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Storie Enogastronomiche
Italy
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Caggiano Summo, caseificio della Basilicata
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Una produzione di formaggi attenta e virtuosa che si è fatta apprezzare anche fuori dai propri confini grazie alla partecipazione alla manifestazione Cheese di Slow Food: andiamo a scoprirla.
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zhlédnutí: 21
Video
Biosfera a Pesaro, proiezioni in piazza del Popolo
zhlédnutí 10Před 2 hodinami
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Una grande scultura mediatica nel cuore della città sulla cui superficie scorrono continuamente video sulle bellezze del posto e le emergenze ambientali, affascinando e informando così i tanti visitatori di questa splendida località: l’abbiamo filmata per voi. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/la-biosfera-in-piazza-del-popolo-a-pesaro-simbolo-della-capitale-i...
Osteria del Pescatore di Persegani, nel Piacentino
zhlédnutí 72Před 4 hodinami
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Da una star televisiva ci si aspetterebbe una cucina decorativa praticata in un ambiente chic, invece questo locale è pieno di autenticità e tradizione, nei piatti deliziosi come nel servizio pieno di umanità e affetto, facendoti sentire in famiglia con l’amore di una volta: queste le specialità imperdibili. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/osteria-del-pesca...
Il Giglio di mare protetto a Villapiana Lido, CS
zhlédnutí 28Před 7 hodinami
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Li vediamo a volte quando andiamo a mare ma senza conoscerne il grande valore naturalistico, così ben venga tale iniziativa di questo comune calabrese che li protegge con un recinto e informa i bagnanti del loro pregio e della necessità di tutelarli: vediamo in che modo. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/quei-ciuffi-di-giglio-di-mare-protetti-a-villapiana-lid...
Visita al Museo dell’Emigrazione Italiana di Genova
zhlédnutí 18Před 14 hodinami
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ La prestigiosa collocazione dell’edificio medievale della Commenda già testimone di pellegrinaggi e spettatrice di partenze per viaggi intercontinentali è perfetta per ospitare questa esposizione di enorme pregio allestitivo, grande valore culturale e forte significato sociale: la nostra visita guidata. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/a-genova-il-museo-nazi...
Schloss Maissau, vini austriaci da Grüner Veltliner
zhlédnutí 32Před 16 hodinami
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Il sogno del grande e stimato esperto Josef M. Schuster è diventato realtà intorno a un antico castello su terreni vocatissimi che rappresentano il regno della più importante varietà di uva dell’Austria, in grado di dare vita a vini straordinari: il racconto di Gianluca Telloli. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/schloss-maissau-tutte-le-declinazioni-dei-vini-...
Mercato della Terra di Montecatini Terme e Valdinievole
zhlédnutí 38Před 19 hodinami
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Una realtà gastronomica che impreziosisce l’attrattiva di un luogo molto ambito da turisti e vacanzieri: ce ne parla Alessandra Leo. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/autenticita-toscane-al-mercato-della-terra-di-montecatini-terme-e-valdinievole-nel-pistoiese/ ⇩ ISCRIVITI AL CANALE ⇩ czcams.com/channels/T3nePmDY9nBmKFuQzmEyZg.html ⇩ SIAMO SU ⇩ Facebook ► face...
La spiaggia del Tono a Milazzo, nel messinese in Sicilia
zhlédnutí 71Před 21 hodinou
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Un bellissimo angolo dell’isola tra acque limpidissime, natura ammaliante e l’abbraccio del bene culturale simbolo della località, il castello: tuffiamoci in questo paradiso. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/la-spiaggia-del-tono-a-milazzo-gioiello-balneare-della-costa-tirrenica-messinese-in-sicilia/ ⇩ ISCRIVITI AL CANALE ⇩ czcams.com/channels/T3nePmDY9nBmKFu...
La strepitosa pizzeria Claro a Villa d’Almè, BG
zhlédnutí 55Před dnem
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Favolosi impasti a lunghissima lievitazione gustosi e digeribili, materie prime eccellenti e ghiotti ingredienti rarissimi sono le basi delle fantastiche pizze di questo locale dove regnano cortesia, professionalità, cultura e rapidità, rendendolo uno dei migliori d’Italia: questi i sapori che propone. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/claro-a-villa-dalme-nel...
Cantine Garrone, vini dell’Alto Piemonte
zhlédnutí 43Před dnem
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ 100 anni di attività enoica, 400 quelli dell’antica cantina dell’azienda, 700 l’età del terroir vitivinicolo, numeri che testimoniano il valore della memoria per la famiglia che gestisce questa realtà virtuosa nel territorio di Domodossola: ci racconta tutto Marco Garrone. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/garrone-vini-dellalto-piemonte-da-una-cantina-immersa...
Visita alla spiaggia di Porto Franco a Taranto
zhlédnutí 38Před 14 dny
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Uno splendore che si trova fuori città, in una zona riservata, dove offre un bel panorama e mare trasparente, attrezzato per essere vissuto dai bagnanti ma anche per generare stupore negli amanti dell’estetica della natura: vi portiamo a visitarla. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/la-spiaggia-di-porto-franco-a-taranto-paradisiaca-baia-nascosta/ ⇩ ISCRIVITI A...
Piatti di Taverna Al Pescatore a Marano Lagunare, UD
zhlédnutí 75Před 14 dny
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Un ristorante di rara serietà che conserva la memoria della cucina marinara regionale di un tempo, preservando le ricette di un tempo portandole ancora in tavola come si faceva una volta: vediamo qui sono le sue specialità. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/taverna-al-pescatore-a-marano-lagunare-ud-gli-antichi-sapori-di-mare-friulani/ ⇩ ISCRIVITI AL CANALE ⇩ ...
Erkiles, formaggi sardi dalla provincia di Nuoro
zhlédnutí 63Před 14 dny
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Un’eccellenza casearia della regione, un’azienda a conduzione familiare fedele alla tradizione: vediamo come lavora e cosa produce. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/erkiles-produzione-artigianale-di-formaggi-sardi-nella-provincia-di-nuoro/ ⇩ ISCRIVITI AL CANALE ⇩ czcams.com/channels/T3nePmDY9nBmKFuQzmEyZg.html ⇩ SIAMO SU ⇩ Facebook ► StorieEnoga...
Visita al Santuario della Madonna del Frassino
zhlédnutí 40Před 14 dny
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Un edificio religioso di rara bellezza in grado di dialogare con tutti attraverso arte, architettura e iniziative culturali, inducendo i frequentatori alla meraviglia come alla riflessione interiore: la nostra visita guidata. ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/il-santuario-della-madonna-del-frassino-emozionante-chiesa-monumentale-di-peschiera-del-garda-vr/ ⇩ I...
Analisi sensoriale dei vini di Chateau Trois Collines
zhlédnutí 37Před 14 dny
⇩ IN QUESTO VIDEO ⇩ Questo Paese di antichissima e nobile storie sta recuperando la propria tradizione enoica anche con questo progetto di alto profilo culturale che conta su terreni particolarmente pregiati, recupero di vitigni identitari e vinificazioni di altissima qualità: ce ne parla Olfa Haniche ⇩ LEGGI L'ARTICOLO ⇩ www.storienogastronomiche.it/chateau-trois-collines-in-libano-vini-divers...
I vini del Libano di Chateau Trois Collines
zhlédnutí 28Před 14 dny
I vini del Libano di Chateau Trois Collines
Visita alla spiaggia del Postino a Procida
zhlédnutí 44Před 21 dnem
Visita alla spiaggia del Postino a Procida
Visita alla Galleria Nazionale dell’Umbria a Perugia
zhlédnutí 39Před 21 dnem
Visita alla Galleria Nazionale dell’Umbria a Perugia
Ristorante La Terrazza a Nago Torbole TN sul Garda
zhlédnutí 36Před 21 dnem
Ristorante La Terrazza a Nago Torbole TN sul Garda
Peperone di Pontecorvo, sapore e peculiarità
zhlédnutí 26Před 21 dnem
Peperone di Pontecorvo, sapore e peculiarità
Montalbino, vini toscani da cantina familiare
zhlédnutí 17Před 21 dnem
Montalbino, vini toscani da cantina familiare
La Scuola CREA del casaro in Basilicata
zhlédnutí 31Před 28 dny
La Scuola CREA del casaro in Basilicata
Menù Crescendo Rossiniano del Rossini Bistrot, Pesaro
zhlédnutí 27Před 28 dny
Menù Crescendo Rossiniano del Rossini Bistrot, Pesaro
Visita al Museo delle Torture di Grazzano Visconti, PC
zhlédnutí 43Před měsícem
Visita al Museo delle Torture di Grazzano Visconti, PC
Piccolo BBB sul mare di Pizzo in Calabria
zhlédnutí 111Před měsícem
Piccolo BBB sul mare di Pizzo in Calabria
Le specialità alla Rosa di Cascina Fornacia, Liguria
zhlédnutí 28Před měsícem
Le specialità alla Rosa di Cascina Fornacia, Liguria
Gibadda, vini tradizionali del Sud Sardegna
zhlédnutí 62Před měsícem
Gibadda, vini tradizionali del Sud Sardegna
L’emozionante navigazione del Lago di Como
zhlédnutí 29Před měsícem
L’emozionante navigazione del Lago di Como
Le pizze del Pietra Nera 2.0 a Ragalna
zhlédnutí 51Před měsícem
Le pizze del Pietra Nera 2.0 a Ragalna
Il sigaro Toscanello XXL Blu Raffinato all’anice
zhlédnutí 90Před měsícem
Il sigaro Toscanello XXL Blu Raffinato all’anice
Forse e un metodo troppo professionale
inizialmente ero riluttante sull aspetto diverso dal caraibico ma alla fine è iconico, riconoscibile e fattura italiana
Spettacolo❤
Ce anche senza glutene
Come lo fissa alla carta dopo? Altrimenti sparisce ..
Da pizzaiolo diplomato sono pienamente d'accordo.
Perche guardi in alto?
Non sono ancora stata, ma sono già commossa 😊
Thank you, such a great place
Condivido personalmente e pienamente il video raffigurante la struttura che conosco iscrivendomi al canale da Appassionato perché secondo me' Storia significa anche Enogastromomia
Ciao, il forno a legna non dona nessun tipo di aromaticità alla pizza.
Molto interessante
Vorrei contattarti per il costo giornaliero x 15 giorni grazie.
Ciao Mario,sono Leonardo venivo nella tua casa che allora era tua e basta,mi ricordo di Tricky e Roberta, io portavo la gatta;siamo venuti nel 2000,2001e2002con mia moglie Marisa di reggio emilia è stato un piacere vederti ma soprattutto il piacere di aver passato dei bei momenti a Concosu.Ti ricordi che si era rotta la macchina e ci hai aiutato con il meccanico?ciao Mario
Elacarnetritatafinisdimaromatizzatakonpiccant
Domani, pizza! ❤ Grazie!!!
Quindi la pasta non é digeribile perché non matura? La scomposizione enzimatica degli amidi influisce su una piccola parte di essi, 5%. Quindi su 1 kg di farina parliamo di pochissimi grammi. Quello che non rende digeribile una pizza é l'apporto calorico di quello che ci si metto sopra, e in parte anche una pizza non cotta bene.
Come distruggere un prodotto naturale in due secondi....usando la spatolina di metallo che disattiva la funzione dell'argilla. Ma un erborista può non sapere una cosa così fondamentale? Boh
Dobbiamo a loro, negli anni in cui Firenze era capitale, le uniche foto del padre della Patria Vittorio Emanuele II, con la moglie morganatica Rosa Vercellana e i loro figli.
Si fa anche in aspromonte, in calabria.
Qualcuno ha un recapito della bottega? Grazie
Ottimo sigaro. Complimenti alla toscano. Evviva Garibaldi.
Pienamente d'accordo, molto meglio di classico garibaldi. Un buon sigaro.
Non è stato mai comunismo in Albania!
Me ne hanno regalato 1 ma come lo mantengo? È strepitoso
L'ho aperto ieri sera
Dove trovarlo????
Ci proverò!!!
Ciao! Video interessante! Vorrei sapere gentilmente se si può sostituire la glicerina con olio di cocco e per avere una colorazione biancastra del dentifricio (più piacevole alla vista, come fare? Forse bisogna usare un'argilla diversa? Grazie!
Buoni tutti !!!!!!!!! Specialmente i ciccioli frolli VIVA la nostra regione che ha di tutto e di più
😂🎉Grande 🎉
Principessa piemontese non piemontesa 😂
Sposami
"I pastori avevano capito più degli economisti attuali..." ¿No deberíamos reflexionar más sobre esta declaración? ¿Qué nos está sucediendo? Hermoso video, gracias desde Argentina.
Se non ho termometro come faccio per misurare temperatura di acqua ?
P0rtssnza delle piante
Il mio amico Lorenzo mi fa che sono strabelle
In realtà io impasto e studio da anni e tutte queste cose le ho sentite solo in questo video… io ho sempre usato il Kamut o Khorasan (che dir si voglia) in quanto mio padre soffre di diabete e siccome il Kamut ha un INDICE GLICEMICO di 45 a fronte di altre farine (la 0 o 00 classica che viene usata in generale) che hanno INDICI GLICEMICI molto più elevati tutto qua
Leggere su ogni piatto di pasta quanta co2 si emette é la cosa piú ridicola, patetica e anche spaventosa che possa esistere. L'era della follia dovrebbe essere chiusa per salvaguardare ció che resta del buon senso.
Si può fare con là farina di semola ?
Un prodotto nobile deve essere scarso... Che parole... Produttori di barolo di questo discorso di Giuseppe Rinaldi fattene una teoria perché non ha detto nient'altro che la verità...
Ho ascoltao con interesse e con piacere. Mandi Carlo
👏👏👏👏👏👏
Bellissima!
lo facevo, oltre che col cubetto di mortadella e quello di formaggio con un terzo cubetto di polpa di vitello a cui facevo una precottura in burro e un goccio di Marsala
Visto stamattina, vorrei tanto conoscere significati ,simboli e tutto il resto
Fantastico! L'hanno fatto gli antichi Egizi. A parte gli scherzi, è un prodotto più unico che raro!
Questo mare era cosi pulito , i cittadini ansiami vogliamo poter fare il bagno nella, nostra, spiagia, perche, nessuno puo fare che sia possibile grazie, a chi ascolta questo mio pensiero, per tutti i cittadini.grazie.mari
Bellissima la mia spiaggia❤️
Finalmente un professionista preparato, complimenti 👍🏻
È Da assaggiare
Il clinto non è vietato per l' alcol metilico ma perché per legge, il vino può essere ottenuto solo da vitis vinifera, mentre il clinto è vitis americana come l' uva fragola