saista ka swaad
saista ka swaad
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छोटे चावल में बनाएं ये स्वादिष्ट, चेन्नई स्टाइल बिरयानी / Easy & simple chicken biryani recipe.
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*All ingredients list*
750 grma chicken
1 kg chawal / rice
½ tsp haldi / turmaric powder
1 tsp laal mirch / red chilli powder
4 tsp adrak lahsun / ginger garlic paste
4 tsp oil
½ tsp jeera / cumin
¼ tsp saah jeera / black cumin
7,8 Kali mirch / black pepper
1 inch daal cheni /
2 teej patta / bay leaf
1 chakr phol / star anise
7,8 long / cloves
3 choti elachi/ green cardamom
2 pyaaz / onion
2 tamatar / tomato
½ tsp dhaniya / coriander powder
1 tsp biryani masala powder
½ tsp sauf / fennel seeds powder
5,6 Hari mirch / green chilli
1 tsp dhaniya / coriander leaves
½ tsp pudina / mint
namak / salt (as per your taste)
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