MAGYAROS VEGÁN RECEPTEKET FŐZTEM (a kommentjeitekből)

👉Kövess Instagramon is: / vaszonzsakoslany
👉Vagy Facebookon: / vaszonzsakoslany
👉A Patreon oldalunkon keresztül közvetlenül is támogathatod a munkánkat, még több exkluzív tartalomért a környezetbarát életvitelről: / vaszonzsakoslan

[@evarekettyei9095]

Nagyon klassz videó lett, mindent szívesen megkóstolnék. 😋😍 Kis plusz infó, azoknak akik nem ehetnek szóját allergia vagy más miatt. Létezik vegan szójamentes habkrém, behűtve, felverve, nagyon finom. Bioboltban vagy dmben is lehet kapni. 😊 Schlagflix márka. De lehet hogy az alpros is keményebb lenne felverve.

[@mariannafordosnegog1658]

Szia. Köszi a videót! 🥰 Egy ötlet a folyós Tiramisuhoz: nem tudom ismered-e, de a Meggle-nek van vegán habja (Decor szó van a dobozán), amit nagyon keményre fel lehet verni alig pár perc alatt, és pont olyan mint az igazi tejszínhab. 😊

[@vaszonzsakoslany8695]

Aaaaa na akkor azt fogjuk legközelebb kipróbálni 😍

[@Baskyran]

@@vaszonzsakoslany8695 amit vettél, azt is fel lehet ugyanúgy verni. Szerintem külön beleforgatva jobban működött volna.

[@kozakkitti]

@@vaszonzsakoslany8695 a hulala is növényi hab és ez tényleg kőkemény habbá lehet verni😅

[@benczeandrea1126]

@@kozakkitti a hulalában van tejfehérje. Vagy én még nem találtam vegán verziót... Mondjuk nálunk tejfehérje érzékenység is van...

[@kozakkitti]

@@benczeandrea1126 tényleg 🙈 rá van írva elől hogy lactose free és at van húzva és csillagozott, ezt nem figyeltem. Nekem belefér, de akkor tényleg nem teljesen növényi. 😕

[@Recepty_od_Agi]

Tetszenek a receptjeid, biztosan ki fogom próbálni.👍👍👍

[@katakisgyura5675]

Szia Évi,
Szuper videó, mint mindig! :)
Amennyiben a Corvin sétányon jársz, ajánlom figyelmedbe Jancsi bácsi kürtőskalács sütödéjét, ahol állati eredetű hozzávalóktól mentes finomságokat lehet kapni.
Egy ismerősöm ajánlotta őket, nagyon kedvesek és nagyon finomakat sütnek 🤤
Kellemes ünnepeket kívánok!

[@_PFrida26_]

Kedvenc videoim toled a fozosek...mindig annyira inspiralnak a fozesre❤❤

[@_PFrida26_]

Bár én idén karácsonykor "csak,, vegán halrudat eszem, amit az aldiban találtam, csak hogy ne lógjak ki a karácsonyi ebédből😅

[@moni7235]

Szia Évi! Ilyen jellegű videóknál esetleg feltudnád osztani részekre a videót, hogy lejátszásnál ahhoz a recepthez tudjunk ugorni, ami érdekel minket?

[@katsflorpiroska5847]

A 827-es vegán sonkákat én is nagyon szeretem! Jó ötlet a hortobágyi palacsinta!!

[@borsikaszabo2920]

Ez a piskóta recept...😍😍😍 Lehet, hogy ennyire le vagyok maradva, de ez most nagyon lájk. Alig várom, hogy "tejszeletet" csináljak belőle. 😁😁😁

[@vaszonzsakoslany8695]

Aaaaaaa tejszelet 😍 gyerekkorom egyik kedvence!

[@Raszkolka]

Őszintén szólva sosem szerettem a magyar konyhát, kiskoromban annyi pörköltöt ettem, hogy már rá se bírok nézni semmilyen magyaros nehéz kajára. Nem hiába lettem vegán 3 éve. De most határozottan meghoztad a kedvem hozzá!
Viszont nálunk, lehet ez csak hajdúsági specifikum, a hortobágyi palacsinta egy egy pörkölt szerű darált hússal töltött, rántott palacsinta.
Köszi a kis cosy főzős videót.^^

[@vaszonzsakoslany8695]

🥰💚

[@teresa5007]

Szia Evi. Jo video, mint mindig! Kellemes Unnepeket kivanok, neked es Tominak! Szeretettel, Terez ❤️🎄🎉🥂

[@agnesvetro9366]

Nem éppen a videóhoz tartozik, de gondoltam elmondom hogy ez a barna pulcsi nagyon jól áll!

[@nandeaim5333]

amit én régen sokat ettem az a zöldborsó pöri az volt nálam a best :)

[@viraghorvath1267]

Imádom ezeket a főzős videóidat, mindig motiválnak. Egy olyan kérdésem lenne, hogy te/ti hogy szoktátok kitalálni, hogy melyik nap mit esztek? Nekem ez nagyon nem megy, mindig egy kálvária, míg kitalálom, hogy mi legyen reggelire, ebédre, meg vacsorára. 😅

[@vaszonzsakoslany8695]

Hát ez nálunk is fejtörést okoz néha, de sok főzős tartalmat nézek és abból mindig tudok inspirálódni, meg néha eszünkbe jut, hogy de rég ettem ezt meg azt, és akkor azt újra kreáljuk.

[@viraghorvath1267]

@@vaszonzsakoslany8695 Köszönöm a gyors választ!

[@EarlGrey84]

Most néztem újra az egyszerű vegán szendvicsötletek című videódat és muszáj megjegyeznem, hogy mennyire jól állt neked az a hajviselet. Nem mondom, hogy a jelenlegi nem jó és a maga nemében szerintem minden eddigi frizurád jól állt, de az viszi a pálmát nálam...😍

[@knittedkit]

Amúgy a palacsintatésztába nem kell semmi tojáshelyettesítő (sem tojás), tökéletes anélkül is :) egy csomó kajába/sütibe az emberek csak megszokásból tesznek tojást, van amikor 1kg tésztába egy db-ot, azt ha elhagyod sem fog hiányozni, olyan jelentéktelen mennyiség.

[@vaszonzsakoslany8695]

Én annak idején úgy tanultam hogy 3 tojás kell bele 😅

[@nettaleimeter6161]

Hat en megprobaltam egyszer, leragadt mint az állat... Pedig tettem alá olajat. 🤷🏻‍♀️

[@knittedkit]

@@nettaleimeter6161 lehet a sütő vagy a hőfok az oka, mert én úgy csinálom, hogy liszt, ásványvíz, sütőpor, növényi tej, kevés olaj, és sosem ragadt le nekem 🙂

[@evarekettyei9095]

Én is mindig tojás nélkül csinálom, helyettesítő nélkül. És nekem is sikerül. 😊 Zabtejjel szoktam

[@almabibo6759]

A konzervnyitó honnan van? Sajnos valamiért nem tudom használni a legtöbb konzervnyitót, 😅 de ez jónak tűnik.

[@vaszonzsakoslany8695]

Pfuuuu kettőt és könnyebbet, szerintem stafírung volt amikor elköltöztem 😅

[@kovaribettina1127]

Annyit segítenek ezek a videók! Sok-sok jó tippet kapok, meg motivációt. Nem szeretnél egy receptkönyvet írni? Vagy esetleg van már? 😊

[@vaszonzsakoslany8695]

Éppen íródik 🥰 már pár hónapja együtt dolgozunk rajta egy fotós lánnyal, csak sajnos lassan haladok.

[@kovaribettina1127]

@@vaszonzsakoslany8695 Nagyon drukkolok és várom! 🙏

[@alice.3509]

Egyszer ettem hortobágyi húsos palacsintát, amikor eü hallgatóként kirendeltek lakossági teszteléseket végezni. Nem igazán eszek húst, de gondoltam egy hétig kibírom/veszek mást/kipiszkálom ami nem tetszik.
Szóval egyik nap pörkölt volt, a másnap pedig az a pörkölt leturmixolva hortobágyi palacsintának. Ujjnyi vastag zsírszalonna darabokkal, itt-ott meglepetés porcdarabokkal.
Eskü nem vagyok egy kényes fajta, de azóta is összerándul a gyomrom ha eszembe jut.
Nem is értem, hogy miért nem egy ilyen gombás fajta terjedt el? Olcsóbb, egészségesebb és biztos vagyok benne, hogy isteni is.
Alig várom, hogy kipróbáljam.

[@vaszonzsakoslany8695]

Remélem tetszeni fog 🥰💚

[@naomibarta]

vegan mascarpone a sparban szokott lenni ilyen kokusz alapu nagyon finom szerintem

[@almaaurum9703]

Milyen típusú a sütő, amit használsz? pont ilyet keresek:)

[@vaszonzsakoslany8695]

Ariete vintage elektromos mini sütő :)

[@imjustagirl0]

Én úgy szoktam csinálni a tiramisu krémet hogy főzök pudingot és keverek hozzá tejfölt (ezt egy nem vegán recept alapján csináltam. Erre a receptet a "mascapone mentes/ hamis tiramisu" címszóval biztos rátaláltok)

[@vaszonzsakoslany8695]

💚💚💚

[@imjustagirl0]

Ja, és azt elfelejtettem írni, hogy ebbe a receptbe zselatint is írnak, ehelyett növényi zselatint használtam, mellyel nem lett folyós, se túl kemény az állaga.
Bátran ajánlóm, nagyon finom😋💚

[@andreavivien4036]

Szia! Én se szeretem a paradicsomot 🍅🤣. A gyűrűs ujjadon láttam egy gyűrűt, feleségül vettek vagy csak férre néztem? (vagy csak nem szeretnéd megosztani(ez nem gond!)

[@vaszonzsakoslany8695]

Menyasszony vagyok, hamarosan feleség 💚

[@andreavivien4036]

Úristen 😁!!Erről lesz videó? Nincs instám,tiktokom vagy ilyesmim ezért nem tudok az ilyenekről 😞

[@vaszonzsakoslany8695]

Az esküvő után mindenképp 💚

[@andreavivien4036]

Köszönöm a válaszokat a kérdéseimre!

[@kincsobodi4172]

Nem is tudtam, hogy a csicseriborso leve igy felhasznalhato!

[@marcius4012]

Szia Évi,
Szóval szeptemberben költöztük össze (végre) a barátommal. Mindig hangos környezetvédő voltam, kiabáltam 14 évesen az apukámmal amikor műanyag zacskóban akarta az uzsonnámat adni, és szívfacsaróan sírtam a Greta Thunberg filmeken. Ahogy megkezdtük a független életünket, fokozatosan próbálkozunk egyre inkább no waste alternatívákat találni mindenre. Fa fogkefénk van, ligetes dezodort és cup-ot használok, szelektíven gyűjtjük a műanyagot, fémet, üveget, papírt, (sajnos van mind a négy, a legközelebbi csomágolásmentes bolt 45 percre van, az Aldi pedig 8 percre, a Spar 11) szóval igyekszünk. Viszont pár dologba kicsit beletörik a bicskánk. Egyrész: a komposzt a konyhában nagyjából 2-3 nap alatt elkezd szagosodni, és nem hatalmas az albérlet, szóval nem kellemes erre a szagra hazajönni, és kb. csak hetente tudjuk elvinni. Erre nektek van valami trükkötök? Másrészt: WC papír. Ezen kívül már minden papírtörlőt kiirtottunk a lakásból, de a rongyos dologra nem tudom rávenni magamat, pedig néztem videókat, csomagolás menteset pedig 3000 körül lehet csak rendelni messzi földről. Ti ezt hogy oldjátok meg?

[@alexandramolnar4712]

Én a ne pazarolj csomagolás boltban vettem sokáig a wc papírt, de sajnos nagyon messze van tőlem is.

[@vaszonzsakoslany8695]

Szia! Először is hadd gratuláljak ahhoz hogy annyi mindent sikerült elérni 💚
Ha nem bokashi beltéri komposztálóban tároljátok a komposztot akkor javaslom hogy tegyétek egy nagyobb dobozban a fagyasztóba, egy hétig ott simán eláll és utána el tudjátok vinni (Lauren Singernél láttam). A WC papírral kapcsolatban egy külön videóm van: czcams.com/video/PfnJurnpysU/video.html

[@marcius4012]

@@vaszonzsakoslany8695 Köszi a választ! Nem gondolkodtál rajta, hogy külön videót készíts a lakásban komposztálásról? Szerintem sokakat érintene, sokaknak segítene.

[@zitapapp9164]

@@marcius4012 van már erről is videója Évinek:
czcams.com/video/OnZp92gkVxI/video.html

[@fokmertek]

komposzt mehet nagyrészt lezárható tárolóedénybe, és az aljába szórj előtte faforgácsot. így kb. kéthetente elég kiüríteni (mennyiségtől függ persze, de szaga csak ennyi idő után kezd lenni)

[@beatamarkovics6498]

én az eredeti hortobágyi palacsintához néha amúgy is rakok gombát, a bolognai spagettihez is 😁

[@rosszfog547]

Költözz ide hozzám, köszi

[@janosnagy5312]

A kutyus miért van gallérban? Remélem jól van.

[@vaszonzsakoslany8695]

Volt egy műtétje, semmi komoly.

[@vaiservideos7198]

Régóta foglalkoztat a kérdés, és kérlek, ne vedd támadójellegűnek, de ha valaki nem fogyaszt húst, akkor miért keresik ennyire azt, ami úgy néz ki és az íze is nagyon hasonlít (a vegán sonkáról jutott eszembe)? Csak mert nekem logikailag nem áll össze, hogy ha valaki undorodik ettől az egésztől, meg azt mondja, hogy nem hiányzik neki a hús, akkor miért keres olyan termékeket, ami imitálni próbálja azt? Ezt nem rád értem, meg nem személyeskedés, más csatornákon láttam, és benned bízom legjobban, hogy meg tudod válaszolni :)

[@vaszonzsakoslany8695]

Szia! Én nem azért tartózkodom az állati eredetű élelmiszerektől mert nem ízlenek azok, hanem mert morális etikai szempontból nem tartom helyesnek az állatok kizsákmányolását. Az ízüket szeretem, de a kegyetlenséget nem, ezért jók ezek az alternatívák. 🥰

[@vaiservideos7198]

@@vaszonzsakoslany8695 Így érthető, köszi! Csak láttam nem egy olyan videót, mikor mondták, hogy amúgy sem szeretik a húst, meg gusztustalan a kinézete is, de azért arra hasonlító vegán termékeket vesznek... azok szimplán becsapják önmagukat is?

[@dianaburger6263]

Èrtem amit mondasz. Èn pont ezekhez az emberekhez tartozom akik megundorodtak a hústól, annak ízétől , állagától. Ezèrt èn nem is veszem ezeket az utánzat termèkeket.

[@justme2291]

Legtöbbünk nem gyerekkorunk óta vegán (sajnos) nekem voltak anyukám féle gyerekkori kedvenc ételeim amik néha jól esnek.Én legalábbis ezért szeretem néha leutánozni azokat az ízeket ,na meg a családom is igyekszik veganizálni nekem ha megyek haza látogatóba azóta van par új kedvenc amit maguknak is vegán verzióban készítenek már.Mert jobb es/vagy egészségesebb mint az eredeti.☺️Öhm szóval nosztalgia?! Talán igen ezért 🙂✌️

[@denisszagabor2673]

czcams.com/video/nPERfceH9S0/video.html
Szia, Ha tudod valamivel pótolni a tojást, akkor a fenti linken találsz babapiskóta receptet. :)

[@Truska26]

Jók a receptek, köszi

[@Truska26]

A habfixáló nem segítene a habon? Vagy az se vegán?

[@vaszonzsakoslany8695]

Még sosem használtan habfixálót, nem tudom.

[@Truska26]

@@vaszonzsakoslany8695 én igen. Amennyiben az összetevők engedik, próbáld ki, nagyon frankó habod lesz.