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私もう行きました。シェフのこだわり凄すぎです😅

こんなスローでしたら時給は3倍。 そら、高級寿司になるは。 ビジネスではやって行けない。 商業経営者では無理です。

100万円の入会金。 貧困の差がありますね。 日本人も腐ってます。 アオリイカに７００回も包丁を入れる。 アオリイカにはハモみたいに骨切りが必要ですね。 ワシらはスシローで腹一杯‼️

ウ◯フギャ◯グに行ったら、高いグラスワインを勧められた。所詮は、飲食店なんて酒飲ませなきゃ儲からないよ！

松坂牛とか、ブレンド牛のもも肉買ってきて家で焼くステーキが1番美味い！ ４センチにカットして、室温に戻し、塩胡椒を振ってから焼く！ ほんとこれだけで最高に美味いよ。

頑張れば行けない金額ではないが、注文方法や作法が分からないな。そう言った意味で敷居が高い。味わう余裕がなさそう。

親会社の看板みたいなお店ですね。星は三ツ星をどれだけ維持できるかわからんけど。それでも世界的レストランガイドから「わざわざ大金かけてでも、行くだけの価値がある」と言われてる。すごい。

わーぜんぶいったことあるとこー❤レフェルヴェソンスが1番すき🎶

昔、よく行きました。鰻のお味もさることながら…あの建物の佇まい…いいですよね。(いつも、夜しか行ったことないので鬱蒼とした木立がちょっと怖いかったです😅)

ここの店って焼き飯にトリフを乗せたところでどういう店か分かるでしょう。 伊勢エビ使ったりするところを見ればステーキの肉でコスト調整をしなくてはならないということになりますよね。 昔だったらこういう組み立てでこの値段で商品が出せたかもしれませんが近年の政府が引き起こして物価重症のさなかになってはこの価格でこのメニューでいい食材で満足いく量を提供することは不可能です。 ここがホテルの中でなければメロンももうちょっとランクが落ちて見えるものだと思います。 マスクメロンはホテルではいいものかどうかは見分けがつかないのでしょう。 納入に行く仲買は少し余分に持って納入に行くそうですよ。 勿論目利きが選んでホテルにもっていくわけですからそれを信じてそのまま仕入れでいいわけなんですけどね。 メロンの選び方は一つ一つ重さを測ってどれを仕入れるか決めると昔聞いた事があります。 まあ果物は見た目より持って重く感じた方を買うというのは普通な事ですけどね。

一生いけねぇな〜、でも真夏の食欲増進にはなるなる

松川にいってみてほしいです

この中でまともな店はさいとうくらいかな。

馬鹿舌👅😅 情報食べてる奴の典型笑笑

上からいけばかわむら、うかい亭、アラガワでしょ チェーン店紹介して何の意味が？

グリーンスターって項目，知りませんでした😅

いずみ、三谷、すぎたがない時点でお察し

会員制、ゴルフか？

入会金、100万、わたしなら、１万円の寿司100回か、3000円×333かい😂

まぁ、ゆっくり、握ってるね、うまいって、誰が決めるの？アタシなんざあ、１００人近く、一日握ってるけど、美味しかった!また来るね、やすいから！

実家で仕事をした後に、そのまま父とディナーコース4万5千円の料理を食べに行きました。 見た事の無い料理と見た事の無い食材を使ったジュースが沢山あって、それでいてヨーロッパの地中海周辺の料理みたいな味の料理が多くて凄く美味しかったです。 父は「高過ぎるから、これなら高級フランス料理か高級懐石料理を3回行く方が得かなぁ…。」と言っていたけど、珍しい物が大好きな僕としは大満足でした。 料理の何に価値を感じるかによって、評価が分かれる店ですが、僕個人としては特別な日に食べる料理としては大満足でした。

個室は撮影OKなんだ！

行った事のある店が何店かあったな。最高の職人の握る鮨は別物すぎて回転寿司がおままごとに感じるようになる。 店にも客を選ぶ権利があるし会員制にするのは雰囲気を守りお客を楽しませるため。店の雰囲気も商品だから別に金のない人を遠ざける為ではない

シーフード、メチャ豪華ですね♪🦐最近、お肉よりも海鮮(火を通した料理)がマイブームです。

有名店は方向転換難しいだろうからさグルテンフリーにシフトした店を教えてほしいよ。 あとさサラダ油という油使っていない店も必須だよね。 ボケも入ってきている市さもう小麦は食べちゃいかない年になっているんだよね。 てんぷらとか油を使うところなら何からとったかわからないサラダアブラは危ないと言っている人もいるので沿ううもの使ってない店も必須だと思うのだよね。 みりんもさ我々だと添加物で出来た偽物しか生活圏にないので本物のみりん使っているも重要だと思う。 塩だって日本人委は外苑は合わないと言われているし海水から取り出して添加物の入っていない塩は鉄板だと思う。 まあ若いうちは無視しても大丈夫なのか若い時からすべきなのかはもう私の年じゃ遅いんだけどね。 これ等にこだわっているかどうかで身体によいものを求めている料理長かどうかがわかるというものだと思うよ。 比較的最近食べてはいけないものを食べるように巣向けられていたものが発覚しているんだよね。 まあ4500も添加物許可している日本政府が一番いらない存在だけどね。

If you don't explain the price point of each place, it's hard to compare and get a reference.

配樂很吵😢😢😢

6:26入会金100万とか笑える😂

代々木に住んでいるのに，全然知りませんでした😅

名古屋のステーキなら，尾道さんに是非行ってください。絶品です❤

良い動画ですね。 絵も綺麗です。私にとっては、すべてが未知の味覚です。 大勢の皆さんに出会ってほしいですね。

富麗華、以前ランチで訪問しました。味良し、お店の雰囲気もとっても素敵❤(ワインも多い)夜も行ってみたいです。

味が全てだろうか???　正直、京都の料亭（日本庭園、中庭のある）で食べる歴史を感じながら食べるのも食文化ではないのか。味が良くても、ビルの中にあったり、中庭（庭園）のない場所では食べたいとは思はない。

なんだ！！！！！会員制の店ばっかりじやん！！！！！

二郎とどちらがかみか？

MEGA! Stunning. thank you, Merci.

名前は以前から知っていたレストランなので拝見できて、うれしいです。ありがとうございます。入り口からして素敵ですね。ここのホテルのマンゴープリン、よく貰います😊。

意外な沖縄で中國菜Yoshiってお店コース最高でしたよ！

場所と値段になるのでしょう。

高級すし一度は行けるが美味しいと思うのは 人それぞれ違う。 会員制と云うのは、京都の　＊「一元さんお断り」と同じだ 会津若松に行った時も、言われたがいい気分はしない。 ＊（一見さん）お詫びして訂正します

タクボと言えば、お肉♪ですね。

軽井沢のナズ行きました。次の予約は2年先だと😅

いくらなんでも値段が高すぎる！

たかい寿司は、そこの家賃も゙付いてますよ。うまいとは行って見ないとはね?w

内から歩いて３分です。値段は少し高いですがウナギの質は上等です！！　たれも独特のタレです！！

もちろん美味しそうなんですが，鰻のタレがご飯に染みているのが好きなんで，少し寂しい😅

岸田は有名だけ、仕事したことあるから

皆さんもって、、　常連かその知り合いだけで予約回ってるから予約とれんやんw

フカヒレ・鮑・北京ダック・燕の巣がなくて25000円はなあ・・・

Thank you for putting a great deal of resources (time, effort & money) into this video! Some of the shops are so popular and not easy for a foreign tourist like me to make a reservation during my stay in Kyoto.