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Simple home cooking and easy gardening
दम हांडी चिकन /The Quickest and Juiciest Dum Handi Chicken Recipe in 10 Minutes
दम हांडी चिकन /The Quickest and Juiciest Dum Handi Chicken Recipe in 10 Minutes
Here’s a simplified version of your Dum Handi Chicken recipe based on your description:
Dum Handi Chicken Recipe
Ingredients:
• 500g chicken (marinated)
• 2 onions, thinly sliced
• 2 tomatoes, chopped
• 2 tsp ginger-garlic paste
• 1 tsp red chili powder
• 1 tsp turmeric powder
• 1 tsp coriander powder
• Salt to taste
• 2 tbsp oil
• Fresh coriander leaves (for garnish)
For Marination:
• 1 tsp red chili powder
• 1 tsp turmeric powder
• 1 tsp coriander powder
• 1 tbsp ginger-garlic paste
• Salt to taste
• 1 tbsp oil
Instructions:
1. Marinate the Chicken:
• In a bowl, add chicken pieces.
• Mix in red chili powder, turmeric, coriander powder, salt, ginger-garlic paste, and oil.
• Let the chicken marinate for 30 minutes to 1 hour.
2. Cook the Chicken:
• Heat oil in a handi (traditional clay pot or deep pan).
• Add sliced onions and fry until golden brown.
• Add chopped tomatoes and cook until soft and mushy.
• Add the marinated chicken to the handi.
• Mix everything well and cover with a lid.
3. Dum (Slow Cook):
• Lower the heat, cover the handi with a tight-fitting lid, and cook on low flame (dum) for about 10 minutes.
• Allow the chicken to cook in its own steam, stirring occasionally.
4. Serve:
• Once the chicken is cooked and tender, garnish with fresh coriander leaves.
• Serve hot with naan, roti, or rice.
Your delicious Dum Handi Chicken is ready to serve!
Discover the secret to making the quickest and juiciest Dum Handi Chicken right in your kitchen in just 10 minutes! This easy recipe is perfect for busy weeknights or when you have unexpected guests. In this video, we'll guide you step-by-step through the process of creating this mouth-watering dish that bursts with flavor and tenderness.
Learn how to marinate the chicken, the best spices to use, and cooking techniques that ensure your chicken is succulent and fully infused with aromatic spices. Whether you're a seasoned cook or a beginner in the kitchen, this Dum Handi Chicken recipe is simple and quick, making it a must-try for anyone who loves Indian cuisine.
Join us as we transform basic ingredients into a delectable meal that you can serve with naan or rice. Don't forget to like, share, and subscribe for more delicious recipes!
#DumHandiChicken #QuickRecipes #IndianCuisine #ChickenRecipe #10MinuteMeals
Here’s a simplified version of your Dum Handi Chicken recipe based on your description:
Dum Handi Chicken Recipe
Ingredients:
• 500g chicken (marinated)
• 2 onions, thinly sliced
• 2 tomatoes, chopped
• 2 tsp ginger-garlic paste
• 1 tsp red chili powder
• 1 tsp turmeric powder
• 1 tsp coriander powder
• Salt to taste
• 2 tbsp oil
• Fresh coriander leaves (for garnish)
For Marination:
• 1 tsp red chili powder
• 1 tsp turmeric powder
• 1 tsp coriander powder
• 1 tbsp ginger-garlic paste
• Salt to taste
• 1 tbsp oil
Instructions:
1. Marinate the Chicken:
• In a bowl, add chicken pieces.
• Mix in red chili powder, turmeric, coriander powder, salt, ginger-garlic paste, and oil.
• Let the chicken marinate for 30 minutes to 1 hour.
2. Cook the Chicken:
• Heat oil in a handi (traditional clay pot or deep pan).
• Add sliced onions and fry until golden brown.
• Add chopped tomatoes and cook until soft and mushy.
• Add the marinated chicken to the handi.
• Mix everything well and cover with a lid.
3. Dum (Slow Cook):
• Lower the heat, cover the handi with a tight-fitting lid, and cook on low flame (dum) for about 10 minutes.
• Allow the chicken to cook in its own steam, stirring occasionally.
4. Serve:
• Once the chicken is cooked and tender, garnish with fresh coriander leaves.
• Serve hot with naan, roti, or rice.
Your delicious Dum Handi Chicken is ready to serve!
Discover the secret to making the quickest and juiciest Dum Handi Chicken right in your kitchen in just 10 minutes! This easy recipe is perfect for busy weeknights or when you have unexpected guests. In this video, we'll guide you step-by-step through the process of creating this mouth-watering dish that bursts with flavor and tenderness.
Learn how to marinate the chicken, the best spices to use, and cooking techniques that ensure your chicken is succulent and fully infused with aromatic spices. Whether you're a seasoned cook or a beginner in the kitchen, this Dum Handi Chicken recipe is simple and quick, making it a must-try for anyone who loves Indian cuisine.
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#DumHandiChicken #QuickRecipes #IndianCuisine #ChickenRecipe #10MinuteMeals
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20 kivntal me elly pd gayi kya kare
Sirf dhoop lagaiye 4-5 din ki tej dhoop
Pagal ovrat
Nice di
Very nice 👍
Thank you
Nice Work of tasty food preparation, Jai Shree Ram Jai Jai Shree Ram
Thank you sir 🙏
Welcome Pooja @@Homecookingwithkittu
Barish k time kya kare ?
Air fryer ka use karke bhi wheat ka moisture hata sakte ho
Yummyy recipie didi😍😊
Thank you so much ☺️
Nice kalakand.Super😍😋
Thanks a lot
इसे ताडगोला कहते है
Thank you ☺️
Nice ❤
Glad you like it
❤❤
Thank you
Nice recipe I'll try 😊
Thank you
Thank you for this yummy recipe 😊
Thank you
Tume kheti nahi pata
Nahi
Wow yummy and so deliciously crafted macaroni recipe. Combination of ingredients so tempting..👍🙏
Thank you so much
good ❤
Thanks ✌
Pagal hai kya ye kaun nahi jaanta hai ye to bilkul pagal hai bhagao isko
Thank you
120 kg m bht kide pdgye h m kya kru😢😢😢😢
Dhoop Mai rakh dijiye… fir jab kide nikal jaye tab chan kar pyaj daal kar rakhne se dubara kide nhi lagenge
Bahut badhiya hai didi
Thank you
Thank you
isse acha dhoop mai hi sukhao , ye pagal bana rahe hai ! aaisa karoge toh gehu kharab ho jayega
Gehu dhone se kabhi khrab nhi hota
nice 👌👍
Thank you
dhone k bad b nhi mrte
Dhone ke baad dhoop mai shukhane par sare nikal jayenge
@@Homecookingwithkittu nhi niklte krke dekhe h
Nice❤it.
Glad you like it!
1 2 क्विंटल wheat पाणी Mey dalengey क्या 😂😂
5 -5 kg karke kar sakte ho
60 kg me kede pud gye😢 me to prshan hu
Thode thode karke dhone ke baad dhoop lagaiye
Ja be
Thank you
बगैर धोये भी तीन चार दिन धूप मे सुखाने से किडे निकाल जाते है
Yes thank you
फ्रिज में रखी मलाई ऐसी पतली नहीं होती जैसी आप बता रही हैं
फ्रिज से तीन से चार घंटे के लिए बाहर निकल कर रखने से मलाई ऐसी हो जाएगी
Ye to bhut preshani wali upaye h gehu khrab hojate h dhone k bd
Aisa nhi h khrab nhi hote
Done ke baad gehu kabhi Kharab nahi hota lekin dhoop bhi achhi tarah lagani chaiye
@@uniquetag2417geho dho ke he use krna chiye .
Nice video di🎉
Thank you
Clear information
0:43 0:49
Nice video 😊
Thanks 😊
I tried this recipe bahut tasty bani
Thank you
Good
Thanks
आप का जीरा जल गया था
Nahi , thank you
Nice information
To ye video banane ki kya zarurat th jab aata nahi hai 🤣🤣
Thank you
Isko hamesha bich mein se kata jata hai
Thank you
😊
Nice
Very nice
Wow 👍👍👍👍👍👍👍
Thank you! Cheers!
Nice
Thanks
Your voice like Google
Thank you