Enginar Dolması - Arda'nın Mutfağı 67. Bölüm

Arda'nın Mutfağı programının 13 Haziran 2020 Cumartesi günü yayınlanan 67. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Enginar Dolması" tarifi! ‘Enginar Dolması tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Enginar Dolması yapabilirsiniz.’
Enginar Dolması
MALZEMELER
14 adet asma yaprağı
7 adet enginar
İç pilav için;
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 adet büyük boy soğan - ince yemeklik doğranmış
1 su bardağı pirinç - nişastası gidene kadar yıkanmış
1 avuç kuş üzümü -sıcak suda bekletilmiş
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 + 1/4 su bardağı su
2 dilim limon
1 çay kaşığı yenibahar - piştikten sonra
2 dolu tutam kuru nane
Pişirmek için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
2 dilim limon
Tuz
Arda'nın Mutfağı'da neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!

[@havvakocal6357]

ARDA ÇOK GÜZEL TARİFLER VERİYÖRSUNUZ TEŞEKUR EDERİM VE ELLERİNE SAĞLİK

[@efegaydan2707]

İstanbullular enginar pişirmeyi bilmiyor 😃 enginar yemekleri İzmir de ege de yenmeli

[@nerimanongen7656]

Ben denedim nefis oldu Arda beye teşekkürler

[@fatmadundar9271]

Çok güzel olduğu kesin. Bidahakini böyle yapicam.

[@xouseinraim7903]

Ellerinize satlık butarifi hic denemedimgüzel göründü

[@aliulu7525]

Elinize emeginize saglik guzel ollmus bende yapacagim saglikli yasa

[@serpilsucu3183]

arda bey enginar dolmasını yaptim .harika oldu birebir ölçüleriniz çok iyidi.benim enginarlarim biraz sizinkinden ufakti. Kalan içle yaprak sarması birkaç tane yapıp tabağın yanına koydum benim favorilerimde artik

[@ayseavc4962]

En kısa zamanda deneyeceğim.

[@duygudemirbas8945]

Şimdi yapıyorum nefis olacağından eminim Ardanın tutmayan tarifi yok çok güveniyorum ölçülerine

[@aydinnacigil3072]

İlginç ve hoş bir yemek olmuş ama, bunu İzmir'de falan " enginar dolması " diye sunarsanız, kovalarlar adamı :)

[@tugbasahin7447]

Harikasınız 👍

[@ferahenginkaya3393]

Verdiğin her tarif harika ötesi🤞👏tuçikonun Dünyası♥️🧿

[@aysenursahin6387]

Pratik güzel yemekler yapıyor

[@Uuuj175]

Denedim muhteşemdi tesekkürler

[@mujgantulum2563]

Süpeeeer

[@mebuseyigit7395]

Lahanaylada yapabiliriz

[@mnsracr5744]

Ellerine sağlık tarifi yaptım harika oldu teşekkürler meslek hayatınızda başarılar

[@miraygecim6753]

40 yıllık enginar dolması ne hale gelmiş 🙄🙈

[@secilipek1714]

kurbaga sandım

[@semrakuzu1145]

Yeni baharım yok tarçın koysam olurmu acaba

[@gulnurakdora5408]

Fıstık koymuyor musunuz ?

[@sevtaptincer8194]

Fıstık unutuldu mu

[@bllckl]

HACI SEN NU İŞTEN MALESEF ANLAMIYORSUN

[@necibeavanoglu2401]

Hiç öyle bir enginar domasi yok

[@zehratanik608]

Tarifler çok agır çok malzeme karıştirıyor orjinalden cıkıyor

[@bllckl]

Aynen enginarın iç malzemesinde kuş üzümü olmaz dere otu olur dere otu 👍

[@zelihakilinc1096]

Siz koymak değilsiniz kuş üzümü herkesin damak tadı ayrı sen nasıl istiyorsan öyle iç hazırla illa onunki gibi iç yapmak zorunda değilsiniz

[@bllckl]

@@zelihakilinc1096 iyi be ne kızıyon

[@cahidetrn1062]

İlkkk