Grilovaný chřest se sezamovým dresinkem - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 27. 07. 2024
- Chřestová sezóna se s tou grilovací překrývá jen velice krátce, a tak je potřeba toho řádně využít! Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept na grilovaný zelený chřest s asijskými tóny. 🥢 S tímto receptem se před všemi blýsknete a navíc využijete i řadu netradičních surovin, jako jsou řasa nori, arašídový olej nebo rýžový ocet. K tomu se také naučíte připravovat volská oka z křepelčích vajec, která chřest výborně doplňují. 🍳 Asijský nádech receptu dotvoří i výhonky (nebo klíčky), třeba z hrášku nebo řeřichy. 🌱 A co vy? Milujete chřest, nebo to není váš šálek čaje?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu!
kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Suroviny:
Chřest:
- 800 g zeleného chřestu
- 2 šalotky
- 1 stroužek česneku
- 2 lžíce třtinového cukru
- 2 lžíce lehké sójové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce arašídového oleje
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 červená pálivá paprička
- 4 křepelčí vajíčka
- bio extra panenský olivový olej
- zelené výhonky (řeřicha, hrášek, apod.)
- sůl
Posyp:
- 1 lžíce černého sezamu
- 1 lžíce bílého sezamu
- 10 kuliček sušeného zeleného pepře
- 2 listy Nori řasy
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Tak to je neskutečně dobrý :)).
Ja miluju zeleny chrest. Pro mne je o neco lepsi nez bily a nemusi se loupat.A tohle je dobrota. Zase neco jineho😋👍👌😉🤗
Parádní recepty Romane, pro mě spousta inspirace na vaření, receot jednoduše avšak pěkně vysvětlen. Co víc si přát 😎👏👏
Roman si najlepsi🌟🌟🌟🌟🌟
Dobrý večer, no toto je naprosto famózní bašta! Ale, představte si, nahradit chřest kachním prsem vymáchaným ve Skotské............no jó, tak dobře, tak tedy půl na půl !😜
Sakryš, takhle jednoduchý vrtítko na bylinky bych potřeboval
Dobrý den, "vrtítko" ve videu je koupené v Lidlu - značka Silvercrest. Teď sice v nabídce není, ale pravidelně se objevuje. Sledujte náš leták nebo e-shop a až ho tam zahlédnete, neváhejte! Mizí rychle ;-). No a pokud chcete něco podobného hned, tento tyčový mixér s příhodným nástavcem zafunguje úplně stejně ;-) www.lidl-shop.cz/Silvercrest-Kitchen-Tools-Tycovy-mixer-SSMS-600-D4/p100302352
@@CZkuchynelidlu Díky moc :)
Vždyť půlka z těch ingrediencí na tu omáčku v Lidlu ani nemají 😄