Video není dostupné.
Omlouváme se.
How to make Cheesecake New York
Vložit
- čas přidán 18. 03. 2024
- New York Cheesecake Recipe
Ingredients
* 1000 gr cream cheese (labneh)
* 700 g of shortbread cookies
* 400 ml of cream
* 4 eggs
* 200 grams of sugar
* 250 gr butter
Preparing the ingredients
- Crush the cookies into crumbs and mix with melted butter
- Make it into a mold with edges, put in the oven at 160 degrees for 5-10 minutes and leave to cool down
Preparation
- Mix the cream cheese with the sugar carefully so as not to whip it
- Add eggs one at a time, gradually kneading to get all the air out.
- Add cream, stir, you can tap on the table a few times to let the air bubbles escape.
- Pour the filling into the mold
- Put in the oven for 5 minutes at 170 degrees, then for 1 hour at 100 degrees (check regularly, if necessary you can cover with foil or change the temperature).
- After an hour turn off the oven but leave the cheesecake inside, open the oven after half an hour
- Once the cheesecake has cooled, it should be placed in the refrigerator for 8-12 hours
- Enjoy!
❤ Очень вкусно
Спасибо большое, всё получилось. Чизкейк очень вкусный и нежный,но я выпекала при 150 и 1,5 часа.
Gracias 😘😘
Спасибо за рецепт,но хочу уточнить,печенье запекать в духовке с конвекцией? И чизкейк с конвекцией или без? Спасибо.
Добрый день! Спасибо за Ваш комментарий! И печенье, и сам чизкейк без конвекции, но с емкостью воды внизу духовки.
Форма из печенья запекается достаточно быстро, а вот чизкейк сначала короткий промежуток времени делаем на высокой температуре, а затем долго на невысокой температуре и периодически проверяем готовность.
We spent $13 to prepare this dish in Türkiye!
What about you in your country?
КОМОЧКИ ,НЕОДНОРОДНАЯ МАССА! ХРЕНОВЕНЬКО! ИЛИ ПО ПРИНЦИПУ- И ТАК СОЙДЕТ!
Добрый день! Спасибо за ваш комментарий! Мы надеемся, что вы приготовили по нашему рецепту и убедились, что чизкейк получается очень вкусный!