Rocks Bakery
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Raffaello Eistorte aus nur 4 Zutaten mit leckerer Erdbeersoße | No Bake Raffaello Ice Cream Cake
ZUTATEN (Für 30cm Kastenform)
Für die Eiscreme
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400g)
- 600ml Schlagsahne
- ca. 15 Raffaello Kugeln (wer es weniger süß möchte nimmt weniger)
- 40g Kokosraspeln
Für die Erdbeersoße
- 300g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren
- 20g Zucker
- 1 EL Speisestärke
Für die Dekoration
- Raffaello Kugeln
- Kokosraspeln
- Erdbeeren
ZUBEREITUNG
- Kuchenform mit Öl einfetten und mit zwei Lagen Frischhaltefolie bedecken
- Raffaello Kugeln pürieren
- gezuckerte Kondensmilch mit pürierten Raffaello und Kokosraspeln kurz verrühren
- eiskalte Schlagsahne steif schlagen und in kleinen portionen vorsichtig unterrühren (keinen Mixer benutzen)
- Die Kuchenform mit einer dünnen Schicht der Eiscreme Masse bedecken und mit einer Reihe Butterkeksen bedecken
- Dann kommt wieder eine Schicht Eiscreme und Kekse
- wiederholen bis ihr alles mit einer Schicht Kekse abschliesst
- mit der überstehenden Folie abdecken und über Nacht einfrieren
- am nächsten Tag die Eistorte von der Form lösen und auf einen Servierteller stürzen
- nochmal kurz kühlstellen und währenddessen Erdbeersoße zubereiten
- gefrorene oder frische Erdbeeren mit Zucker in einem Topf weichkochen und pürieren
- Stärke mit ein wenig Wasser auflösen und hinzufügen
- kurz verrühren und Topf zur Seite stellen
- Eistorte mit der warmen Soße dekorieren
- warme Soße (nicht heiß) über die Eistorte kipppen
- mit Raffaello Kugeln, Erdbeeren und Kokosraspeln dekorieren
- 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und genießen
KUCHENFORM: amzn.to/3DyKsh4
🔻🔻🔻
ENGLISH
INGREDIENTS
For the icecream
- 1 can of sweetened condensed milk (400g)
- 600ml whipped cream
- 12-15 Raffaello balls
- 40g coconut flakes
For the strawberry sauce
- 300g frozen or fresh Strawberries
- 20g Sugar
- 1 ts corn starch
PREPARATION
- Grease the cake tin with oil and cover with two layers of cling film until
- Puree the Raffaello balls
- Briefly mix the sweetened condensed milk with the pureed Raffaello balls and coconut flakes
- Whip the ice-cold whipping cream until stiff and carefully stir in small portions (do not use a mixer)
- Cover the cake tin with a thin layer of the ice cream mixture and top with a row of butter biscuits
- Then comes another layer of ice cream and biscuits
- repeat until you finish with a layer of biscuits
- Cover with the excess foil and freeze overnight
- the next day, remove the ice cream cake from the mold and turn it out onto a serving plate
- Cool again briefly and meanwhile prepare strawberry sauce
- Cook frozen or fresh strawberries with sugar in a saucepan until soft and puree
- Dissolve starch with a little water and pour into the strawberry mixture
- Stir briefly and set the pot aside
- Pour warm sauce (not hot) over the ice cream cake
- Decorate with Raffaello balls, strawberries and coconut flakes
- Remove from the freezer 10 minutes before serving and enjoy
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Komentáře

  • @selinaselcuk6626
    @selinaselcuk6626 Před 4 hodinami

    Meint ihr geschmacklich würde etwas Zitrone in der Torte passen? Ich fand sie beim ersten Mal backen etwas eintönig im Geschmack 🫤 was sagt ihr?

  • @tilbey.6446
    @tilbey.6446 Před dnem

    Wie viel Millimeter passt in das dessert gläschen ?

  • @larissarus1576
    @larissarus1576 Před 4 dny

    30min 170grad aber sie sind verbrannt

  • @amaniel-dakhloul714

    Wooo bist du ? 😢😢😢

  • @elvirawiesmann4574
    @elvirawiesmann4574 Před 6 dny

    Sehr schön erklärt ❤ Dank

  • @magro.
    @magro. Před 10 dny

    Danke.

  • @secretmecret3014
    @secretmecret3014 Před 12 dny

    Kann man auch Sahnefest statt Sahn Apart benutzen? 🙈

  • @gunterbecker8528
    @gunterbecker8528 Před 13 dny

    Als alter Konditor muss ich schon sagen sehr lecker 😊

  • @n.d.2429
    @n.d.2429 Před 16 dny

    Mega danke genau das hab ich gesucht

  • @chrissykris233
    @chrissykris233 Před měsícem

    Ich habe diesen Teig 3 mal nachgemacht und er klebt katastrophal und lässt sich nicht verarbeiten…..,

  • @chrissykris233
    @chrissykris233 Před měsícem

    Mein Teig klebt ohne Ende

  • @Fatma-ow7ls
    @Fatma-ow7ls Před měsícem

    ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉

  • @melloe5088
    @melloe5088 Před měsícem

    Du fehlst 😭 wann kommen neue Videos?

  • @spatrick652
    @spatrick652 Před měsícem

    hallo cooles rezept eine frager zu der erdbeercreme ich mache den kuchen bald und wollte fragen ob man statt erdbeercreme auch erdbeer konfitüre nehmen kann mache mir da bissle sorgen wegen der konsestenz da die konfitüre bissle flüssiger ist grüsse

  • @Jennifer85987
    @Jennifer85987 Před měsícem

    viel zu viel Hefe, da schmeckt man ja sonst nichts mehr 😩 besser weniger Hefe und mehr Geh-Zeit einplanen ... ansonsten bestimmt lecker

  • @sibyllek.4885
    @sibyllek.4885 Před 2 měsíci

    Hallo, habe die Hörnchen schon mehrmals gebacken....meeega lecker. Habe sie mit Dinkelmehl und Bueno Creme gemacht.

  • @isamusasen532
    @isamusasen532 Před 2 měsíci

    Im Rezept steht 1 Ei aber im Video sind 2 Eier angegeben, wie viele soll man denn nun verwenden? 😊

  • @Heike666
    @Heike666 Před 2 měsíci

    Welche Haselnuss Creme ist das?

  • @BashOrBraut
    @BashOrBraut Před 2 měsíci

    So so so geil .... die schokoversion ist ja mal der absolute Wahnsinn ❤❤❤❤❤ probiert und direkt im rezeptbuch gespeichert

  • @gultpk1640
    @gultpk1640 Před 2 měsíci

    Senelerdir yapıyorum her bayram da mükemmel bir tarif tam ayarında 👍🏻💯

  • @MrHadkn
    @MrHadkn Před 2 měsíci

    Sind gerade im Ofen waren mir zu teuer beim Bäcker 4 euro für 2 Stück

  • @n.s.82
    @n.s.82 Před 2 měsíci

    Sesam oder schwarzkümmel drauf ❤❤

  • @n.s.82
    @n.s.82 Před 2 měsíci

    Wo kriege ich den baklava Teig der türkische Supermarkt hatte es nicht

  • @Toffifee_Hazel
    @Toffifee_Hazel Před 2 měsíci

    Habe es nachgebacken. Einfach ein richtig gutes Rezept :)

  • @Melaniebrehm
    @Melaniebrehm Před 2 měsíci

    Wie kann ich meine Torte retten wenn sie außen zu feucht geworden ist durch die Füllung. Kann ich trotzdem die Buttercreme auftragen ohne Probleme?

  • @sibelgencer22
    @sibelgencer22 Před 2 měsíci

    meinst du, die creme ist auch fondanttauglich?

  • @a.w.8984
    @a.w.8984 Před 2 měsíci

    Dankeschön du liebe, die sehen ja super lecker aus 🥰

  • @Sally-pb6dz
    @Sally-pb6dz Před 2 měsíci

    Ich finde die Pizza-Schneider-Streifen-Methode besser 🤗

  • @joachimb5721
    @joachimb5721 Před 3 měsíci

    Und ich frage mich noch, „wie machen die eine Milchschnitte mit zwei Zutaten nach?“ - oh. Ok. Ihr nehmt Milchschnitten und überzieht die mit Schokolade. Sagenhaft. Aber ist das wirklich schon ein „Rezept“, wenn man etwas in geschmolzene Schokolade tunkt? Und sind zwei Fertigprodukte mit jeweils zwanzig Zutaten wirklich nur zwei Zutaten? Und ist da wirklich genug Zucker drin oder sollte man das ganze nicht noch ein paar mal in einen Zuckerguss tauchen? Oder wären das dann zu viele Zutaten? So, genug gestänkert, ich bin dann mal weg. Ich hab noch einen anderen Tab auf, das werde ich nachkochen: einen Fischauflauf aus nur zwei Zutaten, 48 Iglo Fischstäbchen und drei Tuben Thomy Käsesauce.

  • @hannab1279
    @hannab1279 Před 3 měsíci

    Hab die Torte am Wochenende gemacht und sie hat allen total gut geschmeckt! Vielen Dank für das tolle Rezept und die ausführliche Erklärung 😍

  • @MelanieOtto-xz9xv
    @MelanieOtto-xz9xv Před 3 měsíci

    Ich hab endlich ein Rezept gefunden mit einem Brot was wirklich noch nach 3 Tagen u. Mehr weich u. Lecker u. Überhaupt nicht trocken wird ....sehr sehr gut ....ich liebe es ....Dankeschön

  • @svetlanavukolic8242
    @svetlanavukolic8242 Před 3 měsíci

    Hattest du nie Probleme mit Rissen in der Glasur die eiskalte Pops mit warmer Schokolade bewirken können?

  • @jensch2388
    @jensch2388 Před 3 měsíci

    Hi, welche Haselnusscreme hast du verwendet?

  • @mwuchtbrumme2994
    @mwuchtbrumme2994 Před 3 měsíci

    Und..... mit dem PISTAZIEN- Rand siehts noch köstlicher aus!!!!

  • @mwuchtbrumme2994
    @mwuchtbrumme2994 Před 3 měsíci

    Hallöchen - du zeigst im Video 2 Eier.... I'm Rezept jedoch steht n u r 1 (?) - leicht irritierend! Kuchen = sehr, sehr köstlich ❣️ 🫶 Danke 🍀😍

  • @meronshiferaw4051
    @meronshiferaw4051 Před 3 měsíci

    Wie kann Mann den Torte Ring ohne die Butterkekse kaputt weg nehmen???

  • @inadu2149
    @inadu2149 Před 3 měsíci

    Ganz normale Tafelschokolade verwenden oder spezielle Schokolade?

  • @lindavukas5309
    @lindavukas5309 Před 3 měsíci

    Juhuuuu, welche Mascapone nimmst du?!? Meine war sehr fest und die creme sehr gruselig geworden 🥴... ansonsten wirklich ein tolles Rezept...

  • @darkkrisse
    @darkkrisse Před 3 měsíci

    habe das heute gemacht und das wahr sehr lecker, danke fuhr das Rezept!

  • @gulaykaraarslan7488
    @gulaykaraarslan7488 Před 3 měsíci

    Lecker ❤

  • @lenategtmeier5251
    @lenategtmeier5251 Před 4 měsíci

    Ich habe sie jetzt 2 Mal versucht zu backen, leider jedes Mal ein Reinfall.. der Teig ist nach 1 1/2 Stunden immer noch kaum aufgegangen.. schade

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Před 4 měsíci

    Wie mach ich das wen ich torten ring habe ohne boden wie konditoren ???

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Před 4 měsíci

    Cheskäk komt normal kein quark keswkuchen???

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 Před 4 měsíci

    Warum boden backen????kekse sind doch fertig?????

  • @flowdt24
    @flowdt24 Před 4 měsíci

    Ich habe die Torte für meinen Sohn gebacken. Was soll ich sagen, DER ABSOLUTE HAMMER! Ich habe 1 Boden Schoko, einen Vanille gemacht und im Wechsel "gestapelt". Die Creme ist der Wahnsinn. Vielen Dank! Wiederholungsbedarf.

  • @laurahofmann8662
    @laurahofmann8662 Před 4 měsíci

    Hi, ich will diese Bishuitrolle unbedingt nachbacken😍, welche Größe hat dein Backblech? Viele Grüße

  • @janahofmann1930
    @janahofmann1930 Před 4 měsíci

    Das sieht so lecker aus😍 Ich würde das Rezept gerne nachmachen, wie sind die Maße deines Backblechs?😊

  • @elmiraberg5048
    @elmiraberg5048 Před 4 měsíci

    Welche Temperatur soll der offen sein? Vielen Dank

  • @isamusasen532
    @isamusasen532 Před 4 měsíci

    Ich glaube du hast in Bursa „Kadayıf Dolması“ gegessen, die sind innen mit Walnüssen, außen frittiert oder? Aber deine Lage mit Baklava Rolls sieht auch super lecker aus ❤

  • @jeylo9233
    @jeylo9233 Před 4 měsíci

    Muss man nicht für eine Packung trockenhefe, eine halbe Packung frische Hefe nehmen?😅 hab bisschen Angst das sie hart werden oder heftig schmecken am nächsten Tag