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Maher Nowfal
Colombia
Registrace 9. 09. 2016
¡Bienvenidos a mi cocina Descubre lo facil que es cocinar conmigo!
Soy chef de cocina internacional con experiencia en especialidad en cocina árabe por años en mi restaurante.
Trabajo de tiempo completo en mi restaurante creando diferentes recetas y claro está estoy acá para mostrarte muchas recetas de COCINA de una manera muy fácil y rápida para que todos lo puedan cocinar.
🔪 Cocina en casa , cocina de manera fácil.
🔥 Te va a encantar lo que vamos a preparar en cada video.
Mi padre es aquel que me dio todas las inspiraciones a pesar de que he estudiaado en diferentes escuelas gastronómica ♥️ الله يرحمه .
Sigueme en instagram lacocinademaher?igsh=MTBueG1tbXZ5Z3Nuaw==
Sigueme en mis redes
beacons.ai/mahernowfal
Soy chef de cocina internacional con experiencia en especialidad en cocina árabe por años en mi restaurante.
Trabajo de tiempo completo en mi restaurante creando diferentes recetas y claro está estoy acá para mostrarte muchas recetas de COCINA de una manera muy fácil y rápida para que todos lo puedan cocinar.
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🔥 Te va a encantar lo que vamos a preparar en cada video.
Mi padre es aquel que me dio todas las inspiraciones a pesar de que he estudiaado en diferentes escuelas gastronómica ♥️ الله يرحمه .
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El Arroz que te va a impresionar : Receta con Ensalada Árabe y Dip de Yoghur
Salam aleikom
Mujaddara es un plato de lentejas y arroz que ha deleitado paladares en el Medio Oriente durante más de 1000 años. La primera receta registrada es del siglo XIII. Con ingredientes económicos, se crea una comida sabrosa, nutritiva y totalmente vegana que es imposible no amar. ¿El toque final? Cebollas fritas crujientes por encima y una variedad de toppings para darle aún más sabor. Hoy vamos a preparar dos acompañamientos increíbles: una fresca ensalada árabe y un dip de yogur con pepino. ¡Prepárate para esta increible historia¡
Redes sociales
lacocinademaher
beacons.ai/mahernowfal
RECETA
Mujaddara Arroz con lentejas
275 g de lentejas
200 g de arroz
700 ml de agua a temperatura ambiente
1.5 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de canela
2 puñados de cebollas fritas
350 ml aceite de oliva fritura cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva infusionado con cebolla
Ensalada Árabe:
3 pepinos cohombros delgados
2 tomates
1 cebolla finamente picada
1 limon grande
aceite de oliva al gusto
sal y pimienta
Dip de Yoghur
230 g de yogur griego
1 diente de ajo pequeño
1 cucharada de jugo de limón opcional
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de menta seca
Les comento que pronto tendre mi libro de recetas super interesante para todo amante de la buena cocina arabe
transcripcion
0:00 intro receta
1:26 cebolla caramelizada en aceite de oliva
3:20 arroz y lentejas
6:02 acompañamientos
9:12 presentacion plato
Mujaddara es un plato de lentejas y arroz que ha deleitado paladares en el Medio Oriente durante más de 1000 años. La primera receta registrada es del siglo XIII. Con ingredientes económicos, se crea una comida sabrosa, nutritiva y totalmente vegana que es imposible no amar. ¿El toque final? Cebollas fritas crujientes por encima y una variedad de toppings para darle aún más sabor. Hoy vamos a preparar dos acompañamientos increíbles: una fresca ensalada árabe y un dip de yogur con pepino. ¡Prepárate para esta increible historia¡
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RECETA
Mujaddara Arroz con lentejas
275 g de lentejas
200 g de arroz
700 ml de agua a temperatura ambiente
1.5 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de canela
2 puñados de cebollas fritas
350 ml aceite de oliva fritura cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva infusionado con cebolla
Ensalada Árabe:
3 pepinos cohombros delgados
2 tomates
1 cebolla finamente picada
1 limon grande
aceite de oliva al gusto
sal y pimienta
Dip de Yoghur
230 g de yogur griego
1 diente de ajo pequeño
1 cucharada de jugo de limón opcional
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de menta seca
Les comento que pronto tendre mi libro de recetas super interesante para todo amante de la buena cocina arabe
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1:26 cebolla caramelizada en aceite de oliva
3:20 arroz y lentejas
6:02 acompañamientos
9:12 presentacion plato
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Video
Como hacer BABAGANUSH Tahine de berenjenas FAMOSA en el mundo Árabe
zhlédnutí 16KPřed měsícem
Con esta receta de Emtabbal Y BABAGANUSH, disfrutarás de una combinación perfecta de sabores ahumados y cremosos que te encantarán. Ingredientes: - 2 berenjenas grandes (aproximadamente 600 g en total) - 60 ml de tahini (pasta de sésamo) - 2 dientes de ajo, finamente picados (aproximadamente 6 g) - 60 ml de jugo de limón fresco - 30 g de yogur natural - 60 ml de aceite de oliva - Sal al gusto (...
El Aeropuerto Más Exótico: ¡Parece un BAZAR TURCO!
zhlédnutí 2,1KPřed 2 měsíci
¡salam aleikom a todos ! 🌍✈️ Bienvenidos a mi canal, mi nombre es Maher Nowfal. Hoy vamos a explorar el increíble Aeropuerto de Estambul, un lugar tan espectacular que parece sacado de un cuento turco. 🕌✨ ¿Te imaginas un aeropuerto que se siente como un bazar lleno de vida y color? Pues prepárate, porque eso es exactamente lo que encontrarás aquí. Desde su arquitectura deslumbrante hasta sus ti...
HUEVOS TURCOS , la mejor preparación de huevos cremosos
zhlédnutí 25KPřed 2 měsíci
Salam aleikom Prepárense para una explosión de sabores! En este video, les muestro paso a paso cómo crear este plato tradicional turco que combina huevos pochados perfectos con una deliciosa salsa de yogur con ajo, todo coronado con una increíble mantequilla de pimentón. 😍🔥 ¡No se pierdan cómo transformar simples huevos en una experiencia culinaria única! Además, les comparto algunos secretos p...
ARROZ ALMENDRADO una delicia para Cualquier Ocasión
zhlédnutí 175KPřed 2 měsíci
¡Hola a todos! SALAM ALEIKOM (la paz sea con todos) En este video, les traigo una receta deliciosa y súper fácil de hacer: ¡arroz almendrado! Prepárense para un viaje culinario lleno de sabor y textura, donde las almendras crujientes se mezclan a la perfección con el arroz , el pollo , la carne y demas . ¿Listos para darle un toque gourmet a su mesa? No se pierdan los trucos y consejos para que...
3 SALSAS Rápidas y deliciosas para los mejores sandwiches de tu vida
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Salam aleikom y bienvenidos a mi canal Muchos de ustedes me han pedido las recetas de esas deliciosas salsas que se sirven con empanadas, kibbes, sambusas, sandwiches y mucho más. ¡Hoy, inshallah, les mostraré cómo hacer estas tres increíbles salsas que no solo realzarán el sabor de tus platos, sino que también se convertirán en tus acompañamientos favoritos para todo tipo de comidas! [Preparac...
Ramadan en un país No Musulman
zhlédnutí 3,5KPřed 4 měsíci
Salam aleikom hoy les llevaré a un viaje único a través de la experiencia del Ramadán en Bogotá, Colombia! En esta vibrante ciudad, vivir el Ramadán es mucho más que un periodo de ayuno y reflexión; es una oportunidad para sumergirse en un ambiente de solidaridad y comunidad que trasciende las fronteras culturales y religiosas. En la mezquita Alqurtubi, ubicada en el corazón de Bogotá, se crea ...
LA SOPA PERFECTA que debes hacer, receta árabe
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Sopa que debes hacer: Un Abrazo Caliente de la Cocina Arabe Preparar esta sopa es como recibir un cálido abrazo directamente del mundo arabe. Esta receta tradicional combina ingredientes simples para crear un plato reconfortante y lleno de sabor. Como hacer la sopa ? Para empezar, necesitarás cebollla, carne , lentejas, garbanzos, tomates , pasta de tomate cilantro fresco y perejil . En una oll...
Kebab de Pollo [ RECETA FACIL]
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Te preguntaras si la cocina arabe o turca es dificil , pues realmente aca estoy para darte los metodos mas simples para que puedas elaborar cualquier prepacion sin complicarte y asi lo hagas en casa o si tienes alguna idea negocio , aca estoy para ayudarte. Como prepaparamos el kebab , esta preparacion ademas de ser muy famosa por todo medio oriente tambien lo es en europa y los estados unidos ...
¡Secreto Revelado de la Salsa de Ajo!
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Asalamualeikom, bienvenidos a mi canal ! Muchos de ustedes me han pedido la receta de esa deliciosa salsa que se sirve en los shawarmas y kebabs de los restaurantes. ¡Hoy, inshallah, les mostraré cómo hacer esta increíble salsa de ajo que no solo complementa los shawarmas, sino que también es perfecta para sandwiches, adobos y parrillas! Los invito a mi nuevo instagram donde publico diariamente...
Hummus la crema arabe perfecta para Untar
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Como hacer Hummus Receta fácil desde Cero Con esta receta Del hummus vas a quedar encantado de seguir haciendola , su cremosidad , acidez y sabor te encantara. Ingredientes para esta deliciosa receta: - 4 ½ tazas de garbanzos secos cocidos o 4 1/2 tazas enlatados (consulta las notas para obtener la mejor opción) - ½ taza de tahini - Jugo de 1 limón - 1 1/2 de ajo Para el tahini 200 gramos de aj...
SHAWARMA DE CARNE ( Una fácil receta para preparar en casa)
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Aprende a cocinar el arroz más delicioso de todos
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CHICKEN SHAWARMA (I learned this recipe from the best Arab chef) Hasan nowfal
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Salsa de pimentones ahumados🔥 (NO SABIA QUE HACER CON TANTOS PIMENTONES EN MI NEVERA)
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PREPARA CAFÉ ARABE O TURCO DE ESTA MANERA
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COMO PREPARAR BAKLAVA POSTRE ÁRABE Y TURCO - vas a enloquecer cuando lo HAGAS
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SALSA TAHINI Receta para Kebabs y Sandwiches
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RECIPE - Homemade Beef Kebab Arabic/Turkish Style In Tahini Sauce..EASY RECIPE
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Preparando Shakshuka: Huevos Árabes Receta Facil (Seguro y Rapido)
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Jordania Amman - Un destino que tarde o temprano debes visitar!
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Desayuno árabe hecho en Jordania Amman
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Panadería del mundo Árabe algo que no vemos en occidente .
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manakish with zaatar palestinian recipe 😋 🇵🇸
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Yo vivo en USA como se llama el kardamojo aqui xfa😊😊😊
Oyes perdon me podrias desir k es kardamojo y endonde lo puedo encontrar donde lo venden pues xfa.😊😊😊
No tenia el gusto de ver yu programa y me agrada las clases de arabe gracias por tu comtenido te seguire y te recomendare.
Que delicia y además estás guapísimo ❤
La sal puede ser kosher ?
Contesten los ya saben que es el cardemomo x fabor y donde lo compran ,no Sean malos ,yo quiero preparar ese rico arroz
Donde se compra el cardemomo?
Donde compro el cardemomo?
Un gran saludo desde México!!! Qué buenas comidas, todo de ve exquisito!!! Deseo expresar mi gratitud porque Ud. Comparte amistosamente con el mundo esa BUENA COCINA!!!
Que sabroso se ve ,se me antoja
Que rico!!!
Gracias x su eseñanza
Bendiciones,
Saludos de de Mexico
Yo ya me había subscrito a su página, pero cuando lo oí decir condimento Árabe me salí de su página porque si usted no dice ni me enseña a hacer ese condimento Árabe, pues no me gusta, completamente .
Se me antojaron las lentejas y los garbanzos 🤤🤤🤤 junto con la carne de res 🤤🤤🤤.
Se dice ESPECIAS, no especies... Consulta un diccionario.
saludos desde Bogota colombia...exquisita
Deliciosa
Eso con un poquito de carne de cerdo tiene que estar bueno... Si no parece el cagao de un ser de luz😂😂😂😂😂
Espectacular
Que rica la harira, yo la he comido varias veces y está increible. Saludos desde España
Soy español y me encanta la comida árabe
Me encanta el hummus, yo lo hago pero sin ajojoli y sin hielo. Me encantó la receta 🤤👏👏
Hola No es escucha el audio
AQUI ROSHAYIN DE 🇵🇷 PR ...ME GUSTARIA SI TIENES VARIEDAD EN EL DESAYUNO CON PROTEINAS PERO SIN CARBOHIDRATOS Y BEBIDAS CON VEGETALES. HOY PROBE UNA DE 🍋 Y 🥒 PUES YA HE BEBIDO MUCHA BATIDA DE FRUTAS. SALAM ALEIKOM💞
Que rico!!
SALAM MAHER DESDE LA ISLA DEL ENCANTO PR🇵🇷. ME ENCANTAN LAS SOPAS E HICE LA TUYA , MARROQUÍ, Q USAN EN RAMADAN. NO USE POLLO SINO *RABO DE RES* MI FAM SINTIO EL GUSTO DULCE QUE LE DIO LA CANELA😊Y SE LO DIJE 😂
MI pana que bueno se ve ese Kebap... eres de Caracas Libanes? jajaja ese acento es inconfundible.. Saludos....
Super receta 👍
Uffff la tendré que hacer ya para variar de recetas . Gracias
Delicioso 😋 , cuando vaya a un restaurante pedire eso . ☆☆☆☆☆
Gracias por la receta: en el super se encuentra pan árabe comercial pero como que no es de la mejor calidad. Así lo podré hacer en casa...
Muy lento
Buena suerte hijo, gracias por compartir ese arroz lindo y tu buena vibra,, buscare el cardamomo y espero no olvide la canela, je je.
El hummus es un gran complemento para cualquier comida. Una vez hice unas tortas (emparedados) con pechuga de pavo y queso. Quedaron espectaculares con hummus y jitomate. Un sabor espectacular. En México venden un hummus comercial con un toque de chipotle (picante) también está bien rico.
Gracias
Yo me pregunto qué sería de la cocina internacional sin el maravilloso jitomate; ¡todos los usan! Es uno de los tesoros que México, que América, le dio al mundo. Los otros son el chocolate, el cacahuate y la flor de Nochebuena. Viva Cristóbal Colón
Nd q ver q feo orrible
SAHTEN HAIE. Sergio desde Ituzaingó, Corrientes, Argentina. Cada vez que te veo traes a mi madre (Jorgelina) a mi casa. A los 66 años logras que mi madre me venga a visitar cada vez te veo! Por momentos no me dejás ver la pantalla, porque con lo que explicás y enseñás se me llenan los ojos de lágrimas. Cómo nuestra cultura puede ser tan hermosa????!!!! Valen los dos signos! Escribiendo este párrafo me detengo varias veces para hacerlo porque la emoción me embarga. Hermoso todo lo que hacés. Un abrazo inmenso. Habibe!!!! Mirá yo no se escribir la fonética árabe y no lo leo ni lo escribo porque para mi la transmición fue oral. Pero te pido que no nos dejes jamás.
Que lindo mensaj aca estaré mientras pueda Insha-Allah , muchos saludos 🤗
SAHTEN HAIE. Sergio desde Ituzaingó, Corrientes, Argentina. Cada vez que te veo traes a mi madre (Jorgelina) a mi casa. A los 66 años logras que mi madre me venga a visitar cada vez te veo! Por momentos no me dejás ver la pantalla, porque con lo que explicás y enseñás se me llenan los ojos de lágrimas. Cómo nuestra cultura puede ser tan hermosa????!!!! Valen los dos signos! Escribiendo este párrafo me detengo varias veces para hacerlo porque la emoción me embarga. Hermoso todo lo que hacés. Un abrazo inmenso. Habibe!!!! Mirá yo no se escribir la fonética árabe y no lo leo ni lo escribo porque para mi la transmición fue oral. Pero te pido que no nos dejes jamás.
Que delicia ummmm
Ana is mi amparo
Se ve muy rico, me encanta el hummus
Hola. Es la primera vez que veo in video tuyo y lo que más me gustó fue el nos enseñaste palabras en árabe y eso también nos acerca, junto a la comida, a conocer un poquito más su cultura
Primera vez que te veo y me quede, cocina y aprendiendo el idioma enhorabuena buena.
@@elbaestrella6761 bienvenida 🤗
Quiero aprender hacer los tabaquitos