety +4

    美味くて量が多い店がこの世で最も素晴らしい飲食店

  • @fkrsmokah
    @fkrsmokah Před 2 lety +6

    日本の料理といえば寿司とかそういうイメージだけど今はむしろこういう料理の方が日本を感じる

  • @iwakura_lain1980
    @iwakura_lain1980 Před 2 lety +1

    テレビよりクオリティー高いと思うんです。
    本当にありがとう。こう言うのが好き。

  • @ba0011000
    @ba0011000 Před 2 lety +4

    東京に近いですが、
    鶴見は横浜ですぞ。

  • @user-dd7hy2fb6m
    @user-dd7hy2fb6m Před 2 lety +4

    こういうお店大好き

  • @35-17yy
    @35-17yy Před 2 lety +8

    こういうぶっきらぼうに美味けりゃ良いとかいう人ほど、しっかりこだわって仕事してくれるんだよな
    人気なわけだよ
    行ってみよ

  • @MrSiegfitd
    @MrSiegfitd Před 2 lety +10

    店主さん
    「料理てのはさ~、こだわってやらなくて、旨きゃ良いんだよ!」にツコミたくなる名言。
    旨いが拘りですよ!と言いたくなる。

  • @user-bo7pv3uh1f
    @user-bo7pv3uh1f Před 2 lety +2

    うまけりゃいいんだよ
    その通り
    美味い飯は常に大正義

  • @wataru7610
    @wataru7610 Před 2 lety +32

    久々に行きたい!
    ここのハムカツは肉を喰らってる感が強くて好き!!!

  • @oil2281
    @oil2281 Před 2 lety +3

    幸せになる動画
    絶対おいしいでしょ

  • @momo-lr3un
    @momo-lr3un Před 2 lety +5

    黙飯の動画でさまざまな素晴らしい店が紹介されてますが、今回のお店はベストに入るぐらい良い動画ですね!
    いつか絶対行きます!

  • @user-lz9mk9tu8j
    @user-lz9mk9tu8j Před 2 lety +22

    以前、マツコの知らない世界で紹介されていたのを見て、ハムカツの分厚さにびっくりして、今回の動画で他のメニューもとても美味しそうで、いつか食べに行きたいです😆

  • @user-yx2zu1jd7q
    @user-yx2zu1jd7q Před 2 lety +11

    こだわってるアピールする店が多い昨今、
    このオヤジもかなりこだわってやってるのに、
    料理はこだわらなくていいんだって言っちゃう背中のカッコよさな。

  • @mitiue55
    @mitiue55 Před 2 lety +10

    美味しい物を提供したい思いがすごい伝わるね

  • @エリエリレマサバタクニ

    今お腹いっぱいでも見たら食べたくなっちゃうって凄い

  • @ケンケン-q2x
    @ケンケン-q2x Před 2 lety +2

    美味けりゃ良いんだよってのもこだわりだよなぁ。

  • @pegasus5599
    @pegasus5599 Před 2 lety +5

    毎回楽しみにしています。
    本当に美味しそう!!
    また行くお店の一つが増えました!
    こういったお店大事ですね!

  • @hiroseonji
    @hiroseonji Před 2 lety +4

    この時間帯に見るとお腹が空いてきます!飯テロ注意です!

  • @user-vc2ed5oi8y
    @user-vc2ed5oi8y Před 2 lety +7

    近くの大学に通って居ましたがとても量が多くて大学生にはピッタリでした!!美味しかったです!
    また時間があれば伺います!!

  • @LUCKTADAYUKI
    @LUCKTADAYUKI Před 2 lety +1

    「美味けりゃいい」
    それに尽きる。

  • @rodelisidro
    @rodelisidro Před 2 lety +14

    The portions are plentiful and looks very delicious. I want to try that thick bacon curry. I have not seen anything like that here in Hawaii.

  • @hamaatsu
    @hamaatsu Před 2 lety +1

    20年以上カツカレーばっかり食べていた鶴見区民です。その後色々なメニューにも挑戦する様になりましたが、コロナ禍前後から特に混雑が増えた印象で、
    ここ2.3年はあまり利用した記憶が無いですね。ハムカツは重さのあまり、割りばしを持つ手がしんどくなり、手首に疲労が来ます。

  • @user-jy6sp3ed1w
    @user-jy6sp3ed1w Před 2 lety +3

    このチャンネルの動画、開店前の仕込みが好きです

  • @user-jtwtmj
    @user-jtwtmj Před 2 lety +9

    京都だけど、コロナが終わったらいくぞー!お腹すいたー!どれもこれも食べたい!

  • @user-rr1lp3bg9w
    @user-rr1lp3bg9w Před 2 lety +13

    唐揚げ、普段食べているものを想像して頼んだから正直ビックリした。

  • @user-fy4cg9hr1h
    @user-fy4cg9hr1h Před 2 lety +3

    「これがうちのハムカツだよ!」
    て出てきた奴まじで大きい!ってなる 流石

  • @user-lb8nr8ln2p
    @user-lb8nr8ln2p Před 2 lety +2

    見ていてワクワクするお料理達💖

  • @user-yf9fj2uh8m
    @user-yf9fj2uh8m Před 2 lety +6

    20数年前鶴見に住んでいました
    その時はキワモノ的に見ていましたが
    まだお店をされているのだと知って感涙しました
    末永く頑張ってください

  • @user-chromechrome
    @user-chromechrome Před rokem

    店主さんの「料理は美味ければ良い。」
    美味い料理を作る事へのこだわりを感じる良店ですね👍

  • @shokun-lz9ut
    @shokun-lz9ut Před 2 lety +8

    ハムカツが最高なんですよ

  • @kemaikemai
    @kemaikemai Před rokem +1

    店も盛り付けも正直いって綺麗とは言えないが..
    いいんだよ別に。
    美味けりゃいいんだよっ!👍

  • @-brokenwings4805
    @-brokenwings4805 Před 2 lety +3

    調理する音が〜
    全て笑い声に聞こえます😆✨

  • @user-ir4bb3rd4v
    @user-ir4bb3rd4v Před 2 lety +5

    大将の料理は、「インスタ映えクソ喰らえ!美味けりゃ良いんだよ」と言う大将の声が聞こえて来ます

  • @waterman1326
    @waterman1326 Před 2 lety +1

    美味しけりゃいい、というこだわり。

  • @fullnelson7yoshio
    @fullnelson7yoshio Před 2 lety +4

    店内からあげも、他もすっげえ気になる!こんな店始めて!必ず行きます!

  • @user-sw7fm1id9b
    @user-sw7fm1id9b Před 2 lety +5

    そう!美味ければいいのだ!!!

  • @user-uk9lc2uk3f
    @user-uk9lc2uk3f Před 6 měsíci

    この動画観て思ったのは料理が美味しそうなのはもちろんお母さんの仕事ぶりがすごいと言うか内功の序って店をやるにはやはり欠かせないと言うか夫婦でホントに協力して成り立つのだなって思う

  • @prshardy
    @prshardy Před 2 lety +4

    Everything about the restaurant and it’s cuisine is very unique. Good video 👍

  • @ひげたぬ
    @ひげたぬ Před 2 lety

    こだわってやらないでうまけりゃいいんだよ。
    いい言葉だなあ

  • @manuel-ponce
    @manuel-ponce Před 2 lety +12

    年季の入った調理器具に歴史を感じる。

  • @ASKL_Bunkiti
    @ASKL_Bunkiti Před 2 lety +4

    別目的でハムカツというワードで検索かけたらとんでもない飯テロ動画に辿り着いた…絶対旨い店やんこんなん……

  • @yumririk_tm12
    @yumririk_tm12 Před 2 lety +3

    店主さんかっこいい👍

  • @user-lk3iz4jo6c
    @user-lk3iz4jo6c Před 2 lety +2

    ずっとやってほしい。

  • @つた-e9g
    @つた-e9g Před 2 lety +1

    良いお店ですね。こう言うお店だけはこれからも長く残って欲しいですね。

  • @user-ss3sx3pm9j
    @user-ss3sx3pm9j Před 2 lety +2

    この店好きだなあ。ライス大盛りでって頼んで富士山みたいな山盛りライスきておかず追加注文した思い出がw

  • @詩音AP
    @詩音AP Před 2 lety +2

    漫画みたいな分厚いハムカツほんと美味そう

  • @azct9031
    @azct9031 Před rokem +1

    「うまけりゃいい」
    この人わかってる
    オムライスはこの玉子の焼き方が一番うまいんだ

  • @user-xi4jr4vw8c
    @user-xi4jr4vw8c Před 2 lety +8

    バークは厚切りハムカツ定食よりも、ハンバーグとかカツカレーとかの方がいいんだよ。
    久しぶりに行きたいけど、ランチだと混む!

    • @user-xi4jr4vw8c
      @user-xi4jr4vw8c Před 2 lety +1

      ちなみに、サムネは東京になっているけど
      横浜鶴見駅だから

  • @樋口浩一-e3t
    @樋口浩一-e3t Před 2 lety +1

    ばーくのハムカツ久々に食べたいな。
    量多いから色々は食べれないなぁ。
    チーズハンバーグもベーコンカツも美味しそう。
    あんなに並んでたっけ?
    美味しいから並ぶのも解る。
    ごはんの大盛りがすごいのも覚えてるw😊

  • @y.s7441
    @y.s7441 Před rokem

    十分こだわってます。
    学生時代の思い出のお店です。久しぶりに伺います

  • @user-yy9jb2jw9h
    @user-yy9jb2jw9h Před 2 lety +4

    カレーの香りが美味しい洋食屋はハズレがない。

  • @user-qx4dv4rc5z
    @user-qx4dv4rc5z Před 2 lety

    ハムカツにチーズハンバーグ🧀カツカレー。海老🦐唐揚げ。ホンマ‼️美味しそうですね😋👍👍👍👍✨✨✨✨
    目玉焼き🍳のっけがまた、たまらない✨✨✨✨👍👍👍👍食べたい‼️

  • @user-kl4qd5jd6r
    @user-kl4qd5jd6r Před 2 lety +1

    仕込み風景がたまらん!

  • @AQUAGAMES-t2p
    @AQUAGAMES-t2p Před 2 lety +4

    ハムの厚さとかチーズの種類とかカレーには角煮を付けるとか、こだわってますやんw

  • @kamenkizoku3939
    @kamenkizoku3939 Před 2 lety +2

    すべてのメニューがうまそう
    ハムカツ食べたいわー

  • @thnana1060
    @thnana1060 Před 2 lety +25

    オムライスに入れてたバターの量やばすぎ

    • @user-kr1bi8jt7b
      @user-kr1bi8jt7b Před 2 lety +3

      ご飯に粉チーズも入ってるからこってりしてるのよ

  • @南小路伊左衛門
    @南小路伊左衛門 Před 2 lety

    料理は!うまけりゃいい 名言ですね 動画を見ているだけでヨダレが止まらない🤤
    テイクアウトもアリなら買いに行きたい

  • @ronan9442
    @ronan9442 Před rokem

    日本人の洋食はこの洋食で良いんだよね

  • @ポピー-z8k
    @ポピー-z8k Před 2 lety

    一瞬 ロペとアキラ先輩始まるかとおもた ご馳走様でした!

  • @user-uc4to5er3x
    @user-uc4to5er3x Před 2 lety

    マスターの 一言
    美味けりゃ良いんだよに 胸熱くなりました

  • @霞香澄
    @霞香澄 Před 2 lety +3

    ここの唐揚げ食べたいが為に、よく鶴見の現場に行かせて欲しいとか言ってたっけか。

  • @TAKA-hantyo
    @TAKA-hantyo Před 2 lety +2

    このお店は昔からよく行きます😊バターライスとカツカレーがおすすめ❤

  • @tas1287
    @tas1287 Před 2 lety +1

    旨そう!
    この店、はいじぃ迷作劇場でもやってましたよね。
    ちなみに、三十年程前に鶴見区に住んでいましたが、残念ながらこの店は知りませんでした。
    知っていれば、しょっちゅう通ったのに。
    この先機会があれば、一度は行ってみたい。

  • @user-impul134ame
    @user-impul134ame Před 5 měsíci

    はじめまして!!高校時代鶴見線で通学していたので鶴見線のガード下にこの店があるのを初めて知りました!!どれも美味しそうなので来店してみたいです!!貴重な動画ありがとうございます!!🙂👃

  • @user-zf9cl4qe1j
    @user-zf9cl4qe1j Před 2 lety +1

    鶴見は月2回位行っており、今までは抵抗がありましたが今度行ってみます。
    いつも豚山、しゃぶ葉だったので。

  • @user-zn9ks8sl4r
    @user-zn9ks8sl4r Před 2 lety +3

    オムライスワイルドで旨そう

  • @user-rr2jk1kf7p
    @user-rr2jk1kf7p Před 2 lety +4

    調理場でマスク二重にして窒息死しないのか心配になります。無理はしないでほしい。

  • @山田起央-f4u
    @山田起央-f4u Před 2 lety +1

    さすが鶴見!
    港湾の場所だけあって上品な事はやってられないわな~

  • @eurostar0711
    @eurostar0711 Před 2 lety +12

    The ham cutlet with some rice and omelet is a perfect dish for me. LOL I never tried ham like that but i want to.

  • @honjara1660
    @honjara1660 Před 2 lety

    このシリーズ見てると腹が減ってくるので要注意

  • @user-mc3pq5nl3v
    @user-mc3pq5nl3v Před 3 měsíci

    ベーコンエッグライスは究極です🙌🙌

  • @macau_live
    @macau_live Před 2 lety +2

    いや、コリャ旨そうだ