How to make Jajangmyeon [Yukari, a cooking researcher]
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made jjajangmyeon ☆ Outstanding stamina! You can easily make authentic jjajangmyeon at home. It is a superb jjajangmyeon that you can enjoy the texture of meat miso. It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients]
・200g minced pork
・50g Boiled bamboo shoots
・2 Shiitake mushrooms
・30g Green onion
・10g Ginger
・1 Garlic
・80ml / 2tbsp Water
・1 tbsp soy sauce
・1 tbsp Sake
・1.5tbsp Tianmian sauce
・1/2 tsp Chicken glass soup
・1 tsp Sugar
・Pepper
・2tsp Sesame oil×2
・1 tsp potato starch
・2 Chinese noodles
・Cucumber
・Green onions
・Chili oil
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#Jar Jar Noodles #Meat Miso #Related to Cooking Researcher
とっても美味しかったです😋🍴💕家族皆の分を作りました。子供達はそのままのお味付で、大人は食べる前に豆板醤を加えてピリ辛にしました😆👍️✨ゆで卵を飾りつけてペロリと食べてしまいました。ゆかりさんのジャージャー麺レシピ、最高でした👌また作ります😋💕レシピに感謝します❗
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
お店で食べた事なかったので、甘ったるいイメージだったのですが、ゆかりさんのレシピ凄く美味しかったです。また食べたいと家族に言って貰えました♪
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
作ってみたところ、薄目に感じました。濃さで誤魔化さないレシピが好きで、家庭の味にするならこれくらいが良い🥺!!✨
ジャージャー麺は家庭科で作って以来ずっと手作りです。何度作っても中華は手際よくするのが難しく、ポイント解説に助けられました✨
素敵なレシピありがとうございます☺️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
夏休みのお昼ご飯の献立に毎日頭を悩ませているので😂本当助かります💡
動画を見たのがネットスーパーの注文をしている最中で📱甜麺醤を注文してみたので 早速 明日にでも作ります😆
ジャージャー麺は子供が給食で好きなメニューだったのですが、家では一度も作った事がなかったので ゆかりさんの動画が良いきっかけになりました🤗
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ジャージャー麺、大好きです。
さっそく作ってみます。
ゆかりさんがアップしてくれた動画を見て
色々と作っています。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます✨色々作っていただき嬉しいです😊ぜひ、こちらも作ってみてください☆
ジャージャー麺大好きです。
夏休み中の子供達の、ご飯の献立に毎日悩んでたので、さっそくチャレンジしてみます😊
子供達は、毎日ゆかりさんの動画を見て、作りたい料理を探してチャレンジしてますよ。
コメントありがとうございます✨色々作っていただき嬉しいです😊
ジャージャ麺大好きです❣️今夜の早速作ってみます😁いつもありがとうございます💞
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ジャージャー麺美味しそう！！暑くなったら作ってみます！
コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、作ってみて下さい☆
飾り用のきゅうりは、塩揉みや、水分をおさえたりなどはせず、そのままで良いのですね🥒
ほんの小さな事なんですが、今更聞けない素朴な疑問があるので、とても勉強になります😊
コメントありがとうございます✨水分を抑えるなどは、気になる場合はしてください😊
ありがとうございます!
気になる時で大丈夫なんですね😊
美味しそうなジャージャー麺❣️
昔好きで時々食べていましたが、今日の動画でまた食べたくなりました。
買ってあった甜麺醤も消費できますね。
明日のご飯の参考になりました。ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨ぜひ、明日のごはんに作ってみてください😊
やったー
ジャージャー麺！大、大、大好き！
連休中に作りたいと思っていたので感激です😆
ありがとございます😊
コメントありがとうございます✨そうだったのですね♪よいタイミングで良かったです☆
ジャージャー麺、とても美味しそうです‼️🤵👰🍛🤰🧚🤱🤱
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いつも丁寧な説明で、参考にさせていただいてます。レシピ通りに作ってみます👌
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ジャージャー麺は学校の給食で人気ナンバーワンのメニューでした😍
家でもオリジナルで作るんですが甜麺醤やニンニクは入れてないのでゆかりさんレシピで作って見ようと思います😆
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
お店レベルで格段に美味しさが伝わってきます。
甜麺醤の甘さとラー油の辛さで美味しさアップです。
肉味噌，多めに作りレタス🥬巻きも楽しみたいです。
お家で，簡単美味しいお店レベルレシピありがとうございます💝
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
肉味噌美味しそうですね☺️
食欲がわきそう😃
火をとめてから水溶き片栗粉をいれるのがポイントですね😆
コメントありがとうございます✨はい(^^)参考になれば幸いです😊
今回は、ジャージャー麺ですね。暑い季節にぴったりのピリ辛肉味噌で美味しそうです。ぜひ作って見ます。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
これは絶対に美味しいやつ！！
明日のお昼、息子に食べさせてあげようと思います。喜ぶ事間違いなし🤗💕
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
料理出来る人が、帰っていると、幸せですね😌うらやましい
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
甜麺醤 気にはなっていたので これを機会に買ってみたいと 思います。以前 ジャージャー麺 を たべた時に 家族が 冷し中華 より こっちの方が良い ⤴️ と… 。 手作りしたら さぞ喜んでくれますよね😃✨ゆかり先生 有難うございます。明日から仕事休みなので チャレンジします。そうそう 先程実家へ お線香あげに行きましたら 新鮮な🥒を貰いました。美味しく作れる気がします😊😊頑張ります‼️
コメントありがとうございます✨そうだったのですね(^^)ぜひ、作ってみてください😊
美味しそうですねー‼️私ジャージャー麺食べたこと有りません、、冷やし中華は大好きでよくつくります、、でもこれ見ていてつくりたくなりました、、息子ラーメン好きなので丁度良かったです、、いつもながらほんとにわかり易い、、ありがとうございます‼️
コメントありがとうございます✨そうなのですね！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
ゆかりさんこんばんは🤗
ジャージャー麺おいしそう✨
甜麺醤買ってあるんですけど、ホイコーローでしか使った事が無かったので、余るんですよ😅
ジャージャー麺も作った事無かったので、生麺買って作ってみます☺️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
こんにちは！初コメです。最近登録した者です。
葱や胡瓜の千切りや微塵切りのやり方とか丁寧で分かりやすくていいね！ジャージャー麺ってなかなか自分で作るの難しいイメージがあったから、嬉しい。
それとゆかり先生、質問です！
竹の子の水煮なんだけれど、千切りになってるやつを買って来て微塵切りにするのはＯＫ？
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
千切りのものをご使用していただいても大丈夫です🤗とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗ご登録も嬉しいです☆
ジャジャー麺ですか？ 地元では麺は中華麺でなく、うどん平麺です！！ 生姜、ニンニクを味噌に混ぜて食べます❕ 専門店あります！
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊おいしそうです♪
美味しそうですね！
うちは3人なのですがこの分量でもいけますか？
コメントありがとうございます✨そのくらのせるかにもよりますが、大丈夫かと思います！
とても満足感のあるジャージャー麺ですね！きゅうりのシャキシャキ感がすごく良いアクセントになっていますね(•‿•)
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
1コメ?
1コメありがとうございます✨