- 32
- 135 000
Bếp Bà Tư Trà
Registrace 29. 04. 2023
#24 - Bữa cơm Gia đình 1 - Thịt ba chỉ chiên, nghêu xào mướp @TraDongPhuong #comnha
Thịt ba chỉ ướp hành tỏi chiên giòn, Nghêu xào mướp
Music: Bensound.com/free-music-for-videos
License code: NPAHNPBZ9RSFRPZV
--------------
Công thức nấu ăn của Bếp Bà Tư Trà sẽ không phải là công thức chuẩn nhất vì mỗi gia đình chắc chắn sẽ có một khẩu vị khác nhau. Khẩu vị đó được NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ chăm chút qua hàng chục ngàn bữa cơm kéo dài theo năm tháng.
Công thức nấu ăn & phương pháp chế biến sẽ chỉ là những gợi ý căn bản để từ đó mỗi NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ sẽ tự nêm thêm các gia vị yêu thương vào những món ăn cho bữa cơm của gia đình mình.
Chúc các bạn tìm được niềm vui trong công việc chuẩn bị những bữa cơm cho gia đình yêu thương.
--------------
Nếu các bạn thích các Vlogs của Bà Tư hãy đăng ký (bấm nút SUBSCRIBE) để theo dõi các video blogs tiếp theo nha❤️❤️
Music: Bensound.com/free-music-for-videos
License code: NPAHNPBZ9RSFRPZV
--------------
Công thức nấu ăn của Bếp Bà Tư Trà sẽ không phải là công thức chuẩn nhất vì mỗi gia đình chắc chắn sẽ có một khẩu vị khác nhau. Khẩu vị đó được NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ chăm chút qua hàng chục ngàn bữa cơm kéo dài theo năm tháng.
Công thức nấu ăn & phương pháp chế biến sẽ chỉ là những gợi ý căn bản để từ đó mỗi NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ sẽ tự nêm thêm các gia vị yêu thương vào những món ăn cho bữa cơm của gia đình mình.
Chúc các bạn tìm được niềm vui trong công việc chuẩn bị những bữa cơm cho gia đình yêu thương.
--------------
Nếu các bạn thích các Vlogs của Bà Tư hãy đăng ký (bấm nút SUBSCRIBE) để theo dõi các video blogs tiếp theo nha❤️❤️
zhlédnutí: 472
Video
#23 - Rau củ thập cẩm kho chay - Ăn chay tháng Vu Lan @TraDongPhuong
zhlédnutí 186Před dnem
Đồ kho chay Music: bensound.com License code: GOMMMFLLNZS1K2DC Chúc mọi người ngon miệng! Công thức nấu ăn của Bếp Bà Tư Trà sẽ không phải là công thức chuẩn nhất vì mỗi gia đình chắc chắn sẽ có một khẩu vị khác nhau. Khẩu vị đó được NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ chăm chút qua hàng chục ngàn bữa cơm kéo dài theo năm tháng. Công thức nấu ăn & phương pháp chế biến sẽ chỉ là những gợi ý căn bản để từ đó mỗi ...
#22 - Bún riêu cua đồng, ốc hương @TraDongPhuong
zhlédnutí 385Před měsícem
Music by: Bensound License code: BAHTWTGTNSJE55YG Chúc mọi người ngon miệng! Công thức nấu ăn của Bếp Bà Tư Trà sẽ không phải là công thức chuẩn nhất vì mỗi gia đình chắc chắn sẽ có một khẩu vị khác nhau. Khẩu vị đó được NGƯỜI MẸ, NGƯỜI VỢ chăm chút qua hàng chục ngàn bữa cơm kéo dài theo năm tháng. Công thức nấu ăn & phương pháp chế biến sẽ chỉ là những gợi ý căn bản để từ đó mỗi NGƯỜI MẸ, NGƯ...
#21 - Cách nấu xôi đậu phộng để qua ngày vẫn thơm ngon, dẻo mềm @TraDongPhuong
zhlédnutí 1KPřed 10 měsíci
Nguyên liệu & Cách làm: - 1kg nếp ngon, vo sạch, ngâm 8 tiếng, để ráo - 400gr đậu phộng, nấu với nồi áp suất 30 phút cho đậu chín mềm, chắt nước, để ráo - 1 trái dừa khô, nạo dừa, vắt nước cốt. Cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào nước cốt dừa, thắng nước dừa trên lửa nhỏ tầm 30 phút. Cách hấp xôi: - Bắc xửng hấp xôi trên lửa lớn. Cho vào nồi nước hấp xôi một nắm lá dứa và một cái khăn. Cái khăn ...
#20 - Xôi khúc chay nhân đậu xanh, nấm đông cô - Ăn chay tháng Vu Lan @TraDongPhuong
zhlédnutí 1,5KPřed 11 měsíci
Nguyên liệu: - 500gr nếp, vo sạch, ngâm ít nhất 8 tiếng - 300gr đậu xanh, vo sạch, ngâm 2 tiếng - 100gr nấm đông cô, rửa sạch, ngâm cho mềm - 200gr bột nếp - 1 cây cải xà lách - 1 cây boa rô Cách làm: - Nếp sau khi ngâm ít nhất 8 tiếng, gút nước, để ráo, nêm vào nếp 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều - Nấu đậu xanh cho chín mềm - Nấm đông cô rửa sạch, vắt ráo, xắt hạt lựu - Boa rô rửa sạch, xắt nh...
#19 - Dừa ấp nấm cà ri xanh - Ăn chay tháng Vu Lan @TraDongPhuong #ănchay
zhlédnutí 641Před rokem
Nguyên liệu: Mỗi trái dừa cà ri ấp nấm cần: - 150gr-200gr nấm tươi các loại - 50gr nước cốt dừa - 50gr sữa tươi không đường - 1 lá chanh Thái, 4-5 lá quế - 1,2 quả trứng gà 1 gói gia vị cà ry xanh & 2 muỗng dầu điều, 1 cọng boa rô, xắt nhuyễn (cho 5-6 trái dừa) Cách làm: - gọt rửa các loại nấm, xắt miếng vừa ăn - trụng nấm với nước sôi, vắt ráo - cho nấm vào thau lớn, đập trứng gà vào thau nấm ...
#18 - Sa kê quết cuốn bánh tráng - Ăn chay tháng Vu Lan @TraDongPhuong
zhlédnutí 2,3KPřed rokem
Nguyên liệu & cách làm Sa kê quết: - hai trái sa kê chín - vài cọng boa rô - rau sống, xà lách, thơm, dưa leo, bánh tráng Gọt vỏ sa kê, ngâm ngay vào nước có pha muối để tránh mủ sa kê làm đen phần thịt quả Xắt mỏng sa kê, ngâm và rửa với nước muối vài lần cho sạch mủ Hấp sa kê với lửa lớn trong 15 phút Sa kê chín, lấy ra tán/ giã nhuyễn Boa rô xắt mỏng Phi thơm dầu với boa rô, Cho sa kê đã giã...
#17 - Bánh canh tôm, nước dừa, bột xắt @TraDongPhuong
zhlédnutí 906Před rokem
Nguyên liệu & cách làm: Phần nhân tôm: - 1kg tôm thẻ/ tôm đất: rửa sạch, cắt bỏ đầu, lấy chỉ trên lưng tôm - xắt riêng phần đầu tôm, băm nhuyễn, ướp với đầu hành trắng cho thơm - phần thân tôm dùng dao lớn đập giập. Ướp vào tôm củ hành tím băm nhuyễn, nước mắm, tiêu - bắt chảo dầu, xào thơm phần đầu & gạch tôm, cho phần thịt tôm vào xào chín Vắt nước dừa - một trái dừa khô vắt lấy nước dão, nướ...
#16 - Về Đồng Tháp học làm món nem bì miền Tây @TraDongPhuong
zhlédnutí 69KPřed rokem
Nguyên liệu: - 2kg thịt nách - 1/2kg da heo - tỏi, riềng, nước mắm, muối, đường, bột ngọt, thính gạo rang - lá vông, lá chuối Cách làm: Mỗi kg thịt sẽ gói được khoảng 20 cái nem bì - Lá vông (mỗi cái nem bì cần 2-3 lá vông tuỳ vào lá lớn hay nhỏ): lau thật sạch - Lá chuối: hơ lửa cho dịu, lau sạch - 1 củ tỏi to, nướng chín, bóc vỏ, đâm nhuyễn - 1 nắm tỏi tươi, bằm nhuyễn - 3-4 củ riềng, phần no...
#15 - Bánh bao chỉ nhân đậu xanh sầu riêng & dừa mè @TraDongPhuong
zhlédnutí 13KPřed rokem
#15 - Bánh bao chỉ nhân đậu xanh sầu riêng & dừa mè @TraDongPhuong
#13 - Bún chay trộn xốt đậu phộng cay @TraDongPhuong
zhlédnutí 752Před rokem
#13 - Bún chay trộn xốt đậu phộng cay @TraDongPhuong
#12 - Bánh lọt, đậu đỏ, nước cốt dừa @TraDongPhuong
zhlédnutí 4KPřed rokem
#12 - Bánh lọt, đậu đỏ, nước cốt dừa @TraDongPhuong
#11 - Bún ốc hương xào củ sắn @TraDongPhuong
zhlédnutí 559Před rokem
#11 - Bún ốc hương xào củ sắn @TraDongPhuong
#9 - Bánh ú lá tre cúng Tết Đoan Ngọ (mùng 05 tháng 05) @TraDongPhuong
zhlédnutí 6KPřed rokem
#9 - Bánh ú lá tre cúng Tết Đoan Ngọ (mùng 05 tháng 05) @TraDongPhuong
#8 - Chè nếp than, khoai môn, bắp ngọt @TraDongPhuong
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
#8 - Chè nếp than, khoai môn, bắp ngọt @TraDongPhuong
#7 - Hoành thánh chay nhân khoai môn, nấm @TraDongPhuong
zhlédnutí 1,2KPřed rokem
#7 - Hoành thánh chay nhân khoai môn, nấm @TraDongPhuong
#5 - Bánh bèo ngọt ngũ sắc @TraDongPhuong
zhlédnutí 18KPřed rokem
#5 - Bánh bèo ngọt ngũ sắc @TraDongPhuong
Ngon cơm ngọt canh quá bạn ơi 🎉
@@levyfamily5706 Cảm ơn Le Vy Family đã xem & yêu thích 🥰🥰
Cảm ơn bạn nhiều lắm đã chia sẻ video này với những món ăn ngon ❤️👍🌹
@@BINHNGUYEN-ci7uu Cảm ơn BINH NGUYEN USA đã xem & yêu thích 🥰🥰
Bữa cơm gia đình bà ngoại nấu nhìn ngon quá bạn
@@vlogbenam7618 Cảm ơn Vlog Bé Nấm nhiều nha 🥰🥰🥰
Bạn chia sẽ làm món ăn gia đình ngon lắm Bạn ơi chúc bạn ngon miệng nha cuối tuần vui vẽ hạnh phúc bạn ơi like ❤❤❤❤❤❤❤
@@phongdanhtv6684 Cảm ơn Phong Danh TV đã xem & ủng hộ. Chúc Bạn cuối tuần vui vẻ nha 🥰🥰
Con cảm ơn ngoại chia sẻ món ngon 🔔🔔🔔🔔🌹🌹🌹
@@DiệuDiệufamily-b6f Cảm ơn Tiểu Dao Family đã theo dõi & yêu thích ❤️❤️❤️
Bữa cơm ngon quá bạn ơi chúc gia đình ban luon nhiều sức khỏe nhe đk ủng hộ ban 🔔👍🫶
@@PhươngNguyễn-b3q Cảm ơn Phương Nguyễn Japan nhiều nhiều nha. Chúc Bạn luôn mạnh khoẻ & an vui ❤️❤️
@@TraDongPhuong cùng ủng hộ bạn nha tt🤚👋
Cảm ơn bạn nhiều lắm bạn ơi đã chia sẽ nhiều món ăn ngon lắm bạn ơi mình đã đồng hành và đk đầy đủ 🎉❤❤❤🌷👍🏻
@@muoivlog69 Cảm ơn Mười Vlog đã ủng hộ kênh của Bà Tư Trà. Chúc Bạn luôn vui khoẻ ❤️❤️
Hay quá! Chỉ mong nấu cho gia đình là ngon rồi ngoại ơi!
@@nganguyentuyet7167 Cảm ơn Nga đã luôn yêu quý & ủng hộ. Sắp tới Bà Tư sẽ quay nhiều Vlog về các bữa cơm gia đình, mong sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ của Nga nha ❤️❤️❤️
Lâu quá không thấy ngoại ra video, trông quá chừng luôn!
@@nganguyentuyet7167 Ui, cảm ơn tình cảm Nga nhiều lắm. Vì cô con gái (quay phim & dựng clip cho Bà Tư Trà) dạo gần đây đi công tác hoài, nên Bếp Bà Tư cũng "nghỉ phép" theo luôn. Chúc Nga luôn vui khoẻ nha 🥰🥰🥰
@@TraDongPhuong Những gì ngoại làm chúng con đều yêu quý. Mong ngoại có nhiều sức khỏe để ra video cho hậu thế noi theo. Thương ngoại nhiều! Cảm ơn ngoại và cũng cảm ơn người cháu gái đã góp sức cùng ngoại.
@@nganguyentuyet7167 Ui, Bà Tư chỉ muốn chia sẻ những công thức nấu ăn trong gia đình thôi Nga ơi. Tuỳ khẩu vị của mỗi gia đình, những công thức này có thể vẫn còn nhiều thiếu sót. Rất cảm ơn Nga đã yêu thích kênh của Bà Tư. Chúc Nga & gia đình những ngày cuối tuần thật vui vẻ nha ❤️❤️❤️
Ngon quá. Cảm ơn Bà đã chia sẽ ❤❤❤
@@user-oo2lh6ux4k Cảm ơn Bao Pham đã xem & yêu thích 🥰🥰
Ngon quá ❤❤❤
Món nem bì nhìn ngon quá.❤❤❤👍
Hoai niem thoi gian o VNdai gia dinh quan tu trong cac dip gio , dam cuoi , dam hoi , chung tay nau nuong , tro chuyen rom ra , DEP qua !tk
Cám ơn chị chia sẽ Đk và đồng hành cùng chị
Chào chị nghe chị chia sẻ món ăn ngon quá chị ơi đồng hành với em đi chị đk🛎❤❤❤
Dạ, con kính chào Ngoại! Nhìn Ngoại phúc hậu quá làm con nhớ Ngoại của con.
Bà Tư cảm ơn @mag2955 nhiều nha ❤️❤️
Dạ, con kính chúc Bà Ngoại Tư thật nhiều sức khỏe, bình an nhé Bà Ngoại!!!
Lâu rồi mới thấy lá Vông (Dong), giờ gói nem ( bì,chưa,...) toàn bằng bọc nylon
da heo mà luộc cùng với thịt là bất hợp lý rồi, vì da heo có vị khá hôi, nếu luộc cùng thì thịt heo hôi theo mất vị
Người miền Tay hay xài bột ngọt nhiều quá..không tốt đâu
Dạ, @hueanhtran5618 cứ gia giảm các loại gia vị theo khẩu vị của mình nha 😊😊
Có ngoại sướng vô cùng 😘
Cảm ơn @Phuongtroixa ❤️❤️
Wow ngon quá ❤️❤️
Món chè này dễ nấu, ăn ngon lắm @Phuongtroixa 😋😋
Bánh giò ngon quá
Bánh giò làm kiểu này phần bột ăn thơm, mềm & mịn lắm @Phuongtroixa 😋😋
Cái chảo ghê quá
Tôi nghĩ là cái chảo cũ, nhưng vẫn sạch sẽ. Đó là vật dụng sinh hoạt của một gia đình, @haiminhzz hoàn toàn có thể sắm sửa một bộ dụng cụ nấu ăn xa xỉ cho bếp của mình.
Con cháo cô 🎉chúc cô làm thành công ạ ❤tặng nhau cái đăng ký kênh nha cô ❤cảm ơn cô
Cảm ơn bếp bà tư trà ❤❤
Cảm ơn @ThuyNguyen-ki7zv đã xem và yêu thích 🥰🥰
Lưu manh bao nhiêu bột bao nhiêu nước không nói lên mạng giật le gọi là lưu manh
Kiếp sau kiếm vợ đồng tháp về ăn nem cho đã
Chưa có vợ thì mình tự làm thôi, @hungao614. Món này nhiều công đoạn, nhưng cũng không khó lắm đâu 😊😊
Cảm ơn ngoại Chia sẻ cách nấu xôi đậu phộng 👍👍👍👍
Bánh canh này có nêm bôt nêm khong bąn, cám on
Nhà mình chỉ nêm muối, đường và tí bột ngọt thôi @vanthipham6937; tuy nhiên mình cứ nêm nếm theo khẩu vị của người thân trong gia đình mình thôi. Chúc Bạn cuối tuần vui vẻ nha 🥰🥰
Món này cực quá.
Thịt kho ngon quá ❤
Xin chị cho biết là gói xong để mấy ngày thì ăn được ? Cám ơn nhiều .
1-2 ngày là ăn được rồi, @user-xu3so1ky5y. Nếu muốn ăn liền, ăn với bún và nước mắm cũng ngon lắm. Nếu muốn để nem bì dẻ chặt lại và có vị chua thì để 1-2 ngày nhé 😋😋
Thiệt là nhiều công và coi thiệt khó khăn để có thể gói được như vậy nếu không là nhà nghề. Tất cả 6 người đã bỏ nhiều công sức để hoàn tất. Chịu thua luôn! Nhưng có lẽ sẽ bắt chước để làm và cho vô khuôn như giò thủ, chắc phải ngon hơn giò thủ? Cảm ơn.
Cảm ơn @magdalenavu1 đã xem Vlog và yêu thích. Nếu Bạn thành công với món giò thủ kiểu này, nhắn tin cho Bếp Bà Tư chung vui với nha 🥰🥰
CẢM ƠN BAN ❤❤❤
Ngon quá cô tư oi
Cô ơi không có lá vpng làm bằng lá tầm duộc được k cô
Dạ cháu cám ơn dì chúc dì vạn sự như ý
@@anhtuyet3360 Cảm ơn nhiều nha 🥰🥰🥰
Ko dám ăn nem bì . Sợ Cholesterols . Ăn nem thịt thì ok
nguoi lam toi vung ve tai sao khong ngam nuoc cho sach roi gia dau muon
Tôi quay lại chân thật cách làm Nem bì của gia đình ở miền Tây; @phunglam819 hoàn toàn có thể làm theo ý của mình. Cảm ơn đã xem!
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn đại gia đình đã chia sẻ món nemla vông mình chúc đại gia đình thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc
Hấp dẫn quá. Sốt đậu phọng ngon cô Tư khéo 🎉🎉🎉
Cảm ơn bà cháu chỉ đến Bánh này mình sẽ làm
Dễ làm mà ăn ngon lắm, @thituyetngahuynh làm thử nha 😋😋
Món nem bì ở dọc đường Cao Lãnh làm ăn ngọt đường quá không ngon chút nào
Nếu @user-kg1ex4pu3t mua nem ở dọc đường Cao Lãnh, có thể là nem chua (làm từ thịt sống) không. Nhà mình làm nem bì từ thịt chín, ăn thơm vị riềng; ngon lắm 😋😋
yummy 😋😋😋😋
50 năm không không ăn qua nem bì nhớ quá
Nếu để vài bữa chắc là chua ngon lắm
Cả nhà làm nem lá vông nhìn vui quá, cảm ơn bạn chia sẻ ❤❤❤❤❤
Cảm ơn @huynhnhucover5430 đã xem & yêu thích 🥰🥰
Về Đồng Tháp học làm món nem bì miền Tây
Nhìn tép tươi ngon quá nhớ quê nhiều 😂😂😂
Món này bảo quản ntn vậy bạn ?. Và để đc bao lâu ? Món này có thể cho riềng vào đc ko ?