RESTAURACJA ADAMA GESSLERA - TANIE JEDZENIE czy DROGIE? Adam Gessler (Warszawa 2022) GASTRO VLOG 537
Vložit
- čas přidán 29. 10. 2022
- Czołem Warszawa (2022)! W dzisiejszym odcinku z serii GASTRO VLOG - restauracja Adama Gesslera. Czy znajdziecie tam tanie, czy drogie jedzenie? A może jedno i drugie? Jak radzi sobie Adam Gessler jako restaurator? Kim dla niego jest Magda Gessler? Zapraszam do oglądania, Maciej je (Warszawa 2022).
NAJSŁYNNIEJSZA RESTAURACJA MAGDY GESSLER: • Najsłynniejsza restaur...
RESTAURACJA MATEUSZA GESSLERA: • Restauracja Mateusza G...
NOWA RESTAURACJA MATEUSZA GESSLERA: • NOWA RESTAURACJA MATEU...
Montaż filmu: Dawid Bonk (vuture.kontakt@gmail.com)
#adamgessler #warszawa #restauracje
👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + CZcams Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Profil prywatny na Facebooku: / m.blatkiewicz
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman
👉 Twitter: / maciej_je - Jak na to + styl
Kto z Was opędzlowałby takiego schabowego? Łapa do góry!
Oooczywiście, pozdrawiam !
Pewnie!
Ja ze słodyczy to tylko schabowy i wołowinę 😉
@@mmimmol się na
czcams.com/video/9pz0wOHOGZo/video.html
Maciej tu masz historie tych rurek;) innym polecam całą serię.
To nie jest reklama Adama Gesslera, to jest PODZIĘKOWANIE dla Adama Gesslera
Weszłam tu dla tego komentarza
Każdy kto kojarzy Adama Geslera na 100% oglądał Mietczyńskiego XDD
Adam Gessler, Midas polskiego restauratorstwa, dla jednych Adam Gessler, dla innych szarlatan XDD
"ZROBIMY TU RESTAURACJE JAKIEJ ŚWIAT K NIE WIDZIAŁ"
dla jednych - adam gessler, dla innych - adam gessler
Michał, chodź tutaj do nas
Powiedz to ludziom
Chodź tutaj do nas
Powiedz to ludziom x3
Nie możecie Państwo używać mrożonych ryb bo to od razu zmienia jej smak
Od razu to zmienia jej smak
To nie jest restauracja, to nie jest...
To są nasze brzuchy, to jest nasze życie
Jedzcie świeże rzeczy
Przecież to życie ma tylko sześćdziesiąt czy ileś tam lat
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść frankfurterki, kulki ryżowe
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść grzyby
Kieliszek białego wina
Śniadanie domowe
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść w paski pokrojone warzywa
Yyy, cytrynę
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść tatar z frytkami
Taki chleb, cielęcinę
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść te zupę, kluski królewskie
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść frytki, tatara i kremówki papieskie
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść jajecznicę, jedzenie, węgiel, pierogi
Nie mogę jeść mrożonych ryb
Mogę jeść frytek z kechupem, zapiekanki, tortille, hotdogi, w żadnym wypadku mrożonych ryb
Charlie, błagam cię
Jeszcze raz - w żadnym wypadku mrożonych ryb
Charlie, błagam cię
Jeszcze raz - w żadnym wypadku mrożonych ryb
Charlie, błagam cię
Jeszcze raz - w żadnym wypadku mrożonych ryb
Ryba musi być świeża
(Świeża)
Ryba musi być świeża, koniec, kropka
Jak ktoś mówi kurwa, że mrozimy ryby to wyjdźcie z tej restauracji w tym samym momencie
(Mhm)
Nie, ni-ni-ni
A restauratorzy - obrażające jest, jeżeli dajecie y, y, mrożone ryby u siebie.
Michał ?
Haha dokładnie
Pan Ryszard - jak się nie mylę bohater jednego z odcinków programu Wściekłe Gary emitowanego kilka lub nawet kilkanaście lat temu. Miło że ta współpraca przetrwała.
Ja znam Pana Gesslera z programu wściekle gary 😊 widać że to pasjonat kuchni, żeby wszyscy restauratorzy tak karmili ludzi byłoby super, chętnie kiedyś odwiedzę to miejsce
Ooo Pan Adam:) 'Mietczyński has entered the chat'
Lokal zwykle tętni życiem, jest gwarno, ale myślę, że to jest jego klimat. Jeśli ktoś ceni sobie ciszę, to się tam raczej nie odnajdzie.
Fajna lokalizacja. Mnie wystrój przypadł do gustu. Fajnie, gdy latem mają ogródek.
Przy tym smaczna, polska kuchnia.
Raz zdarzyło się (a bywałam parokrotnie), że danie z kaczki, miało więcej kości niż mięsa, ale poza tym zawsze było dość ok smakowo. Jedynie porcje zdarzały się czasem małe jak na dość spore ceny - zależy od dania, próbowałam tam różnych.
Natomiast po farsie, gdy zarezerwowałam z tydzień wcześniej stolik na kolacje z kilkoma koleżankami, nie mogłyśmy doczekać się naszego stołu! Ktoś nadal go zajmował i nie wiadome było kiedy go zwolni…kelnerzy oferowali nam alkohole na „pocieszenie”, gdy czekałyśmy przy tłocznym barze na stolik…ale my przyszłyśmy z dziewczynami na kolacje…nie na drinki...odstawione jak Beyonce:-) Także to był w sumie mój ostatni raz tam, zraziło nas to i w weekendowy wieczór po 45min oczekiwania na stolik, który specjalnie dużo wcześniej rezerwowałam(!) po prostu głodne, zmieniłyśmy lokal. Szkoda.
Może kiedyś jeszcze tam wróce.
Dzięki za rzeczową opinię.
Trzeba powiedzieć że ciekawa jest ta sekcja długi na wikipedii
Mniam 😋Take domowe obiadki są najlepsze! Łapka w górę 👍
I niedzielny poranek staje się lepszy 😄
Udanej niedzieli!
od dziecka co niedziele u babci jadlem bliny ale totalnie w innym stylu, tak czy owak kocham do tej pory. pozdrawiam
Wczoraj bylam, jedzenie super, moim zdaniem nie drogo za to, co sie dostaje. Bardzo dobra obsluga. Duze porcje, podzielilismy sie z mezem zrazami i kopytkami. Kopytka bardzo delikatne, jedne z najlepszych jakie w zyciu jadlam. Na deser gruszka z Adwokatem, po prostu pyszne:0)
Fajnie ze obiad dobry a w takiej cenie, kiedyś chętnie odwiedzę
Smacznego!
jak zawsze super pozdro Tusia :)
No ciekawy film o restauracji u Adama Geslera !
Elo Maciej extra filmik No ten obiad firmowy dobra cena spoks 😀😀😀pozdro.
Dzięki 🙏
smaczny odcinek :D
Odcinek mniam mniam:-)
Znam Pana Adama osobiście współpracowałem z nim przez parę miesięcy i nie powiem złego słowa super ludzie i super kuchnia jeszcze jak byli w Europejskim
bardzo dobrze wyglądająca kuchnia polska
Dania wyglądały spoko. Raz na jakiś czas można się wybrać. :) Fajny film jak zwykle.🙂🙂
Dzięki!
extra vlog
Dzięki!
Pan Adam to , wyjątkowa postać ☺
Maciej mówiłeś kilkukrotnie o dużej ilości kelnerów. Dlatego takie ceny, kelnerzy nie pracują za darmo 😀 a obiad za 30zl bardzo spoko opcją. U mnie na mazurach ciężko zjeść główne danie za 30zl. Pozdro
Za głośno w tym lokalu 😂 delovaille i tatar - zawsze chętna 😊
Fani Miecia znają doskonale Gesslera 🤣
Aż ma się ochotę napisać "nie zes*ajcie się z tymi kluskami leniwymi". W różnych regionach się nazywa inaczej. Nie pierwsze i nie ostatnie danie jest inaczej nazywane w różnych rejonach kraju.
Odwiedźcie kiedyś bar mleczny na Lindleya. Ostatnio ktoś musiał hurtowo zgarniać niedobitki z lasu, bo był kotlet z królika i pulpety z jelenia. 🙂 A poważnie, na ogół bardzo dobrze wszystko tam smakuje. Sprzedają też własne miody. A'propos, żeberka w miodzie są tam gites...
W temacie Adama Gesslera zapomniałeś dodać, iż był on twórca dość kultowej knajpy „u kucharzy” - zrobionej w kuchni dawnego hotelu europejskiego - gdzie tatar był siekany na oczach gości - no i oczywiście słynnych „zakąski przekąski” (tez usytuowane w Europejskim przed remontem) od których zaczął sie cały „hype” na „sete i galaretę” w wydaniu 24h - w Warszawie tam sie zwykle zaczynały, kończyły bądź trwały imprezy weekendowe (ale w sumie nie tylko). Abstrahując od kontrowersji samej postaci Pana Adama ja miałem okazje być w kilku lokalizacjach „jego” restauracji - w Warszawie (był jeszcze chyba Gessler w Arsenale) w Krakowie (patent podobny do u Kucharzy) i ostatnio tzn przed pandemia w Konstancinie (już chyba tego miejsca nie ma)
Cecha wspólna było, że we wszystkich tych miejscach - gdy my tam byliśmy był Pan Adam i mega dbał o gości - a jedzenie czy to tatar czy kultowa kaczka zawsze było bardzo smaczne.
Wpływu ojca - nie da sie nie zauważyć choćby w koncepcie Warszawy Wschodniej Mateusza Gesslera - szczególnie z jej początków - no i dodatku w postaci (znacznie bardziej wykwintnej) kuchni 24h. Ale i wspomniany przez Ciebie Stary Dom - tow dużej mierze ładniejsza i bardziej eksluzywna wersja „u kucharzy”.
W obu miejscach byłem z obcokrajowcami i ten klimat jaki był u kucharzy (niechlujni kelnerzy, wszystko niby takie lekko „brudne” itd itp zawsze wszystkich rozwalał (plus pianinko grające live) tak czy siak jedzenie zawsze było dobre.
Dzięki za uzupełnienie :)
Bardzo fajny material bez zbędnego gadania, krótko i na temat👍 ogólnie fajne filmy kręcisz ale często się ciągną jak flaki z olejem
Pozdrawiam 🤗
Dzięki za opinie 👌🏻
Obejrzałem z zaciekawieniem.👍⬆️ Na moje szczęście chwilę przed oglądaniem Twojego filmu wstawiłem obiad do piekarnika.Więc zero problemu z lecącą ślinką.Pozdrawiam z Krety!✌️🇬🇷😎
Smacznego! Wcześnie jesz obiad :P
@@maciejje Wcześnie?Kurczak 2.5 kg + 2 kg warzyw = ok. 2 oczekiwania 😁.plus godz. do przodu w Grecji.Więc zjem o normalnej porze.Dzięki!
@@rethymnoman_news Ludzie często jedzą obiad po pracy czyli między 16-18, więc wcześnie :D
@@MrMajlord Ja uważam,że odpowiednia pora na obiad to 13-14..Rozumiem pracę do 15-16 i późniejszy obiad.Ale w Niedziele niema przeszkód aby zjeść obiad o tradycyjnej godzinie.Apropo tzw.Lunch w pracy o której godz. spożywamy? W porze obiadowej(12-14).
Źle przeczytałem i myślałem, że już ten obiad jesz 😅 Wszystko w normie 👌
za 30zl dobra opcia na obiad ,kotlet de volaille ze skrzydelkiem mozna bylo kiedys zjesc w restauracjach ORBISU, piersi do tego kotletu kucharz sam odcinal od kurczaka , maslo z pietruszka i odrobinka czosnku sie zchladzalo w kokonach ktore potem sie zawijalo,panierka, smazenie na smalcu i do klienta,pychota,fajny odcinek.
Pytanie przy Gesslerach czy jest drogo czy tanio jest tak banalne do odpowiedzi :) Przypominam sobie jeden z waszych odcinków gdy testowaliście Magdy Gessler catering i tam padło stwierdzenie: powiemy o cenach i dlaczego tak drogo XD
Pierogi leniwe je się na obiad . Przynajmniej w okolicach miasta papieskiego ;) i nie to że lubimy tylko z uwagi na to że panuje bieda i połączenie twaroguz mąka może być smaczne ;)
Pan Adam smakosz i znawcą polskiej kuchni.Szkoda ,że już nie ma programu Wściekłe gary
Pan Gessler przyjal jak widze styl dzialania typowo poludniowo-Niemiecki. U nas tutaj takze w okreslonym czasie, tak zwanej Mittagspause, za sporo nizsza cene, w normalnie dosc drogich knajpach/ restauracjach mozna zjesc calkiem syty (chyba mozna by to nazwac) obiad-niespodzianke :D Niektore z nich z wyprzedzeniem informuja, co ma byc podawane miedyz 12 i 14, a niektore po prostu maja dania dnia :) Cena jest zawsze swietna, jakosc tez niezla, ale zazwyczaj to nie jest to samo, co normalnie znajduje sie w menu, raczej biedniejszy brat ze tak powiem :)
Byłem w restauracji Adama Gesslera ale w Sopocie i można powiedzieć ze wrażenia dosyć skrajne , zupy zupełnie takie sobie bez żadnego wrażenia, dania główne poprawne ale bez żadnego szału smakowego natomiast .... niesamowicie epicki śledź na przystawke na którego wracałbym zawsze i chętnie (najlepszy śledź w życiu) oraz bardzo fajne robienie potraw przy stoliku (tatar i naleśniki) niesamowite widowisko i bardzo dobry smak. Na jednokrotne odwiedziny jak najbardziej (no chyba że wracać na śledzia). Niestety ceny bardzo wysokie
30zł za dwudaniowy obiad i "deser" to jak okazja. Sam bym z chęcią spróbował
super
0:43 Young Multi. Byłam wczoraj z córką na jego koncercie w Poznaniu 🤪
Czym różni się ikra łososia od kawioru czerwonego?
Maćku leniwe to z masełkiem, cynamonem i odrobiną cukru najlepsze :-)
U Pana Adama i jego syna jedzenie jest dobre, aczkolwiek uważam, ze wiele dan głównych jest za tłustych. Docenić trzeba klimat w restauracji. Pod względem kuchni polskiej jednak wybrałbym Stary Dom.
Zrobiłam ogromny błąd! Nie zrobiłam sobie jedzenia przed oglądaniem ... O matko wygląda pysznie
Życzę smacznego!
Kawior z łososia (czerwony) jest oczywiście sporo tańszy od jakiegokolwiek kawioru z jesiotra (czarnego lub złotego), ale wciąż jest kawiorem, czyli soloną ikrą, a nie po prostu ikrą.
Siemanko. Leniwe, wspaniałe ,zapomniane.
Kurde Maćku pracuje 50 metrów od tego miejsca w Butiku Montblanc i nie wiedziałem że można tam tak fajnie zjeść. Szczególnie Lunch. A Pan z rurkami jest przesympatyczny 😀
Pozdrawiam serdecznie
Nawiązania do Mietczynskiego, here we go
Macieju drogi wraz z żonà na czele - z największa przyjemnoscia chciała bym Wam zarekomendować-WSPANIAŁĄ wyżerkę !!!!Jednak jest jeszcze takie miejsce gdzie Was nie było 😁😁😁Warszawa ,Galeria handlowa na Okęciu na wprost sklepu Auchan!!!!!! Ten kotlet u Geslera to nic tam to są porcje 😍😍😍😍Zupy juz od 7 zl. Obiad 2 daniowy od 24 zl. Te Geslery szmery chowaja sie przy tamtej miejscówce !!!!! Bar mleczny Szamka -na ŚWIATOWYM POZIOMIE !!!Dostali w 2022r 1 miejsce w konkursie w kulinarnym konkursie 😍😍😍😍😍W 10000%% Polecammmm-Pozdrawiam
To są kluski leniwe :D
Matko, czy w 1:50 to muzyka z Obliviona? 😃
Jadłam tam przepysznego gołąbka ,bardzo polecam...
Przepyszne gołąbki może mi zrobić kobieta, mama , a żeby placic za gołąbka 40 zlotych to trzeba mieć naprawde niepokolei w głowie
Jest mi winien za pracę 4800 zł od 6 lat ... Więc pora spłacić z odsetkami dla mnie kucharza .
Od 6 lat ci nie płaci?
Wielka szkoda, że ten odcinek nie był crossem z Mietczyńskim 😢
Nie znamy się ;)
@@maciejje zaprawdę,czas to zmienić! 😁
Wspaniała restauracja! Ależ bym się wybrał! Adam Gessler jest najlepszy z Gesslerów. Ceny wysokie :/ Kwestia długów jest dosyć zagadkowa i bardzo różni się w wersja stron.
Dlatego nie brnąłem w temat ;)
Haha właśnie jem krupnik na kaczce z kaczymi żołądkami. Smacznego 😋
Smacznego!
Lunch spoko, szkoda że nie wypróbowałam gdy pracowałam blisko.
Ciekawe czy podatki za lokal zaplacil
Multiego to się nie spodziewałem :D
U mnie to są kluski leniwe, a nie pierogi 🙂
Może tak być, danie to występuje pod wieloma nazwami. U mnie zawsze to jednak były pierogi leniwe i Adam Gessler też używa tej nazwy.
@@maciejje możliwe, że nazwa jest różna w różnych regionach Polski. 🙂
Dokładnie
Polecam The Eatery w Warszawie przy Ostrobramskiej. Cud miód malina. Chciałbym o Twoją opinię.
Opowiadałem o tym w lutym: czcams.com/video/yENZxrK8sNs/video.html
@@maciejje Oglądam Twoje wszystkie filmy, a ten materiał przeoczyłem. Dziękuję za Twoją odpowiedź i pozdrawiam.
jak bede w pl to napewno odwiedze :)
jak to funkcjonuje przy takiej inflacji ? pytam się ?
Super że pokazałeś dwie odsłony w tej restauracji!
Adam smacznie gotuje
Komu się kojarzy z 'Ni mom pojęcia co robię'?
Pewnie wielu osobom ;)
De vollaile jest z kością. A te inne de.....to są zwykłe roladki.
Dokładnie!
Ten pan Ryszard od rurek z kremem nie był czasem w jednym z odcinków Wściekłych Garów?
Nie mam pojęcia, nie oglądałem
@@maciejje Polecam Macieju, bardzo sympatyczny program. Z tego co pamiętam był zachwycony tymi rurkami.
Przyjść na lunch i pić tylko kompot😄
A co mam pić na lunch? 🧐
@@maciejje Chodziło mi o kompot były dolewki darmowe nic tylko korzystać 🙂
Bliny i tatar i w kompozycji i w sposobie podania to dania przystawkowke Hell's Kitchen obecnej edycji, którą zarządza Mateusz Gessler. Ciekawa jestem w takim razie kto kim się zainspirował przy układaniu menu :D
Ale to raczej dość standardowe kompozycje i sposoby podania, trudno przypisywać komukolwiek ich autorstwo.
U Mateusza tatar tak samo jest podawany
Adam Gessler był gwiazdą na kanale mietczynski
a to pieczywko też w cenie?
Jakos klimat tego miejsca, sposób podania kojarzą mi się z wczesnymi latami 2000, sama nawet nie wiem dlaczego. Trochę trąci myszką.
Kojarzę go, też występował w telewizji...ponoć znany przekręciarz.
Fajne jedzenie bez udźwignie..
STARY PIEC !
Pierogi leniwe? A może raczej kluski leniwe
Ten odcinek przez dźwięki w tle jest a słyszalny. Przy tak dużym gwarze można było ten dźwięk dograć później
Hmm. A kawior to nie to samo co ikra..?
Ikra i kawior to nie przypadkiem to samo?
Mi zawsze mówiono, że kawior to jesiotra i to produkt luksusowy. ;P Choć teraz widzę, że pospolitą ikrę z łososia też się nazywa kawiorem 🧐
@@maciejje z tego co wyszukałam i sama kojarzyłam, kawior to po prostu ikra ryb, są różne rodzaje - właśnie te bardzo drogie, luksusowe i bardziej dostępne 😄
Głośno jak na weselu.
Tak ma być właśnie ;D
Wizualnie taki bar mleczny))
Porównam niedługo 😬
@@maciejje 😁🙌🏻
W Warszawie taki obiad za 30 dychy?! To jak za darmo. To w Łodzi w zwykłym barze wyszło by drożej.
jak znasz miejsca to znajdziesz i wyrobisz sobie nawyk żeby być tam o 11:57
Ten moment, gdy moczysz sznurówkę w zupie.....😲
Był Pan Gessler w restauracji w czasie Twojej wizyty? 🤔
Nie, on teraz w Krakowie siedzi i tam dogląda nowej restauracji
Stronnictwo klusek ma miażdżącą przewagę 💪💪💪
To nie zawody :P
@@maciejje a to - żart
Schabowy tłuściutki to raczej nie z powodu smażenia na smalcu, tylko w zbyt niskiej temperaturze.
Jestem mocno zaskoczona opinią na temat tej restauracji, ponieważ byliśmy tam na kolacji tydzień temu. Uwielbiam śledzie i sama robię wspaniałe, niestety te u Pana Adama były mniej niż przeciętne a najbardziej rozczarowała nas zupa rybna to taki zimny rosół bez ryby za 58 zł. Również drugie dania były bardzo rozczarowujące. Byliśmy w cztery osoby, wszyscy zamówiliśmy inne danie i każdy z nas był rozczarowany. Na deser zamówiliśmy torcik czekoladowy, który okazał się wyśmienity. Ceny z kosmosu, nie polecam.
Zauważ, że jedliśmy inne dania (poza wyśmienitym torcikiem) :)
Ja całe życie jadłam u babci leniwe kluski! To chyba nie były pierogi, nie? Nigdy nie słyszałam, żeby ktoś nazywał je pierogami ale co region to inne nazewnictwo a moja babcia była z podkarpacia. Pozdrawiam! :)
pl.m.wikipedia.org/wiki/Pierogi_leniwe
@@maciejje O wow! Dzięki! Oglądam każdy odcinek! Super kanał :)
Może jest to regionalne bo my w malopolsce tez mówimy na to kluski leniwe albo leniwe 😃 ale nigdy za dzieciaka nie słyszałam pierogi
@@maciejje odcinek super jak zawsze😊 ale ja też nigdy nie słyszałam, żeby ktoś nazywał kluski leniwe pierogami leniwymi! 😅
@@maciejje wikipedia nie jest wyrocznia...
RYBA MUSI BYĆ ŚWIEŻA. RYBA MUSI BYĆ ŚWIEŻA
Ja myślałem że Adam Gessler to taki jar jar binks wśród Gesslerów, a tu proszę nawet własną restaurację ma i lukullusa reklamuje. Człowiek sukcesu
Podane jak w barze mlecznym.
A zakąski, przekąski to nie był też kiedyś biznes Adama Gesllera?
Tak, też jego
🤔
Maćku czemu zwykle kluski leniwe nazywasz pierogami bliżej im do kopytek niż pierogów wiem bo lubię a pierogi z serem też istnieją? pozdro dla was
Pochodzenie nazwy „pierogi leniwe” masz tutaj: pl.wikipedia.org/wiki/Pierogi_leniwe
Można powiedzieć, że to są kluski o nazwie pierogi leniwe ;)
To nie był kawior tylko ikra xD Padłem.
Dwa a nie dwie bliny!
0:26 Najbardziej uroczym bankrutem w gastronomii