Video

Рукоятки под обратный хват, удобно для бытовухи. 😁👍

Все эти приблуды тупо для понта. Достаточно для большинства ножей 400-1000грит обычного камня.

Ага и историю набултыхать которая не имеет отношения к реальности. Английский нож сделанный на Тайване. Смешно.

Это не кухонный нож. Кухонный - Самура какая-нибудь. А этот на отдельный магнит повыше повесить.

Ты хотя-бы знаешь откуда эта музыка?

зато как красиво в рекламе таких ножей режут один листик бумаги и пару тонких пластиков помидора отрезают)) вот для чего их так точат - чтоб продать)

Чё-т я не понял. Если Руслану не нравятся все мнения о китайских ножах от нейтрального до восторженного, то получается он резко против китайских производителей что ли? Руслан, если ты сам монтируешь шортсы, то какой-то вывод оставляй. А то выпад "люди, вы с какой планеты ваще??" Ни к чему не привязан. Какой-то крик в ночи из психбольницы

Здравствуйте! Если есть неравнодушные, подскажите пожалуйста, что за нож на 1:53?

Заметил что вы всегда тестируете ножи без покрытия. Возьмём например Спаекский DLC. Насколько мне известно, оно наносится при температуре от 170 до 400 градусов Цельсия, что лежит в пределах температур отпуска металла. Можем ли мы утверждать что ничего не просело единиц на 6, при таком раскладе? Производители врут? Интересен был бы сравнительный тест.

Как всё странно, нужно копать глубже, и желательно ножом🤣🤣🤣

там свои приколы отполированная заточка будет нормально резать немного дольше четырех соткой например будет резать гораздо агрессивнее

У меня упал телефон на лицо и я случайно подписался. Простите, сейчас отпишусь

Какая там крио технология особая ? До закаливать сталь углеродистую в жидком азоте придумали еще лет 50 или более назад,там просто при комнатной температуре метал опускают в чан с жидким азотом да и все и происходит до закалка ,еще больше мартенсита образуется ,но это временно ,любая заточка это все убивает ,толку от него в кухонном ноже-то. Такой лохотрон для профанов.

Отписка. Эти укоротки, путь к деградации.👎

Интересный обзор. Все разложено по полочкам. Но у этой серии довольно традиционный дизайн (разве что рукоять) и его легко сравнивать с другими европейцами. Честно говоря, ожидал, что будет обзор серии Robert Welch Signature - внешний вид необычный и о качестве обработки стали на этой серии хотелось бы узнать подробнее...

На рынок пора

Проволочная клипса - зло. Я из-за неё нэтив 3 потерял.

Столько звуков, один тезис и ноль аргументов

О. Мне не сюда. Я бумагу ножницами режу.

Я так и не понял из чего они сделаны и в чём приемущество

Ппц воды. Тебе не блогером надо, а пожарным. Так что, диз и не рекомендовать

Не много ли 100x микроскопа Peak? На мой взгляд там 40x или 60x - крайняя граница чтоб увидеть РК, а кратность больше приведёт к тому что мы начнём видеть структуру металла (утрирую).

Сравнивать кухню, сложный процесс и невераятно долгий. Что бы понять кухонный нож, понять, прочувствовать, ощутить его в работе, надо как минимум провести лет десять на Кухне ресторана, Ресторана в полном понимании, а не кафе с фирменной мимозой. Где нарезка картофеля, нарезка а не пропуск через комбайн должна быть одинакова до микрона слюны шефа, когда он в истерики и сходиться из себя заметив отклонения в поставленной им задаче. Настоящий кухонный нож, дорогой или не очень но кухонный понимается только в работе, где нет возможности достать профиль и привести его в порядок. И уж точно кухня не сравнивается по стали или термичке. Ее нужно прочувствовать. А дома это невозможно, вот по этому обыватели всегда посмотрят на сову и скажут, ну вот же и сталь и дизайн и стоит в два раза дешевле. А профи возьмёт себе, касуми, фудживару, аркос, фискарас по своим задачам из своего понимания что ему нужно. И он будет понимать, это не на всю жизнь. Это просто рабочий инструмент и он не вечный. А домой, домой он возьмёт самое лучшее что сможет позволить. Ибо дома, дома не ритма, нет спешки и гостей, дома ты получаешь максимум удовольствия. И тут же кроется проблема наших ножиделов. Они делают дизайн, термичку,красиво. Но это не кухня, это копия на кухню, красивая вся такая, но мёртвая. Для обывателя домой да, это топ. На кухню ресторана, даже простой аркос поставит на место эти изыски. В этом и разница между Японией Европой и нашими кустарями, у них есть всё, кроме понимания самого ножа как инструмента. А для этого нужна дистанция и чей-то опыт. Опыт работы, а не нарезка на камеру трех помидор.

Че со звуком

Зачем я это смотрю...

Samura😂😂😂

Это не японский нож а китайский и если вам продали его под видом японского это ваша проблема.

тут нож лист нарезает поперек листа, а настоящий острый нож, должен резать лист вдоль плоскости. Из одного а4, должно получится два прозрачных)

Абсолютно верно

Сколько грид порекомендуете для финки НКВД из Кизляра?

А можно итог подвести? Хуета или можно брать?

Нож должен стоить 10руб, точиться, ломаться, выкидоваться и браться новый. Чуваки, это ведь нож, бытовой инструмент, которым мы режем. Зачем вы делаете из него фетишт? Мож вы еще про молоток и гвозди что придумаете?

Добрый. Вам можно прислать пару ножей новых, чтоб довели до бритвы и сделали зеркальный подвод?

Если в ролике нет рекламы, значит ролик - реклама!

Кастом-это нож в единичном экземпляре,второго такого нет. Не благодарите.

Что такое грит? -_-

Точить выше 600 не имеет смысла по той простой причине, что у лезвия образуется бородка, загнутая на другую сторону, и нужно снять её на коже с абразивом. Камень тоньше 600 грит практически бесполезен в этом процессе, т.к. мы получаем всё более и более тонкую бороду, но не снимаем её - нужен мягкий абразивный материал. Чем тверже сталь лезвия, тем тоньше нужен камень перед тем перейти на кожу, но не более того. Для бритв с другим углом заточки тоже нужно подбирать материал камней тоньше, тогда как топор требует грубого абразива.

Объясните человеку,что даёт такая заточка с чисто утилитарной точки зрения?Колбасу можно резать дешевым ножиком почти никогда не затачивая его.Понятна острота в инструменте,к примеру деревообработке,сам тридцать лет там работаю,быстро доходит.Но что вы будете делать с этим перочинным ножичком,не бриться же в самом деле?

Попробуйте строгать берёзу или дуб.... Чтоб лезвие впивалось в дерево и слушалось руки, как стамеска у мастера....

Оо,экран то разбитый😂😂 Ну и ладно уж))

Вот это вот реально так и есть, хотя, чисто по-приколу заточить Сандвик в бритву - можно, но вот эту вот мерзкую АУС-8 на 600грит и хватит с неё.

Викс навсегда.

Закалка жидким азотом🤣🤣🤣 Ой бл.... Я так понял, любителям ножей можно на уши вешать даже больше лапши, чем аудиофилам.

🤔 я в лесу живу, об камень пару раз провел и режет мясо, кости, консервы...и зачем мне сидеть пол года там чёт выводить... углы ???🧐

Может и уважение, А может и маркетинговый ход-имя- бренд...😅

600 грит по фепа? Т.е. примерно 2000 грит китайских и бумажных?

Кухонники с длинным клинком затачивают на широких камнях

Что за брусочки?))

100500% да. 2-3-6 тысяч без толку точить. Максимум на 1000 грид . Разницы нет. Хватает на 20 помидоров. Потом опять заточка.

Wow!!!!❤