Comment faire les meilleurs beignets Blanc (gbofloto blanc)
Vložit
- čas přidán 22. 07. 2020
- Sans lait, sans œuf donc parfait pour les personnes allergiques au œuf et intolérants au lactose.
Voila la meilleure recette des beignets africains. Vous voulez savoir comment réaliser et réussir votre pâte de beignet alors voila une recette pour vous.
Pour la décoration et le service, vous pouvez utiliser ce papier. Je le trouve très bien!
amzn.to/2NKIK4k
Ingrédients :
Pour 50 à 60 beignets
- 400g de farine
- 360ml d'eau
- 1/2 cuill à soupe de sucre
- 1 cuill à soupe de levure instantanée
- 1 cuill à thé de sel
Visiter notre blog pour plus d'info: cuisinelacroute.blogspot.com/...
Équipements pour la prise de photo et vidéo que j'ai utilisés:
- NEEWER Photo box 60cm x 60cm x 60 cm (fond de couler varié): amzn.to/36tWdnz
- GEEKOTO Softbox - Trépied et support porte lumière pour photo et vidéo (51 x 71 cm) - Kit d'éclairage continu - Avec 2 ampoules E27 (85 W 5 500 K) amzn.to/2Lca4Yw
- MOUNTDOG 95W 5500K Ampoule d'éclairage pour photographie et vidéo amzn.to/36uiXE6
- UBEESIZE Support trépied pour téléphone portable avec télécommande sans fil amzn.to/3tfC3HW
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Musique libre de droit: 🎵 🎶 : • Video
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Bonjour! voila le lien pour la bouillie de riz. czcams.com/video/0hSYNA4K5Ao/video.html
Merci pour votre soutien :)
Ca peut faire combien de temps ? 1 semaine ?
@@amipatricia3777 la bouillie peut de congeler pendant plusieurs semaines, n’ajoutez pas de lait avant de congeler. Même si vous ajouter le lait CD ne serait toujours comestible sauf que le lait de cailler.
Les beignets se congèlent aussi 1 à 2 semaines dans un sac hermétique. À réchauffer au four dans du papier aluminium.
you prolly dont care but does someone know a way to log back into an instagram account..?
I was dumb forgot the login password. I would appreciate any tricks you can give me.
@Prince Kameron instablaster =)
Hum
Hé!.. gboffloto ça me rappele mon enfance ..le gouter de 16h. A baby. . Paix a ton âme maman . Et merci la croüte pour cette recette🙏❤
Que la terre lui soit légère😔
@@lacroute14 Amen merci beaucoup🙏
Merci pour cette délicieuse recette 😍🔥
🇬🇧
Flour (400g)
Water (360g)
1/2 table spoon of sugar
1 table spoon of instant yeast
1 teaspoon of salt
Des habitudes qui nous sont restées et qu'on veut essayer. Merci 👍
Franchement merci. Essayé aujourd'hui et réussi du premier coup. Meilleure recette de gbofloto😍😍😍. Simple et bien expliquée. Bonne continuation
Délicieux !!!Excellente recette...de tout ce que je vois c'est la meilleure......merci beaucoup !!!!!.
Un gros merci pour ce chaleureux commentaire, 🥰🥰🥰🥰merci infiniment 🙏🙏
Testée et approuvée !! Merci beaucoup
De génération en génération ♥️♥️♥️♥️
Trop trop bon merci ♥️👌🏼👌🏼
Merci beaucoup ☺️ c trop bon 😋
Quelle belle recette 🥰🥰
Thank you, very easy to understand!
Merci beaucoup pour cette recette
Je viens de les faire. Merci pour la recette. Facile et délicieux!
Merci 🥰🥰🥰le plaisir est partagé. Mille merci 🙏
Merciiiii ❤ beaucoup pour cette recette
Wow joli merci
C'est mon plat préféré ❤😂
Merci pour la recette
Merci bcp
Merci pour le partage, la recette est claire et facile 👌🏾
Merci 🙏 💐💐💐
@@lacroute14 Dsso
Vraiment merci
Ça m’a fait plaisir, merci pour le commentaire 🙏🙏😘
Merci très super 😘
Merci 😊
Simple réussi et efficase
merci j'ai essayée trop bon
C’est avec plaisir 🤩
bonjour formidable👍
Les beignets de mon enfance
Je viens d’essayer, ma pâte a pris plus de temps à doubler de volume mais c’était vraiment bon. Merci pour le partage 😘
Merci 😊
Astuce facile pour la doubler rapidement ,tiedis ton eau , ajoutes le sucre et la levure .tu laisses 10 ds un endroit chaud. la levure est active kan la mousse commence à se former. Pour le temps de repos il sera court si ta pate se repose ds un endroit chaud.
Enorme la technique de la cuillère..... Je m'abonne a a cette chaine. super qualité video!!! Merci bcp tantie.
Un gros merci pour votre commentaire si encourageant. Merci pour le soutien 😘💐
Oui j'ai moi aussi aimé la technique de la cuillere.
Belle recette
J'adore merci pour la recette c'est tellement claire ☺️
Merci. 💐 je profite de l’occasion pour vous souhaiter à vous et à vos proches, une bonne et heureuse année 2021.
Merci bonne et heureuse année à vous également mes meilleurs vœux ☺️
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Merci, je rentre de ce pas à la Cuisine 😅❤
Merci
Ils sont trop mignons les gbolofs 🤗
Merci! Bon appétit :)
j'aime bien .bravooo à vous
Yahaut Kouassi merci 😊
Salut Comment tu va zoo
Merci pour ta recette je l'ai réussi 😘😘😘😘
merçi beaucoup j avais envie de les manger
Merci 😊 j’apprécie
❤
Je vais essayer aujourd'hui
J’attends votre commentaire 😉
C'était trop bon,bien croustillant 🤤🤤🤤
Chance Emmanuel oui hein on avale ça très vite 😂. Si vous ajoutez du collant jaune ou une cuillère à soupe d’huile rouge, vous aurez les beignets jaune jaune
Ok je vais tester merci
Est ce que je peux mélanger la farine la veille pour faire tôt le matin pour l'école des enfants
❤❤❤
S'il vous plaît on utilise quel type de farine?Le type 45 ou 55?
Svp est-ce que quand on finit de faire la pâte on mettre au soleil ??
Superbe vidéo et recette bien expliquée ! Est-il possible de montrer la photo de la marque du sachet de levure instantanée que vous avez utilisée svp ? Merci d'avance et tous mes encouragements !
Merci pour votre commentaire. Pour répondre à votre question je viens de publier la photo dans la section communauté. J’essaie de trouver un moyen de mettre le lien ici mais je ne sais pas comment le faire 🙈 mais j’utilise la marque Instaferm. Avant j’utilisais la marque Fleischmann's. Mais depuis que j’ai découvert la Instaferm je n’ai raté aucune levée, donc c’est elle que j’utilise depuis 2 ans
@@lacroute14 Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de me répondre avec les informations et explications. Que Dieu vous bénisse !
@@lacroute14 Un grand merci à vous d'avoir pris le temps de me répondre avec les informations et explications. Que Dieu vous bénisse !
@@DivSplendor amène, merciiii pour commentaire qui me va droit su cœur 💖 que le tout puissant vous bénisse également. Bon dimanche 😘
Merci pour la recette 😊....moi j'arrive pas à reçu 😢😢...
Svp est ce qu'on peut conserver le reste de la pâte au réfrigérateur 😊😊😊
Svp quel genre de levure parce que j'ai essayé une fois mais la pâte n est pas montée
Merci beaucoup pour la recette 🙏. Mais moi sans les doigts c'est clair 🙄.
l'eau tiède ou froide
Excuser moi pour 5kilos de farine combien de sachets de levure faut il utilisé
L'eau qu'on utilise c'est l'eau plate.chaude où tiède ?
Comment on fait du bouille de riz au lait svp?j'aime trop tes beignets je vais aussi essayer pour voir c'est que ça va me donne
Merci pour votre commentaire. Pour la bouillie de riz au lait, il vous suffit d'ajouter du lait en poudre ou du lait evaporé (sucre ou non sucré). Si vous optez pour le lait non sucré, ajouter le lait 5 minutes avant la fin de la cuisson. Si vous choississez le laite en poudre ou le lait sucré ajouter les au moment de consommer. Pour la quantité de lait plus j'en met mieux j'aime ça :)
Je mettrai le lien pour la bouillie de base
czcams.com/video/0hSYNA4K5Ao/video.html
Est c qu'on peut mettre le mélange au frais pour le faire cuire au réveil matinal
Oui, dans ce cas dès que vous finissez de mélanger la pâte, mettez la pâte au frigo. Elle montera tranquillement au réfrigérateur.
Cc, eau tiède ou froide ? Thanks
Allo, peut importe mais j’utilise l’eau froide. Mais on peut le faire avec l’eau tiède mais surtout pas chaude.
Svp comment conserver la pâte si je n'ai pas pu tout faire frire. Au passage , votre recette st parfaite. J'ai réussi du premier coup
Merci pour votre chaleureux commentaire 😊🥰
@@lacroute14 comment conserver la pâte svp si on en fait trop
@@aliceakotia7823 au réfrigérateur. La pâte se conserve 2 jours maximum. On doit la frire à la sortir du frigo.
@@aliceakotia7823 pour une plus petite quantité, vous pouvez diviser tout les ingrédients en deux ou trois
@@lacroute14 merci beaucoup ❤️. J'en avais fait et c'était trop en fait . Merciii
bonjour svp où acheté cette levure ?
car la mienne ne monte pas
Au supermarché, plusieurs marques font des levures de ce genre. Il est mentionné levure instantanée ou levure boulangère rapide
Svp je peux avoir la liste des ingrédients en commentaire
Cc est-ce que c'est la durée de cuisson qui fait la différence entre les beignets blancs et rouges ?
L'autre(sucré) rougit à cause du sucre incorporé...
Svp est ce qu'on peut utiliser la levure chimique a la place de la levure instantanée ?
Pour cette recette non, ça prend la levure boulangère.
Bonjour, s’il vous plaît quelle est votre astuce pour réchauffer les beignets en les gardant aussi bons et croustillants ? Merci
Désolée pour le retard de ma réponse. En général il n’en reste pas quand j’en fais. Mais j’ai essayé quelque chose après votre commentaire pour voir si ça fonctionne. Dès que les beignets deviennent tièdes (pas froids) je les mets dans un sac plastique puis au congélateur. Au moment de l’utiliser je les ai fait frit une seconde fois 3 minutes et up ☑️
@@lacroute14 mercii pour la technique 🥰
@@mariemicheleoulai moi je réchauffe soit au four préchauffé soit micro a doux ou une casserole sans rien préchauffé
@@chancelleopene4887 merci
Bonjour et merci... j ai essayé malheureusement il n y avait pas suffisamment d eau et ma pate était trop epaisse. Serait-il possible de rajouter de l eau après avoir mis la farine?
La meme chose s'est passee a mon niveau et j'ai du rajouter de l'eau
Coucou, c'est quel genre de farine svp ? Parce que les miennes deviennent rouges au lieu de rester blancs
C'est pareil pour moi
Bonjour la croûte l'eau utilisée est telle tiède ou froid ?
J’utilise l’eau température normale du robinet mais vous pouvez prendre l’eau tiède
Goiter voir
La pâte peut être conservé jusqu'à quand
Give me can i cooks
Enregistré dans le téléphone
Je fais la même chose mais les beignets sont rouges à la friture. Que faire s'il vous plaît ?
Votre farine n’est probablement pas 100% faite de blé.
svp c est la levure chimique ou boulangere
La levure boulangère instantanée (rapide) faute attention il y a la levure boulangère traditionnelle (qui a agit lentement, à utiliser lorsqu’on veut faire monter la pâte toute une nuit)
C'est avec l'eau tiède
Sa c'est caoutchou😀😀😀 qui se souvient encore de cette appellation ?
Merci je ne connaissais pas ce nom merci pour l’information 🥰
Salut je l'es essayé mais mes beignets sont très durs. Aidez-moi svp
Coucou, dommage 😢 combien de temps avez vous laisser la pâte pousser? est ce que la pâte avait gonflé (doublé de volume) avant la friture? Quelle sorte de levure avez vous utiliser? La seules fois que j’ai eu des beignets dur c’est quand ma levure avait expirée.
Svp c'est la farine de quoi ?
farine de blé, farine blanche ordinaire ou la non blanchie.
La levure c est la boulangaire ou chimique
Boulangère
Belle recette et propre mais désormais ne pas poser vos beignets sur du papier journal!!
C'est un papier ciré style journal. Ce n'est pas du papier journal..
8
A
J'aime les beignets blancs 🤔
Bonjour sa serais pas mieu de m'être du lait à la place du lait svp?
Oui vous pouvez remplacer l’eau par le lait de vache ou de coco. Consultez ma liste de lecture pour plus de recettes de beignets. D’autre recettes suivront. ☺️czcams.com/play/PLJFgw53lyNyk1OwM5lWitBHBYncOLtpHL.html
Vous ne mettez pas 400g de farine dans votre saladier. Dommage de poster des recettes qu’on ne peut pas réaliser finalement
Je ne sais pourquoi vous dites que je ne mets pas 400g! L’avez vous essayé avant? Vous êtes la première à dire cela car plusieurs personnes ont réalisé cette recette voyiez les autres commentaires ici et sur la page Facebook. Je réalise cette recette au moins 1 fois par mois. Essayez là revenez moi 😉
@@lacroute14 on voit bien que vous ne versez pas autant de farine et vu la petite quantité de pâte que vous travaillez c’est aussi flagrant pâte
Sylvie Y je viens de faire la recette et c’est bien réussi
Connaissez vous vos mesures métriques? 400g = +- 2 tasses à mesurer. Savez vous aussi que la farine mouillée perd du volume? Je ne vois pas pourquoi je partagerai des fausse recettes. Lorsque je change des quantités pour la vidéo je prends la peine de le préciser exemple voyez la sauce à l’ail.
J’espère que vous essayerai la recette pour votre idée.
Merci et à plus
@@lacroute14 0
Excusez-moi mais avec les doigts dedans comme ça pffffffff 🥺😔 !!!
Ilya d'autres recettes mais juste avec le fouet c'est top ???
Loooolll, vraiment le genre de commentaires quoi!! Parce que ton boulanger ne mets pas ses doigts dans sa pâte à pain ?! MDR
Merci
C’est avec plaisir ☺️