Video

Нарезала бл зачищенную вырезку Збс вибео на 13 ми

Гениально!!! Низкий поклон!!!!

А доска должна быть именно синего цвета?)))))

Какой мерзкий "ультразвук"! Студенты там вешаются, наверное, через одного... У нас на реке каждый детсадовец так умеет... Вы из казахии что ль? С рекой проблема?

🔥🔥🔥

Здравствуйте. Мука не является сырьём для изготовления хлеба. Мука - лишь полуфабрикат. Сырьём является зерно хлебных злаковых культур.

Их заблокировали к сожилению

Тетя как полмиру преподавала ,рыбное хозяйство 😂😂😂

Полный капец... 22 минуты... Я конечно не повар, но чтобы так с курицей возиться, это что - то...

Спасибо за видео.

может быть желчный пузырь ахахахаха ТЁТЯ я тебя удевлю он не только в этом судаке был,но и в каждом есть

😱 БОЖЕ МОЙ, КАКОЙ ППЦ❕ Издевательство над курицей и моим временем 😡 К тому же ещё и голос отвратительно писклявый, слушать невозможно - кровь из ушей идёт!!! 🙉 Панировка, начатая с муки, 💯% пойдёт пузырями и отделится от мяса как чулок! 🚫 Панировать нужно начиная с яйца, без ведра молока, конечно же. Муку для панировки использую только в кляре или для обжарки рыбы, печени (вместо сухарей - так нежнее).

С каких это пор в оливье не кладут яйцо? 😂

Какие пухленькие ручки 😂😂😂

Ловко.

Голос уши режет

Слишком долго раздевается!! Ещё больше нож взяла

Спасибо с 2024😂❤

Она 20 минут готовила этот салат ?😢 Я за три минуты отдаю подачу 😂😂😂

На это можно смотреть бесконечно! Думаю это повторять не стоит, все равно так, как у нее не получиться😂

Да конечно а не че что судак и в море водится

Суппер! Спасибо.

Все чисто, аккуратно. Шикарно!

Здравствуйте. Спасибо за видео. Скажите пожалуйста на какую литературу вы опирались при составлении данной методики испытаний ХМ ? Приведите пожалуйста список литературы и если есть ссылки на нормативные документы. Заранее благодарю!

Спасибо большое, впервые рыбу разделал!

Спасибо, очень хорошее видео!!!!!!!!!!

Шумоподавления не существует, и обрезать лишнее не научили

Не понял что она назвала плвательным пузырем?

Какая противная дамма😮

Благодарю!🙏🏻

👍👍👍

Как кино посмотрела. Очень четкое и понятное разъяснение!!! Профи!!!!

А у судака разве нет "горизонтальных" костей по мимо реберных как у большинства рыб? Иначе какое же это филе без костей?

Оператору надо бы лещщща дать…!, говорят смотрите как там во фритюрнице…!, а он или она ручник никак не ссссымит…, так на тормозах …, и до финиша…!

Короче, у поваров как в Армии…, дедовщина процветает еще огогого…!

Все замечательно,только раскладки ингредиентов по весу в описании нет.

Умница,очень подробно рассказала,приятно смотреть

Вообще слов нет как быстро у вас получается это талант или стаж.Супер очень понравилось

Сразу видно профи специалиста высшего класса!

Спасибо огромное! Теперь и я знаю как правильно разделать судака! Всё чётко,дельно и по сути- приятно слушать и смотреть на Ваши умелые руки.

Если постоянно выгонять газ, зачем тогда вообще класть дрожжи? Что это получится за хлеб без пористости?

Шкуру правильно снимаете

Неправильно филе отделяет. Ножом режется наискосок от головой и плавно проводите по хребту так же и с другой стороны. Остаётся голова с хребтом. Затем отделяют рёбра.. Вот это правильно отделяют филе а ваше 0%

А где рецепт?

Спасибо!!!!

Рыбу я разделывать не люблю, но приходится, поэтому спасибо за обучение... всего Вам доброго.

Здравствуйте подскажите пожалуйста,какой лучше улучшитель использовать для ржаного- пшеничного хлеба и пшеничного? Или может есть универсальный,просто из полно,клековина,панифарин и т.д.,пока использовал клкйковину и ангел,но очобых улучшений не увидел

Где температура и время запекания??? Колхозня

А я-то голову ломал, почему у меня не получается судака разделать?.. Оказывается всё дело в доске, - синего цвета должна быть!..

Не один год занимаюсь рыбой. Сдаю судака. Сначала на рынки города, самая дорогая цена. Потом, что менее качественно - в рестораны. Вот и здесь судак не первой свежести. Конечно, не тухлый. Но не первой свежести.