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Jo Semola
Germany
Registrace 29. 06. 2012
Hi, ich bin Jo und ich backe Brot!
AB SOFORT ist mein Buch "Einfach. Lecker. Brot." VERFÜGBAR!
amzn.to/3rig1V8
Kooperationen: contact@josemola.de
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Buckel
Geduld und den Teig an der Stockspitze beginnen, Stock vebrennt nicht und man kann was rein füllen 🙈
Scherzerl oida. Alles andere opfa. Endstück oder Anschnitt akzeptier ich
Kanten
Da ich derzeit eine Nachteule bin werde ich mir das mal saven
The 'heel'😋 In my opinion, the best piece of bread from the loaf.. ❤
Lecker😋🌟
Some sliced manzanillo olives, or black cured olives, or kalamata olives... ❤Olives
❤Mortadella
❤Lecker
Die Erkenntnis ist doch dann das es sehr wohl ohne dehnen und falten geht, und dadurch etwas Zeit gespart wird. Heißt, wer verschläft lässt denen falten weg
Lol😂der schnitt zum selfie...retard
Lieber Jo Semola schaut echt gut aus aber das Salz fehlt
bin zu inkompetent
Beinah hätte ich ein super Stockbrot-Rezept
Kann ich den auch über Nacht gehen lassen z.b. im Kühlschrank?
Endstück
Knust , Knärzchen, Kanten, Knippchen, Endstück/Anfangsstück, 😂
Rand
Wie hoch backst du das ciabatta bei der grillfunktion im Backofen?
Ich suche das Rezept ❤
Ich find den Anfang so süß.....Hi ich bin Jo und backe Brot ❤😊
Wo ist das rezeeept😅
Endstück
Freut mich wieder Videos von dir zu sehen
LEIDER KEIN REZEPT IN DER BESCHREIBUNG GEFUNDEN 😢
Man muss es einfach nur in die Glut, statt in die Flammen halten, dann wird es innen durch und außen perfekt braun. Bisschen skill gehört auch dazu
Sieht mega aus, wo gibt's das Rezept?
Hi, wo kann man das Rezept finden?
Hallo, ich habe mal eine Frage. Ich backe sehr gerne und teste mich momentan immermal wenn ich dazu komme durch deine Rezepte, habe letztes Jahr auch ein Sauerteig angesetzt. Nun habe ich heute dein Rezept für Kartoffelbrötchen ausprobiert und habe wieder das gleiche Problem wie sonst immer; mein Teig bleibt immer ganz klebrig und auch etwas flüssiger als im Video, obwohl ich mich genau an das Rezept halte. Dann mache ich immer etwas mehr Mehl dran, aber so richtig gut wird es nicht. Gibt es da irgendwelche Tipps und Tricks die ich nicht kenne oder irgendwelche Anfängerfehler die ich vielleicht begehe? Ich freue mich üner jeden Tipp!!☺️
Myth busted würd ich sagen
Erinnert mich an eine orientalische Spezialität.
Wo ist das rezept?
Wenn du mal ein wenig langsamer sprechen würdest 😉
Yo ich bin hi und ich backe Brot
@futterne1d Du MUSST das Verkrassern und entvegetarisieren 😂😂
Frischhefe oder Trockenhefe?
Lass doch mal die Rezepte im Kurzvideo länger sehen😮
Ober unter hitze oder Umluft?
Hallo ich habe 2-3 fragen:) Du hast ja das Wasser in den Ofen aufs untere Blech gespritzt, und man hat es ja gehört und es hat sofort gedampft. Also war das Blech unten schon beim vorheizen im Ofen das es dann heiß ist wenn ich das Wasser hineingebe? Muss ich extra ein Backbleck nehmen oder kann ich auch so Wasser in den Ofen spritzen? Ich habe noch nie Brot gebacken und habe irgentwie Angst das ich am Ofen was kaputt mache🙈.... Und was heißt fallend auf 220grad? Also einfach bei der zweiten Backstufe die Gradzahl runterdrehen?
Hi ich bin Brot und ich backe jo
Hi ich bin Beate und ich gucke Handy
rezept?
Kanten
Kanten
Ich würde mich über einen Anschnitt freuen .... einfach, um zu vergleichen, ob die dichte Masse in meinem Brot so aussehen soll 🙂
Schaut super lecker aus 😊 danke dafür 👍
Brot ich bin high und ich backe, yo! 💣 Sieht spitze aus!
Vize bei uns
Hier ist es 's Knäusle, im Nachbarort schon 's Ribele