SUB) 티라미수 & 흑임자 쿠키🍪| Tiramisu & Black Sesame Cookies | 마스카포네 가득💕

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • • 🍪[쿠키 특집]집에서 하루종일 5가지 맛...
    조빵이님의 레시피를 참고했습니다
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    안녕하세요 마하입니다
    오늘은 티라미수와 흑임자 쿠키를 만들었어요
    쿠키 디자인을 찾다가 너무 이뻐서 직접 만들었습니다👏👏
    부드럽고 촉촉한 쿠키에 마스카포네가 너무너무 잘 어울리는 쿠키입니다
    티라미수 쿠키가 정말 너무 맛있어요👍👍
    오늘도 시청해 주셔서 감사합니다
    좋은 하루 보내세요
    Hello, I'm Maha
    Today, I made tiramisu and black sesame cookies
    I was looking for a cookie design and it was so pretty that I made it myself 👏👏
    It's a soft and moist cookie that goes well with mascarpone
    The tiramisu cookies are so delicious 👍👍
    Thank you for watching today
    Have a good day💕
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    흑임자 쿠키 Black Sesame Cookies
    버터(butter) 100g
    흑설탕(dark brown sugar ) 70g
    소금(salt) 1g
    계란(egg) 41g
    박력분(cake flour) 180g
    흑임자분말(black sesame powder) 25g
    베이킹파우더(baking powder) 1g
    베이킹소다(baking soda) 1g
    티라미수 쿠키 Tiramisu Cookies
    버터(butter) 100g
    흑설탕(dark brown sugar ) 70g
    소금(salt) 1g
    계란(egg) 50~55g
    박력분(cake flour) 210g
    베이킹파우더(baking powder) 1g
    베이킹소다(baking soda) 2g
    커피가루(coffee powder) 4g
    커스터드 크림 Custard Cream
    생크림(heavy cream) 70g
    우유(milk) 80g
    전분(corn starch) 15g
    노른자(yolk) 30g
    설탕(sugar) 20g
    젤라틴(gelatin) 2g
    +
    마스카포네(Mascaphone ) 180g
    연유(condensed milk) 20g
    흑임자 크림 Black Sesame Cream
    커스터드 크림(Custard Cream) 1/2
    흑임자분말(black sesame powder) 25g
    생크림(heavy cream) 50g
    티라미수 크림 Tiramisu Cream
    커스터드 크림(Custard Cream) 1/2
    생크림(heavy cream) 50g
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