Japan-Fukuoka's too fashionable sushi restaurant

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • ■炉端NUMBER SHOT (なんばしょっと)
    2:00 ☓ヒラメ ◯カレイ
    NUMBER SHOTの3代名物!
    【NUMBER SHOT✖むつか堂 サバサンド 500円】
    保存料を一切使用せず素材にこだわった 福岡のパンと、市場直送のサバを使用。 酒のアテによし、食事の〆にもよしの一品。
    【黒毛和牛リブロースのワンショットすき焼き 1,200円】
    とろけるような食感のリブロースを贅沢に すき焼きで。佐賀産の七山玉子とフランス産 のサマートリュフを使用し、贅沢な一皿に仕 上がりました。
    【極!NUMBER SHOTの卵かけご飯 900円】
    いくら・雲丹・キャビア・うずらの卵入り。 使用する醤油は福岡産のふじまさ醤油の 甘みのあるだし醤油。
    【お刺身】
    ・刺身盛り合わせ8種(1人前) 950円
    ・鹿児島産 恵比寿サバ 刺身/ゴマサバ 750円
    ・長崎産 イサキ ~もみじ醤油~ 500円
    ・長崎産 本マグロ中トロ ~粉醤油~500円
    ・長崎産 本アラ ~ポン酢ジュレ~ 500円
    【酒の肴】
    ・レーズンクリームチーズ 300円
    ・カマンベールの昆布〆 ~ちりめん山椒~ 500円
    ・泉州産水なす刺し ~イタリア産岩塩~ 500円
    ・パクチー麻婆茄子 500円
    ・大分産ジャンボ椎茸のアンチョビバター 500円
    ・博多明太玉子の豚巻き 400円
    ・鰻の蒲焼きと枝豆豆腐 500円
    ・蒸し鮑と焼きなすの胡麻酢 500円
    【野菜】
    ・黒トリュフのポテトサラダ 300円
    ・福岡産宮古ハムのシーザーサラダ 700円
    ・自家製フィッシュスモークのサラダ 700円
    ・熊本産白桃のマスカルポーネ白和え 500円
    ・糸島産トマトと夏野菜のピクルス 500円
    ・佐賀産七山玉子のオムレツ 700円
    ・ボロネーゼとチーズのオムレツ 700円
    ・北海道産雲丹クリームオムレツ 900円
    ・夏!鰻のオムレツ 1,000円
    【揚げ物】
    ・北海道産ズワイガニのクリームコロッケ  ~ブイヤベース仕立て~ 700円
    ・長崎産ハマグリのクラムチャウダーコロッケ 500円
    ・長崎産アワビのコロッケ 700円
    ・トリッパの揚げ春巻き  ~大分産バジルソース~ 500円
    ・ゴーヤの肉味噌フライ  ~サフランマヨネーズ~ 500円
    ・長崎産本マグロのレアカツ  ~柴漬けタルタル~ 700円
    【肉と肴】
    ・辛子高菜のポルケッタ 700円
    ・黒毛和牛ローストビーフ 700円
    ・黒毛和牛ももの炭焼き  ~金山寺味噌バター~ 1,000円
    ・市場直送天然魚の香草バターソテー 700円
    ・宮崎産鮎のコンフィ  ~八代産実山椒の佃煮~ 500円
    ・中トロ雲丹(1貫) 700円
    【〆物】
    ・握り3貫盛り合わせ 500円
    ・和牛雲丹握り 500円
    ・トロたく巻き 700円
    ・鉄火巻き 600円
    ・とうもろこしご飯のおにぎり 300円
    ・NUMBER SHOTの海鮮ドリア 700円
    ◇デザート◇
    ・自家製プチブリュレ 200円
    ・デザートプレート1,000円
    誕生日や記念日に是非!
    ➖店舗情報➖
    居酒屋、寿司、魚介料理・海鮮料理
    営業時間:17:00〜24:00
    定休日:不定休
    電話:092-707-3801
    住所:福岡県福岡市中央区大名1-12-36 ニューアイランドマンション 1F
    ・お店のHP:www.foomanlab....
    ・お店のInstagram: / number-shot
    ・お店のFacebook: / %e7%82%89%e7%ab%af-num...
    #福岡寿司 #sushi#초밥

Komentáře • 172

  • @test7098
    @test7098 Před 2 lety +10

    いいなー!いいなー!福岡の人羨ましい。近くにあったら毎週行ってる。職人さんありがとう。動画で幸せです。

  • @Musashi-pd8yq
    @Musashi-pd8yq Před 2 lety +5

    素晴らしい技術と卓越したcreativityのあるシェフの方々であり一流のレストランであるのは一目瞭然で最高の方々であるのは理解できますが、やっぱり日本人の勤勉さと情熱と凄さに改めて気付かされました!💫 日本人に生まれて本当に良かったです。貴重な素晴らしい撮影🎥🎤も有り難うございます‼️ 海外生活が長くなればなるほど、日本の素晴らしさ、凄さに感服致します。。。やっぱり日本🇯🇵が一番素晴らしいです。合掌😁😃

  • @user-nb2ve9xi1v
    @user-nb2ve9xi1v Před 2 lety +2

    奥様の努力に感動

  • @fishingtacklechannel
    @fishingtacklechannel Před 2 lety +21

    I just love Japanese cuisine! The dedication and passion for perfection makes Japanese food extra special.

  • @user-eu1pq4mh5w
    @user-eu1pq4mh5w Před 2 lety +4

    こんな凄いお店があるんやね。是非行きたいです。

  • @--Japanesesushi
    @--Japanesesushi  Před 2 lety +7

    2:00 ☓ヒラメ ◯カレイ
    めちゃめちゃオシャレで美味しい!そしてとてもリーズなブルな炉端NUMBER SHOT (なんばしょっと)さん。

    NUMBER SHOTの3代名物!
    【NUMBER SHOT✖むつか堂 サバサンド 500円】
    保存料を一切使用せず素材にこだわった 福岡のパンと、市場直送のサバを使用。 酒のアテによし、食事の〆にもよしの一品。
    【黒毛和牛リブロースのワンショットすき焼き 1,200円】
    とろけるような食感のリブロースを贅沢に すき焼きで。佐賀産の七山玉子とフランス産 のサマートリュフを使用し、贅沢な一皿に仕 上がりました。
    【極!NUMBER SHOTの卵かけご飯 900円】
    いくら・雲丹・キャビア・うずらの卵入り。 使用する醤油は福岡産のふじまさ醤油の 甘みのあるだし醤油。
    【お刺身】
    ・刺身盛り合わせ8種(1人前) 950円
    ・鹿児島産 恵比寿サバ 刺身/ゴマサバ 750円
    ・長崎産 イサキ ~もみじ醤油~ 500円
    ・長崎産 本マグロ中トロ ~粉醤油~500円
    ・長崎産 本アラ ~ポン酢ジュレ~ 500円
    【酒の肴】
    ・レーズンクリームチーズ 300円
    ・カマンベールの昆布〆 ~ちりめん山椒~ 500円
    ・泉州産水なす刺し ~イタリア産岩塩~ 500円
    ・パクチー麻婆茄子 500円
    ・大分産ジャンボ椎茸のアンチョビバター 500円
    ・博多明太玉子の豚巻き 400円
    ・鰻の蒲焼きと枝豆豆腐 500円
    ・蒸し鮑と焼きなすの胡麻酢 500円
    【野菜】
    ・黒トリュフのポテトサラダ 300円
    ・福岡産宮古ハムのシーザーサラダ 700円
    ・自家製フィッシュスモークのサラダ 700円
    ・熊本産白桃のマスカルポーネ白和え 500円
    ・糸島産トマトと夏野菜のピクルス 500円
    ・佐賀産七山玉子のオムレツ 700円
    ・ボロネーゼとチーズのオムレツ 700円
    ・北海道産雲丹クリームオムレツ 900円
    ・夏!鰻のオムレツ 1,000円
    【揚げ物】
    ・北海道産ズワイガニのクリームコロッケ  ~ブイヤベース仕立て~ 700円
    ・長崎産ハマグリのクラムチャウダーコロッケ 500円
    ・長崎産アワビのコロッケ 700円
    ・トリッパの揚げ春巻き  ~大分産バジルソース~ 500円
    ・ゴーヤの肉味噌フライ  ~サフランマヨネーズ~ 500円
    ・長崎産本マグロのレアカツ  ~柴漬けタルタル~ 700円
    【肉と肴】
    ・辛子高菜のポルケッタ 700円
    ・黒毛和牛ローストビーフ 700円
    ・黒毛和牛ももの炭焼き  ~金山寺味噌バター~ 1,000円
    ・市場直送天然魚の香草バターソテー 700円
    ・宮崎産鮎のコンフィ  ~八代産実山椒の佃煮~ 500円
    ・中トロ雲丹(1貫) 700円
    【〆物】
    ・握り3貫盛り合わせ 500円
    ・和牛雲丹握り 500円
    ・トロたく巻き 700円
    ・鉄火巻き 600円
    ・とうもろこしご飯のおにぎり 300円
    ・NUMBER SHOTの海鮮ドリア 700円
    ◇デザート◇
    ・自家製プチブリュレ 200円
    ・デザートプレート1,000円
    誕生日や記念日に是非!
    ➖店舗情報➖

  • @yasumiya1789
    @yasumiya1789 Před 2 lety +10

    すっげぇー!こういう系の動画見てて初めてマジで行ってみたいと思えた!
    ここの店マジで行ってみたい!!

  • @Derhek
    @Derhek Před 2 lety +3

    The number of different dishes is insane! It looks incredible 😍 but the chefs could be a little bit less stressed by simplifying the menu

  • @nekotodannamesi
    @nekotodannamesi Před 2 lety +3

    I think that the ingredients in this shop are wonderful first-class products just by looking at them through the video. For the time being, I want you to eat the fresh fish that has just been processed with sashimi.

  • @efedor0928rushia
    @efedor0928rushia Před 2 lety +2

    福岡は素敵なお店が多いですね☺️

  • @user-ts5km5mw6e
    @user-ts5km5mw6e Před rokem +1

    福岡の食文化凄いとは思っていましたが、多分にこのレベルがゴロゴロなんでしょうね。
    御見それいたしました。
    炉端なんばしょっとさん、最高ですね!
    東京・大阪に負けず劣らず、九州には福岡行けば美味しいのは何でも食べれる感です!

  • @sikisokuzekuu
    @sikisokuzekuu Před 2 lety +8

    目で見て楽しく安くて美味しい。こんなお店が近所に欲しい。

  • @evanluo6422
    @evanluo6422 Před 2 lety +6

    The chef must have been baptized in Western cuisine, and the combination of Japanese and Western cuisine is wonderful!

  • @j.j796
    @j.j796 Před rokem +2

    これはやばいね!
    よく回せるなぁ…尊敬。

  • @spaceinvaders2127
    @spaceinvaders2127 Před 2 lety +1

    日本に限らず、世界の美味しい料理を見たり食べたりすると幸せになる、

  • @btfoodstory
    @btfoodstory Před 2 lety +2

    Wow! amazing. I like Sushi! thanks for sharing

    • @Musashi-pd8yq
      @Musashi-pd8yq Před 2 lety

      Japanese cuisine is not just about "sushi." Please visit and learn more depth about Japan and Japanese cuisine and culture 🙏 in quality.

  • @yokoguardians8798
    @yokoguardians8798 Před 2 lety +2

    Fast and quick in cleaning a fish means you're expert glad to see you work, good luck from Manila Philippines

  • @user-bt3ke9bs4q
    @user-bt3ke9bs4q Před 2 lety +1

    女性のお客さんも楽しめるお店で良い感じだ~

  • @alicebellamio5491
    @alicebellamio5491 Před 2 lety +4

    Always the best !

  • @andreaaracelinavaasbella
    @andreaaracelinavaasbella Před 2 lety +1

    chefs congratulations beautiful work, mise place, restaurant, plating art. love cat profiterol. thanks for sharing . success🐾.

  • @user-vd7nd6yk5d
    @user-vd7nd6yk5d Před rokem

    ここは、本当に美味しいですよ!刺身も味付けが最高で!その他にも、極卵かけご飯も最高!さすがミシュラン一つ星!です!絶対に行く価値あります!

  • @yokoguardians8798
    @yokoguardians8798 Před 2 lety +4

    I wish I can eat those yummy, looks delicious, there's Japanese resto here in Manila it's very dear I can't afford

  • @yokoguardians8798
    @yokoguardians8798 Před 2 lety +1

    You are a sweet person putting smile and heart to special one

  • @kuzkuzkuzkuz7702
    @kuzkuzkuzkuz7702 Před 2 lety +16

    素晴らしいお仕事だと思います。料理も綺麗で美味しそう!!値段見てビックリ!安すぎるんじゃないですか!?

    • @idirooo
      @idirooo Před 2 lety

      それが博多たい!W

  • @gabrielthomas6521
    @gabrielthomas6521 Před 2 lety +9

    These guys are absolutely fantastic!

  • @user-cu4kp5ql2t
    @user-cu4kp5ql2t Před 2 lety +4

    めちゃくちゃ美味しそう🥰

  • @jelnetworks799
    @jelnetworks799 Před 2 lety +1

    Excellent content with super camera work! Great job! Makes me wanna eat here!

  • @gohann_daisuki
    @gohann_daisuki Před 2 lety +5

    福岡に行ったらかならず行きたいお店です👍
    今回も素晴らしい内容の動画に満足です👍
    これからも頑張って下さい🙇🏻‍♂️

  • @elborko6821
    @elborko6821 Před 2 lety +2

    I see French technique with there mis en place even though it is completely Japanese- best of both

  • @wtman007
    @wtman007 Před 2 lety +5

    This is cooking on another level.. looks amazing

  • @fmo4063
    @fmo4063 Před 2 lety +5

    最近は宅飲み派だけど、これ見たら飲みに行きたくなりますね!

  • @kadobando
    @kadobando Před 2 lety +1

    Love this one! Thanks for sharing with us 💙

  • @gargoylecastle
    @gargoylecastle Před 2 lety

    立地、キレイな内装、丁寧な仕事。値段見たとき間違ってるかと思いました。

  • @holockie3245
    @holockie3245 Před 2 lety +1

    really want to try everythings shown in video 😋🤩

  • @yuji1091
    @yuji1091 Před 2 lety +1

    ここはめちゃくちゃ行きたいな!

  • @JUSTENization
    @JUSTENization Před 2 lety +3

    Absolutely amazing detailed. 好看又好吃😋

  • @user-bb7ih7cp4v
    @user-bb7ih7cp4v Před 2 lety +1

    めっちゃ行きたい🥰

  • @user-cu4kp5ql2t
    @user-cu4kp5ql2t Před 2 lety +4

    美味しそう👌☺️

  • @andrewsssx
    @andrewsssx Před 2 lety +2

    really cool to see the interaction between chef and vendor. great video

  • @yokoguardians8798
    @yokoguardians8798 Před 2 lety +2

    Happy New year from Manila Philippines

  • @robertominami5811
    @robertominami5811 Před 2 lety +1

    Hard work + Clear goals = Excellence!

  • @peggychang1715
    @peggychang1715 Před měsícem +1

    Awesome 👍🏻👍🏻

  • @prinsomvadee6372
    @prinsomvadee6372 Před 2 lety

    I love this stlye

  • @FranciscoKYamaguchi
    @FranciscoKYamaguchi Před 2 lety

    おめでとう !!! 非常に美味しい...

  • @laxmanshahi7732
    @laxmanshahi7732 Před 2 lety +4

    見ているだけも楽しい!!

    • @MsLuiz2
      @MsLuiz2 Před 2 lety

      Verdade, eu adoro assistir vídeos de preparação de alimentos do Japão.

  • @user-dv2is5nu2v
    @user-dv2is5nu2v Před 2 lety

    見ていて楽しい

  • @toniahand6251
    @toniahand6251 Před 2 lety +1

    The raw eggs just defeat me. Other foods look fabulous !

  • @user-ty1cw2gp2g
    @user-ty1cw2gp2g Před 2 lety +12

    福岡はほんとレベル高いなぁ

  • @crizzlepb7670
    @crizzlepb7670 Před 2 lety +1

    the food looks delicious😍

  • @user-xd7bw3cs8t
    @user-xd7bw3cs8t Před rokem

    素晴らしい!

  • @user-dw2eg7qu8s
    @user-dw2eg7qu8s Před 11 měsíci +1

    ここ美味しかったよ

  • @erasmorusso
    @erasmorusso Před 2 lety

    É técnica aliada a muito trabalho árduo. Exige amor e dedicação. Parabéns pelo lindo trabalho.

  • @IsraelQuezada999
    @IsraelQuezada999 Před 2 lety +3

    I'm not used to eating raw fish, but I'd really like to taste all this food.

    • @Rncko
      @Rncko Před 2 lety +1

      No problem dude, like me just grab the most expensive menu then --> Unagi Don (Eel + Rice)

    • @alexcarter8807
      @alexcarter8807 Před 2 lety

      @@Rncko Yes it's not everything raw. My boss and his wife would probably not try any raw fish, but I could take them to a sushi bar and treat them to all kinds of things they'd like.

  • @marcchen4574
    @marcchen4574 Před rokem

    I have to admit this video make me eating a big cake and a can fish at late evening while watching

  • @briox53
    @briox53 Před 2 lety

    Beautiful skills

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 Před 2 lety +2

    30/01/2022 Agradecida pela tradução para o Português.🌸🌟🌸🌸🌸🌸🌸🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @angelomelis9464
    @angelomelis9464 Před 2 lety

    Pure art!

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv Před 2 lety +2

    全部いい店だねこの動画は!
    ティーボックスジャパンに匹敵するクオリティー

  • @user-nb2ve9xi1v
    @user-nb2ve9xi1v Před 2 lety

    素晴らしい

  • @asparagassss1050
    @asparagassss1050 Před 2 lety

    外人さんのコメントの量に驚き。
    こういう系って海外からも人気なんだな。
    料理は国境を越えるか

  • @uyrackmi4560
    @uyrackmi4560 Před 2 lety +5

    I can go to Japan again, I will go there..sushi tabetai desu 😋😋💕💕🥰🥰🥰

  • @harshaw4290
    @harshaw4290 Před rokem

    Thanks

  • @nadasou
    @nadasou Před 2 lety

    Very professional!

  • @YukiTogawa
    @YukiTogawa Před rokem

    メニュー全部食べにサンフランシスコからお邪魔しますね!

  • @TheFlounderPounder
    @TheFlounderPounder Před 2 lety

    What sushi restaurant is this? Chef is way ahead of his time.

  • @user-wu2dt2ff5n
    @user-wu2dt2ff5n Před 2 lety +3

    素晴らしいお店ですね。
    値段が安すぎるのが本当にビックリ‼️
    余計なお世話かもしれませんが、もう少しずつ値上げした方が経営が楽になるんじゃないですか?
    近くにすんでるので今度伺わせていただきますね!

    • @ss-ls7qy
      @ss-ls7qy Před 2 lety +1

      私もそう思います。
      もう少し高くていい。
      安売りせずに価値を認めてくれる人だけを客にしないとしんどくなる。

  • @yokoguardians8798
    @yokoguardians8798 Před 2 lety

    Glad you have translation I can understand ty

  • @sonja-vesnagodau4538
    @sonja-vesnagodau4538 Před 2 lety

    Also sie gehen mir langsam auf die Nerven, mit ihrer Perfektion.

  • @user-fv4sb9hk5q
    @user-fv4sb9hk5q Před 2 lety +3

    the owner is handsome though😅

  • @oviliatam7540
    @oviliatam7540 Před 2 lety +2

    謝謝~♡♡♡♡♡

  • @user-ix7jk3pj4h
    @user-ix7jk3pj4h Před 2 lety +2

    このクオリティでこの値段はすごいね

  • @liuhuang2590
    @liuhuang2590 Před 2 lety

    Is the jar full of mustard seeds ?

  • @robertavickers4178
    @robertavickers4178 Před 2 lety

    I want to eat here!!!

  • @KimKim-pp5fn
    @KimKim-pp5fn Před 2 lety +3

    i would eat the whole food

  • @vook4175
    @vook4175 Před 2 lety +1

    Очень классный канал. Спасибо!

  • @Supramonk
    @Supramonk Před 2 lety

    I will love to eat there, can I know where is the restaurant? Great work

    • @alexcarter8807
      @alexcarter8807 Před 2 lety

      It's in Fukuoka.

    • @Musashi-pd8yq
      @Musashi-pd8yq Před 2 lety

      It's in Fukuoka prefecture in Japan 🇯🇵. The very best is always either created or revolutionized in Japan.

  • @maxrun1968
    @maxrun1968 Před 2 lety

    いい仕事してますね👍

  • @konstantinivanov1986
    @konstantinivanov1986 Před 2 lety

    Very nice but a bit hectic.

  • @user-ck4tv9nz3r
    @user-ck4tv9nz3r Před 2 lety +1

    이쁘고 배울꺼 많네여 ㅎ

  • @user-rg7zh1wj6m
    @user-rg7zh1wj6m Před 2 lety +1

    Обалдеть как круто😻😻🤩🤩👍👍😋.

  • @devestv
    @devestv Před 2 lety

    I want to eat there.

  • @cesaraugustorodriguezconce953

    Espectacular !!!

  • @user-tl9bv3mm4r
    @user-tl9bv3mm4r Před 2 lety

    น่ากินมากค่ะน่าจะอร่อยมาก

  • @mikoajromaniuk8528
    @mikoajromaniuk8528 Před 2 lety +1

    28:10 can anyone explain what i just witnessed?

    • @Derhek
      @Derhek Před 2 lety +1

      This is a shirako risotto. Shirako is the male eggs of the fish. It's very creamy

  • @junw9827
    @junw9827 Před 2 lety

    Me sale en sugerencias aunque quizás nunca conozca el lugar se ve bien

  • @KimKim-pp5fn
    @KimKim-pp5fn Před 2 lety +3

    it would have been fantastic to have the subtitles in english to know what its all about !!!!!!!!!!!!!

  • @alittlepeace7102
    @alittlepeace7102 Před 2 lety +1

    Umaso!!!!!

  • @TV-6chostar
    @TV-6chostar Před 2 lety +2

    한번 가봐야겠네요

  • @user-kq2gx7pj6c
    @user-kq2gx7pj6c Před 2 lety +1

    素敵なお店ですね✨料理が綺麗ですね✨

  • @TheRamenking13
    @TheRamenking13 Před 2 lety

    14:00 分くらいの鰻は何をされてる所でしょうか??

  • @Xz_5
    @Xz_5 Před 2 lety

    Yummy 🤤🤤🤤

  • @gabrielfernandoochoa3381

    Whats. Whit the CAP for hair

  • @wagnerwei
    @wagnerwei Před 2 lety +1

    👍

  • @MariaG2805
    @MariaG2805 Před 2 lety +1

    ⭕🟡💭Komeaa on kalat siellä 👋🙂🇫🇮☀️🌼✨

  • @richpapa5466
    @richpapa5466 Před 2 lety +1

    스시집이 전통이었다면 이 스시는 모던...그 자체 위생모가 갖춰지면 더 모던

  • @shawn4768
    @shawn4768 Před 2 lety +2

    好厲害的壽司店!!!

    • @user-dc2jp5qs8q
      @user-dc2jp5qs8q Před rokem

      寿司屋じゃ無い💢chicken屋でも無い💢kimuchiでも無い🖕和洋折衷だよ😎

  • @bleikebleike2310
    @bleikebleike2310 Před 2 lety

    je ne sais pas qui fait quoi, un peu brouillon, tout le monde fait tout et apparemment ça marche

  • @adhitommy2045
    @adhitommy2045 Před 2 lety

    Hi from jakarta

  • @KimKim-pp5fn
    @KimKim-pp5fn Před 2 lety +1

    ENGLISH SUBTITLES PLEASE !!!!!

  • @juancarlosmarvalcarmona5615

    I saw some dishes and look really good but that niguiri with Kobe beef and urchin don’t look pretty and armonic, also the hosomaki with tuna (tekka maki) the proportion between meat and rice is not right. In my opinion the sushi is armonic, maybe the taste are very good but it’s the only thing that I saw in these restorant are different or maybe is their interpretation of sushi, but I prefer that proportion of tuna fish in sashimi. It’s my humble opinion.