ВКУСНО,КАК ВСЕГДА! ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ КАРТОФЕЛЬ С БЛАГОРОДНЫМИ ГРИБАМИ! |

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 11. 2023
  • Всё гениальное -просто, простая картошка, посолить и добавить специи по вкусу.Сбрызнуть растительным маслом. Запекать в духовке 30 мин. при 200*.В это время обжарить благородные грибы на сковороде с луком до готовности, но не зажаривать. Вынуть картофель и разложить поджаренные грибы. Снова убрать в духовку на 5-10мин.
    К этому блюду можно подать ваши овощные заготовки!Приятного аппетита!
    Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
    Мне будет очень приятно.
    Приятного просмотра!
    Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
    Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
    Казахстан, там родились мои дети.
    А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
    На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
    Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
    Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
    #Германия

Komentáře • 88

  • @user-ym4rx2li8h
    @user-ym4rx2li8h Před 8 měsíci +19

    Ирина, какая вы хлопотунья, столько заготовок,а грибы -это моя любовь.Здоровья и жизненных сил вам и всем нам, кто здесь и сейчас.

  • @user-hl8zw7ff3j
    @user-hl8zw7ff3j Před 8 měsíci +19

    Обажаю Вас , столько тепла в голосе, ценю ваши рецепты , с удовольствием беру себе в копилку ваши рецепты! Я отдыхаю слушая Вас ,столько в Вас благородства !!!Всех Благ вам!!!

  • @tatianasipilova67
    @tatianasipilova67 Před 8 měsíci +11

    Очень люблю грибы. С удовольствием смотрю. Вспомнила маму. Ездили к бабушке в Черниговскую область и как обычно всех надо проведать. Столы ломились, чего только не было. А главное МЯСО. А мама сказала:"Зачем мне мясо, я его и дома могу съесть. Грибы вот лучше." Тогда я впервые увидела в магазине чан с грибами, это было нечто. Столько грибов, я не видела ни когда.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +2

      А я никогда не видела в магазине грибы,даже в банках, не то что в чане. Огурцы в бочках видела и солёные зелёные помидоры. Как мы ждали, когда их привозили к нам на Север. Как они пахли, экзотика! Позже появились болгарские овощные консервы, даже варенье из лепестков роз было в продаже.

    • @user-hy1fu7rq4h
      @user-hy1fu7rq4h Před 8 měsíci

      ​@@sewer_eto_moja_sudbaВаренье из лепестков роз пробовала ,сильно сладкое было ,болгарские консервы были самые лучшие ,особенно лютеница нравилась ,выбор большой был

  • @user-sv8cv5lb1r
    @user-sv8cv5lb1r Před 8 měsíci +7

    Иринка,говорят летний день,год кормит,а у тебя получается,что и осенний день тоже самое делает.Всем здоровья и удачи,мира и добра!!!❤️🌏🕊️🇺🇦

  • @natalieleonel728
    @natalieleonel728 Před 8 měsíci +4

    Большое спасибо. Очень теплая энергия исходит от Ваших видео. Подписалась давно и очень благодарна за добрые и уютные темы Вашего канала.

  • @Danagvozd
    @Danagvozd Před 8 měsíci +1

    Вкуснятина!!!Вы очень хорошая хозяйка и отличный флорист!!!Запасы..это слабость нашего поколения!!Хотя молодежь не очень хочет кушать... мои запасы. Они уже отьелись за эти годы.Клянусь каждый год ...буду меньше сажать...но приходит сезон и все забываешь о клятвах!!!!😍

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +1

      Я сажу не для заготовок, просто чтобы поесть свежие овощи и зелень. А потом не успеваем съесть и пошло-поехало. Свежие помидоры и огурцы в сезон не покупаем. Сейчас стали брать огурцы , но помидорки пока свои. Перец тоже свой. Я долго не могу перейти на магазинные томаты.Не тянет.

  • @user-qq8ti2pl3u
    @user-qq8ti2pl3u Před 8 měsíci +4

    Ирина! Спасибо большое за такой просмотр, очень люблю грибы, но у нас их очень мало, и хотела сказать Вам спасибо за блогера Седой бродяга из Германии услышала как Вы рассказываете и теперь тоже его смотрю, живу одна, мне 73 года, поэтому слушаю жизненные истории, спасибо Вам🙏🙏🙏

  • @ivon5223
    @ivon5223 Před 8 měsíci +6

    Полагаю что вашим зрителям было бы интересно также послушать о культурных составляюших жизни в Германии. Какие спектакли, музыкальные концерты, выставки и т д Вы посещаете в свободное время

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      Не посещаю культурную программу, хотя имею удостоверение, дающее мне право на бесплатный билет. Когда дочь танцевала турниры, мы объездили всю Германию. Это продолжалось 15 лет. Мюзиклы тоже все смотрела, но уже с коллегами на чаевые. Пару раз была в театре, а теперь , после короны и моей операции ,даже не знаю что где дают.

  • @NataliyaAlbakrinoffRatanin
    @NataliyaAlbakrinoffRatanin Před 8 měsíci +4

    Кипят опятушки,
    Ну а ребятушки
    Все в ожидании
    Маринования😀
    Здравствуйте, Ирина ❤

  • @user-hy1fu7rq4h
    @user-hy1fu7rq4h Před 8 měsíci +2

    Ирина здравствуйте ,какая аппетитная картошечка ,да с грибочками ,вкуснятинка ,приятного вам аппетита 😋 у нас в магазинах полно всяких грибочков соленых ,есть и опята ,у меня муж покупает ,обожает грибы ,шампиньоны свежие продаются ,я делала фаршированые ,сама не ем ,вам спасибо за влог и приятных выходных !❤️🌹👍

  • @user-bx2qf2ts8r
    @user-bx2qf2ts8r Před 8 měsíci +1

    Здравствуйте прекрасная Фрау ИРИНА, спасибо за ответ, чтобы ВЫ не говорили, я ВАС все равно люблю, привет из КАЗАХСТАНА от Тони.❤

  • @elvirafriesen2111
    @elvirafriesen2111 Před 8 měsíci +2

    Ирина, какая вы труженица, восхищаюсь вашей энергией. Грибочки думаю очень вкусные. ❤

  • @ritaritinja539
    @ritaritinja539 Před 8 měsíci +5

    Ирина! Вы же должны сегодня отдыхать! Начали с этого. А закончили целой чередой дел. Хорошего настроения и здоровья!

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +1

      Если я не собираю грибы-это отдых! Их не нужно перерабатывать.

  • @user-lc1gu6qt3c
    @user-lc1gu6qt3c Před 8 měsíci +2

    Даже слюни потекли

  • @Anna_Shuvalova
    @Anna_Shuvalova Před 8 měsíci +1

    Боже, как же это вкусно!❤

  • @user-jw9eg6is3w
    @user-jw9eg6is3w Před 8 měsíci +1

    Умничка!!!

  • @lillitschemojdar9153
    @lillitschemojdar9153 Před 8 měsíci

    Как вкусно, грибочки с картошкой🤗👌

  • @larisakarpova1097
    @larisakarpova1097 Před 8 měsíci +1

    Спасибо! ❤

  • @user-xl1rh5hf8g
    @user-xl1rh5hf8g Před 8 měsíci +2

    Спасибо большое за прекрасное видео!

  • @user-ph7hs6wl7l
    @user-ph7hs6wl7l Před 8 měsíci +1

    Ира молодец

  • @user-fk2on6cv3o
    @user-fk2on6cv3o Před 8 měsíci +1

    Вы молодец.

  • @user-bx2qf2ts8r
    @user-bx2qf2ts8r Před 8 měsíci +1

    Ирина спасибо, многому научилась от ВАС, Моя старшая сестра примерно такого возвраста как ВЫ, а у нас соплюганов до сих пор умопомрачительное уважение к старшим, не сердитесь фрау ИРИНА.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      Мы все получили хорошее воспитание. Можно просто Ирина.

  • @irinalubensky638
    @irinalubensky638 Před 8 měsíci +1

    Привыкла к вам даже иногда мыслено общаюсь с Вами хорошей Вам погоды и настроения

  • @user-dm9pe9ik3o
    @user-dm9pe9ik3o Před 8 měsíci +2

    Ирина, с удовольствием смотрю про грибы, после ваших роликов накупила корзинок и мечтаю теперь тоже ходить за грибами😅

  • @alexeynikitenko7141
    @alexeynikitenko7141 Před 8 měsíci +1

    Очень хороший рецепт спасибо

  • @user-uy3wk8nk5n
    @user-uy3wk8nk5n Před 8 měsíci +3

    Привет, Ирина.
    Отдушина - это грибы. И прогулка за ними - тоже.
    А уж приготовить, а потом поесть - песня без слов.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      Я хожу в лес даже когда грибов нет. Отдыхаю и растворяюсь в воздухе, красота природы, зелень хвойных деревьев не делают лес голым, он красив и зелен даже зимой. А воздух там самый вкусный.

  • @oleg6470mail
    @oleg6470mail Před 8 měsíci +3

    Ирина привет.
    Я аж зажмурился, думал, что варочной панели хана, когда увидел скалку 😅🤦
    У нас ударил первый раз мороз, чем завершил грибной сезон ⚡👋

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      Давно пора новую панель и духовку. Когда покупали кухню, планировали все эл. приборы поменять, а уже 10 лет отслужили. Пора по ним скалкой!

    • @oleg6470mail
      @oleg6470mail Před 8 měsíci

      @@sewer_eto_moja_sudba
      Не чего нет более постоянного чем,, временное"😊👍

  • @user-vc3tb6sd8j
    @user-vc3tb6sd8j Před 8 měsíci +4

    Рядом живет сын с семьей наверно угощает Внук думаю любит бабашкину стряпню

  • @ninamironova3930
    @ninamironova3930 Před 8 měsíci +1

    ❤👍👋😍

  • @user-yt3fg7xy6y
    @user-yt3fg7xy6y Před 8 měsíci

    А муж тоже любитель собирать грибы или с вами за компанию? У нас уже давно отошли грибы,сей год много было,и мариновали и морозили и солили,а вот кушать совсем не хочется,если только иногда груздочек,а так тоже раздаю близким,не у всех есть возможность ездить в лес по грибы.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +1

      Муж отрабатывает принудиловку. А я стараюсь его "выгуливать". Слишком много сидит на диване.

  • @ubefr
    @ubefr Před 8 měsíci +1

    👍💐

  • @user-ml1fh9jz8o
    @user-ml1fh9jz8o Před 8 měsíci +1

    ❤❤❤🥰🥰

  • @user-mh8iw6wy2y
    @user-mh8iw6wy2y Před 8 měsíci +3

    👍👍👍👍💯💯❤️❤️😘😘😘

  • @user-vo8qh4uo3n
    @user-vo8qh4uo3n Před 8 měsíci +1

    Замороженные грибочки очень ароматные... Приготовлю так же 😊 Спасибо ❤

  • @user-rx6sj7ko6w
    @user-rx6sj7ko6w Před 8 měsíci +1

    🌞💐💕

  • @user-nz8ci7kr4e
    @user-nz8ci7kr4e Před 8 měsíci +1

    Да, уж!) Грибки по кухне разлетелись...!))

  • @Tangorochka
    @Tangorochka Před 8 měsíci +1

    Посмотрела и послушала, спасибо большое! Добрая, милая рассказчица, голос приятный. Но, извините, канал только выиграл бы без крупных планов..

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +2

      Ютуб предлагает фото для заголовка в колличестве 3 штук, я могу только выбрать из них одно, поэтому выбираю то, что предлагают. К тому- же внук считает мою физиономию- талисманом успеха, не расстраивайтесь, я ведь не такая уж страшная в свои 68 лет.

  • @elenadomashnih593
    @elenadomashnih593 Před 8 měsíci +1

    Семга лучше всех !

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      Горбуша по вкусу не уступает, особенно дикая

    • @elenadomashnih593
      @elenadomashnih593 Před 8 měsíci

      @@sewer_eto_moja_sudba согласна, вся красная рыба для меня любовь! Особенно соленая

  • @erikakrivoscheeva5955
    @erikakrivoscheeva5955 Před 8 měsíci +1

    ❤❤❤😂😂😂

  • @user-es6tg8eo2r
    @user-es6tg8eo2r Před 8 měsíci +1

    Ира, здравствуйте!! У вас до сих пор грибы???

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      У нас грибы только пошли, первая неделя.

  • @user-yb4mw2jc3y
    @user-yb4mw2jc3y Před 8 měsíci +2

    Седой бродяга из германии

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      И что?Седой бродяга не только мой земляк в Германии, он мой земляк из Казахстана. Он знакомый моего сына, кроме этого его работа находится в нашем населённом пункте.

  • @marinasologybova954
    @marinasologybova954 Před 8 měsíci +1

    А до заморозки грибы отваривали или в сковороду положили сырые?

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci

      Смотря какой сорт грибов. Например рядовки отваривают, а благородные грибы не нуждаются в отваривании. Их жарят сразу. Так что сырыми в сковородку.

    • @marinasologybova954
      @marinasologybova954 Před 8 měsíci

      СПАСИБО

  • @ninafibich2532
    @ninafibich2532 Před 8 měsíci +1

    Ирина, очень надо видео где вы готовили брюшину с вашей пастой, пишу уже под 2 видео, в надежде дождаться от вас помощи, все пролестала и не нашла это видео. Скиньте битте ссылочку на это видео❤

    • @NinaShevchyk56
      @NinaShevchyk56 Před 8 měsíci +1

      Посмотрите видео 1059,возможно вы его ищете.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +4

      Ссылочку не могу скинуть, не умею, недоразвитая. С нужно нашпиговать чесночком, прокалывая сверху брюшинку, хватает 1 зубка, натрите солью и черным перцем поверхность , кроме шкурки. Убираю в холодильник на сутки, на следующий день запекаю в духовке при температуре 175* около часа, когда брюшина запечётся, достаю из духовки и даю остыть. Холодную натираю перцово-чесночной пастой, заворачиваю в пищевую плёнку. Часть замораживаю. Уже дважды сделала, идёт на ура, даже сама с удовольствием ем с кусочком хлеба. Всё просто, никаких прибамбасов.Кроме этого вы можете зайти на мой канал, нажав на аватарку и на видео, листайте назад до 1059 ролика" Скучать некогда! Три в одном....."Там и есть моя брюшинка.Кстати втрая получилась вкуснее первой, потому, что было меньше сала, больше мяса.

    • @ninafibich2532
      @ninafibich2532 Před 8 měsíci

      @@sewer_eto_moja_sudba Ирина, ой как я вам благодарна, ждала целый день, у меня кусок на 4 кгбаух, сала мало, больше мяса, завтра сделаю. Ириночка, мне жалко вашего времени, писать это все, описывать. Пусть вас научат скидывать ссылочку. А вообще хочу подсказать, чтобы вы в описании выставляли ссылочку под каждым вашим новым видео, например вы мариновали опята, и поставьте ссылочку где раньше было видео про опят, и люди захотят посмотреть его, или закрепите ссылочку в первом комментарии. Пусть вас внук этому тоже научит, это не помешает развитию вашего канала..

  • @iiriinasmirnoff4935
    @iiriinasmirnoff4935 Před 8 měsíci +1

    Вы, наверно, большая любительница грибов. Для меня грибы странная еда. Можно съесть пару грибочков, за праздничным столом. Но закручивать по 9 литров!? И жарить и солить и морозить , Это надо очень любить грибы.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +1

      Грибы любят все, мои родные и друзья, просто знакомые, а у меня всегда есть маленький, но очень вкусный подарок! Этого в магазине не купишь.

    • @wera2152
      @wera2152 Před 8 měsíci +1

      Русские очень любят грибы,собирать,гулять по лесу,радоваться
      Найденному грибу,готовить грибы и есть их,вкуснятина!!!!!🤗🤗🤗

  • @tatalipky8560
    @tatalipky8560 Před 8 měsíci +3

    А мы польские грибы никогда не берем.

    • @peterdenis3144
      @peterdenis3144 Před 8 měsíci

      Почему?

    • @tatalipky8560
      @tatalipky8560 Před 8 měsíci

      Подосиновики, подберезовики и т.д. привычнее. Да и у нас на северо-западе очень редко попадаются польские. Не привычно, одним словом. Хотя многие хвалят эти грибы.

  • @user-eb9cn1km8o
    @user-eb9cn1km8o Před 8 měsíci +1

    Я считаю, что есть разница между засолкой мяса, рыбы и грибов. Грибы мы по сути квасим как и капусту.

    • @arfamrinina4101
      @arfamrinina4101 Před 8 měsíci +2

      Не всегда квасят,я делаю грибы только маринованные.😂

    • @mariaromanova7348
      @mariaromanova7348 Před 8 měsíci

      Грибы солят, маринуют но, не квасят. Квасить - окислять, подвергать брожению.

  • @daliarazaliuniene3599
    @daliarazaliuniene3599 Před 8 měsíci +1

    Интересно то ,что грибы не обжариваем. Я все грибы варю , даже из магазина. Потом уже делаю всё ,что угодно. Из леса тем более варю.Много русских помоет, обсушит и жарят. Я боюсь.

  • @user-mq4kf4rn6e
    @user-mq4kf4rn6e Před 8 měsíci +1

    Люди! Кому не нравится лицо, пожалуйста не смотрите, пройдите мимо. Что вы поучаете! Заведите свой канал и показывайте своё лицо, как вам нравится.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +1

      А что? Кому-то снова не нравится? Главное, что я чувствую себя с таким лицом вполне комфортно!

  • @user-fk5pu1in1t
    @user-fk5pu1in1t Před 8 měsíci +4

    Всё хорошо, но меня удивляет зачем вы готовите столько еды, вы живёте вдвоём, а если смотреть постоянно, то как будто семья человек десять и все сидят и ложками стучат!

    • @Любовь-В58
      @Любовь-В58 Před 8 měsíci +6

      Извините, вам, наверное чуждо, что хочется делиться с родными, друзьями, коллегами! Это так приятно и радостно! Поверьте! ❤😊

    • @user-tr2lk8dt3u
      @user-tr2lk8dt3u Před 8 měsíci +1

      Я живу одна, но готовлю много, беру на работу, все любят мою стрепню, а мне приятно, внуки приходят, тоже приятно их угостить, это нормально!❤

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 8 měsíci +5

      В тот день были проездом родственники, нужно было встретить, накормить и проводить, а что остаётся, муж доедает вечером, на ужин. Или на следующий день едим. Я не могу себе позволить стоять каждый день у плиты, других забот хватает, а кто как работает, тот так и ест.

    • @wera2152
      @wera2152 Před 8 měsíci

      Кто не работает,тот не ест!!!!
      А мы любим вкусно поесть!!!

  • @svetlanabrem7847
    @svetlanabrem7847 Před 8 měsíci +5

    Здравствуйте Ирина - смотрю вас с удовольствием - но хочу сказать - может это вам неприятно то извините - не показывайте себя так близко на экране - вам не 17 - здоровья и мира вам и всем вашим подписчикам !

    • @user-ge7wi4js2d
      @user-ge7wi4js2d Před 8 měsíci +14

      Она не скрывает свой возраст, и не на конкурсе красоты. Естественность всегда в приоритете

    • @Любовь-В58
      @Любовь-В58 Před 8 měsíci +15

      Ирина, хоть близко, хоть вдали, вы красивая женщина! Вам не 17! Но вы очень приятная, жизнерадостна, красивая женщина! Так держать!!! ❤😊

    • @user-eb9cn1km8o
      @user-eb9cn1km8o Před 8 měsíci +9

      Ох как вы по-моему не правы!! Такой замечательный цвет лица у Ирины. А морщины, они у всех будут и не надо их стесняться.

    • @user-my5wm8eb5f
      @user-my5wm8eb5f Před 8 měsíci +10

      Простая,искренняя женщина, труженица и хорошая хозяйка. И при чем тут возраст?

    • @user-tr2lk8dt3u
      @user-tr2lk8dt3u Před 8 měsíci +3

      Удивительное замечание, вы свою маму тоже так оцениваете? Ирина замечательная и возраст ей к лицу, все мы стареем и в каждом возрасте хороши.