Verdure gratinate al forno

Verdure gratinate al forno
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La ricetta con descrizione si trova nel mio blog giallo zafferano:
blog.giallozaf...
Le verdure gratinate al forno con cipolla rappresentano un modo sfizioso e diverso di portare in tavola peperoni, zucchine, pomodori e patate.
Si preparano in fretta e una volta pronte, possono essere conservate in frigo per qualche giorno senza che perdano il loro gusto, divenendo forse ancora più saporite.
La cipolla dona al piatto dolcezza e un marcia in più in termini di sapore, mentre la croccante panatura arricchita con formaggio, va a ricoprire le verdure e risulta già di suo deliziosa.
Insomma se ancora non conoscete questa preparazione, vi consiglio di introdurla in occasione di qualche pranzo o cena e capirete che piatto buono e versatile essa sia.
In estate specialmente la si può preparare con alcune ore d’anticipo rispetto a quando si ha intenzione di servirla, così si potrà gustare questo contorno, che può essere anche un antipasto, alla temperatura più gradevole e i sapori avendo tempo di assestarsi, risulteranno ancora più buoni e decisi.

[@vincenzafuso5020]

Brava,buone e semplici le tue ricette

[@lericettediminu]

Grazie 😊

[@vincenzafuso5020]

Buon appetito