آموزش دلمه کلم

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • مواد لازم براي ٦نفر:
    گوشت مخلوط گوسفند و گوساله ٥٠٠گرم
    برنج ٢پيمانه
    لپه ١پيمانه
    جعفري،تره،پيازچه،ترخون و مرزه ٢٠٠گرم
    پياز متوسط ١عدد
    كلم سفيد بزرگ ١عدد
    رب ٢قاشق غذاخوري
    نمك،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
    چاشني دلمه:زعفران دم كرده،آبغوره و شكر
    (ميزان استفاده از مواد چاشني به سليقه شما بستگي داره)
    دوستان نازنين دقت كنين برنج و لپه نبايد خيلي پخته و له بشن چون وقتي مواد رو داخل برگ ميپيچيم و آب ميريزيم كاملا پخته ميشه
    زماني كه دلمه هارو پيچيدين و داخل قابلمه چيدين ٢ليوان آب اضافه كنين و بزارين با شعله كم بپزه (بين ٤٠دقيقه تا ١ساعت )زماني كه از پخت مواد مطمئن شدين چاشني رو اضافه كنين و بزارين كمي با چاشني بپزه تا به خورد مواد دلمه بره🌸
    يادتون نره حتما درست كنين و عكس غذاتونو براي ما بفرستين

Komentáře • 49

  • @MohtaramArjomand
    @MohtaramArjomand Před měsícem +1

    مرسی از آموزش خوب تان ❤❤❤

  • @user-xl9dh7sh9e
    @user-xl9dh7sh9e Před 20 dny +1

    سپاس از زحمت های شما❤

  • @dolce3725
    @dolce3725 Před 5 měsíci +4

    با درود بر شما
    من خيلي خيلي فيلمها و شخصيت شما را دوست دارم. واقعا هنرمند هستيد. ايمان دارم آشپزي تان هم مثل هنر بازيگري تان عالي است.🎉❤ موفق باشيد و سلامت.

  • @mahinabazari2975
    @mahinabazari2975 Před 5 měsíci +2

    من شماره خانم جلالی عزیز رو خیلی دوست دارم و کار خیلی قشنگی کردین که با آموزش آشپزی ما شماره بیشتر می بینیم❤

  • @bitas.959
    @bitas.959 Před 10 měsíci +2

    درود بانوهای زیبا و هنرمند

  • @shirinasghari3211
    @shirinasghari3211 Před 3 měsíci +1

    عاشقتم بانو جان ‌سلامت وشاد باشید ❤

  • @liyanajason4251
    @liyanajason4251 Před 2 měsíci +1

    عشق من.. 🥰🧿🧿🧿🧿💚🌱💚💚🌱💚🧿🧿🧿

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 Před rokem +2

    عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش ❤️🌺

  • @Minooirani-ds5jw
    @Minooirani-ds5jw Před 3 měsíci +1

    سلام خسته نباشید شما خیلی با شخصیت ومتین هستید من را خیلی دوست دارم❤❤

  • @akrammohammadi3333
    @akrammohammadi3333 Před 2 lety +1

    باسلام ' چه خوب که هنرآشپزی هم آموزش میدهید.صداخیلی خوب ورسا ست .زنده باشید ودرخدمت به مردم موفق باشید.

  • @ZahraShahab-fg6po
    @ZahraShahab-fg6po Před 3 měsíci +1

    سلام کدبانوجان لطفا صدای موزیک روقطع کنید
    تاصدای زیباتون رو بهتر بشنویم سپاس

  • @Faraharabkary.
    @Faraharabkary. Před 2 lety +2

    سلام خدمت شما عزیزان دست گلت درد نکنه بانو مریم🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰

  • @nurine2127
    @nurine2127 Před 2 lety +2

    Good job

  • @shahlashoaei3572
    @shahlashoaei3572 Před 2 lety +1

    با درود بسیار عالی حتما درست می کنم دستتون درد نکنه موفق باشید👌🙏💋

  • @habibehmajin3487
    @habibehmajin3487 Před 2 lety +1

    واقعا شما خیلی عالی هستید

  • @user-ti1rc6ic3m
    @user-ti1rc6ic3m Před 6 měsíci +1

    خسته نباشی مریم بانوی مهربون

  • @user-xq9jq2lj1k
    @user-xq9jq2lj1k Před 4 měsíci

    سلام من ته قابلمه هر دلمه ای که باشد سیب زمینی ورقه ای زخیم می چینم از نظر من خیلی هم خوب می شود ببخشید خانم جلالی خسته نباشید خیلی دوستتون دارم به خاطر اخلاق و رفتار و اعتماد به نفس با لای شما مرضیه سادات حسینی افرین تکرار کنید شاید بعضی ها هم یاد بگیرن که مصرف گرا نباشند وخودشون درست کنند حتی چند بار هم خوب نشد ادمه بدهند انشاالله خوب می شود

  • @maryahari4352
    @maryahari4352 Před 3 měsíci

    با سلام دستتون درد نکنه، فقط خواهشا موزیک را عوض کنید. ممنون❤

  • @mitraarad5770
    @mitraarad5770 Před 2 lety

    maryam banoo jan age momkene ..shirin poolo va va kookoooy sabzi ram amozesh bedide ... ba sepas az gool banooy mehrabonemon .... salamato pay dar bashide

  • @BehrokhSharifzade-mr7hh
    @BehrokhSharifzade-mr7hh Před 2 měsíci +1

    سلام برگ کلم من الان که پختم شیشه ای شده هنوز مواد داخلش نریختم ترسیدم له بشه چه کار کنم

  • @minajavid1588
    @minajavid1588 Před 10 měsíci +1

    اولا خانم جلالی بی حجاب نیستن کلاه سرشونه دوم دیگه دلمه کلم خرج زیادی نداره دستشون درد نکنه بسیار باسابقه وزیبا و خوش برخورد هستن

  • @parvinlohrasbi7386
    @parvinlohrasbi7386 Před 2 lety +5

    The background music is loud and annoying 😒. Thanks

  • @asefa6883
    @asefa6883 Před 7 dny

    ❤❤👍👌

  • @parvindashti7054
    @parvindashti7054 Před 3 měsíci

    درود برشما.ممنون از آموزشهاتون.
    عزیزی که روی اجرا آهنگ گذاشتن بسیار ریتم یکنواخت وروی اعصابی بود امید که با این اشتباه جذابیت ویدئو نکاهند.باسپاس🙏🏻

  • @Ziba.ka4
    @Ziba.ka4 Před 7 měsíci +1

    ممنون بانو عالی بود فقط اگه میشه موزیک نزارید اون موقع تمرکز نداریم لطفا

  • @setareataii7291
    @setareataii7291 Před 3 měsíci

    رب گوجه کمی توروغن سرخ کنید رنگ بگیره دستتان درد نکنه اما رخ خوبی نداشت باید ازاول رب گوجه سرخ کنید اب بریزید بعد بریزید روی دلمها خوشرنگ بشه ممنون 🙏

  • @user-tx4ze7vm6v
    @user-tx4ze7vm6v Před 7 měsíci +3

    ب۶ دلجه کلم ا۱لا سبزی نمیزنند

    • @froobidoo
      @froobidoo Před 29 dny

      Kheili bad pichidan dolmehro. Osooli nabood. Har bar yejoor mokhtalef!

  • @user-ob5rr3sr8o
    @user-ob5rr3sr8o Před 4 měsíci +1

    خیلی طولش میدی

  • @mitraarad5770
    @mitraarad5770 Před 2 lety

    daste goleton darde nakone gol banoo

  • @nashmilahsani1594
    @nashmilahsani1594 Před 11 měsíci

    خستە نباشی ودستت درد نکنە ،منم کاملا باهات موافقم کە نزاریم غذاهای سنتیمون فراموش بشە ،من اروپا هم هستم ولی بازم غذاهای سنتی بیشتر درست میکنم ،فقط یە پیشنهاد دارم برای سسی کە داخل دلمە میریزیم ،رب را کمی تفت بدیم وادویەهای مورد نظر وهمینطور کرە حیوانی یا گیاهی اضافە کنیم واب کمی بریزیم ،اینجوری دلمە هم خوشمزەتر میشە وهم براقتر،باتشکر

  • @azardokhtbabapour5196
    @azardokhtbabapour5196 Před 11 měsíci +1

    درشت پیچیدن خیلی خوبو راحت و کم زمان میبره .. ولی در مناطق آذربایجان مدل سیگاری میپیچیم و خیلی هم سخت و زمانبر هستش ❤

    • @user-tx4ze7vm6v
      @user-tx4ze7vm6v Před 7 měsíci

      تو ازربایجان بایددلمه کوچک باشه مهمه

  • @khoobchehrehasadi3536
    @khoobchehrehasadi3536 Před rokem +2

    چرا اینقد طولانی ۳۰ دقیقه
    بابا این شکلی پولدار نمیشید

  • @user-tx4ze7vm6v
    @user-tx4ze7vm6v Před 7 měsíci +1

    این دلمه با زعفران پختهمیشه

    • @user-tx4ze7vm6v
      @user-tx4ze7vm6v Před 7 měsíci

      ما تو تبریز این دلمه رو له و برنج میپزیم و زعفران وبرگاشو از برگای بزرگ و نازک انتخاب میکنیم و با سرکه و شیره هست اصلش ولی اگر کسی دوست نداشت بدون سرکه و شیره ام میشه عالیه و یه دلمه دیگه ام هست دلمه به اونم عالیه یکم سخته درست کردنش ولی اونم محشره

  • @shahina.ta.72
    @shahina.ta.72 Před 10 měsíci +1

    من چون گوشتخوار نیستم بدون گوشت درست میکنم و شکر هم مصرف نمیکنم یا الو یا رب انار....

  • @mitrashabro292
    @mitrashabro292 Před 6 měsíci +1

    بنظرم همون هنرپیشگیتون بهتره و با مزه تره

  • @shahina.ta.72
    @shahina.ta.72 Před 10 měsíci

    این دختر خانم جوان و زیبا دختر خانم جلالی است؟؟

  • @siminpakravan4660
    @siminpakravan4660 Před 2 měsíci +1

    این چه طرزه آموزشه ؟😑 اصله کاری اون مقدار آبیه که باید روی دلمه ها بریزم باید بدونیم چقدر باشه که نگفتین😑😑

    • @froobidoo
      @froobidoo Před 29 dny

      Ashpazi yek osooli dareh ke dar inja aslan reayat nashod.

  • @user-is5to9nb4d
    @user-is5to9nb4d Před 2 měsíci

    خیلی وقت،تلف میکنی..خوب پیازت،را قبلا سرخ میکردی

  • @zahratbatbaei3058
    @zahratbatbaei3058 Před rokem +1

    سلام .دلمه به هیچ عنوان به رب گوجه احتیاج نداره این کار غلط هستش

    • @nashmilahsani1594
      @nashmilahsani1594 Před 11 měsíci

      اینم یە نوع پختنشە کە معمولا سبزیش فقط شوید هستش وهمراە با ماست میل میشە

  • @masummm9306
    @masummm9306 Před 2 lety

    اونجا میپزی ومیخوری بابا کو حوصله شما بیکارین تورم خبر نداری

  • @masummm9306
    @masummm9306 Před 2 lety

    خوش به حالت خانم امیر جلالی هیچ دغدغه نداری

  • @masummm9306
    @masummm9306 Před 2 lety

    خانم جلالی با حجاب باشی نمیشه اشپزی کنی بابا نامحرم میبینه

  • @user-gs8dp4sr1j
    @user-gs8dp4sr1j Před 10 měsíci +1

    تشکر اززحمات وراهنمیتون