Video není dostupné.
Omlouváme se.
The famous 3 CHOCOLATE cake! with the taste of chocolate ice cream! Melts in mouth!
Vložit
- čas přidán 9. 05. 2022
- The famous 3 CHOCOLATE cake! with the taste of chocolate ice cream! Melts in mouth! The cake is delicious! the perfect dessert for all chocolate lovers!
the cake is large (22x12 cm) more than 3 kg in weight, designed for about 20-30 servings
INGREDIENTS for chocolate sponge cake (22 cm in diameter)
150 g flour
30 g of cocoa
9 g baking powder
3 eggs (medium size)
a pinch of salt
8 g vanilla sugar
120 grams of sugar
120 g of melted butter
80 ml of warm milk
bake at a temperature of 175 degrees Celsius at an average level without convection top-bottom mode for about 25-30 minutes. Before the dry skewer.
1) INGREDIENTS for the bottom mousse on dark chocolate
200 g dark chocolate (55-60% cocoa)
100 g sugar
2 medium-sized eggs (or 6 yolks)
200 ml of milk
16 g gelatin
90 ml of cold boiled water for gelatin
300 ml of cold cream for whipping (fat content of at least 30%)
8 g of vanilla sugar
2) INGREDIENTS for medium mousse on milk chocolate
200 g milk chocolate (32-39% cocoa)
80 g sugar
2 medium-sized eggs (or 6 yolks)
200 ml of milk
16 g gelatin
90 ml of cold boiled water for gelatin
300 ml of cold cream for whipping (fat content of at least 30%)
8 g vanilla sugar
2) INGREDIENTS for the top mousse on white chocolate
200 g white chocolate (22-26% cocoa)
60 g sugar
2 medium-sized eggs (or 6 yolks)
200 ml of milk
18 g gelatin
100 ml of cold boiled water for gelatin
300 ml of cold cream for whipping (fat content of at least 30%)
8 g of vanilla sugar
the famous ESTERHAZY nut cake! Flour-free and gluten-free CAKE! Hungarian Esterhazy cake!
• знаменитый ореховый то...
I bake cakes on MAYONNAISE! More tender than the "MILK GIRL" cake melts in your mouth!
• пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ...
how to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
• Как приготовить сыр МА...
MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
• Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
• ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! 100% it turns out! Custard marshmallows!
• Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
#chocolatecake
#3chocolatecake
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Слелала на Рождество 2024 г. Оооочень вкусный, тает во рту, как сливочный пломбир, но при этом очень сытный за счет сливок и заварной основы. Я не кондитер, я только учусь))), но у меня всё получилось. Все слои идеально ровные, вкусные. Торт большой, высокий. Делала на 3 семьи и еще четвертинка осталась. Всем очень понравился и взрослым и детям. Ненадо никаких компромисов, упрощённых вариантов, у вас всё получится. Кстати, чтобы сбоку тортик был ровным, при снятии плёнки нагрейте ее. Читала что можно феном нагреть, но я ладошкой. Бочок идеально ровный получился. Спасибо за рецепт❤ Всем мира, здоровья, добра в 2024 г.
Сделала торт на день рождения дочери и мужа. Очень вкусный и легко приготовить! Вообще готовила много тортов по Вашем рецептом и могу сказать одно, они все рабочие!!! Спасибо за Ваш труд!
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила, сегодня дегустировали. Вкус бесподобный!!! Я сделала диаметром 18 см на полпорции продуктов, вес готового торта вышел 1,6 кг
Как я ждала именно вашего рецепта три шоколада 😍😘😇😇💓💓💓💓
Спасибо большое за ваш труд и что делитесь с людьми !!!! Всем добра и мира!!!
Верочка! Очень ждала этот торт в вашем исполнении, спасибо вам большое за ваше мастерство, которым вы делитесь с нами.
Торт со вкусом шоколадного мороженого. Бисквит получился не такой высокий, но сказочно вкусный. Спасибо!
20-30 порций ?????? Вы смеётесь ???🤣🤣🤣🤣 Да такую вкуснятину сама съем ,ещё и добавки попрошу ! Давно жду этот рецепт ! Спасибо за прекрасные рецепты !
Согласна!
Торт надо есть вдвоём!
Ты и торт!!!
🔥😉🔥
@@user-us3xb7ig1j 😁👍
@@user-us3xb7ig1j 😂
@@user-us3xb7ig1j 😅😅😅😅😅😂😂👍👍👍
@@user-us3xb7ig1j АХАХАХХАХАХВ
Согласна с комментариями- в разрезе потрясающий и во вкусе, конечно нет сомнений! Спасибо Вам огромное Верочка!🔥❤️
Обожаю этот торт!!!! Очень рада, что именно Вы, Верочка, его представили!
Я не устаю вами восхищаться вашим знаниям и таланту. Хочется попробовать сразу все. Огромное вам спасибо за ваши рецепты , за ваш труд, красоту и преданность в работе. БРАВО!!!!!!
Идеальный. Ваши уточнения в деталях и, замечание, о 18 желтках , настолько ценны и познавательны...с Вами, Вера, стало возможным самой приготовить этот шедевр. Благодарю.
Вера ,- у Вас как всегда просто и вкусно!😋 Много раз готовила этот торт, конечно Вы правильно подметили от этого десерта все останутся довольны👍🤗🤗🤗 Ваш вариант очень интересен, обязательно попробую приготовить на выходных, мои домашние шокоголики и больше предпочтение делают конечно шоколадным десертам. Я Вам желаю удачи и процветания Вашего канала, а также побольше новых идей и подписчиков !!!! Вы этого достойны. Спасибо за Ваш труд и любовь 💖 к своему делу и то как Вы преподносите его нам🤗🤗🤗🤗 Мира и Добра Вам и Вашему Дому 🥰🥰🥰🥰🥰💖💖
Отличный торт получился! Большое спасибо за рецепт!👍🌺🌺🌺
Ваши уроки очень полезны, спасибо! Какой вкусный и дорогой торт.
Огромное Вам спасибо, за очень хороший и ЧЕСТНЫЙ рецепт. Все получилось! Очень вкусно!
Спасибо за рецепт, обязательно попробуем приготовить . Очень приятно Вас слушать и смотреть, как Вы объясняете ясно и просто👍🌺🌹🌺🌹🌹
Верочка, Здравствуйте! Спасибо большое вам за вкусный рецепт Торта! Пусть и он дорого обходится,но он того стоит.Благодарю!!!👏🎇❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Как же хочется его попробовать!!!!Спасибо вам большое ,за очередной шедевр 👍👍👍
Ich mag Schokolade von jeder Ausführung!.. Aber drei zusammen - das ist eine Überraschung!.. Und wenn sie bei Einschnitt sO perfekt, wie bei deiner Torte aussehen, dann bin ich voll Freude!
Vielen herzlichen Dank, Vera für solche Pracht!
L.G. die 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Это нереально вкусно! Шоколадный бисквит самый вкусный из всех шоколадных, что я пробовала. Очень воздушный , насыщенный, нежный . Муссы действительно имеют вкус дорогого шоколадного мороженого. Очень вкусно!
Шикарный разрез!
Сначала - лайк, затем полезное и познавательное наслаждение, спасибо огромное, Верочка, как всегда - прекрасно.
Верочка, вы такая молодец, у меня слов нет предела выразить вам благодарность. Спасибо что вы есть. Вы супер профи
Спасибо за рецепт. Все доступно и понятно. Вы молодец!!!
Два дня назад на свой день рождения испекла этот торт. Ну что сказать!? Это просто что то нереальное😍 Каждый слой мусса какая то сказка, не приторные, белый как мягкое облочко, все получилось, все слои мусса застыли очень ровно и красиво! Верочка, я два года не решалась сделать этот торт, боялась что сложно, боялась чтоб не получились слои похожие на желе. Но благодаря вашему подробному описанию и озвучиванию, все делала по рецепту и все получилось. Всем гостям очень понравился! Торт получился довольно высокий, большой и он очень сытный. Теперь этот торт тоже мой фаворит так же как и Красный бархат по вашему рецепту. Спасибо вам большое за ваш труд ❤❤❤
Спасибо.
Делала торт на сметане. Вкусно...
Уверена на сливках ещё вкуснее.
50/50 сливки/сметана-просто шикарное сочетание, вкуснее чем на сливках. А если добавить по щепотке соли в каждый слой шоколада, результат просто улет.
Вера, здравствуйте. Ваш торт, шикардос!!!! Умничка!!! 😊👍👍👍
Сделала этот торт) Этот нежный сливочный вкус не передать словами! А как он тает во рту!🤤😋 Мой любимый рецепт🥰
Просто чудо как хороши вы и все ваши рецепты! Записываю абсолютно все и на видио, и дополнительно в тетрадь, сама не успею все испечь-передам тетрадь по наследству, пусть и они будут вам благоарны. ❤
Большое спасибо за ваш труд и за то, что делитесь правильными, правдивыми рецептами!!! Огромная благодарность! Очень вкусный тортик! Приготовила маме на день рождения, все были в восторге! На следующий день мама попросила повторить тортик полакомиться домашним😄
Спасибо за ваш труд и за красивые и вкусные рецепты!!!
Идиальный рецепт! Делала как десерт в стаканчике,очень вкусно. Спасибо большое 🌹
Здравствуйте, приготовила торт, получилось шикарно, спасибо за рецепт❤
Вера, дорогая! Сегодня приготовила эту вкуснятину!!!! Все получилось! Очень вкусно!!!! Спасибо Вам!
Здравствуйте. Делала торт под руководством вашего видео. Получился супер. Вес 3,3кг, только очень высокий, около 16 см. Внук очень доволен. Это его любимый торт. Получил сюрприз на новый год. Спасибо!!!!
Спасибо огромное, за великолепный рецепт и подробный МК ,все получилось, как впрочем и все ваши торты ,которые повторяла ,спасибо ещё много раз!!!!Успехов вам!!!!
Приготовила по Вашему рецепту тортик. Очень понравился всем. Спасибо огромное Вам за старания и за Ваш чудесный канал. Вы даже умудрились торт из яблока приготовить, что уже в голове не укладывается. Корж я выпекла по полному рецепту, из остатков сделаю трайфлы. А вот муссы ровно по половине, выходит смело 10 порций, очень сытно. Домашним понравился
Торт чудесный, нежный и вкусный! Сделала пол порции.
Яка висота торта? Який діаметр?
Огромная благодарность от всей семьи! Особенно от маленькой доченьки! Торт очень вкусный ❤
Здравствуйте, Вера. Огромное спасибо Вам за этот рецепт!!! Этот торт идеален!!! Готовится легко и очень-очень вкусный!!! Нам его как раз хватило на 20 человек. За это отдельное спасибо, очень удобно, что не пришлось пересчитывать ингредиенты))) Уже несколько дней мечтаю ещё раз сделать этот торт, настолько он мне запал в душу)))
Спасибо Верочка! Вот по вашему рецепту точно приготовлю! Много раз видела и интересовалась, но как то не решилась, не хотелось испортить продукты! В ваших рецептах уверена, поэтому можно делать!❤️❤️❤️
😍СПАСИБО.ИЗ КАЗАХСТАНА 🌹🌷✅
Спасибо вам большое за ваш труд! Очень интересно и познавательно!!! 🥰😘😘😘
Какая же вы умничка.люблю ваш канал ,с удовольствием пеку по вашим рецептам.спасибо огромное за ваш труд
Спасибо Вам Верочка!! Обязательно приготовлю и отпишусь!! Очень хорошо, что в описании рецепта пишите последовательность и температуру, время выпечки!!! Спасибо за Ваш труд и человечность!!!
Спасибо за ваши рецепты, очень все подробно и понятно всегда! Плюс в том, что рецепт сразу на большой торт, что очень удобно не нужно умножать рецепт. У меня в семье все шоколадные сладкоежки. Это шедевр. Очень вкусно. Все в восторге.
selamün aleyküm komşum muhteşem olmuş ellerine emeğine sağlık çok güzel 💯☘️🌄💐👍💚👏💜🌾🌹🙏🤝
Спасибо за очередной шикарный рецепт 🙏
Сделала по Вашему рецепту этот торт. Это волшебство.
Я не то что новичёк, это вообще наверное третий торт в моей жизни.
Всё получилось как из дорогой мастерской. Очень вкусно!
Он огромный.
Похвале нет предела
Спасибо Вам большое за Ваш труд. 🙏
Подскажите, какой использовали желатин?
Здравствуйте!!! Приготовила тортик на день рождения, по вашему рецепту, просто БОЖЕСТВЕННО 🤗 Очень вкусный💯💯💯💯💯💖
Супер!
Спасибо большое за вкусный рецепт. Желаю Вам всегда удачи и успехов во всем. 🤗👍🌺💐🌹🌷🌹
Спасибо огромное за рецепт. Неимоверно вкусный, просто обалденный. ❤
Спасибо большое, просмотрела много рецептов, одна ты, умничка, все говоришь. Сколько чего ложишь. Подписалась, ещё раз спасибо, что всё понятно .❤
Доброе вечер супер большой спасибо за рецепт я очень люблю твой канале здорово удачи вашей семье здоровья вашей руки злата я супер 🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏👋👋👍👍👍👍💋💋💋💋
Приготовила торт по вашему рецепту, делала всё точно по рецепту, но на половину ингридиентов и в форме 16 см. Всё получилось потрясающе. Великолепный бисквит, нежнейший, и очень вкусные муссы. Это второй торт в моей жизни, было сложно на этапе заваривания смеси, даже одну переварила, но в итоге, я справилась! Спасибо за рецепт.
Здравствуйте! Не подскажите, какая высота каждого слоя у вас получилась?
Добрый день. Тоже очень интересна высота слоёв, т к. Мой любимый диаметр 18, но не будет ли мало ингредиентов, поделённых попалам. На видео слишком высокие.
@@user-bt6bc4ci9k добрый вечер, пересчитайте ингридиенты, мне тоже нравится размер 18, у меня получился коэф. 0,8 (18 см:22 см), и тогда визуально он будет таким же, как у автора видео
@@user-zr4bk6xv7b спасибо. Уже испекла, все отлично👍
@@user-bt6bc4ci9k подскажите пожалуйста какой силы желатин вы брали
Здравствуйте, хочу поделиться впечатлениями- я в восторге!!! Этот тортик прям на это время года, жаркое лето (у нас сейчас очень жарко), лёгкий и очень вкусный, а какой красивый!!!! Как всегда все получилось идеально. Спасибо!! Вера, знайте, что где-то в Приднестровье есть семья, дети которой обожают мамины торты, и говорят всем, что мама супер "тортист" и в этом ваша заслуга. Благодарю Вас! ❤️
Добрый вечер, напишите пожалуйста какой силы брали желатин ,заранее спасибо.
@@user-ke6bn4mc7y Здравствуйте, готовила с обычным желатином, сила указывается, если я не ошибаюсь, на агар-агаре. Но если вы неуверенны в желатине, попробуйте с него сделать желе, испытать его на стабильность. Я перед приготовлением торта, сначала так испытала желатин, чтоб не сомневаться
Верочка большое вам спасибо за этот торт, я ждала его в вашем исполнение.
Вера, здравствуйте. Я очень хочу книгу со всеми вашими рецептами...🙏 С удовольствием купила бы. Это была бы книга, которая передавалась бы мною из поколения в поколение..💖 Без преувеличения.. Надеюсь когда -нибудь вы выпустите ее🙏
Великолепный рецепт .Очень понравился торт.Буду готовить еще раз.Спасибо Вам огромное.Нежный,легкий,муссовый❤
Верочка, спасибо огромное за рецепт. Торт очень аккуратно собран и, подозреваю, очень вкусный, но дорогой - для праздника, так что буду ждать семейного праздника и обязательно приготовлю. На прошедшие праздники пекла по Вашему рецепту торт " Дунайские волны". Как было вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо Вам огромнейшее.
Верочка, доброй ночи. Ваши видео удивительные. Мечтаю увидеть в вашем исполнении торт "Панчо"
Спасибо большое, получился очень вкусный, и красивый, как у Вас. ❤❤❤
Спасибо, какая прелесть. 😘🤗❤️
It's always a pleasure to see your beautiful cakes , Thank you so much 💗💗💗🙏
Верочка, вы гуру кондитерского мастерства. Спасибо вам за столь подробное, пошаговое описание( притом без лишних фраз, с наименьшими тонкостями) приготовления таких любимых лакомств. По вашему рецепту приготовила на д/р своей любимой внучки йогуртовый муссовый фруктовый торт . Получился с первого раза очень шикарный. Всем очень понравился. Все были в восторге. В ноябре д/р у любимого внучка. Конечно же буду готовить опять по вашему рецепту . И обязательно этот шикарный тортик
« три шоколада». Ещё раз благодарю вас за прекрасные рецепты.Вам крепкого здоровья, благополучия и достатка в семье. Привет из солнечной и тёплой Флориды❤️🌴🇺🇸👍
Спасибо,Верочка...потрясающая идея на выходные..у подруги день рождения и я порадую её таким тортиком.. Необычный,но вкусный...Представила вкус его...Вера-это 😉❣❣❣❣
Спасибо большое❤
Он идеальный! Я всё не решаюсь его приготовить🤦♀️боюсь всё испортить, а так хочется. Спасибо за видео! 🤗 он такой воздушный и пористый у Вас.
Катя, делайте четко по инструкции Веры и все получится. Проверено. Рецепты Веры беспроигрышны. Правда.
@@user-rf6fg9vc6g Спасибо 🤝
Торт красавчик,выглядит очень аппетитно, спасибо большое за рецепт!!! 😋😋😋👍👍👍
Красотища ! Вы - настоящая мастерица ! ❤️
Здравствуйте, Вера! Приготовила этот торт. Божественно! Бисквит ароматный, очень вкусный, пористый. Когда заливаешь первый слой крема, то он проникает в эти поры, и получается волшебство. Всегда думала, что "три шоколада" - это сложно и заморочисто. Но с Вами приготовила с лёгкостью. Огромное Вам спасибо! Всех Вам благ и процветания!
Das ist ein wunderbares Rezept, nach dem so perfekte Torte raus kommt! Aber damit muss man hier über Talent von Konditorin nicht vergessen!
Ich bedanke mich bei dir liebe!
Du bist da *Nummer 1*!!!!!
Gruß aus OA!❤️
Готовила торт по вашему рецепту. Получилось очень вкусно и красиво. Всем понравилось.
Большое спасибо 🙏🌈💐
Приготовила по вашему рецепту, все идеально, яйцо, сахар и молоко на основу пробивала минуту блендером, варила до первых булек, как вы, ни одного свернувшегося кусочка! Спасибо за рецепт
Великолепно !!! 👌👌👌 Спасибо большое ❤️🙏
Очень вкусный. Все в рецепте четко, какой силы желатин итд. Люблю Ваш канал❤
Делала пироженые в 2 раза уменьшила ингредиенты и получилось много пироженых и низкая себестоимость
Браво! Великолепно! Вам нет равных!!!!
💯💯💯💯👏👏👏👍👍👍😍😍😍🤩🤩🤩 спасибо большое за рецепт Верочка, здоровья вам 🙏 и процветания вашего канала ❤️😘
Сегодня приготовила. Просто супер. Все получилось. Спасибо большое.
Спасибо огромное! Торт обалденный! Приготовила первый раз, сразу доверилась Вашей технологии и рецептуре. Сразу готовила этот же объем 🙈, потому что как то всегда этот тортик маловат, когда пробовали покупной.
Все получилось идеально, может повезло с продуктами, ничего не расслоилась, не разжижилось. Гости лопали в новогоднюю ночь уже когда наелись под завязку, но тортик зашёл на ура!
Спасибо Вам, так здорово, когда в первый раз готовишь и все получается! 🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт и вашу работу. Благодаря вашему видео все получилось супер. Очень вкусный торт, семье очень понравился🌹
Спасибо большое, здоровье и новых творческих достижений 👏👏👏🌹🌹🌹
Спасибо Вам большое! Вы очень доходчиво объясняете. А Ваши кулинарные рецепты просто сказочные.
Спасибо за рецепт. Очень Вам благодарна за ваше вкусное дело.Делаю торты только по вашим рецептам, они всегда получаются. Сегодня буду готовить этот шедевр!
Огромное Вам спасибо! Уже пекла этот торт по вашему рецепту. Это шедевр. Низкий Вам поклон, что вы делитесь секретами, ньюансами и просто вкусными рецептами. 👍🌺
Делала, торт по вашему рецепту 👌 все получилось!
Какая красота!!!
Верочка спасибо за рецепт. Я давно хотела сделать наконец дошли руки. Поставила в холодильник. Наверно утра не дождусь😊
Шикарный торт! Может и рискну на новый год. Поделиться с друзьями.
Спасибо, очень вкусный торт получился❤
Верочка, как всегда шедевр, огромное спасибо за рецепт, как раз к дочкиному дню рождения обязательно сделаю.
Пол порции от оригинала. Всё получилось отлично. Как в кофейне) сказали гости.
А диаметр формы какой у вас?
Спасибо большое за хороший рецепт. Получилось очень вкусно!!!
Торт хорош и себестоимость его тож хороша
Как всегда великолепно! Спасибо огромное! Было бы интересно такую же красоту с фруктовыми муссами. С переходом цвета сделать)) какие тогда нужно ингредиенты, подскажите! Так же основу молочно-яичную?
Спасибо большое. Торт супер! Было полезно.
Большое спасибо Какая ты умница❤😊
Здравствуйте! Понравился бисквит из этого рецепта, с маслом сливочным, до этого делала с подсолнечным. Разница ощутима, со сливочным лучше, буду делать.👌💯👍