Cette vidéo est une invitation à revivre un moment clé dans l'histoire du restaurant Le Saltimbanque! Célébrons ensemble les 4 ans de notre première ouverture en 2019. Revenons sur cette journée pleine de convictions et de liberté, où nous avons accueilli nos premiers clients avec enthousiasme.
Et souvenez-vous, que notre Marie s'appelait à l'époque Stéphanie (erreur de prénom dans le reportage diffusé sur France 2!).
Regardons ensemble le reportage de 13h15 le Dimanche diffusé 2 mois plus tard pour voir le chemin parcouru depuis.
Les fondations du restaurant sont devenues plus solides, comme des murs en béton pour résister à toutes les tempêtes. C'est l'occasion idéale pour nous rappeler notre passion et notre engagement envers la gastronomie durable. Alors, venez vivre cette expérience gastronomique unique avec nous!