Darya Kharitonova
Darya Kharitonova
  • 14
  • 56 875
«Разница есть» - трейлер документального фильма о кофе
Трейлер документального фильма о кофе «Разница есть». Смотреть полный фильм здесь: nonfiction.film/movie/Dark_Matter/
Команда проекта:
Съемка: Юлия Чуева, Сергей Чуев, Илья Мензарарь, Евгений Лебедев
Режиссер монтажа: Аксинья Наумова
Звукорежиссеры: Григорий Платонов, Кристина Фельк
Свет: Александр Маркин
Фото: Глеб Калинин
Дизайн: Екатерина Сливко
Актеры: Ирина Драган, Роман Толкарев, Данила Дедовец
Сценарий: Алла Арутюнова и Дарья Харитонова
Режиссер и продюсер: Дарья Харитонова
Партнеры проекта: SFT, Tasty Coffee, Submarine, Surf Coffee
zhlédnutí: 2 445

Video

Кофе Пипл
zhlédnutí 679Před 3 lety
14 февраля 2021 года я предложила своим подписчикам прислать мне видео, в которых они бы показали и рассказали, что для них значит кофе. На мой призыв откликнулись 20 человек. Из полученных видео я и смонтировала фильм «Кофе пипл». Музыка - Beatrograde Постпродакшн звука - Алексей Воробьев
Пустяк
zhlédnutí 287Před 3 lety
Моя работа для конкурса короткометражных фильмов в вертикальном формате - Nespresso Talents: www.nespresso.com/talents/ru/ru/contest Тема 2021: «Дело имеет значение».
Людмила Иванова, создатель кафе «Мечтатели» и первой specialty-кофейни в Петербурге Coffee Station
zhlédnutí 488Před 3 lety
🔔 Подписаться на канал: czcams.com/users/DaryaKharitonova ❇️ Инстаграм: dasha.kharitonova Яндекс. Дзен: zen.yandex.ru/id/5f0192a5ea6103536dcfed2e Pinterest: www.pinterest.com/kharitonova_daria TikTok: www.tiktok.com/@la_nits ⏰ Таймлайн: 00:00 Интро 00:26 6 фактов о Людмиле 01:02 о «Школе вкусной жизни» 06:02 о «Школе маленького гурмана» 08:00 как развивается вкус у людей: почему в...
Фильм о кофе «За чашкой». Документальный фильм о развитии индустрии кофе
zhlédnutí 36KPřed 3 lety
🔔 Лучшая поддержка дальнейших фильмов - ваша подписка на канал: czcams.com/users/DaryaKharitonova ❇️ Инстаграм: dasha.kharitonova Яндекс. Дзен: zen.yandex.ru/id/5f0192a5ea6103536dcfed2e Pinterest: www.pinterest.com/kharitonova_daria TikTok: www.tiktok.com/@la_nits 🤜🏾 🤛🏾Команда фильма Режиссер и продюсер - Дарья Харитонова Операторы - Борис Лавочкин, Петр Павшинцев, Юлия Чуева Музы...
Тверь: лучшая кофейня России, топовый культурный центр и нетронутая архитектура 19 века
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
Подписаться на канал: czcams.com/channels/T-dlYckiQDVZ3hAeh2PgtQ.html Инструкция для участников краудсорсингового фильма: zen.yandex.ru/media/id/5f0192a5ea6103536dcfed2e/kak-pouchastvovat-v-kraudsorsingovom-filme-pro-kofe-602baf8123af8d517d24cb44 ❇️Инстаграм: dasha.kharitonova Яндекс. Дзен: zen.yandex.ru/id/5f0192a5ea6103536dcfed2e Pinterest: www.pinterest.com/kharitonova_daria Ti...
Трейлер «За чашкой»: фильм о развитии индустрии кофе в России
zhlédnutí 1,2KPřed 3 lety
🔔 Лучшая поддержка дальнейших фильмов - ваша подписка на канал: czcams.com/users/DaryaKharitonova ❇️ Инстаграм: dasha.kharitonova Яндекс. Дзен: zen.yandex.ru/id/5f0192a5ea6103536dcfed2e Pinterest: www.pinterest.com/kharitonova_daria TikTok: www.tiktok.com/@la_nits 🤜🏾 🤛🏾Команда фильма Режиссер и продюсер - Дарья Харитонова Операторы - Борис Лавочкин, Петр Павшинцев, Юлия Чуева Музы...
Масала-чай на основе матти дома
zhlédnutí 176Před 4 lety
🍵 Готовим вместе с Аней Свищевой масалу-чай дома! ⠀ Вам понадобится: ⠀ • 200 г овсяного молока (овсяного/миндального) ⠀ • 2 г матти ⠀ • 30 г воды ⠀ • 15 г имбиря ⠀ • 3 г корицы ⠀ • 15 г лемонграсса ⠀ • 2 гвоздики ⠀ • перец ⠀ Как делаем: ⠀ 1. Готовим пряное молоко. Для этого добавляем туда все пряности и согреваем его до температуры 85 градусов. ⠀ 2. Делаем концентрат матти: высыпаем маттю в мис...
Тайский кофе - рецепт от Рамиля Рзаева
zhlédnutí 1,1KPřed 4 lety
Кофе по-тайски - отличный вариант для тех, кто любит напитки послаще. Рецепт от героя выпуска №3 - руководителя кофейного направления Flip, Рамиля Рзаева. 🛒 Для приготовления вам понадобится: - черный кофе - 80 г - сгущеное молоко - 20 г - щепотка соли - сливки - ванильный сахар - щепотка какао-пудры или корицы для украшения 📔 Как делаем: 1. Берем чашку 200 мл, засыпаем 12-13 г кофе. Заливаем в...
Flip - новый проект Анны Цфасман: экологичность, технологичность и сервис // По местам!
zhlédnutí 2,3KPřed 4 lety
😮 Flip выделяется среди других кофеен: здесь придется заплатить за бумажный стаканчик, если ты берешь напиток с собой не в свой термос, еду подают в стеклянной таре, а кофе в зернах продают в жестяных банках. Зачем такие сложности и что переосмыслила Анна Цфасман после ухода из "Даблби" - все это в новом выпуске "По местам!". 🔔 Подписаться на канал: czcams.com/channels/T-dlYckiQDVZ3hAeh2PgtQ.ht...
Первые винные бары Москвы: секреты успеха от Жени Качаловой (Bazar Family) // По местам!
zhlédnutí 505Před 4 lety
Интервью с основательницей ресторанной группы Bazar Family Женей Качаловой. Подписаться на канал: czcams.com/channels/T-dlYckiQDVZ3hAeh2PgtQ.html Команда выпуска: Создатель шоу и ведущая: Дарья Афанасьева afanasieva.daria Оператор: Борис Лавочкин knowthedealer Оператор №2: Константин Васев Totalitarizm Дизайнер: Екатерина Сливко profile.php?...
Шоу "По местам!"
zhlédnutí 676Před 4 lety
⚡️Шоу "По местам!" - это истории о крутых местах и людях, которые их создают. 👉🏾Подписаться на канал: czcams.com/channels/T-dlYckiQDVZ3hAeh2PgtQ.html
Как открыть кофейню с нуля: правда жизни от Стаса Коротецкого, основателя кофейни Floo//По местам!
zhlédnutí 9KPřed 4 lety
📍Пилотный выпуск шоу «По местам!» - о кофейне Floo и ее основателе. 🔔Подписаться на канал: czcams.com/channels/T-dlYckiQDVZ3hAeh2PgtQ.html ✊🏾Команда выпуска: ● Создатель шоу и ведущая: Дарья Афанасьева afanasieva.daria ● Оператор: Борис Лавочкин knowthedealer ● Оператор(ка?): Ксения Зудинова www.kseniazudinova.com/ ● Дизайнер: Екатерина Сливко profile.ph...

Komentáře

  • @alexalex-fh6xr
    @alexalex-fh6xr Před měsícem

    Из советских воспоминаний.Живу в Вильнюсе.В 70-80е годы в городе в различных кафе было около 10 эспрессо-аппаратов.Готовили 2 сорта кофе-со сгущёнкой и чёрный с сахаром.Цена была 12 и 8 копеек.Кто не хотел платить и такую цену,заказывал "пропущенный"кофе и платил только за сахар.

  • @Роберт-б3у
    @Роберт-б3у Před měsícem

    Мерзкий наркотик кофеин

  • @kovastol6818
    @kovastol6818 Před měsícem

    Спасибо, интереспный фильм о развитии кофе-культуры.

  • @fedortokarev9725
    @fedortokarev9725 Před 2 měsíci

    В 2000 году работая барменом первый раз попробовал кофе Монтана

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před 2 měsíci

      И каким оно вам тогда показалось?)

    • @fedortokarev9725
      @fedortokarev9725 Před 2 měsíci

      @@Kharitonova просто горький кофе. Сейчас я бы выбрал смесь Колумбии и Эфиопии.

    • @user-or7sg7ry4x
      @user-or7sg7ry4x Před 2 měsíci

      @@fedortokarev9725 А кофе должно быть сладким?

  • @Enzo-ug9jh
    @Enzo-ug9jh Před 2 měsíci

    Вау, спасибо! С огромным удовольствием посмотрел!

  • @user-ls3fv1sq7d
    @user-ls3fv1sq7d Před 2 měsíci

    Спасибо за фильм. Звук плохой, очень сухой - режет слух

  • @About-c2m
    @About-c2m Před 4 měsíci

    Какой труд! Спасибо за этот прекрасный фильм!

  • @YauhenPapouski-db2xk
    @YauhenPapouski-db2xk Před 5 měsíci

    Классссссс❤

  • @ilyabaybakov7386
    @ilyabaybakov7386 Před 6 měsíci

    Спасибо за фильм!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před 6 měsíci

      Спасибо за просмотр!)

  • @user-cs5wd4jo1b
    @user-cs5wd4jo1b Před 7 měsíci

    Какое замечательное кино! Представляю, сколько труда вложено! Спасибо автору и героям!

  • @GA-TV
    @GA-TV Před 9 měsíci

    Сварщице привет!!! Согласен с Димой полностью! В Москве куча офигенных заведений, где варят спешиалти кофе! Удачи с собственной фермой в Колумбии!

  • @liliyadenislamova5345
    @liliyadenislamova5345 Před 9 měsíci

    👍 живу в Канаде. Когда впервые пошла в Старбакс в надежде выпить вкусный капучино, я просто офигела от того, какую хрень мне подсунули и назвали это капучино. Очень долго пыталась объяснить, что я хочу. В итоге, купила домашнюю эспрессо машину, нашла канал Николая Стрельникова (Russian Barista) столько всего узнала о кофе, научилась его варить и больше не хожу в местные кофейни. Здесь есть хорошие кофейни, но их мало и к ним надо ехать. Целое событие, а не захватил кофе по дороге на работу

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před 9 měsíci

      Надеюсь, у вас тоже когда-нибудь будет больше вкусных кофеен! ✊🏾

  • @marinai9959
    @marinai9959 Před 9 měsíci

    Кофе вреден. Не надо популяризировать эту гадость, которую впихивают только ради бизнеса.

  • @hopeforlife9395
    @hopeforlife9395 Před rokem

    Приятный фильм, и кофейные люди очень милые

  • @baristov
    @baristov Před rokem

    Вырос, стал человеком в Ленинграде... А потом стал ковбоем 🇺🇲 И такое в жизни бывает. Как говорят кстати у них, дерьмо случается.

  • @OleksandrSoltis
    @OleksandrSoltis Před rokem

    То есть он сам с ссср, но рассказывает об нем как будто он родился в сша, и приехал сюда, забыл кем был, забула корова, як телятком була.

  • @relaxmuzictime
    @relaxmuzictime Před rokem

    Угу угу угу ... Лучше вообще не снимать видео , если так комментировать все , будто ху# в рот напихали

  • @gauz1515
    @gauz1515 Před rokem

    Подскажите пожалуйста хочу отучиться на баристу, но только у лучших, какую школу посоветуете в Москве или в в Питере? Или с чего начать? Спасибо 🤗

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před rokem

      Боюсь, я не эксперт по обучению - посмотрите мой второй фильм 😉 Там один из героев - Анастасия, рассказывает о том, как выбрать свой путь для обучения.

    • @gauz1515
      @gauz1515 Před rokem

      @@Kharitonova а это какой именно фильм? подскажите как название видео?

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před rokem

      @@gauz1515 nonfiction.film/en/movie/Dark_Matter_Rus/

  • @gauz1515
    @gauz1515 Před rokem

    Будущее у кофе - черное! 🔥🔥🔥

  • @user-qe5du5hx3f
    @user-qe5du5hx3f Před rokem

    А где посмотреть фильм?

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před rokem

      nonfiction.film/en/movie/Dark_Matter_Rus/

  • @julias728
    @julias728 Před rokem

    Только что посмотрела фильм - очень понравился! Спасибо за проделанную работу, будет здорово, если такие фильмы будут снимать и знакомить людей с культурой, миром кофе. Мне понравился выбор музыки, все довольно динамично, думаю, даже тем, кто очень поверхностно знаком со спецификой, станет любопытно расширить свой вкусовой опыт, возможно, в следующий раз заказать в кофейне не капучино, а фильтр) Я надеюсь, что это не последний фильм, что будут интересные темы и идеи)) Спасибо большое♥

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před rokem

      Спасибо вам за такие приятные слова!

  • @nikolayegorov4727
    @nikolayegorov4727 Před rokem

    Стори норм

  • @footbiz
    @footbiz Před 2 lety

    Невозможно смотреть(слушать) интервью из-за бесконечных «угу» от интервьюера

  • @poselsky.coffee
    @poselsky.coffee Před 2 lety

    Очень круто! Спасибо большое, не знала что кофе блин были первыми!

  • @ryndinvalentin
    @ryndinvalentin Před 2 lety

    Прекрасный фильм! Очень интересно было посмотреть, как зарождалась кофейная культура в России. Спасибо большое за труд!

  • @user-nd3jj5vf9d
    @user-nd3jj5vf9d Před 2 lety

    Спасибо!

  • @basirmansurov1646
    @basirmansurov1646 Před 2 lety

    Просто великолепная документальная история, спасибо 🙏

  • @AncoreVantian
    @AncoreVantian Před 2 lety

    Ждем с нетерпением…

  • @annavertlib
    @annavertlib Před 2 lety

    Очень интересно, я любитель истории и культуры кофе, зашла случайно, так и осталась смотреть)

  • @Neeed100
    @Neeed100 Před 2 lety

    Очень странно что так мало просмотров! Смотрю с удовольствием

  • @VIKTOROVNA.OFFICIAL
    @VIKTOROVNA.OFFICIAL Před 2 lety

    А есть контакты Стаса или инста?

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před 2 lety

      @korstav в той самой сети

  • @Mycoffeenation_ru
    @Mycoffeenation_ru Před 2 lety

    Как красиво

  • @ivanivanov7238
    @ivanivanov7238 Před 2 lety

    Хороший док получился! Не хватало только обжарщиков :)

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před 2 lety

      Спасибо! В следующем будут :)

  • @cocomatiko
    @cocomatiko Před 2 lety

    Абсолютно согласна, что в Москве кофе в разы лучше, чем в Штатах! Спасибо за выпуск

  • @mjejfvqhdb
    @mjejfvqhdb Před 2 lety

    Круто проработанная история и каст топовый. Спасибо за оригинальный взгляд

  • @user-hc2vo6rh5g
    @user-hc2vo6rh5g Před 2 lety

    Да, интересно.. Смотришь на фанатов кофе, как на людей с другой планеты и.. сам становишься обитателем этой планеты..

  • @user-dz2fb1ik2n
    @user-dz2fb1ik2n Před 2 lety

    Интересно. Один фильм я смотрела ранее

  • @maxvetrov2671
    @maxvetrov2671 Před 2 lety

    Хороший фильм, почему так мало просмотров?

  • @Subtitra
    @Subtitra Před 2 lety

    Очень ждем! Совсем другой фильм, совсем другой уровень, восторги!

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před 2 lety

      ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @coffeesaurus
    @coffeesaurus Před 2 lety

    Отлично! Очень интересно

  • @radzhabov_ra
    @radzhabov_ra Před 2 lety

    Круто!!!! С нетерпением жду🤘🤩

  • @sazonov_yar
    @sazonov_yar Před 2 lety

    Очень крутой фильм! Спасибо вам большое.

  • @user-xc7oh5tv9c
    @user-xc7oh5tv9c Před 2 lety

    Показывали как они собирают кофе из какашек куниц в индонезии , слонов в индии и обезьяних какашек . Моют всё в общем тазе с остатками фекалий животных ,потом сушат зёрна на сукне из под мешков прямо на земле где бегают собаки и дети на солнышке , а потом это у них скупают какие-то фабрики , которые всё это дело обжаривают .В общем который раз ловлю расстройство кишечника с кофе медиум обжарки , и всё с одними и теми же симптомами - кишечный грипп . Лечится он только солевыми растворами регидрона . Ни в коем случае не пейте кофе медиум обжарки , только полной . И надо бы законодательно запретить в страну ввоз зёрен подобного способа сбора , а для этого нужно мониторить сборы ,или иметь международные санитарные договорённости ,или акции предприятия по сбору кофе . Санэпидемстанция у нас каждую пачку проверить не сможет , да наверное и не проверяет , а вот санитарный вывод сделать обязаны в целях гигиены .

    • @sashamel4549
      @sashamel4549 Před 2 lety

      😁😁😁голову тебе надо лечить, а не кофе пить)))

  • @user-hc2vo6rh5g
    @user-hc2vo6rh5g Před 3 lety

    "Мир наизнанку" Дмитрий *Комаров*

  • @user-jq1kc5ux1i
    @user-jq1kc5ux1i Před 3 lety

    Хороший фильм. Интересно слушать истории людей, вошедших в эту индустрию. Работая в ней. Во всём чувствуется аромат кофе.

  • @ВикторАфанасьев-в6х

    Всегда приятно смотреть фильмы о людях знающих , любящих своё дело и в которых видна любовь и уважение к этим людям. Фильм сделан в ключе(или похож) Дмитрия Крылова ("Мир наизнанку"). Передачи Дмитрия показывают красоту человеческого труда и бытия, пронизаны глубочайшим уважением к тем, кого он снимает и тем, кто будет смотреть его передачи. Хочется пожелать Darya Kharitonova успехов и стойкости на этом пути.

  • @user-hc2vo6rh5g
    @user-hc2vo6rh5g Před 3 lety

    Здорово! Приятно читать комментарии!!

  • @ВикторАфанасьев-в6х

    Хорошо, душевно..Главное - чувствуешь, что автор любит всё, что показывает и о чём говорит!

  • @kirillnorkin5739
    @kirillnorkin5739 Před 3 lety

    в целом, мне НЕпонравился фильм. Содержание тоже.

  • @axenniechayka5964
    @axenniechayka5964 Před 3 lety

    Честно говоря, фильм не очень понравился. Очень отрывистое повествование, нет чёткого временной шкалы (сначала 90-е, потом ты не понимаешь, в каком году оказываешься, потом уже внезапно говорят о 2013м). Режиссёрка просто нарезала кусочками интервью и склеила. Не хватает именно авторского документального повествования.

    • @Kharitonova
      @Kharitonova Před 3 lety

      Спасибо за конструктив:)