Video

Sorry nicht gut, PN gerne an mich wenn ich Zeit habe, gerne richtig. Lg Elvir boloban

Die Schalen nicht wegschmeissen. Die sind immer gut für eine Suppe oder einen Fond!

Danke für die Erklärung

Vielen Dank, bin Kochneuling und deine Erklärung macht mir Mut, ihn gut hinzubekommen

Können Sie den Geschmack beschreiben ? Lg

Danke für dieses Video wird mir wahrscheinlich viel weiterhelfen!!! 😊

Wie lange kochen wäre interessant

Jimmy Glitschie macht Video !

Nou min Jung, dann mach mir mal ein Fillet fertig. Dazu hätte ich gerne Petersilienkartoffel und einen halb trockenen Weißwein.

Bisschen weniger nervös sein! Muss du nämlich nicht du machst es gut^^

Alexander Wulf, Marcel Kokot die Sterne Köche, Ronny Schreiber als Sommelier und natürlich auch das ganze Team müsst Ihr lieve erleben, dieses Erlebnis kann man mit Bild oder Wort nicht beschreiben. Wir sind öfter in der TROYKA und können es nicht erwarten uns immer wieder von diesem zauberhaften Team verwöhnen zu lassen. Selbst die weiteste Anreise lohnt sich für dieses Erlebnis. Wir können uns nur bedanken bei Alexander und Marcel für die phänomenalen Esserlebnisse und beim Ronny für die absolut köstlichen Getränke. Wir freuen uns immer auf ein Wiedersehen mit Euch. Alles Gute und macht so weiter. Liebe Grüße Regina und Peter

Ist der Fisch denn überhaupt maßig?

Gibt also doch noch irgendwo in Deutschland Scampi in nem Restaurant. Normalerweise wird den überall, vor allem in griechischen Restaurants verarscht. Die schreiben Scampi auf die Karte und du bekommst Garnelen

Endlcih mal 3in deutscher CZcams Kanal der mehr zeigt als nur Garnelen. Ich liebe Seafood. Abo ist raus ❤

Das ding heißt entrecot und nicht entreco 🙂

2:27 das....... ist ein baby butt.....

Koch mit Vollbart 😅😅

Alles Klasse!!

Ja Dorade hab ich noch nicht probiert . Meine Frau macht manchmal bei Fisch eine Riesenwelle . . . .

Ich hab die gestern gekauft aber ausversehen in die Tiefkühltruhe getan, kann ich die noch essen? Die sind jetzt offen 😩

Was das erste Video angeht, sehr gut! Vielleicht können wir zusammenarbeiten? Sagen Sie mir, wo ich Ihnen schreiben kann?

der typ ist echt cool, von dem würde ich gern mehr sehen

Auch nicht vergessen: Nach dem Zerlegen wird der Heilbutt in Kaputtbutt umbenannt. Danke fürs Zeigen.

Das hätte ich jetzt noch eine Stunde mit ansehen können. Der Trick mit dem Backpapier ist ja wohl klasse. Danke dafür.

Oh je🤡 Der eine BL hat Burnout und ist jetzt arbeitslos, der andere war zuerst in Stuttgart, ist aber nach Hamburg abgehauen🔥 hoffentlich, hat der Typ jetzt mehr Menschenerfahrung und ist nicht mehr so oberflächlich, unkonstruktiv, ängstlich und unehrlich, wie es in Stg war🤡

Danke für das Video und Erklärung 👍

Immer wieder gerne dort - vorallem an der Fischtheke :)

So ein Schmarrn!!! Ich bin aus Buenos Aires und bereite mein Leben lang chimichurri zu. Das hier ist NIEMALS unsere argentinische Sauce! Por favor!!!

Malte! My Hero 😍

Bitte passen Sie hier auf Ihre Wertgegenstände auf. A. Merkel ;-)

Die andere seit haste dich nicht getraut oder was ?

💪😋🤤🙋‍♂️ Lecker

Man bekommt sofort Appetit! Darf eigentlich jeder ins FrischeParadies oder nur Gastronomen?

Richtig geil :)

du bist ein Profi Klasse 1 A SUPER

Warum lasst ihr den Jung' in die eine Kamera zu uns Zuschauern sprechen und verwendet dann die Aufnahmen der anderen Kamera? Sieht irgendwie doof aus. Der Fisch sah super lecker aus Malte, ich mache den auch immer so oder mit Olivenöl in der Pfanne. Noch ein Bisschen Seafood-Magic vom dicken Koch aus New Orleans in die Einschnitte streuen, dann passt es 100%.

Den Rest verwendet man für eine Fischsuppe! Nur die flossen bitte abschneiden

Sehr gut erklärt, vielen Dank!

Großartig, da sieht man Du verstehst dein Handwerk! Unaufgeregt und auf den Punkt. UND nicht permanent am hin und her wenden, wie in manch anderem Video, dass man bei YT findet! 😉