اراد ابو هاشم ان يضبط العملية السياسية ، فقرر ان يضبط الملح في الطعام بدلًا عن ذلك - الطبخ افضل من السياسة فعًلا 😂❤ حبيبي استاذ ابوطارق تحياتي لك مشترك جديد من العراق . الطبخ علم وليس فقط خلط مكونات وانا طالب عندك ❤ ان شاء الله
كلامه صحيح بالنسبه للطبخ في القدر الضغط .. ولكن النتيجة تختلف في القدر العادي والقدامى من واقع تجربه يعرفون هاذي الحقيقه .. ماقصر ابو طارق الله يعطيه العافيه ❤
صار لي 40سنه طبخ بقدر الضغط لنتيجه سواء ولكن بالعادي تختلف الملح بالبدايه وضعه يعصي اللحم لذا ينصح وضعه عند الاستواء مع اخترامي لهذا الرجل بهاي عنده غياء من مقتدى العراق ههههه
اعتقد ان مسألة تأخير الأشتواء يتعلّق باللحم المشوي او الإستيك فقط لأن الملح يخرج السوائل من داخل اللحم ويجعله ناشف ومشدود اما اذا طبخ اللحم بالماء فلن يكون هناك فرق
العملية فيزيائية الملح يرفع عسر الماء وبالتالي تقل درجة غليانه عن المئة درجة الذي بدون ملح يغلي عند المئة لو قللت مدة الطبخ بان معك الفرق المدة طويلة وبالتالي استوت جميعا
اتعجب من انسان يقضي حياته سخريه ويوم يموت يفارق الاحبه ويبقى الشي الوحيد الذي يرافقه أعماله الصالحة انتبهو يا امه محمد ان تحسنو أخلاقكم يوم لاينفع مال ولا بنون الا من أتى الله بقلب سليم
لا يفرق لأن لو نلاحظ في المقطع القدر اللي فيه الملح كمية البخار اللي يطلع منه أقوى و أكثر من القدر اللي بدون ملح و هذا شيء ممكن ما يفرق لأنه قدر ضغط و كمية الماء فيه عالية أما إذا حبيت تنظج اللحمة في الفرن أو تدخين راح تفرق و تنشف اللحمة بسبب تبخر الماء بسبب الملح
الله يعطيكم العافيه وكلام صحيح ما يفرق وخاصه اذا كان في قدر الضغط ... لكن يفرق شي بسيط لو كان في قدر عادي ،،،، ويفرق اكثر اذا حطيت قدرين نفس بعض ونفس اللحمه ولكن معاهم بطاط ، راح تكون اللحمه اللي معاها بطاط تكون قاسيه بشكل ملحوظ والدليل ان الواحد لما يحط ملح يضيف البطاط اخر شي قبل الاستواء النهائي والله يعطيكم العافيه
ماشاء الله. التجربة رائعة ومقنعة. وبالنسبة لي انا اضع الملح بعد استواء اللحم لأني سمعت ان الملح يشد الأنسجة بحيث ياخر استواها. لاكن اقتنعت من خلال تجربتك شيف. لاكن بنفس الوقت شدني تعليق جميل من اختنا بسمه محمد تقول إن استواء اللحم في قدر الضغط غير ما يكون في قدر عادي بحيث يأثر الملح على الاستواء. إيش رأيك شيف هل جربت الطريقة هذي أي على القدر العادي. لك تحية كبيرة من القلب شيف
والله فكرت مقتدي أصبح شيف😅😅 منور وربي يحفظك ابوطارق
والله حتئ اني 😂😂
😂😂😂😂😂😂
سبحان الله حت. اني
حتى اني 😂
والله على الساني بكتب 😂🏃♂️🏃♂️
السعوديين: يتناقشون بأمور الطبخ
العراقيين: مقتدى صاير يطبخ😂
هههههه
لبيك يا مقتدى
هههههه اي والله
@@user-yh2lo4op3v 😂😂
@@user-wz3bn2vw2o دوم
سبحان الله يخلق من الشبه اربعين ❤
ومرات واحد وأربعين☺️
يا40اصلا نسخة انة عبالي هو
بس هذا وينن وذاك ويننن هذا انسان عمره ماشايف الدم وصاحبكم كتل بالعراقيين لما كال بس الله ياخذه ويخلصنه منه. ويفرج عن العراق
@Ibra امين يارب ويخلصنا من عنده
دخلت الكومنتات حتى اشوف في احد انتبه انو الشيف يشبه ابو هاشم لكيت الكومنتات كلها تكول ابو هاشم عاف السياسه وشتغل بالطبخ 😂😂
ههههههه
اذا نشرنا مقاطعك بمدينة الصدر يمكن يصير عندك ٥ مليون مشترك 😂
يتيهون☹️😆
😂😂❤ اني اول
😂😂😂😂
غلطان يسدوله القناة
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
اراد ابو هاشم ان يضبط العملية السياسية ، فقرر ان يضبط الملح في الطعام بدلًا عن ذلك
- الطبخ افضل من السياسة فعًلا 😂❤
حبيبي استاذ ابوطارق تحياتي لك مشترك جديد من العراق .
الطبخ علم وليس فقط خلط مكونات وانا طالب عندك ❤ ان شاء الله
قبل لا ادخل المقطع عرفت التعليقات😂
السيد بعد ما أعتزل السياسة :
ابو هاشم صاير طباخ 😅😅
منور أبو هاشم ❤
والله متستحون ياجهله لعد الجهل شكد عاميكم ياعميان
الوهلى الأولى عبالي مقتدى الصدر صاير شيف ،، يخلق من الشبه أربعين 😂😂😂
الملح يرفع درجة الغليان وهذا طبيعي جداً . مقطع رائع ودرس كيميائي في غاية الجودة
طبعا سيدنا الملح يؤخر استواء اللحم . منور أبو هاشم ❤
*سُبْحَانَ اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ ، وَرِضَا نَفْسِهِ ، وَزِنَةَ عَرْشِهِ ، وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ ..* 🌿🌿
والله العظيم افكرك مقدى الصدر
لكن ماشاءالله عنك واتمنالك كل التوفيق خالي الله يرزقك ويطول بعمرك ❤️😘
تجربة عادلة بنفس الظروف تستحق لايك😊
جزاك الله خيرا على مجهودكم الطيب ❤
اختبار رائع من شخص محبوب ومبدع كنت أتمنى هذا الاختبار من زمان والآن تحقق سلمت الأيادي
حي الله قايد الإصلاح 😂😂❤❤❤
إصلاح الطبخات 😂
منور قداوي 😂 عيوني ابو هاشم مو كتلك هنا مكانك مو مال عمامه 😂
لاتسخر من خلق الله الذين يسخرون ان آلله يسخر منهم
كلامه صحيح بالنسبه للطبخ في القدر الضغط .. ولكن النتيجة تختلف في القدر العادي والقدامى من واقع تجربه يعرفون هاذي الحقيقه .. ماقصر ابو طارق الله يعطيه العافيه ❤
كلامك صحيح.. قدر الضغط يكتم الحراره ومستعد يفتت العظم لو زادت مدة الطبخ.
اما اللحم في القدر العادي ييبس اللحم.
صحيح
صار لي 40سنه طبخ بقدر الضغط لنتيجه سواء ولكن بالعادي تختلف الملح بالبدايه وضعه يعصي اللحم لذا ينصح وضعه عند الاستواء مع اخترامي لهذا الرجل بهاي عنده غياء من مقتدى العراق ههههه
أعقب على كلامكم كل اللي ذكر صحيح ولكن يد الذبيحة ليس بمقياس لانها بطبيعتها لينه سواء بملح او بدون ولكن رجل الذبيحة او الظهر المفروض التجربة عليها
الملح يخرج السوايل من اللحم ويكون قاسي وهذا يظهر عند الشواء فقط في المرق لايفرق لوجود الماء
اللَّهُمَّ امْدُدْ عَلَيْنَا سِتْرَكَ فِي الدُّنْيَا وَالآخِرَةِ
اللَّهُمَّ أَصْلِحْ لَنَا النِّيَّةَ وَالذُرِّيَّةَ وَالْأَزْوَاجَ وَالْأَوْلَادَ
اللهم أمين
هذا مقتدانا
سبحان الله الله يخلق من الشبه اربعين. الله يحفض سيد مقتدى ❤🤲🏻
حياك الله وجزاك الله خير على ماتقدمه للناس من النصائح
الله يحفضك حبيبي سيد ابو هاشم 😂😂😂 استمر سيدنة😂
في التعليقات البعض يقول قدر الضغط يختلف عن العادي ، وان المشكلة تكون في القدور العادية.
نطلب تجربة على القدر العادي؟
وش رايكم؟
كميه الاكسجين رح تختلف
صحيح التجربة الصح في قدور طبخ عادية
راح تتاخر اللحمة المملحة لان الملح يسحب سوائل اللحمة ويخليها شديدة !
عندك مصانع السمسم عشان يفصلون القشرة عن خبة السمسم ينقعونه بمويه شديدة الملوحة !
خراط فاضي عالم فاضيه
@@avr873
عندك خراط فاضي لأنك ما هويت الطبخ
غيرك يهمك هالمعلومة لأني اطبخ في البر وفيها توفير وقت😊
@@BRRRRG هذه الطباخ يشبه مقتدى الصدر
والله كنت مقتنع ومجرب انها خزعبلات الي مايعرف يطبخ واليوم انت اثبت قدام الجميع فلك منا جزيل الشكر والتقدير
ماشاء الله عليك جزاك الله كل خير يارب على المعلومة الجميلة
اعتقد ان مسألة تأخير الأشتواء يتعلّق باللحم المشوي او الإستيك فقط لأن الملح يخرج السوائل من داخل اللحم ويجعله ناشف ومشدود
اما اذا طبخ اللحم بالماء فلن يكون هناك فرق
هذا ما يقرب السيد مقتدى بشي😅😅
سوي تاك لمدينة الصدر وخلال نصف ساعة تصير ترند رقم 1 في اليوتيوب 😂
الفرق بلشبه مقتدى العراق يجذب وهذا الرجل صادق🌚♥️
عبالي مقتدى الصدر كلت اشوكت صار طباخ😂😂😂
شاف السياسة متوكل خبز فصار طباخ 😂
هذا هو مكانك الصحيح 😂
هذا شبيه مقتدى مو هو نفسه
@@user-hp8tk4gs9y سبحان الله يخلق من الشبه بعيرين
والله انته اشرف من مقتدئ العراقي اليتاجر بدماء أبناء العراق
الحمدلله الذي اعانه على اثبات هذه النظرية العظيمة
😂😂😂
طبعا هذا شي معروف و مع العلم هو استخدم قدر ضغط يعني في الطبخ العادي يطول اكثر و الملح ياخر الاستواء قطعا
سبحان الخالق . يخلق من الشبه أربعين 😮 مقتدى؟
الله يجزيك خير على هاذي معلومه
بارك الله فيك هاي الشغله كانت مدوختني
السلام عليكم لا يؤخر الملح استواء اللحم بل على العكس يعجل في الاستواء وعن تجربه اختكم من العراق 🇮🇶 طباخه أضن أنني ماهرة وأن بعض الضن إثم 😂❤
يأخر الاستواء
ابو هاشم اروحلك فدوه طالع تخبل بالطبخ احسن من السياسه تركتها الاهل الدنيا واحنه راح نشجع بالطبخ ومابيها عيب لأن العمل عباده
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
سبحان الله يخلق من الشبه أربعين
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء ❤
جزاك الله خير يابو وائل أنت الوحيد الذي كسرة الشك باليقين من خلال هذه التجربه بأن الملح يؤخر استواء اللحم.
يشبه واحد بالعراق ماتعرف شنو يريد يغط يغط ويطلع راسه ويسوي هوسة وبعدها يختفي المشكلة طلعاته بيها اذية للعالم... مابيها اي فايدة 😂
خلاص ترك الشغلات هذي مقتدى وفتح قناة طبخ لازم تدعمه عشان يواصل بالطبخ ومايرجع للهوسات
@@HMG-01 هههههههههههههه
اي وربي اذية ومابيها فايدة بس مشاكل
هاذا هو الطريق الصحيح يا سيد مقتدى الصدر الطبخ احسن من السياسة
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا الجزاء
يشبه ذاك الما يعرف شيريد وحيرنا وياه😂
انتي وين سكنج يا محافضه
@@aszxpoi
بصره
@@Ayota20m
اني هم من البصره
@@Ayota20m دزيلي حسابج
@@Ayota20m
يعني شلون ادزه الج وشركة اليوتيوب تمسحه
سيد يطبخ هههههه 😂😂😂
😂😂😂😂 ونوب الاسم مال قناة يلوك للسيد 😂😂😂
احسنت جزاك الله الف خير
صدق من قال يخلق من الشبه ٤٠ سبحان الله
قدر الضغط لا يقاس بالقدر العادي. يجب اهادة التجربة بالقدر العادي.
ابو هاشم صاير تحب الطبخ 😂
اسكت ترا يزينوك صفر 😂😂😂
@@m-5. هي عايزه طالب سادس ويزينوني صفر 😭😂💔
@@abo_yaekub7006 يلا يلا هسه ينقهرون عليك وميسولك شي🥲🤣
ههه😂
يحب كلشي
ما شاء لله عليك الله يعطيك العافيه
ينطي شبه كثير لسيد مقتدى الصدر الله يحفظه
سيدنا سوينا مرگة بانيا
😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
هههههههههههههههههه
يمكن يحصل الفرق لو طبخنا اللحم في قدر عادي مو ضغط اما قدر الضغط اكيد رح يستوي بملح او بدون ملح وبالماء العادي او ماء القناني
نفس التعليق اللي اجى ببالي ..
سبحان الله يخلق من الشبه اربعين
أحسنت سيد هذه المهنة تفيد الناس وأفضل من السياسة وفيها ثواب وأجر لك سيدنا احسنت
يمعوددد هذا مو مقتدى يشبهه هذا
هووووب يمعود 😂
والله العظيم لو مو يشبه مقتدى الصدر جان هسه المشاهدات متتجاوز ال 10 الاف😂
يختلف في القدر العادي
وايضً نوع اللحم
لازم تفرق عن اللحم السواكني عن البلدي
التجربه المفروض تكون على غير الأيادي لانها طريه بالعادة ومايأثر عليها الملح،
لكن سوي التجربة مثلا" ع الظهر او اي قطعه غير الأيدي بتفرق معاك ان شاءالله
حفظك الله سماحة السيد
مقتدى ترك السياسه علمود الطبخ😂
😅
سيد مقتدى احتياطي
من اول وهله والله عبالي السيد ربي يحفظه 😊
بالله عله كلمن يشوف تعليقي يقول لااله الاالله ثبت تعليقي في العلا ولي ولك ألاجر انشاء الله ♥
تم❤
@@rimy423 تم الله أفراحكم يارب ربي يحفظكم جميعا يارب
@@user-tb8ed9zo5q تسلم أخوي ربي يوفقك أن شآء الله ويرزقك من حيث تحتسب ومن حيث لا تحتسب
@@rimy423 اللهم امين يارب العالمين واياكم اجمعين يارب العالمين أني بنت اخوي علشان ماقش احد بس حسابي بسم عبد الرحمن
العملية فيزيائية
الملح يرفع عسر الماء وبالتالي تقل درجة غليانه عن المئة درجة
الذي بدون ملح يغلي عند المئة
لو قللت مدة الطبخ بان معك الفرق
المدة طويلة وبالتالي استوت جميعا
أحسنت تعليق نافع
كلامك صحيح اتفق معك
احسنت ممتاز
اتعجب من انسان يقضي حياته سخريه ويوم يموت يفارق الاحبه ويبقى الشي الوحيد الذي يرافقه أعماله الصالحة انتبهو يا امه محمد ان تحسنو أخلاقكم يوم لاينفع مال ولا بنون الا من أتى الله بقلب سليم
لبيك يامقتدى
تحية لك على هذه المعلومه
منور قداوي العلم
لا يفرق لأن لو نلاحظ في المقطع القدر اللي فيه الملح كمية البخار اللي يطلع منه أقوى و أكثر من القدر اللي بدون ملح و هذا شيء ممكن ما يفرق لأنه قدر ضغط و كمية الماء فيه عالية أما إذا حبيت تنظج اللحمة في الفرن أو تدخين راح تفرق و تنشف اللحمة بسبب تبخر الماء بسبب الملح
أنا مع هذا الرأي لكن أفضل أن يكون هناك تجربة عملية.
خطأ لأن الستيك والريبس وأنواع اللحم الأخرى كلها لما يشوونها على الفحم او يتم تدخينها او يحطونها في الفرن تتملح وتتبهر وتنحط فهاي فلسفة منك يا خوي 😅
والله ابو هاشم طباخ 😂😂😂😂😂عاف السياسة واجا يطبخ..
اللّٰه يحفظ السيد مقتدى الصدر
كله واحد... بس تجربه فريده من عواه
تمنياتي للجميع بتوفيق
كلك حركات ابو هاشم ✨️😆
سبحان الله الذي يخلق أربعين من شكل واحد ❤
مقتدى الجاهل يروح فدوه لرجلين هذا الطباخ
سبحان الله يشبه السيد
بارك الله فيك ياشيف الله يرزقك
الله يعطيكم العافيه وكلام صحيح ما يفرق وخاصه اذا كان في قدر الضغط ... لكن يفرق شي بسيط لو كان في قدر عادي ،،،، ويفرق اكثر اذا حطيت قدرين نفس بعض ونفس اللحمه ولكن معاهم بطاط ، راح تكون اللحمه اللي معاها بطاط تكون قاسيه بشكل ملحوظ والدليل ان الواحد لما يحط ملح يضيف البطاط اخر شي قبل الاستواء النهائي والله يعطيكم العافيه
النسخه السعوديه 🤣
ها خويه سالمين! منو يطبخ؟ 🇮🇶
جزاكم الله كل خير
النتيجة : لا تأثير للملح على نضج الطبخة
في قدور الضغط ما يفرق
اما في القدور العاديه يفرق كثير خاصة اذا كانت الذبيحة كبيرة في السن (رباع او سدس او قارح شبب)
فعلا كلامك صحيح
لا مايفرق اللي يفرق هي مدة الطبخ فقط
@@ABO_TARIQ مشالله عليك تشبه مقدى الصدر
تسلم يدك يابو هاشم
اية الله العظمى شيف مقتدى قدس الله سره
ابو هاشم صاير طباخ 😂
التسويه في حلة الضغط مايفرق ولكن يفرق في الحله العاديه لان الملح يؤخر السواء ومشكورا على التجربه
جميل التعليق ومفيد شكرا
هتخلص علينا اللحم ونحنا نعيد وبكرة هتقول القدر الشمال يختلف عن اليمين 😂😂😂😂
@@magdi_-iw9ct ههههههههههه
أحسنت.. في الحلة العادية الملح يقلص حتى اللحم ولا يؤخر استوائه وحسب .لذا يضعون ملعقة سكر بدل الملح لتعجيل استوائه في القدور العادية ويملحون بعد الاستواء .. كلامك صحيح😊
رحمه الله والديك ممنون منك .
سبحان الله يخلق من الشبه اربعين والله بالبدايه عبالي السيد
ماشاء الله. التجربة رائعة ومقنعة. وبالنسبة لي انا اضع الملح بعد استواء اللحم لأني سمعت ان الملح يشد الأنسجة بحيث ياخر استواها. لاكن اقتنعت من خلال تجربتك شيف.
لاكن بنفس الوقت شدني تعليق جميل من اختنا بسمه محمد تقول إن استواء اللحم في قدر الضغط غير ما يكون في قدر عادي بحيث يأثر الملح على الاستواء. إيش رأيك شيف هل جربت الطريقة هذي أي على القدر العادي. لك تحية كبيرة من القلب شيف
نبيك تنقل لنا نفس التجربة في القدر العادي
حياك الله ابو هاشم
وحش الثلج تحيه الك وسلام مشالله عليك وحواليك..ع..الغامدي
كمية الملح قليلة على الماء في احتمال انه مابين طعم الملح اصلا لكن اذا كثرت الملح وضعت كمية حقيقية لتجهيز طبخة اعتقد فيه فرق
في القدر العادي في فرق أنا مره طبخت لحم وحطيت ملح قعد اكثر من ساعتين مااستوى وقاسي وجتني الصيحه 😄
وهاي متابعة ألك حجينا المحترم 🇮🇶❤
كلامك صحيح ف قدر الضغط ما يفرق ابدا .. بس فالقدر العادي يقولو يفرق ويطول لما تسويله ملح والله اعلم