Riz au lait moelleux et rhubarbe fraîche // Recette Les Secrets de Muriel
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- čas přidán 22. 05. 2019
- Comment réussir sa cuisson du riz au lait ? Comment le sublimer avec des ingrédients simple et le rendre absolument incontournable ? Je vous livre tous mes secrets de cheffe dans cette vidéo !
Personnellement je suis intransigeante en terme de riz au lait, puisque j'adore ça ! Voici ma recette :
Riz au lait :
120 g riz rond
900 g lait
100 g crème liquide entière
100 g sucre semoule
1 fève de tonka
1 orange
1 citron vert
1 gousse de vanille
1 jaune d'oeuf
- Compotée de rhubarbe :
350 g rhubarbe fraîche
100 g jus de fraise maison
20 g eau
40 g sucre semoule
15 g miel
1 gousse vanille
Un énorme merci à l'équipe de ZenChef pour leur accueil !
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Une recette aussi jolie que votre sourire, merci .
Quel bonheur de vous suivre ,souriante ,talentueuse .Bravo pour toutes vos recettes si bien présentées et détaillées 🙏🏼👏👏bon week-end de Pâques 🐣🐣
oh lala...que c est bon...et gros plus pour moi, la casserole est imtacte!!! hihihi! oui De-li-cieux! beaucoup de souvenirs dedans...Merci!
Mmmhhhh mon riz au lait est au frais… hâte d être à demain😅. Je vais goûter votre recette avec plaisir
Ho que j adore ça !!! Cette composée de rhubarbe dessus, c est effectivement ce plus gourmand !
Ah quelqu'un qui reconnait les bonnes choses 😋😁
@@LessecretsdeMuriel je sais ce que je vais pouvoir faire de ma rhubarbe du jardin, hormis la délicieuse tout en étant simple qu est la tarte à la rhubarbe 😉
Bonjour Muriel, j'ai fait connaissance avec toi (je m'autorise un tutoiement respectueux) dans ma voiture en écoutant France bleu. J'ai salivé pour la recette du riz au lait à la rhubarbe et une fois rentré je me suis précipité sur CZcams pour voir en détail ta recette. J'ai salivé 10 fois plus. Je cours dès demain pour me fournir en ingrédients et me mettre aux fourneaux. Certes, je ne possède pas ton talent, mais avec tes ludiques explications, je devrais pouvoir faire concurrence aux champions de France en pâtisserie. J'ai aussi apprécier ton humour, ta modestie et ton sourire qui donne envie de reproduire tes recettes. Je me félicite d'écouter France bleu et d'avoir fait ta connaissance. Evidemment, je me suis abonné à ton site pour suivre toutes tes recettes.
Un grand bravo pour ce que tu fais. J'ose t'embrasser dans l'attente de te retrouver pour de nouvelles recettes. Dominique
Bonjour Dominique ! Merci beaucoup de m'avoir écouté et d'être un de mes nouveaux abonnés ! 🤗
Tu m’as réconcilié avec la
Patisserie ❤
Oh quelle belle nouvelle ! Je suis ravie 🥰
Testé et approuvé, sans crème, sucre divisé par 2, sans fève de tonka mais avec pruneaux. Tuerie.... merci !
Très bonne idée pour la rhubarbe très peu utilisée en cuisine habituellement Bravo pour cette vidéo mon amie 💖💖💖💖💖💖
Merci beaucoup ! Avec plaisir !
Bonjour, il existe également la tarte à la rhubarbe et la confiture à la rhubarbe. La rhubarbe pousse bien dans les jardins. :)
En plus de faire de belle recette vous êtes magnifique Muriel 😋
Oh merci, c'est très gentil !
@@LessecretsdeMuriel avec plaisir ces tellement vrai
Magnifique 😍😍😍
J'adhère excellent et bravo.
Merci !
Merci Muriel. C'est grâce à ta recette que j'ai pu enfin réaliser un riz au lait qui ressemble à celui de ma grand-mère. Tes explications ont permis une cuisson parfaite. Crémeux et parfumé. J'essaierai plus tard avec la rhubarbe, là je l'ai fait avec un délicieux caramel au beurre salé. Merci beaucoup.
Oh avec plaisir ! Je suis ravie 🤗🤗
Bravo Muriel ne change rien 😋
Waow! Ça a l’air super bon 😋😍
Bisous Muriel 😘
Merci la Family Flow :p :D
Bonjour
Du coup j'ai refait votre recette de brioche, la première fois n'était pas un succès mais cette fois-ci, elle était délicieuse, merci beaucoup d'avoir partager cette recette avec vos abonnés 👍
Bonjour ! Super, ravie de l'entendre et avec plaisir !
bonjour
C'est fait le riz est super moelleux et avec la compote de rhubarbe+fraise très bien .
Merci pour cette recette . A refaire
Avec plaisir !!
Bonjour on peux le mettre directement dans les verine c’est possible ?
Bonjour, Oui c'est possible :)
😋💕✌️
Bonjour, merci pour toutes ces recettes, peut-on utiliser de la rhubarbe surgelée sinon? Merci.
Oui bien sur ! Merci :)
bonjour
C'est une recette pour combien de personnes .
A bientôt
Merci
Bonjour ! C'est une recette pour 4 belles verrines 😊
@@LessecretsdeMuriel merci pour la rapidité de votre réponse