Как в детском саду! Творожная запеканка в духовке. Готовить вкусно, просто.
Vložit
- čas přidán 26. 11. 2020
- А Вы помните... утром на завтрак в детском саду, давали творожную запеканку. На кухне стояли огромные печи, в духовке готовилась творожная запеканка, и запах разлетался по всему детскому саду. На столе стояла заветная тарелочка, а на ней творожная нежность, политая сгущенным молоком....Мммм... Давайте вернёмся, в то чудесное время и приготовим ту самую, любимую запеканку. Готовить вкусно, просто!=)))
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Канал "видео рецепт с Дарьей" / @user-sb7jk7mw9j
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится :
- Творог 500 гр.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Масло слив. 50 гр. (+10 гр. для формы)
- Манка 100 гр.
- Молоко 50 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Наконец-то добралась написать отзыв. Пекла два раза. Один раз 750г творога в раздвижном кольце на 20см. Второй вообще взяла размороженный килограмм творога и пекла в раздвижном на 24см- и проверила состоятельность заморозки творога и заодно снова испекла запеканку. Высота у меня получилась 4-4,5см. Запеканка уровня Бог! Сколько я их перепекла по разным рецептам и всё "ну, такое.." А тут попадание не просто в детсадовский рецепт, а я такого никогда не ела! Со свежего вкуснее, конечно! Но если ситуация прижала, то и с замороженного (оттаявшего) тоже получится! У оттаявшего середина сильно пузырём поднялась, затем осела, а потом при разрезе стало понятно, что в этом месте запеканка тоньше и низ на дне не лежал. На вкус это не повлияло! Структура плотная, однородная, вкус настолько сбалансированный! Безумно рада такому роскошному рецепту! Ваши варенечки с творогом и запеканочка это моя любовь!💗💓💓💓 Илеальные пропорции! Идеальна и тёплая и вчерашняя холодненькая! Меньше килограмма печь - это на один зубок. Хоть и каллорийно, но попробуй остановиться! Мне по вкусу больше понравилось сметаной смазать. Пекла в гозовой духовке. Ушло немного больше времени, плюс минуты 3-4 под грилем.
Огромное спасибо за такой полный развернутый отзыв))) Закреплю , с Вашего позволения, в начале комментариев)))
@@Liubov_Sazonova, Вам спасибо за качественный рецепт! Жду с нетерпением Ваши сырники. Т.к. самые вкусные я пекла от В.Емельяненко. но, что интересно, в первый раз получились обалдеными, второй на 4+, и больше этот результат я повторить не смогла - больше 10 попыток!😪 Меняла ингредиенты и что только не делала - на вид приличные, потом начинают расплываться и вкус вообще не тот!
@@OlessyaBulgakova , Вы так много времени уделили запеканке, что я вспомнила про одну женщину-ученого. Она провела множество экспериментов, пока не нашла идеальное время для жарения котлет. Мой папа по ее рекомендациям делал обалденные котлеты, вдохновившись и уверовав в ее опыт. Успехов Вам! 😁🤗
@@lotta7289, поиски были долгие! И предыдущие опыты не вызывали желания поделиться результатом. Хорошему рецепту радуюсь, как ребёнок конфете!
111111
Дизлайки ставят...вот так дело...Вам пакостить не надоело? Любовь старается для нас!!! Её готовка-высший класс!!! А вы так сможете? СмогИте...И пальцы вверх всегда держите!!! Ведь главное-благодарить.А не завистниками быть.Ф.Н.В.
✊😊👍 лайк за комментарий
👍
Мне очень .нравиться как она готовить вообще она молодец.
Профи суперррр!Общение доброжелательное- хозяюшка ,прими слова благодарности! Удачи в работе с нами ,такими разными !
Дизлайки для новой блогирши Дарьи, однозначно 👎 и от меня, работать нужно идти и приносить пользу...., а учить народ стряпать должны профессионалы как Любовь!
Побольше рецептов детсадовских, их все любят, да и вообще, ностальгия по СССР невероятная. Вы молодец, Люба!
Благодарю)))
@@Liubov_Sazonova давно хотела узнать как мыть блендер Спасибо вам большое просто лайфхак молодец
liberte Так и продукты были настоящие.
У меня домашний творог,получается гуще,что делать?
@@user-dx9gj9iu5i Добавьте немного молока , или сметаны, кефира.
Испекла сегодня запеканку, на свой день рождения. Отлично получилась. 👍. Вспомнила детский сад. Сегодня мне 57 лет.
Поздравляю 💐 Спасибо за отзыв 😉 👍
Здоровья вам!
Спасибо большое за рецепт!!!Мне 17 лет и запеканку я ещё не разу не готовила,получилась бомбезная,правда не без изъянов ,но буду совершенствоваться!!столько полезных советов,и все секреты готовки,чтобы без вас делала,хочется теперь готовить только по вашим рецептам !!!❤❤❤❤
Вот за лайфхак с очисткой блендера - тысяча лайков!
😉👍
А сами никак не могли догадаться?))
@@butcher6018 нет - легче стало ?
@@natashav.3340 да мне и так не тяжело было)
@@butcher6018 я рада за вас
Обожаю этого поварёнка❤️... такая умница👍💯... и готовит👍💯, и слушать приятно👍💯... и вообще приятная женщина...
Спасибо за рецепт запеканки!
От себя хочу добавить: лучше манку " заварить". Это я как технолог( пекарь-кондитер) говорю. Из собственного многолетнего опыта. Манка имеет свойство удерживать влагу( жидкость) из продукта. Она просто " пересушит" творог, взяв из него " влагу" ,и запеканка получится более " плотной" и " сухой", особенно если вы используете " сухой" творог. Творог выбирайте качественный. Я пастообразный не покупаю.
Заварив манку, Вы получите " на выходе" нежную творожную запеканку как в садике.
Всем кулинарных успехов! Автору- большое Спасибо!
Скажите пожалуйста, а как заварить манку, в каком соотношении?
@@Ola-la-2023 1:1 с молоком манку " заварить". 100 гр манки со 100 мл молока теплого( температура 50 градусов, не горячего). Немного постоит, " разбухнет" и уже её добавлять в творог. Тогда запеканка получится мягкой, вкусной, как раньше. Яйца я кладу в самом конце, по одному, и венчиком ручным перемешиваю. Выпекаю при 180 град.на среднем уровне в электрической духовке.
@@user-cx5bv2nr1r Спасибо за совет!
Именно пастообразный творог спасет положение вещей, так как манки очень много в рецепте
Спасибо огромное за совет. Подскажите 180 это с поддувом или без?
Любовь,это высший пилотаж! Огромнейшее спасибо за Ваши видео!!!!
Люблю Вас!Целую! Обнимаю,как родного человечка! За ваш задор,за прекрасный настрой ,за доброту к людям и за Ваше обаяние! Храни Вас Господь!Мира Вашему дому!
Где Вы были раньше....?Невероятная подача ,столько энергии и позитива!Всего Вам самого доброго!
Что не приготовишь по вашим рецептам-все просто идеально! Вот что значит-Повар от Бога!
Спасибо большое. Очень важно что Вы об,ясняете многие мелочи при готовке. Вы большой профессионал. Хочется готовить вместе с Вами.Все верно и правильно. Спасибо!!!!!
Сделала все,как учили.Сидим уплетаем с мужем.Язык можно проглотить,как вкусно!!!!!Любаня ,ВЫ прелесть!!!!
Спасибо большое за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
НЕЛЬЗЯ так много хитростей раскрывать в одном видео!) вы невероятная умничка! Подсела со вчерашнего вечера на ваш канал, не оторваться. Это ж кладезь секретов!
Добро пожаловать))) Спасибо ❤️
Говорят же, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Обожаю смотреть на Вашу работу. Жду новых выпусков. 💐
Спасибо большое)))
Лучше один раз поесть, чем посмотреть)) захлебнулась...люблю все из творога..
@@AlexandraReb точно
НЕ устаю любоваться, спасибо! Как всегда профессионально и море позитива!
Времени 3,30 утра,а я смотрю про запеканку. Желудок даже свело,а оторваться от канала не могу. Спасибо Любаша
Любочка, большое Вам спасибо, что Вы так быстро на наши просьбы реагируете. Уже и запеканочки рецепт. Завтра приготовлю.
Люба,огромное спасибо за Ваш канал и Ваше позитивное настроение на кухне.С таким настроением любой рецепт будет шедевром❤❤❤
Какая умнечка, спасибо Любочка, замечательный рецепт, Божьих благословений вам и спасения в Господе.💖💖💖
Какое счастье что вы есть такая настоящая спасибо вам за прекрасные рецепты
Большое Вам спасибо за добрые слова и вдохновение)))
Рецепт супер!😻 Большое Вам спасибо!!!
❤❤❤❤Любочка огромное спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕 за Детсадовскую запеканку!!!!!!
Я очень долгое время искала рецепт той самой запеканки из детства, и вот наконец-то нашла, у меня она получилась идеальная по вкусу, пропеклась и красивая корочка, благодарю вас за рецепт ❤️
Чудесная запеканка получилась. Очень просто и быстро. Благодарю Вас.
Лоба спасибо вам за рецепт!Это то что я долго искала!Сделала и теперь буду -делать всегда!Здоровья вам и спасибо огромное за рецепты!
Спасибо большое! Как долго я искала именно этот рецепт моей любимой запеканки. Конечно, лайк несомненно. 👍😋😍
Так приятно смотреть на профессионала! Четко, ясно, ничего лишнего. ❤❤❤
Какая же Вы добрая и лучезарная! Как же приятно смотреть на Вас! 🥰😍❤️
Вкуснота и Красота!!!И Вам удачного и хорошего дня!!!Оператору спасибо большое,за очередной ролик!!!Мира и милости Всевышнего Вашему дому!!!
Огромное Вам спасибо=)))
@@Liubov_Sazonova Спасибо За рецепт!!! А можете поделится рецептом манной каши из вашей книги. Обожаю ту манную кашу из столовок детства, но воспроизвести никак не поучается, вкус не тот. Буду очень благодарна!
Спасибо огромное, милая девушка, за такую вкусную и простую в изготовлении запеканку 👍👍👍👏👏👏. Она действительно, как в Д/садике😉
Огромное спасибо вам за ваш труд
Эта самый лучший рецепт запеканки. Всегда готовлю своим родным!
Просто 👍! Подробно, аккуратно, да ещё и с юмором😄в общем-то вкусно, просто и не скучно!!!
Большое спасибо)))
Запеканка получается шикарная! Сегодня будут дегустировать внуки! По вашему рецепту делала уже не один раз!👍👍👍 Благодарю за рецепт!💖
Спасибо! Так приятно вас слушать и смотреть. Обязательно приготовлю такую запеканку. Спасибо за советы, вот уж точно, век живи и век учись.
Какая молодец! Я Вас буду смотреть, всегда!
Действительно - очень просто , очень нежно , очень вкусно . Спасибо за рецепт ❤
Любочка, Вы - умница! Спасибо Вам большое! Вы уделяете достаточное количество времени ТЕХНОЛОГИИ! Это очень важно, так как условия (посуда, плита, температура и т. д.) на каждой кухне индивидуальны, и "понимание" технологии позволяет корректировать процесс приготовления.
Большое спасибо)))
Вспомним Детство!!! Спасибо за рецепт 👍💯🥰
Люба, голубушка!!! Ооооогромное Вам спасибо!!! Исключительнейшая запеканка! Заменили манку мукой. Вкуснее запеканки не ели. Все наши гости в восторге!!!
Здоровья Вашим ручкам, радуйте нас и дальше своими чудесными рецептами🌺🌺
Большое спасибо за отзыв)))
Огромное спасибо! Очень давно искала рецепт той самой вкуснейшей запеканки из школьной столовой)) Всё получилось идеально!
Спасибо, очень вкусная запеканка! С удовольствием изучаем вместе с мамой Ваши рецепты и готовим!
Спасибо))) Рада быть полезной)))
Что бы вы не готовили ВСЕ -шедевр Спасибо за профессинализм ,всё грамотно и подробно объясняете,ничего лишнего.
Спасибо за рецепт и разъяснения! Будем пробовать готовить! Вас приятно слушать, как сказку!
Вы прелесть! Очень доступно и наглядно. Обязательно вернусь в детство и сделаю такую няшку! Огромное спасибо.
Свекрови привет,попробую тоже желтком смазать,вам отдельное спасибо за лайфхак,как мыть блендер,не догадалась до этого!
Спасибо))) Передам)))
Благодарю за предоставленный рецепт творожной запеканки и технологию приготовления. Приготовила по Вашему способу, получилось вкусно 👍😇😊😉
Люблю все из творога думаю обьедение...Большое спасибо!
Это не запеканка, это НАСЛАЖДЕНИЕ!!! Попробовала приготовить по вашему рецепту. И осталась довольна на все 💯 Безумно вкусно 👍 Много разных вариантов испробовала, но ЭТОТ РЕЦЕПТ самый лучший. Теперь номер один в моей копилочке 🤗😋😋😋
Обожаю творожную запеканку , спасибо за рецепт 👍😋
Благодарю за рецепт, очень хорошее объяснение приятно слушать, побольше таких речептов, спасибо.
Приготовила по Вашему рецепту. Ну, что хочу сказать , получилась очень плотная. Я на 500 гр творога беру всего 4 ст.л. Манки. И получается очень нежная
Очень классная, вкусная и простая. Много разных рецептов пробовала, но этот самый лучший. Всем угодил и малышам и взрослым. Люба, спасибо! Продолжайте в том же духе!
Не поленилась - приготовила.Любаша, огромный лайк!!!Ваш рецепт точный и ...очень вкусный!!!
Очень вкусно , жирно и вредно
@@user-nw7mz5iv6c не кушайте, трындите на здоровье!
Обожаю этот рецепт! Который год, просто открываю и делаю для семьи👌позитивчик во время готовки обеспечен Любовью не зависимо от времени года. Благодарю! Долгие лета творчества🙌🤗
Спасибо за отличный рецепт вместе с ценными советами. Непередаваемо вкусно и внешне очень красиво. Класс!
сделал, очень вкусно, спасибо!!!) выкладывайте побольше простых, вкусных блюд и завтраков!
Спасибо за рецепт. Действительно очень вкусная запеканка и нежная получилась))). Благодарю ❤
Приготовил вкуснятину из детства!!!!Вкус детского сада😊😊👍Спасибо за рецепт!!
Браво! Брависсимо!!!! Спасибо Вам огромное за то, что Вы делаете. Я просто залипаю на Ваших видео, несколько раз пересматриваю, с нетерпением жду новые выпуски. А Вашу запеканку уже два раза делала. Здоровья Вам и Вашим родным и близким) Спасибо за позитив, который вы несете....
Умница!красавица!как же с Вами вкусно!🌷
Спасибо=)))
Спасибо,Люба! И как раньше я про Вас не знала ! Приятно слушать Вас и все по делу,без лишнего! Здоровья Вам и успехов!
Огромное спасибо)))
Запеканка очень вкусная воздушная ,даже не осела после остывания .Спасибо большое.
Замечательный рецепт! Оценила вся семья, теперь готовлю только так! Спасибо Вам!!! Успехов!
Это просто шедевр!! И детские воспоминания!!!☝😎👍👍👍
Спасибо и приятного аппетита!=)
Ура! Дождались! Вкуснотища! Спасибо большое.
Спасибо и Вам за вдохновение)))
Как вкусно! Спасибо!🤗👍👍👍
Спасибо Вам от чистого сердца Вы умничка
Спасибо за вкусный рецепт запеканки творожной.👍👍👍💐💐💐💐💐❤️❤️🌹🌹🌹. Супер!!!.
Большое спасибо за отзыв)))
Спасибо😘,вот она моя любимая😍 запеканочка из детства👍👍👍
Благодарю)))
Огромная благодарность за вкусный завтрак...УДАЧИ.
Очень понравилось, как Вы объясняете!!! На высшем профессиональном уровне! Обязательно сделаю!
Все что я люблю вы предлогаете готовить. Класс!
Спасибо))) Я ведьма=))
Любимое блюдо, любимая Запеканочка! Спасибо, Любовь!
Спасибо и вам)))
Спасибо большое за рецепт, знания, опыт, умения.
Спасибо большое за ваш труд !
Запеканка супер. Детей не оторвать. Говорят вкуснее, чем в садике. 👍👏
Вау!!! Круто))) Огромное спасибо за отзыв 😉👍 Привет юнным дегустаторам👩🍳
@@Liubov_Sazonova здравствуйте,подскажите пожалуйста,а без сухарей можно?
@@Yuli_m3s Я манку на масло насыпаю
Урраааа!!!! Всё, как я просила! Запеканочка!!! Мня - мня - мня....спасибо большое!!!!!)))))
Круто! Приятного аппетита=)))
очень классный рецепт, спасибо!
Это лучший рецепт! Наконец-то мне понравилась запеканка. Собираюсь снова её готовить. 😌
Только что приготовила по этому рецепту, это офигительно вкусно! Спасибо вам большое!
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
это же шедевр! спасибо,Любовь!
Спасибо и приятного аппетита!=)
Это божественно!!!!! Спасибо за рецепт
Огромное Вам спасибо. Как долго я искала именно этот рецепт. Будьте счастливы .😘
Ух, какой вид бесподобный, спасибо большое за показ!!!! Удачи дальше!!!
Спасибо)))
Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста)))
Сегодня испекла запеканку, это просто чудо какое-то. Раньше пекла по разным рецептам, то не сладкая, то осевшая. А эта воздушная, как в саду у нас была. Не было сухарей, смазала маслом и посыпала манкой, тоже не прилипла. Любовь, землячка , спасибо за ваши рецепты!!!
Классная запеканка,спасибо ,от души.
И правда запеканка супер! Очень вкусная и ароматная. Впервые такая вкусная получилась у меня!
Приятного аппетита=)))
В конце видео вы так аппетитно пробуете, аж слюнки текут. Лайк. И подписка.
Никогда не получалась выпечка, но и опыта было мало, а тут точь-в-точь как в садике.Большое спасибо ❤
Уже раз 10 готовила по этому рецепту. Спасибо огромное. Очень вкусно и одни воспоминания о детстве.
спасибо Любовь за рецепт детства! Продолжай в том же духе! 👍
Готовила, действительно как в саду, наконец-то тот рецепт как хотела. Спасибо огромное. Мне со сметаной сверху понравилось болше :)
Ммммм и Ммммм!!!!!
Все что приготовлено из творога - обожаю!!!!!!!
Даже если сильно сыта!!!!!!
Какая вкусняшка!!!!!!
Спасибочки!!!!
Такому профи надо бесконечно ставить лайки,все прекрасно,благодарю.
Люба,доброго времени!!!Уже три раза делаю запеканку....семья лопает за обе щёки)))Спасибо Вам за ваши видео и рецепты)))Здоровья Вам и счастья)))
Да чизкейк " Нью-Йорк" еще покурит! Детсадовская запеканка рулит! Спасибо, Любочка, приятно вспомнить " детский сад, штаны на лямках". Как же нас вкусно кормили!
Елена Чернышова, это точно. Мои девчонки, часто вспоминают дет садик... Так им нравились и катлетки и запексночки и Праздники, а 8ое Марта, с мамами и вкусными пирогами, которые мекли в саду, приглашали всех мам. После концерта, чай, с ребятами и мамами... Какое же было время, прекрасное светлое, радостное... 👍💖🎈🎈🎈🎈🎈🎉🎉🎉😄😄😄😄
@@user-rn7kb7dr6o , это точно! Такие воспоминания!!!! То время не сравнить с теперяшнем!!!!!
@@user-kb6rv4qc6c о Боже ну у вас обеих и грамматика , у меня глаза вытекли от «катлеток» и «теперяшних»
Людмила мне очень понравилась ваши видео рецепты просто классные нет слов спасибо вам за ваши рицепты👍
Кто вообще ест эти поганые чизкейки поклонники вражеской Америкой кухни
Сделала по Вашему рецепту. Огонь! Семья в восторге, большое спасибо, именно такую запеканку я обожала в школе👍