EL HUMMUS más cremoso y rico DEL MUNDO. Los secretos para prepararlo en casa |Es con Acento|

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Amigos, les traigo esta receta para que preparen esta delicia en sus casitas. Después de mucho experimentar prueba y error, aquí la fórmula para que el hummus quede cremosito, suave y delicioso, y no como una pasta grumosa y sin sabor.
    Anímense a probar! Seguro les va a encantar.
    Si les es difícil encontrar Tahini para esta receta, les dejo este link para que lo preparen ustedes mismos:
    danzadefogones...

Komentáře • 713

  • @elisadiazherrera6839
    @elisadiazherrera6839 Před 4 lety +145

    Soy de asendencia turca me encanta la comida del medio oriente . He probado muchos Humus pero hice el tuyo y quedé fascinada me gustó mucho. Voto por tu pan de pita y Quibbe .

    • @esconacento
      @esconacento  Před 4 lety +22

      Qué alegría! ❤️❤️❤️ Y sí! Pronto subo la receta del pan de pita 😉

    • @luzmilafigueroa5452
      @luzmilafigueroa5452 Před 3 lety +1

      @@esconacento a

    • @pedroantoniogonzalezrodrig2737
      @pedroantoniogonzalezrodrig2737 Před 3 lety +2

      @@esconacento aa1qq1

    • @rosalbamay2483
      @rosalbamay2483 Před rokem +1

      @@pedroantoniogonzalezrodrig2737 te amo mucho y te terreno eeFf4FfFF cv XF

    • @gaviota2123
      @gaviota2123 Před rokem

      ​@@esconacentohola, una receta con tahini, no hago muy frecuente hummus y tengo el mismito frasco que tú 😅

  • @eltundo
    @eltundo Před 3 lety +9

    Hola soy de ascendencia Siria por el lado de mi padre... Noté que no agregas a tu receta, un ingrediente que en mi familia, y muchos de los árabes que conozco lo agregan al hummus!!! por supuesto que es al gusto, pero digamos que para una cantidad como la que preparaste una cucharada (de esas de postre - pequeña) de comino, eleva el sabor del hummus a otro nivel!!! te felicito por tu canal, he visto varios de tus videos y aprendido algunos trucos interesantes para una buena cocina!!!

  • @evelynvillarroel4660
    @evelynvillarroel4660 Před rokem +6

    Buscando receta de hummus me conseguí tú receta y lo hice y me fue excelente. Lo estoy preparando para sustituir la mantequilla y me ha ido genial. Gracias ☺️

  • @amaliaticoduran4380
    @amaliaticoduran4380 Před 3 lety +6

    Excelente información!
    Llevo años deseando encontrar la mejor receta de humus y usted nos la acaba de compartir! Muchas gracias Damaris.

  • @veronicaocampo2235
    @veronicaocampo2235 Před 11 měsíci +1

    Si por fis!! Reseta del pan de pita! A mi hijo le encánta el Humus y lo quiero sorprender con el pan de pita saludos y grácias! Desde Des Moines IOWA!❤️🌻😊

  • @artemisalopezleon5852
    @artemisalopezleon5852 Před 4 lety +15

    Siiiii, enséñanos a hacer el pan pita; adoro el jocoque seco y es el complemento perfecto 👌 🙂

  • @sonialepe3828
    @sonialepe3828 Před rokem

    el humus delicioso y el tahini también, nunca los había probado, pero me motivaste a hacerlos, porque todas tus recetas son perfectas. no como otras recetas que he hecho y solo desperdicio y gasto dinero y no salen, no son verdaderas. pero tus recetas son verdaderas, mil gracias por compartir. gracias

  • @arosa7249
    @arosa7249 Před 2 lety +2

    Buscando una receta de hummus me topo con tu canal e incluso antes de ver el video me digo, se ve cremoso como el de Detroit, y resulta que está inspirado precisamente en ese! Muero por hacer tu receta. Estoy en proceso de mudarme para allá y me entró nostalgia del hummus. Qué padre que te gustó vivir allá. Espero que también me guste. Saludos

  • @mariluromero3997
    @mariluromero3997 Před 3 lety +4

    Mi familia es libanesa por ambas partes, hace poco hice esta receta y la verdad esta mas rica q la de mi abuelita!!! A mis hijas les encanto 🥰🥰

  • @anamausane7393
    @anamausane7393 Před 3 lety +1

    Hola amiga ,,saludos de Venezuela,,hoy te encontré tu video,quiero hacer humus pero para comer con Arepa Venezolana ,,,y como fuiste a Míchigan,, y después a Alemania,,,boy hacer tu receta...😊😘😘muchas gracias me encanta como hablas...yo como mayor entiendo y escucho muy bien.😝☺😊

  • @iridiosa
    @iridiosa Před rokem +1

    Se ponen en agua y los vas moviendo y salen rapido 🥰😇🇵🇷♥️🌹rico

  • @yasminchanelgarciavera4931

    Hola me pase horas viendo tus vídeos, desde que vi tu primera receta. gracias por compartir e invitar a hacerlo hasta pienso que es muy fácil. y ya me atreví, a experimentar con las conchas muy ricas, con sabor casero

  • @marialourdesesqueda9625
    @marialourdesesqueda9625 Před 2 lety +1

    Me quedó tan delicioso como se ve el tuyo!!! Gracias. Me encanta tu forma de dar las recetas.

  • @pilarbarragan352
    @pilarbarragan352 Před 3 lety +4

    Me encanta el hummus yo le pongo un poquito de comino molido y también le da un sabor muy rico.
    Gracias besitos 😗🥰🇲🇽

  • @patriciamontoyaramirez6660

    Mi niña. Gracias. Quedo super y el consejo para que no sepa a ajo, maravilloso.

  • @soniasusanahernandez6348
    @soniasusanahernandez6348 Před 3 lety +6

    Amiga que delicia como dices tu me siento una chet cuando hago tus recetas eres lo mas maravilloso que ha pasado por estas redes abrazos

  • @eliseb20
    @eliseb20 Před 3 lety +2

    ¡Exquisita receta! El hummus resultante es delicioso lo que le sigue 😋🤤, mil gracias por compartirla, ¡Saludos desde Cd de México🤗🥰!

  • @vickyartavia81
    @vickyartavia81 Před rokem +1

    Hice el humus y me quedó delicioso!!! De verdad que es riquísimo. Te seguiré, eres fantástica!!!

  • @mercyrios3653
    @mercyrios3653 Před 3 lety

    Persigo la cocina libanesa desde niña y no me podía explicar porq algunas veces me quedaba perfecta y otras no y hoy t aseguro q como dices es el orden en q se elabora......gracias infinitas gracias

  • @patriciarodriguezapolinar5929

    ME ENCANTO!!!!!
    Prepare otro con otra receta, pero el que hice con tu receta me quedo riquisimo.
    Muchas gracias !!
    SALUDO DESDE TIJUANA, B.C. MÉXICO.
    BENDICIONES

  • @mariaromero805
    @mariaromero805 Před 3 lety

    Hola Damaris
    qué dé Licía me gustó 😋😋 Ami me gusta mucho La comida árabe
    Gracias
    Por tús Recetas.
    Saludos desde Colombia

  • @JessicaVillota-o4n
    @JessicaVillota-o4n Před 20 hodinami

    Holaaaaa linda tarde ❤ riquísimo yo quiero la receta del pan pita🎉

  • @alfredohopper6649
    @alfredohopper6649 Před 2 lety

    hola adamaris, que gusto el haber encontrado tu canal, me encanta la manera de enseñar, muy dinamica y casi no tomas aire al hablar. gracias por tus recetas , estoy en proceso de cambio de habitos alimenticion y
    tus recetas se miran excelentes por lo pronto el humus esta buenisimo.
    gracias y no pares por favor. te contacto desde el sur de california riverside area.

  • @carlaortiz4750
    @carlaortiz4750 Před 3 lety +1

    Hola , ayer hice tu receta me quedo genial.
    Solo que si pele los garbanzos
    Será mi receta de todas las semana
    Sin duda la mejor
    Gracias mil gracias
    Que Dios te bendiga 🙏!!!
    Saludos 🤗

  • @annbp2502
    @annbp2502 Před 2 měsíci

    Hice la receta y si es espectacular y deliciosa!

  • @josefinaoceguera3980
    @josefinaoceguera3980 Před 3 lety +1

    Si, si, pan de pita gracias

  • @karinarubio6701
    @karinarubio6701 Před 4 lety +11

    Tengo 1 hora viendo tus videos, me he enamorado de tu canal 💕 soy de culiacan, y me pondre a hacer algunas de tus recetas para vender 🤩

  • @sorayaplata9102
    @sorayaplata9102 Před 3 lety

    Nonono queeeee barbara se ve delicioso y como dices cremoso.....definitivamente lo tengo que hacer.....muchas gracias......😊

  • @gabrielasanchezvera4784
    @gabrielasanchezvera4784 Před 3 lety +1

    Lo acabo de hacer... Está espectacular! Un sabor delicado y suave 😋😋😋🤤🤤🤤... No me dio tiempo de hacer el pan pita... Comida familiar temprano... Pasaré a comprar totopos...
    Mil gracias, bella!

  • @miriamuzcategui9851
    @miriamuzcategui9851 Před 11 měsíci

    Soy de Vzla, siempre me ha gustado la comida árabe, muy ricoooo

  • @orisisorisis6946
    @orisisorisis6946 Před 3 lety +2

    Voto por más recetas libanesas, saludos.

  • @Normisdelara
    @Normisdelara Před 3 lety +1

    Saludos Damaris, hoy lo hice y... me salió deliciosamente cremoso, tal cual lo dijiste, le agregue hojuelas de chile seco y wowwww mi marido lo ama! Gracias y me suscribo.

  • @mariadelrosariovidalflores7398

    Me encanta la comida iraní es deliciosa y si toda la comida libanés es deliciosa ojalá pudieras publicar más recetas libanesa u iraní te lo agradecería muchísimo 🙏

  • @alixpatarroyo764
    @alixpatarroyo764 Před rokem

    Muchas gracias por su amabilidad y tiempo para compartir.

  • @mariahuarcayainga4580

    Se ve delicioso, me encanta la forma clara que explica soy de Perú

  • @marcelacastellanos186

    Delicioso lo acabo de preparar en verdad la textura es suave y queda delicioso con un sutil sabor a ajo deliii. Te felicito es primer vez que te veo y cuentas con una nueva seguidora. Gracias por compartir tu conocimiento

  • @monicaanaluisavazquez598

    Ya lo hiceeeee!!!! y quedó riquísimo !!!!! Gracias por compartir, bendiciones

  • @marytrejo7752
    @marytrejo7752 Před 3 lety

    Saludos y bendiciones para usted muchas gracias DIOS le bendiga siempre

  • @belencontreras858
    @belencontreras858 Před 4 lety +1

    Tanto tiempo esperando encontrar una buena receta de humus de garbanzos y me encuentro contigo ... creo que esta es la buena ! Me encantan tus recetas y el modo q tienes y además mi abuela y bisabuela maternas son sonorenses !

  • @alejandroacosta9650
    @alejandroacosta9650 Před 3 lety

    Soy venezolano ,me gusto el toque mexicano del jalapeño, mi papa era libanes y me fascina la sazon libanesa... muy buen truco.. ademas Damaris eres una hermosa dama muy bella..

  • @monicaanaluisavazquez598

    Soy nueva en esto del Hummus, y hace como 1 a%o lo compre en Costco y me encanto, ahora buscando recetas encontré la tuya que por supuesto hare, solo que con chipotle en lugar de jalapeño; muchas gracias por compartir tus secretos para hacerlo cremoso, la hare tal cual el orden que tu lo has hecho, mil gracias de nuevo, bendiciones

  • @carmennavarro9064
    @carmennavarro9064 Před 10 měsíci

    precioso canal,, me encanta veo todas tus recetas y las pienso preparar gracias damaris

  • @jerryjimenez3315
    @jerryjimenez3315 Před 3 lety

    Me gusta esta receta Del hummus. Saludos desde Toronto Canadá 🇨🇦🇨🇦🇲🇽🇲🇽

  • @quijotachapina1
    @quijotachapina1 Před rokem

    Lo hice una vez con tu receta y me salió muy bueno, hoy repetiré. Gracias por compartir.

  • @sofiakaia4354
    @sofiakaia4354 Před 3 lety +1

    Lo explicas muy bien me encanta 👏😃

  • @janny333
    @janny333 Před 3 lety

    Hola me encanta tu receta y tú forma que explicas.. saludos desde Trujillo Perú 🇵🇪

  • @sandravazquez9938
    @sandravazquez9938 Před rokem

    Acabo de descubrir tu canal prepare el humus tal cual nos explicas y quedo espectacular ,gracias me encanta desde ahora estaré al pendiente de tus videos

  • @yanirisroa266
    @yanirisroa266 Před rokem

    Estoy viendo tu video paso a paso..gracias por tu arte de enseñar.ummmmmm

  • @fatimavazquezfernandez6994

    Se ve delicioso me encantan tu recetas ya he hecho un par de ellas. Y super ricas.

  • @edwinfabiandiazcastillo5843

    Espectacular!!!... Y si me encantaría también la receta del pan de pita

  • @noraeliza1000
    @noraeliza1000 Před 2 lety +1

    A eso le falta espolvorearle paprika le da un toque infaltable

  • @paraapis9057
    @paraapis9057 Před 4 lety +10

    siiii! Receta de pm pita 🤤
    Se me antojó agregarle chipotle a ese humus que se ve delicioso.

  • @ceciliaigarzabal4446
    @ceciliaigarzabal4446 Před 3 lety +4

    Damaris amiga, tu pan de pita me sale delicioso, ahora voy a probar con el humus, aunque te voy a contar que para que el ajo no sea invasivo yo le quito el brote central, y el resultado es complétamente distinto. Te invito a probar. Esto lo hago con todas mis preparaciones y lo voy a implementar con tu humus también. Saludos desde Argentina y gracias por tus entregas culinarias tan deliciosas.

  • @dsalazar_021
    @dsalazar_021 Před 4 lety +1

    Seguro este también lo hacemos, gracias por compartir... Por favor, haz el pan pita...

  • @ricardoleon4889
    @ricardoleon4889 Před měsícem

    Buena explicación, sencillo y fácil !felicitaciones! Ahora esperamos el procedimiento del pan pita

  • @zulemaarce1034
    @zulemaarce1034 Před rokem

    Me ecantoooo!!hecho esta !!!zuly de Argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷❤❤❤

  • @greydyyasminsanchezsanchez5107

    Gracias lo preparé quedó buenísimo, saludos desde Venezuela

  • @melissaruizfontes
    @melissaruizfontes Před 3 lety

    Seve riquísimo gracias por compartir y gracias por tu gracia eso también convence no cambies

  • @petubarrientos436
    @petubarrientos436 Před 4 lety

    Con mi esposo visitamos unos años atrás Israel, ahí probé por primera vez el Hummus, y wow que delicia, una vez intenté hacerlo y nada que ver, he comprado aquí en USA, pues aquí vivimos y nada que ver....... pero viendo el que tu has hecho, y la forma que lo presentas con aceite de oliva encima, mmmmmm me recordó el que prove en Israel, así que trataré de hacerlo siguiendo todos tus pasos y se, que me quedará de “ chuparse los dedos” gracias, gracias Damaris, Dios te bendiga y prospere en todo lo que hagas. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️

  • @andreavaldez4306
    @andreavaldez4306 Před 3 lety

    Hice el Hummus, quedó igual al que hacían en el restaurante árabe de mi ciudad. Divino! Espectacular, gracias por compartir la receta.

  • @estebangutierrez9348
    @estebangutierrez9348 Před rokem +1

    Pues soy de México trabajé en un restaurante aprendí aser humus la verdad me quedaba muy bueno ya q el restaurante es le lujo le encanta el humus

  • @edsonsequeiros3333
    @edsonsequeiros3333 Před 2 lety

    Me encanto tu video gracias por tomarte el tiempo en compartir los secretos y hacer el video un abrazo

  • @gabrielaromeroaguirre7231

    Esta delicioso y si me gustaría la receta del pan pita
    Gracias

  • @margaritafigueroa5713

    Deliciosa receta de humus gracias

  • @andrearboledaj
    @andrearboledaj Před 3 lety +8

    Holaaa Damaris, se ve deliciosísimo 😋. ¿Por cuánto tiempo se puede guardar o preservar?

  • @LuzTeAsiste28
    @LuzTeAsiste28 Před 3 lety

    Hola, ya lo hice y me quedó espectacular...me chupé los dedos 😋 mmmmm

  • @marthaperezcedillo6308

    Ingrata, me quede babeando...saludos desde nuevo laredo Tamaulipas!!

  • @erikaflores6430
    @erikaflores6430 Před 2 lety +5

    Gracias por esta rica receta Dámaris, me encanta el hummus. Lo acabo de hacer y me salió una buena cantidad. En mi casa sólo yo lo consumo. Sabes cuánto tiempo dura en refrigeración? Se puede congelar?

  • @elizatoro9041
    @elizatoro9041 Před rokem

    Lo prepare es deliciosa tu receta!!!

  • @juanchacin5793
    @juanchacin5793 Před 3 lety

    Deliciosa la receta. Como para acompañarla con pan pita y brochetas de pollo.

  • @marinfarrera13
    @marinfarrera13 Před 3 lety +1

    Eres una gran investigadora, amo esta receta😊 me quedo muy bien! Gracias

  • @elbaramirez8470
    @elbaramirez8470 Před 3 lety

    Hola, a me encanta hummus y tú receta se ve deliciosa y más
    Cómo voces los garbanzos que super suaves....el secreto entra ct.bicarnonato
    Tambia boto para receta de pan pita..
    Gracias.

  • @korinazarazua8320
    @korinazarazua8320 Před 4 lety

    Mm que rico, y en definitiva voto por la receta del pan pita y también por favor la ensalada tabule ( no sé si escribí bien). Gracias

  • @juaniepineda5491
    @juaniepineda5491 Před 3 lety

    Me encantó tu vídeo , mire muchos , y solo te pasan imágenes , tu manera de explicar , execelente , y me etraño ver como trataban de quitar la piel de los garbanzos yo los como así solo cosidos y la piel es suave

  • @ceciliamorales3286
    @ceciliamorales3286 Před rokem

    Delicioso!! Me Encanto, muchas gracias!! Voto poe la receta del pan pita..por favor y gracias 💖

  • @sonialepe3828
    @sonialepe3828 Před rokem

    ya lo hice esta super pero super es poco,, de delicioso, será mi snack favorito gracias!!
    Damaris eres una fregona, mil gracias por todas tus recetas ya he hecho varios están espectaculares. bendiciones!!

  • @anaortega6922
    @anaortega6922 Před 2 lety

    Hola es cierto el anterior comentario he visto otras recetas de hummus y la tuya me gustó

  • @scarlettrazo9242
    @scarlettrazo9242 Před 10 měsíci

    Woww deliciosa receta!! Me encantó 👌🏻 Gracias por compartirla 🥰

  • @firo7796
    @firo7796 Před rokem

    Se ve riquisimo voy a prepararlo soy de coahuilense de sanbuena ventura coahuila mexico

  • @marinaarias1472
    @marinaarias1472 Před 2 lety

    Muy rica tu receta la estaba buscando creo q encontré la mejor ..gracias ..♥️🙏

  • @RosaGomez-ym9oy
    @RosaGomez-ym9oy Před 3 lety +1

    Que rico, podrías ayudarme con la receta del.tahin, gracias

  • @irkaperez9797
    @irkaperez9797 Před 3 lety +1

    Amo la comida libanesa!! Podrías seguir compartiéndonos mas recetas

  • @elizatoro9041
    @elizatoro9041 Před rokem

    Fenomenal sabor !!! Muchas gracias por compartir!!

  • @yolihernandez540
    @yolihernandez540 Před 3 lety

    Me encantan tus resetas gracias nena ya bi tu reseta de pan de pita

  • @katjaa7771
    @katjaa7771 Před rokem +1

    Video empieza 3:26 A su orden. Yo lo probé en Turkys Airlines.

  • @berean2167
    @berean2167 Před 4 lety +3

    Soy tu fan!! Me gusta mucho la historia que cuentas antes de las recetas!
    Acabo de preparar el hummus y pues creo que es muchísima cantidad, como se conserva y como cuanto dura?

  • @mariasepulveda130
    @mariasepulveda130 Před 3 lety

    Me encanto tu receta es el primer video que veo. Lo voy a hacer😍gracias!!!! Ya me suscribi 👍y el like

  • @rafaelalvaroramirezpulido3528

    muy buena tu receta te felicito

  • @aracelilove7580
    @aracelilove7580 Před 4 lety

    Hola soy nueva en tu canal y ya eh visto varios videos y me encantaron soy mexicana y llegue para quedarme gracias por compartir saludos 👍

  • @dulcemiranda4750
    @dulcemiranda4750 Před 3 lety

    La Pita! Ahí he comida y si está delicioso tooodoooo!
    Aplicare tu receta, se ve delicioso!
    Gracias por compartir

  • @Nfa12581
    @Nfa12581 Před 4 lety +3

    Pan de pita recetaaaaa hermosa! Gracias haré este hummus que me encanta 😍.

  • @egidiomora4079
    @egidiomora4079 Před rokem

    Excelente receta.... Pero que Chef más linda.... X Dios... Voy a tener que repasar muchas muchas veces esta receta

  • @leogodoydelopez602
    @leogodoydelopez602 Před 3 lety

    Muñeca te felicito esta superrrrr delicioso!!! Dtb y continua como eres!!!

  • @marwilinnovacion2465
    @marwilinnovacion2465 Před 3 lety

    Genial.... será..mi super receta de ahora en adelante ...

  • @celinaedeloginow475
    @celinaedeloginow475 Před 4 lety

    hola, soy de Venezuela me gustan mucho tus recetas, hice el pan esponjoso japones y que delicia, hoy estoy haciendolo otra vez,solo me enrrollo con las cantidades, pues por gramos es complicado para mi,ya que no tengo pesa digital. pero igual me las arreglo, Dios bendiga tus manos....saludos

  • @oswaldopaez315
    @oswaldopaez315 Před 2 lety

    Excelente receta. Me encanta. Siento que te amo !!

  • @gladysdiazyataco5904
    @gladysdiazyataco5904 Před 4 lety

    Muchas felicidades y bendiciones desde Perú

  • @ernestovarela4656
    @ernestovarela4656 Před 3 lety +3

    Hola, saludos desde Barranquilla, Colombia, si puedes prepara el Baba Ganousch, que es el puré de Berenjenas asadas, es muy similar al Humus e igualmente delicioso...🤤🤤🤤🤤

    • @ricardodesouza9836
      @ricardodesouza9836 Před rokem

      Yo lo hago el puré de berenjenas
      Las cocino en las brazas y luego las pelo y hago el puré es riquísimo

  • @carolinanarvaez9721
    @carolinanarvaez9721 Před 4 lety

    Hola ,soy nueva en tu canal ,llegue por casualidad buscando recetas para hacer pan me encantó tu canal Dios te bendiga gracias por las recetas

  • @Shicsherabo
    @Shicsherabo Před 4 lety

    La primera vez que comí el humus fue en Montreal, pero no sabia que era a base de garbanzo, que no me gusta mucho, pero estaba muy rico con barritas de zanahoria y apio.
    Haré tu receta, si o si, pero con toque peruano, con aji escabeche y con limón sutil, que es más ácido que el que hallamos en el resto del mundo, el mismo que usamos para cocinar el pescado para hacer ceviche peruano, ...seguro que deberé corregir la cantidad de limón porque es muy fuerte.
    Saludos desde Perú y, ...si porfa, ...la receta de pan pita!!! ...para completar el cuadro de humus y su pita al lado!