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막비스의 작업공간
South Korea
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최근에 머신수리 & 정비를 하고 다니면서 느낀점 (E61 오버홀하기전 체크)
zhlédnutí 494Před měsícem
#카페창업 #카페 #커피 #커피머신수리 #베이커리카페 #중고커피머신 #커피머신렌탈
새롭게 출시된 중국산 커피머신 Esttimo est 300 리뷰 & 조작방법
zhlédnutí 637Před 3 měsíci
#카페창업 #카페 #베이커리카페 #중고커피머신 #커피머신 #커피머신수리
2024 중고 베이커리장비 구입시 참고할 점들....(데크오븐, 컨벡션오븐, 반죽기 등등...)
zhlédnutí 557Před 3 měsíci
#카페창업 #카페 #베이커리카페 #베이커리 #오븐 #중고오븐
작은 사이즈의 카페 카운터와 주방 동선 설계시 참고할점 (with 구독자 할인)
zhlédnutí 559Před 4 měsíci
#카페창업 #카페 #커피머신 #커피머신수리 #베이커리카페 #중고커피머신 #바리스타 #제빙기
드디어 런칭 하는 상업용 커피머신 마지스터 X500 리뷰
zhlédnutí 615Před 4 měsíci
#카페창업 #카페 #커피머신 #커피머신수리 #중고커피머신 #베이커리카페 #바리스타
손쉽게 1인 운영이 가능한 팝콘 프렌차이즈를 소개 합니다. - 팝콘 팔라트
zhlédnutí 153Před 5 měsíci
손쉽게 1인 운영이 가능한 팝콘 프렌차이즈를 소개 합니다. - 팝콘 팔라트
바리스타 챔피언 & 대회운영위원에게 듣는 바리스타 대회를 준비하기 위해 알아둘점 - 2
zhlédnutí 34Před 5 měsíci
바리스타 챔피언 & 대회운영위원에게 듣는 바리스타 대회를 준비하기 위해 알아둘점 - 2
바리스타 챔피언 & 대회 운영위원에게 듣는 바리스타 대회 준비 하기 위해 알아둘점 - 1
zhlédnutí 62Před 5 měsíci
바리스타 챔피언 & 대회 운영위원에게 듣는 바리스타 대회 준비 하기 위해 알아둘점 - 1
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 (잠봉뵈르를 업장에서 사용하기 위해 만들때 참고할점)
zhlédnutí 375Před 6 měsíci
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 (잠봉뵈르를 업장에서 사용하기 위해 만들때 참고할점)
어쩌다 보니 2회차를 맞은 제빙기 설치 및 수리 세미나 -2 (in 스마일 제빙기)
zhlédnutí 1,7KPřed 6 měsíci
어쩌다 보니 2회차를 맞은 제빙기 설치 및 수리 세미나 -2 (in 스마일 제빙기)
선생님 냉동반죽을 사용하고있는데 몇가지 여쭤보고 싶은게 있는데 혹시 연락처좀 받을수 있을까요..
머신에 역할이 있는데 삼상 을 단상 으로 연결하면 머신 고유의 압력이 않나옵니다 ㅠㅠㅠ
@@user-xf7tj2bw9x현재 대부분의 현장이 단상으로 직결로 연결을 하고 머신 회사에서 추천 하는 방식 입니다. 단상으로 연결해도 정상작동 하니 쓰시면 됩니다
@@user-sx8oc4vo9m 네. 쓰셔도 되는 재품군이 있는것 맞습니다.
안녕하세요. 자세한 영상 고맙습니다. 카이저 제빙기 쓰는데요, 모터에 찰랑찰랑 차 있는 물은 뭘까요..? 이 모터를 통해서 제빙수가 들어오나요 아니면 따로 정수호스를 통해 제빙수가 들어오나요..?
머신을 콘센트에 연결하면 기계에 좋지 않은지 궁금합니다.
고전력 기기를 콘센트로 연결하시면 콘센트 접촉이 불량하거나 할 경우 콘센트가 불탈수 있습니다. 보통 식기세척기 연결을 직결로 안하다 보면 그런 경우를 자주 봅니다.
@@user-sx8oc4vo9m 답변 감사합니다
혹시 얼음은 깨끗하게 떨어지는데 얼음 어는 싸이클이 거의 한시간씩이라 너무 느려요.. ㅡㅜ 혹시 뭐가 잘못 되었을지 알수 있을까요? ㅜ
@@user-wr3ij9cm3c 연식과 기종이 어떻게 되나요?
@@user-sx8oc4vo9m 18년식 아이시스입니다~ ㅠㅠ
아이스트로입니다
잘 봤습니다 감사합니다
페마온도조절 이요 한쪽은도라이버잘움직여서 온도저절했습니다 한쪽은 도라이버 움직이지않아요 그럴때 어떻게해야하나요?
010 2480 7383 으로 어느부분을 움직이셨는지 사진좀 보내주세요.
워터펌프를 새걸로. 교환 했는데 작동이 몇시간 되다가. 다시. 펌프가 작동을 안합니다. 껏다킹연 물은 제데로. 나오는데 펌프에서 못 올리면 펌프 불량 인가요?
보드 불량이 의심되는데.... 제품이 어디거 이신가요?
브루다 라는 커피 브랜드가 여기 머신만 쓰는거 보면 성능은 검증됐다고 봐야죠 하루에 1000잔씩 파는 매장인데... 아쉬운건 성능에 비해 홍보가 많이 부족합니다
안녕하세요 머신설치부탁드리고 싶은데 어디로 연락해야할까요
@@hyeonjo880 010 2480 7383 으로 연락주세요
소리가 ㅜㅜ
좋은 영상 감사합니다
미니제빙기가 작년에 잘되었는데요 올해 작동시켜보니 얼음이 얼다 안얼다하는데 요 왜그런건가요?ㅠㅠ
수냉식 자가설치 했는데 얼음이 안 만들어져요
@@user-hh2wm4kp2x 제품이 어떤거 인가요?
현재 발효기를 쓰고 있는데 베이글 전문점입니다. 도우컨이 많이 필요할까요? 베이글은 어떤 도우컨이 좋은가요?
안녕하세요 이비스 옐로우 구매해서 써보려는데 밀가루 1키로에 5그람정도 사용해보면 될꺼요? 소금빵이 식으면 좀 질겨제는듯 해서료 ㅠㅠ 아니면 배합의 문제일까요?
도우컨에서 하루 냉동하고 나가는데 냉동용 개령제를 써야하나요??
이비스 옐로우는 밀가루 1kg기준으로 10~20g 추천입니다.
개인 적인 의견은 빵을 부드럽게 하는 방법은 배합에서 조절하는 방법과 보관시 노화로 인한 문제일 경우 발효종, 저온숙성 등이 노화를 지연시키는 효과가 있고 간단하게는 천연계량제를 사용하시는걸 추천드립니다. 계량제는 저도 전부 테스트 하지 못했지만 천연계량제로 사용해 보시면 확실히 도움이 됩니다
@@user-sx8oc4vo9m 답변 주셔서 감사해요 ㅠㅠ 저는 빵이 질겨서 단숞하게 수율을 높으면 될꺼싶러 물을 좀 늘렸더니 발효할때 빵이 퍼지던데 이건 물을 줄이고 개량제를 서용흐면 좀 해결이 될까요? 소금빵을 바삭한 레시피를 보고 따라햤는데 겉껍질이버삭하지얺고 질긴 이유가 뭘까요 ㅠㅠ? 번거롭게 자꾸 여쭤봐서 죄송해요
안녕하세요 혹시 문의가능할까요?
@@user-ep8vo3ei4s 010 2480 7383 으로 연락주세요
안녕하세요. 리네아클래식 3그룹 사용중인데 세 그룹중 중간 그룹에서만 추출시에만 소리가 나는데 이거도 필터 문제일까요??
지역이 어디신가요?
@@user-sx8oc4vo9m 강남구입니다!
010 2480 7383 으로 추출시 소리가 나는거 영상좀 보내주세요.
안녕하세요~증상 전원키면 제빙기가 작동되다가 얼음한두번 떨어지고 ,작동소리,물소리등 아무작동안되고 멈처버림니다..ㅠ 16년식 TY-55A (여름만사용했습니다)
가격이 어떻게 되나요!?
정말고생많으셨습니다.❤❤❤🎉🎉
TY-55제빙기인대 물을 에바까지 쏴쥐야하는데 에바까지 닿질않고 2/3높이 까지만 물을쏴줍니다 워터펌프를 바꿔쥐도 똑같구요. 물을 물쏴주는 밑에 물이고여있는곳에 물을 충분히 부어주면 에바까지 물줄기가 올라가고요. 문제가 뭘까요? 물을 부어주면 잘되는데 물을 부어주고 한판떨어지고나면 물이 부족해서인지 에바높이까지 물을 못쏴줍니다
란실리오 클라쎄 11 맡긴사람입니다. 제것도 잘 부탁드립니다. 화이팅 ♡♡♡🎉
안녕하세요. 시모넬리 아피아 머신을 정리하고 싶은데 이 분들 연락처 부탁드립니다 😊🙏🙏
현재 파키스탄으로 돌아갔고 다음달에 돌아 오니 오면 연락처 알려드리겠습니다.
제빙기에 물이 안나와서 눌공급이 안돼나 벨브봤는데 벨브는 열려있는데 물이안나오고 제빙기가 차단기에 바로 물려있는데 차단기가 자꾸떨어 집니다. 왜그런걸까요 ㅠㅠ
영식과 어느 제품 이신가요?
@@user-sx8oc4vo9m 브레마 제품입니다 연식은5년이상된거같아요 컨프레샤가 고장날수도있나요?
@@user-ep8vo3ei4s 합선이 의심됩니다. 지역이 어떻게 되시나요?
급해서 우선 본사에 a/s 부탁 드렸습니다 감사합니다.
안녕하세요 영상 잘봤습니다! 키스반더웨스턴 슬림짐 사용중인데요. 노출되어있는 임펠라 급수라인쪽에서 물을 추출할 때 끼익(?) 하는 소리가 납니다. 새머신 구입해서 지금 2년정도 사용했구요.. 말씀하신대로 오래된 건물이긴한데 물량사용량의 문제인지아닌지는 정확히 판단이 어려워요ㅠㅠ 추출시 물량이나 추출압력에는 문제가 없는데 소리가 간혹 나서 신경쓰여요 😫😫
시간되실때 010 2480 7383 으로 문자 한번 주세요.
외제차랑 비슷하다 봐야 겠네요.. 외제차 처럼 중고를 팔때 충분히 설명해줘야 되지 싶네요 요리 매니아나 전문가들이 중고 사진 않지 싶은데 사나봐요 어떻게 보면 망하는 집들이 워낙 많아져서 지금이 제일 바쁘시지 않나요?
카페 셀프인테리어 중이고 내일 중고머신 구매하러가는데 도움 많이 되었어요! 감사합니다
디자인이랑 오픈방식이 위쪽에서 열리니끼 편리하겠어요
안녕하세요 씨메머신 6년째쓰고았는데 편차가 점점 심해져서 고민하다 영상보게되었어요 수리하고 싶은데 어떻게 연락을 드려야 하죠
010 2480 7383으로 연락한번주세요.
안녕하세요 스메그 오븐 팬 흔들리면서 소리나는 경우 어디를 조여야 하나요?
좋아보니네요. KC인증은 받은거겠죠? ㅋㅋㅋ
박사님 오늘 제빙기에서 크게 팡! 하는 소리가 나던데 괜찮을까요? 그후 한시간반 지났는데 얼음이 안나와요ᆢㅠ
쇼트 난거 같아요
창업교육 과정이 있는건가요?
일정 이상의 사람이 모이면 세미나 식으로 교육 진행합니다.
안녕하세요~ 혹시 버튼 아직도 판매하실까요~~?
010 2480 7383 으로 문자 부세요.
머신을 보관하다가 이전설치를 인테리어가 해주셨는데 급수가 안돼는것 같은데 물 누르니깐 시원치않게 나오더라고요 확인하는 방법은 따로 없고 업자분을 불러야 하나용??
시간되실때 010 2480 7383 으로 연락한번주세요.
안녕하세요! 문의 좀 드릴려고 합니다! 훼마e61 중고로 구매해서 고장이 있어서요! 증상은 - 평소 추출압력 게이지 5 - 좌, 우 모두 추출하다가 멈춤현상 (10번에 4번 정도) - 중간에 멈췄을 때 빼보면 포터필터 바스켓 속 원두 부풀어 있음 - 물양 세팅 중 버튼을 꾹 누르고 있는데, 자동으로 멈춤 원인이 무엇일까요?ㅠ
지역이 어디신가요?
제주입니다!
사진같은게 필요하실까요??
@@user-te2re5tw7m 010 2480 7383 으로 연락주세요
뚜껑 열었을 때 높이 어느정도 될까요?
ㅋ
사장님동양매직100kg. 에바센서 몇 k를 써야하나요
에어퓨어 사용중인데 석회가 너무껴요. . 제빙기에 석회가 가득이고요 ㅜ 연수기 어떤걸써야할까요
에버퓨어 유통사에서 진행한 정수필터에 관련된 세미나가 있었는데 그거 정리해서 올려드리겠습니다.
저도 교체해야하는데 혹시 간단하게라도 디스플레이까지 분해하는법 알려주실수 있을까요 ㅠㅠ
이 도델 혹시 물온도 조절일아 샷타이머가 될까요?
pid는 있고 샷타이머는 없는걸로 알고 있습니다.
영상 잘 봤습니다 영상속 오븐 돌오븐인가요? 일반 오븐과 돌오븐의 하드빵 비교영상 한번 만들어 주시면 너무 좋을 것 같습니다
일반 오븐이 현제 재고로 가지고 있는게 없네요. 철판으로 된 일반 오븐으로 하드계열 빵을 구으면 히터가 있는 부분과 없는 부분의 결과 물이 아무래도 차이가 납니다. 그렇기 때문에 수시로 돌려주고 철판을 이동시키고 해봤는데 그냥 돌판 쓰는게 좋습니다.
ㅇㄷ
선생님 냉동한다음에 해동시에 반쥭이 너무 건조해지는데 해결할 방법이 없응까요
010 2480 7383 으로 연락한번 주세요
중고머신 렌탈도 하시나요??
지역이 어디신가요?
제주도 입니다!
얼음이 한판 나오고 픽~소리나고 꺼지도 또 켜면 한번 나오고 어떨땐 두번도 나오은데 모양도 빈얼음이 나왔다 꽉찬얼음이 나왔다 해요~ 어떻게 해야할지 모르겠어요 조언존 부탁드립니다 ~~
010 2480 7383 으로 연락한번 주세요
중고차 수출처럼^^