- 19
- 241 193
Culinary Enthusiast
Registrace 11. 10. 2020
Здравейте, приятели!
Аз съм Краси и създадох Culinary Enthusiast, за да споделям с вас изпробвани, лесни и вкусни рецепти. Не съм професионален готвач, но кулинарията ми е страст. Всеки ден се уча и черпя вдъхновение. Ще се радвам да се впуснете заедно с мен в света на вкусната храна!
Авторът не носи отговорност за приготвените от Вас рецепти, ако не сте спазили грамажите или сте използвали некачествени продукти!
Аз съм Краси и създадох Culinary Enthusiast, за да споделям с вас изпробвани, лесни и вкусни рецепти. Не съм професионален готвач, но кулинарията ми е страст. Всеки ден се уча и черпя вдъхновение. Ще се радвам да се впуснете заедно с мен в света на вкусната храна!
Авторът не носи отговорност за приготвените от Вас рецепти, ако не сте спазили грамажите или сте използвали некачествени продукти!
Лютеница на фурна
Здравейте, приятели!
Днес споделям с вас как правим лютеницата вкъщи през последните няколко години. Става бързо и лесно, а и е много вкусна.
Необходими са ви:
500 гр сварени моркови
500 гр патладжан(обелен)
2 кг домати
2 кг червени пиперки
1/2 ч.ч олио
1 средно голяма глава лук
1 глава чесън
2 с.л захар
1 с.л сол
15 мл оцет
! Може да добавите и други подправки по желание, а съотношението на продуктите да промените според Вашия вкус.
Beach Day by Roa soundcloud.com/roa_music1031
Music promoted by Audio Library czcams.com/video/dXoit2UM2iI/video.html
Днес споделям с вас как правим лютеницата вкъщи през последните няколко години. Става бързо и лесно, а и е много вкусна.
Необходими са ви:
500 гр сварени моркови
500 гр патладжан(обелен)
2 кг домати
2 кг червени пиперки
1/2 ч.ч олио
1 средно голяма глава лук
1 глава чесън
2 с.л захар
1 с.л сол
15 мл оцет
! Може да добавите и други подправки по желание, а съотношението на продуктите да промените според Вашия вкус.
Beach Day by Roa soundcloud.com/roa_music1031
Music promoted by Audio Library czcams.com/video/dXoit2UM2iI/video.html
zhlédnutí: 11 425
Video
Сладко от вишни на фурна
zhlédnutí 12KPřed 3 lety
Необходими продукти: 1кг вишни(изтеглени без костилките) 1кг захар(ако вишните ви са по-сладки може да намалите количеството на захарта) 1к.л(равна) лимонтузу Сладкото пека във фурната на 200градуса за 1ч и 10мин. Може да го оставите за още няколко минути, ако го предпочитате по-гъсто. Готовото сладко може да напълните в бурканчетата още топло и да ги обърнете надолу с капачките(тогава не е нео...
Мусака от тиквички
zhlédnutí 207Před 3 lety
Необходими продукти: 800-900гр тиквички 150гр натрошено сирене 5 яйца 100гр настърган на едро кашкавал(може и без него) 4с.л брашно(размито с малко вода на гъста каша) 4с.л кисело мляко копър на вкус чесън(може да се замени с нарязан на ситно или счукан зрял чесън) сол на вкус Съвет: Чесънът, заедно с копърът могат да бъдат добавени към тиквичките директно ,вместо към заливката. Просто разбърка...
Сладкиш с череши и карамел
zhlédnutí 4,9KPřed 3 lety
Сладкишът се получава невероятен с всякакви плодове. Правила съм го с праскови, ябълки и кайсии. Този път реших да изпробвам и с череши, докато все още има. Става много лек, а комбинацията на сладкия кекс с леко киселата жилка от черешите е върховна! Рецептата е вдъхновена от рецептата на Ваня Джорджевич за Карамелизиран сладкиш с плодове. ВАЖНО! Ако и вие като мен правите карамела в отделен съ...
Яхния от грах и картофи със свинско месо
zhlédnutí 17KPřed 3 lety
Обожавам грах във всякакви форми, а тази яхния ми е любима. Необходими продукти: 450гр нетно количество грах(използвам такъв от буркан) 300-350гр свинско месо за готвене, предварително сварено 2 стръка зелен лук 1 морков 2 средно големи картофа 120мл олио 1,3л топла вода(количеството може да варира в зависимост от големината на тенджерката) 1с.л червен пипер 1с.л брашно 1ч.л сол 2с.л смлени дом...
Реване | Сочен сиропиран сладкиш
zhlédnutí 44KPřed 3 lety
Тавата, в която пека е с размери 35х26см. Когато пека Реване гледам тавата ми да е с равни стени и дъно. Когато сладкишът е изпечен го охладете на стайна температура или го оставете в отворена фурна(изключена!). Ако го оставите на студено има опасност да се "сбие", затова му дайте време. Залейте го след като се и охладил напълно, а сиропът задължително трябва да е топъл. Може да направите и обр...
Торта с домашен крем и козунак | Какво направих с останалия великденски козунак
zhlédnutí 11KPřed 3 lety
Ако и на Вас ви се намира някой неизяден козунак, ето една идея как да го преобразите в апетитен десерт. Тортата се получава сочна и вкусна, а времето за приготвяне е кратко. Наредих в тава с падащо дъно, но ще се получи и в обикновена. *За разбиването на яйчената смес може да използвате миксер Необходими продукти: 1л прясно мляко 7с.л брашно 9с.л захар(може да сложите повече или по-малко в зав...
Празнична памук питка | Как да си направим бяла украса за питка
zhlédnutí 23KPřed 3 lety
Оригиналната рецепта за памук питка видях преди няколко години в едно списание. От тогава макар и с малко променени пропорции, тя присъства на трапезата ни за всеки по-специален повод. Получава се наистина мека като памук и топяща се в устата. За украсата може да изсушите фигурките в загрята на 100 градуса фурна, а след това да ги залепите върху питката. За “лепило” използвайте вода или гъста с...
Бърза вечеря - Запеканка с шунка и кашкавал
zhlédnutí 3,2KPřed 3 lety
Здравейте, приятели! За първи път и съвсем неочаквано моята майка изяви желание да участва в мое видео. Точно затова с тази запеканка поставям началото на поредица "От златните ръце на мама". Получава се наистина много вкусна и сочна. Подходяща е и за обяд, и за вечеря. Не отнема много време и специални умения, така че и най-заетата домакиня може да я приготви. Необходими продукти: 1,3 кг карто...
Козуначени кифлички с локум от старите тефтери
zhlédnutí 70KPřed 3 lety
Вкъщи вече тече трескава подготовка за предстоящите Великденски празници. Тези кифлички са любимата ми част. Като малка мама ми ги приготвяше често дори без повод. Получават се меки и много вкусни. Могат да се замесят в хлебопекарна или с миксер за тесто. Получават се около 35 кифлички с тази големина. Тестото може да се съхранява в хладилник и да се използва на следващия ден. Важно! Следете и ...
Пухкави питки със сусам | Питки за бургери
zhlédnutí 2,2KPřed 3 lety
Пухкави питки със сусам Необходими продукти: 120мл топло прясно мляко 120мл топла вода 1с.л захар 1 пакетче суха мая(7гр) 1/2ч.л сол 5с.л олио 400гр брашно(задължително пресято) 1 яйце 1с.л вода за намазване сусам или други семена за поръсване *Може да ги направите с пълнеж от сирене и яйце, кайма или друго по Ваш вкус. Instagram profile: culinary enthusiast/
Разядка с варени яйца | Какво да направим с останалите яйца от Великден
zhlédnutí 4,9KPřed 3 lety
Разядката с варени яйца ми е една от любимите. Типично по мой вкус се приготвя лесно и бързо, а резултатът винаги е вкусен! Необходими продукти: 5 твърдо сварени яйца 100 гр майонеза 40 гр горчица сол и пипер на вкус магданоз за украса Пропорциите на продуктите могат да бъдат променяни според Вашия вкус. За украсата накрая може да замените магданоза с резенче маслина, да поръсите със семена или...
Баница със спанак и сирене
zhlédnutí 14KPřed 3 lety
Като любител на тестените изделия, баницата със спанак и сирене ми е много на сърце. В това видео ви показвам как я приготвяме вкъщи, с помощта на моята майка. Необходими са ви: 400 гр пресен спанак 2 по-големи глави лук 200 гр натрошено сирене 1 пакет точени кори 4 яйца 1 ч.ч хладка вода или газирана 1 с.л джоджен 100 мл олио за задушаване на зеленчуците малко за отгоре и намазване на тавата В...
Пилешка пастърма | Деликатес от пилешко месо
zhlédnutí 21KPřed 3 lety
За пастърмата са необходими: 1-1,2 кг пилешки гърди(използвайте само проверено пилешко месо!!) 1 кг ситна морска сол или готварска 1 л вода 1 пакетче лимонена киселина(10 гр) подправки на вкус(напр. черен пипер, червен пипер, чубрица, чимен, пушен червен пипер, чесън на прах или няколко скилидки счукани) Пилешката пастърма се приготвя бързо и не отстъпва по нищо на останалите. Изсъхва и е готов...
Бърза закуска - Сандвичи с яйце и сирене
zhlédnutí 372Před 3 lety
Сандвичите с яйце и сирене са ми любими още от дете. И до ден днешен обаче, често си ги приготвям за закуска, защото стават лесно и бързо. Продукти за 4 сандвича: 4 средно големи филийки хляб(без значение какъв; аз използвам пълнозърнест) 1 яйце около 60 гр натрошено сирене кашкавал(по избор) малко масло за намазване Коя е Вашата любима закуска? Споделете в коментарите. Вече с ново име и в Инст...
6 идеи за украса на празничната трапеза | 6 Ideas for Napkin Folding
zhlédnutí 848Před 3 lety
6 идеи за украса на празничната трапеза | 6 Ideas for Napkin Folding
Ароматни меденки | Меденки с кафява захар
zhlédnutí 194Před 3 lety
Ароматни меденки | Меденки с кафява захар
Raw Energy Balls || Only 3 Ingredients!
zhlédnutí 48Před 3 lety
Raw Energy Balls || Only 3 Ingredients!
The Easiest Blueberry Cheesecake Recipe | No Bake Blueberry Cheesecake Recipe
zhlédnutí 99Před 3 lety
The Easiest Blueberry Cheesecake Recipe | No Bake Blueberry Cheesecake Recipe
абе дарлинг какво е съотношението на вишни и захар????????
Продуктите и съотношението са написани в описанието Необходими продукти: 1кг вишни(изтеглени без костилките) 1кг захар(ако вишните ви са по-сладки може да намалите количеството на захарта) 1к.л(равна) лимонтузу
❤БЛАГОДАРЯ ВИ ХУБАВА ВЕЧЕР 🎉❤
Страхотна е Браво. ❤❤❤
❤Браво
Супер е
Колко време се пекат кифличките? Никъде не беше споменато. Благодаря ви предварително!
Здравейте, времето за печене е различно спрямо големината на кифличките и колко е силна фурната Ви. На мен ми отнема около 20 до 30 минути.
Здравейте! Благодаря за рецептата. ❤❤❤Ще я изпрабвам за прязниците. Имам въпрос. Защо яйцата и захарта се разбиват на водна баня?
Здравейте, Така захарта се разтваря хубаво. Не е задължително да го правите по същия начин, но ще ви трябва повече време да разбивате, за да се разтвори напълно захарта.
❤❤❤ Браво , много хубави ❤❤❤
Благодаря за сполучливата рецепта ! Желая Ви много здраве,щастие,благополучие и успехи ! 🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐
Радвам се, че Ви харесва. Да Ви се връщат хубавите пожелания стократно :)
@@culinaryenthusiast6289 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️🍀🍀🍀🍀
Дупчите ли го с клечка преди заливката?
Привет, Не, но не е грешно да го направите.
❤❤❤
Здравей те, за пуешко дали става!
Здравейте, Не съм пробвала и не знам дали технологията е същата, но вероятно би се получило.
Пропускате да кажете важна информация за хоро, които не готвят! Колко минути печем горе-долу? Завира ли сиропа
Здравейте, Времето за печене е 30-40 минути(пробвайте с клечка когато се позачерви). Сиропът не е нужно да завира, просто трябва захарта да се стопи. След като вече не виждате кристалчета захар във водата, значи е готов да г снемете от котлона. Дано съм била полезна :)
Felicitări ! Am înțeles bine numai 250 ml lapte ? Mulțumesc !
Yes, 250ml
Супер
❤❤❤❤
Благодаря за отговора.❤❤❤😂😂
Не се чува нищо
❤❤❤❤❤Много хубава рецепта!Благодаря Ви много!
Благодаря. Благодаря
❤❤❤
Току що го замесих дано се получи
Може ли да заменя пр.мляко с ядково
Здравейте, може да се замени :)
може ли без да запържвам зеленчуците и месото?
Здравейте, може да задушите зеленчуците в мазнина и малко вода, а подправките добавете след като останат на мазнина. Месото сварете предварително и добавете, когато залеете с водата накрая.
Bravo Grazie salute
Благодаря за рецептата.Правя кифлички по вашата рецепта всяка седмица🙂
Искам да попитам от къде мога да си купя формичките и цифричките които са за бялата украса на питките
Здравейте! Има ги в магазините за сладкари, в някои по-заредени магазини за домашни потреби и такива за хоби и крафт материали. Ето например един сайт, в който има подобни резци >>> makecake.net/product/комплект-резци-бутало-цвят-маргаритк/
Супер пита
Чудесна е направих я и в хладилника се суши .
Почвам я! Изглежда страхотно!
Стана ми перфектно. Много благодаря за клипчето.
Эащо говорите толко тихо .. сили ли нямате? Едва ви се раэбира
Аман от критикари. Защо говорите тихо, как да се разпределят корите. Айде стига бе. Вие като сте толкова компетентни с какво сте допринесли за някой да ви види талантите. Само критики. Много хубаво обяснявате и клипчето ви е чудесно. Абонирах се за канала ви веднага. Благодаря ви за споделеното. Чудесно е.
Хареса ми ще я направя изглежда вкусна
Много ми харесваш ! имаш ли номер да ти звънна ?
Изглежда много добре!Ще я направя.👏
Мила корите може да ги диплиш във цялата тава .Не ги притегляй към краищата. Ще ти става по пухкава.
Краси, абонирах се за канала ти. Спечели ме с топлия си глас и професионалното обяснение на рецептата. Оставам с очакването за нови интересни рецепти.
👍
Задължително ли е да се сварява месото предварително
Не, не е задължително. Може да запържите зеленчуците с него. След това добавяте граха и заливате с вода. Оставяте го да се вари да готовност.
Браво момиче,рецептата ти е много добра и не си я опростила. Това с различните видове мазнина и ром есенцията също ми хареса.
Благодаря! Радвам се, че Ви е харесала :)
Благодаря за страхотната рецепта. Правя го вече няколко пъти. 🙂
Благодаря! Много се радвам ☺️
Много тежка с този крем!По добре да се залее със заквасена сметана!Иначе с това масло и крем е тежка и на се яде!
Може да го направите с всякакъв крем по ваш вкус. :)
Здравейте, с какъв диаметър и височина е формата за тортата, която използвате?
Здравейте! Формата ми е с диаметър 20см и височина 7см. Може да използвате и по-голяма, но ще стане по-ниска или пък да увеличите пропорциите за крема. :)
Здравейте продуктите ме итересуват 1 кг плод колко кг захар ?
Здравейте! Необходими са Ви 1кг плод(без костилките) и 1кг захар. :)
За половин доза от всичкото на половина трябва да се използва?
Да
Super
Може ли да се приготви със суха мая?
Здравейте! Да, може. За тази рецепта ще са Ви необходими две пакетчета от по 10гр(25гр прясна мая=10гр суха мая). Ако правите половин доза, едно пакетче е достатъчно.
@@culinaryenthusiast6289 Благодаря.
Къде е рецептата !
Здравейте, Продуктите са: За блата 200гр бисквити(с какао или обикновени) 80гр краве масло(може да се наложи да добавите или да намалите количеството , в зависимост от вида бисквити) За крема 350мл сладкарска сметана (не е проблем да сложите повече, но кремът няма да е толкова плътен) 500гр крема сирене от пакетче 90гр пудра захар Ванилия на вкус За заливка Сладко по избор. Аз ползвах боровинково от бурканче А стъпките за приготвянето са заснети в клипа :)
Благодаря !
Благодаря! Вкусни рецепти!
Спасибо большое за прекрасный рецепт!👍👍😋😋💮🌹
Я рад, что вам понравилось 🌹