![Записки Самогонщика](/img/default-banner.jpg)
- 130
- 1 199 851
Записки Самогонщика
Russia
Registrace 24. 10. 2018
Всем привет! Меня зовут Олег и я рад приветствовать вас на своём канале! Здесь я постараюсь как можно более подробно и проще рассказать про основы самогоноварения. Я прошел достаточно длинный путь и научился готовить на своем простеньком аппарате напитки, которые не под силу приготовить и на более продвинутой технике! Оставайтесь на моем канале, впереди будет много интересного!
Настойка на корне калгана
Вполне себе интересная настойка с неожиданным ароматом. По ингредиентам:
Алкогольная основа 40% крепости 0,5л
Корень калгана 8-10гр (сушеный)
Поддержать автора: yoomoney.ru/to/410013049840356
Блог Дзен:
zen.yandex.ru/id/5f2a70fb182c181badd326d3
Алкогольная основа 40% крепости 0,5л
Корень калгана 8-10гр (сушеный)
Поддержать автора: yoomoney.ru/to/410013049840356
Блог Дзен:
zen.yandex.ru/id/5f2a70fb182c181badd326d3
zhlédnutí: 403
Video
Перцовка на белом хабанеро 400к по сковиллу
zhlédnutí 189Před měsícem
Интересный эксперимент, в целом мне понравилась но больше из рубрики "экзотика" Без шуток достаточно вкусно но на перцовку не совсем похоже. По ингредиентам на 1.5л алкоголя: 3 стручка перца хабанеро 6 ягод кураги 1 ст/л меда Поддержать автора: yoomoney.ru/to/410013049840356 Блог Дзен: zen.yandex.ru/id/5f2a70fb182c181badd326d3
Ликер Aperol (Апероль) из готового набора
zhlédnutí 568Před 2 měsíci
Достаточно годный набор для настаивания, по вкусу готовый продукт лично мне напомнил Кампари, для домашнего бара однозначно подойдет. Поддержать автора: yoomoney.ru/...3049840356 Блог Дзен: zen.yandex.ru/id/5f2a70fb182c181badd326d3
Перцовка на AJI CITO 100к по Сковиллу
zhlédnutí 333Před 2 měsíci
Вкусная перцовка, по ингредиентам: Алкогольная основа 40% 1.5л Перец Aji Cito 1гр (сушеный) Перец гвоздичный 1 горошина Перец черный 3 горошины Цедра апельсина сушеная 0,5гр Мед цветочный 1 ст/л Мой канал на ютубе простые радости: czcams.com/channels/i8dstM87sOLGpCLNawbYeA.html Мой канал посвящённый кулинарии: czcams.com/channels/HpC5C-WZSNnj3EkE7pD2eg.html Канал Рутуб: rutube.ru/channel/808629...
Перцовка на перце "Желтый Тобаско" 40к остроты по Сковилу
zhlédnutí 770Před rokem
Рецепт: алкоголь 40% 1.5л перец тобаско 6 стручков мед цветочный 1ст/л перец гвоздичный 1 горошина перец черный 2 горошины Прошу поддержать мой авторский канал подпиской: dzen.ru/user/j50wzz79hwh5u31tgyn4rhhjyc Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен про...
Перцовка на чили перце
zhlédnutí 726Před rokem
Ингредиенты: Алкоголь 40% - 1,5л Перец чилли - 5 стручков (1,5гр) Гвоздичный перец 1шт Черный перец 2шт Цедра апельсина сухая 1гр Корица 0,3гр Мед 1 ст/л Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/#promo-samogonshik Мой кан...
Обзор на готовый набор для настаивания "Хеннеси"
zhlédnutí 1,8KPřed rokem
Нормальный наборчик, вполне идет на 3л настаивания, дает ярко выраженный вкус дубовой бочки сильного обжига, по желанию можно добавить немного карамели. Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/...amogonshik Мой канал на ...
Сладкая финиковая настойка
zhlédnutí 1KPřed rokem
Отличная сладкая настойка на финиках Ингредиенты: Финики - 150гр Алкоголь крепостью 40% - 0,5 Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/#promo-samogonshik Мой канал на ютубе простые радости: czcams.com/channels/i8dstM87sOL...
Позволяет ли узел отбора по пару получать ароматные дистилляты?
zhlédnutí 8KPřed rokem
Как оказалось позволяет) Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/#promo-samogonshik Мой канал на ютубе простые радости: czcams.com/channels/i8dstM87sOLGpCLNawbYeA.html Мой канал посвящённый кулинарии: czcams.com/channels...
Готовим Егермейстер из самогона, обзор на готовый набор для настаивания.
zhlédnutí 2,2KPřed rokem
Отличный на проверку как оказалось набор для настаивания, заказать можно по ссылке ниже в разделе "наборы для настаивания" Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/#promo-samogonshik Мой канал на ютубе простые радости: cz...
Апельсиновый биттер
zhlédnutí 1,3KPřed rokem
В продолжении темы моих любимых биттеров новый рецепт. Ингредиенты: алкогольная основа крепостью 40% 1л целый свежий апельсин 1 шт сахар 50гр горькая полынь (сухая) 1/3 ч/л грудной сбор (аптечный) 2 ч/л корки граната 10гр Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет...
Кедровка на меду
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
Отличная питкая настойка с очень приятным послевкусием. По ингредиентам: Алкоголь 40% - 0,5л Скорлупа кедрового ореха 10гр Мед 1ст/л Цедра апельсина сухая 1гр Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/#promo-samogonshik Мо...
Рецепт джина (метод перегонки через джин корзину)
zhlédnutí 3,9KPřed rokem
Рецепт классического джина Ингредиенты: алкогольная основа (желательно зерновая) 40% - 1л ягоды можжевельника -25гр кориандр 5гр цедра апельсина 2гр цедра лимона 1гр Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/#promo-samogon...
Размышления о качестве готового продукта
zhlédnutí 1,2KPřed rokem
Сравнение качества полученного дистиллята в зависимости от набивки царги СПН или насадкой Панченкова. Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промокод на скидку!zagotovshik.ru/#promo-samogonshik Мой канал на ютубе простые радости: czcams.com/channels/i8d...
Каразюм (пряная настойка на изюме со специями)
zhlédnutí 11KPřed 2 lety
В общем то уже наверно классика, по ингредиентам: темный изюм -50-75гр гвоздика - 10 бутонов (как вариант можно сократить до 5) корица - 1 палочка сахар - 30гр, а вообще по вкусу алкоголь крепостью 40% 1литр Рекомендую всем посетить отличный интернет-магазин «Домашний заготовщик» с товарами для самогоноварения и не только, отправляют товары по всей России, по моей ссылке уже будет введен промок...
Узел отбора по пару, руководство и обзор.
zhlédnutí 15KPřed 2 lety
Узел отбора по пару, руководство и обзор.
Апгрейд колонны до 2м, есть ли смысл ставить 3 царги по 50 см?
zhlédnutí 13KPřed 2 lety
Апгрейд колонны до 2м, есть ли смысл ставить 3 царги по 50 см?
Настойка на фейхоа (висельник - метод сухого настаивания)
zhlédnutí 1,1KPřed 2 lety
Настойка на фейхоа (висельник - метод сухого настаивания)
Обзор на фальшдно для самогонного аппарата с демонстрацией
zhlédnutí 3,7KPřed 2 lety
Обзор на фальшдно для самогонного аппарата с демонстрацией
Эффективность РПН с точки зрения разделительной способности примерно в десять раз ниже, чем СПН 3-3,5 мм. Вывод: используя РПН твоя колонна в десять раз ( на порядок) ниже, чем та же колонна с СПН. Говорят не о высоте колонны, а высоте НАСАДОЧНОЙ части колонны, т.е. имеет значение только высота слоя насадки.
Виноградные гребни убивают похмелье.
Думала, что тут по факту, а тут трындежь ни о чём.
Столько разговора и ничего по существу. Иди работать в спокойной ночи малыши... Фууу
Спасибо, за обзор. Мне кажется Вы немного запутались с флегмовым числом. То что Вы описываете - это ближе к теоретическим тарелкам. Флегмовое число же - это отношение возвращаемого в куб продукта к отбираемому.
Всё показал и рассказал нормально, но с одним я не соглашусь. Ставить на один литр, ну совсем не комильфо. Конечно если не понравился, то не велика потеря, а вот если понравился и решил поставить побольше, а вот тут засада. Вроде всё сделал как положено, был литр, умножил ингредиентов на три литра, а не тут то было, вкус не тот. Вот по этому я ставлю сразу на 10 литров, ведь перегнать всегда не сложно. Ведь один литр на перегон не поставишь. Конечно можно и 200 граммов перегнать. И главное в чём я убедился с возрастом. Чем больше объём, тем лучше аромат и вкус напитка и это касается как слабо алкогольных, так крепких напитков.
взяли бы и купили утеплитель канализационных труб разрезали вдоль потом обмотали скотчем
Честно признался, что этот рецепт - говно.
Лучшие советы. Весь день промучился, три раза разбирал-собирал, добавлял воды, игрался с мощностью ... Хотел уже в бубен стучать и тут наконец-то дельные советы! Огромное спасибо.
Сплошной треп ни о чем
Олегыч, супер👍
Какой смысл фальшдна,не проще ли пропускать перед перегонкой через дуршлаг?
Просто удобство, и опять же бывают густые браги, там много потенциального спирта остается в дробине.
@@EktovOleg Спасибо.
Привет! Отличная идея с мононастойками и дальнейшим купажированием! Если честно, не задумывался раньше. Пытался совместить всё в одном. Продолжай экспериментировать. Респект! )))
Здравствуйте! Так 8грамм на сколько Сэма?
Я взял 0,5, л
Чувачек ты явный теоретик - звездобол ! В Сибири настойку на кедровых орехах всегда делали так - стакан кедровых орехов заливали кипятком , перемешивали через пару минут и кидали в трех литровую банку ! Добавляли 3 чайных ложки меда , перемешивали и в темное место на 12 дней . Самогон 42 - 43 градуса ! Все ! Остальное - твои фантазии !
Хороший обзор,учтем.
Термоядерная штука,круто конечно,даже запивать не стали
Так облизал ложку 😂мммм
На каком перце, по вашему мнению, выходит лучшая перцовка?
Спасибо! Очень интересный эксперимент
Привет! Давненько тебя не было. Имидж сменил, но продолжаешь заниматься любимым делом. Класс! Поддерживаю и жду новых видео! ;)
Спасибо, думаю сейчас почаще новые видео выводить будут)
Эти мочалки делают из стали с примесью цинкаСимптомы отравления появляются очень быстро (от нескольких минут до 2-3 ч после поступления цинка) и проявляются в виде тошноты, рвоты, расстройства желудка. При воздействии на органы дыхания паров или частиц цинка возникает "литейная" лихорадка, признаками которой являются сладковатый вкус во рту, жажда, усталость, разбитость, тошнота и рвота, боли в груди, покраснение конъюнктивы и зева, сухой кашель. Через 2-3 ч появляется сильный озноб, температура поднимается до 38-40 °С, через несколько часов резко падает, сопровождаясь обильным потоотделением. "В тяжелых случаях могут развиться пневмония и отек легких. Попадание цинковых соединений через рот вызывает ожог слизистой оболочки рта и пищеварительного тракта,
Дизлай само собой и отписка.🧐
Давно не слышно было тебя! Я уже думал что все бехловары которые гребли деньги с секты Люкстайла вроде тебя , и их обломали с просмотрами , забили на ролики. Вообще , все продажные , прекратили свои ролики выставлять регулярно. Ты походу , один из последних проторгашей.😁
Кстати я ничем не торговал к слову и с ютуба зарабатывал в районе 1500-2000р в мес чисто с монетизации до ее отключения. По сути чистые копейки так как у меня рабочий день приносит в 3 раза больше. Мысль была просто попробовать себя в блогерстве, завести хобби помимо работы, не более, в идеале к пенсии получить какой никакой пассивный доход) Сейчас Ютуб ничего не платит, дзен тоже особо никто не смотрит после того как перестал быть стартовой яндекс страницы, так что остался только один лишь энтузиазм) И собственно пропал я потому что в основном работаю, зачастую по 20-30 дней без выходных, иногда беру 1-2 выходных под семейные дела, на хобби никакие времени почти не остается... Реклама меня слабо интересует так как хобби не является источником дохода а является просто хобби для души.
Кстати у меня от люкстаила ничего нет) Почти все я покупал в разных местах и доводил до ума методом проб и ошибок) Был магазинчик малоизвестный который я рекламировал, но потом так как все узлы купил и апгрейдить аппарат перестал решил что и это уже не имеет смысла. Так что насчет гребли деньги явно не про меня, не заработал я почти ничего а вот потратил на свое хобби достаточно много, хотя бы взять новую камеру за 35к) хобби на то и хобби чтобы вливать в него деньги и радоваться) Если кто то думает что на самогоне можно заработать, чтож... Удачи... Мало того что это не законно, так еще и обычная работа зачастую приносит кратно гораздо больше стабильного дохода так как перегнать и получить отличный дистиллят за 2 перегона занимает полный день который ты сидишь привязанный к аппарату. Тут бы время найти себе что то сделать новое да основы для роликов заготовить... Вот поэтому и пропал к слову, не потому что надоело, а потому что времени нет.
Красава
Какая длина пыжей должна быть на 1,5дюймовой колоне??
Поставь концентратор флегмы в диоптр который с остриями пиками и если вдруг стали подходить хвосты даже при 75,8 градусов на верхнем градуснике, то вы увидите лёгкое заболевание и надо срочно подать воду в дэф, снизить температуру ,но естественно уменьшится выход. У меня так же сивуха к 76,1 градусов пролететь начинает, лёгкий привкус чую ,а жена нет. Держу 75,4 примерно
Олег добрый вечер. Перцовок на канале уже 3 вида, и каждый по своему прекрасен. Не пробывал экспериментировать с вялеными ягодами? Мне на глаза попался пакетик готовый на 3 литра. В нем Брусника-60гр Перегородка гр.ореха - 9гр Шиповник-5гр Щепа дуба-1гр Барбарис-0,5гр Душистый перец-0,5 гр Такое ощущение, что маловато ингредиентов, и что то не хватает. Подсластить или умягчить бы ее. Не поможешь довести до ума?
Добрый день, я бы добавил вишни если идти в сторону ягодного вкуса, для смягчения можно добавить светлой карамели из 15-20 гр сахара. Если хочется получить что то типа бренди то можно купить хороший дубовый кубик и настоять на нем дополнительно, я недавно делал сладкую ягодную настойку и отправлял ее на выдержку на кубиках, получается вкусно)
Если просто насыпать камней на дно, без гравицапы, эффект будет идентичный.
Сколько лишней болтавни
Мда сивая кобыла курит в сторонке.... а шотландцы закрыли свои винокурни с вопросом : " ...а что так можно было?"
Виключіть свою музику коли даєте інтерв'ю, . Ваша музика заважає слухати Вас
Мне не зашла настойка на финиках 😊
А что нормальную РПН из 8-ми нитей купить не судьба?
Если ты любишь употреблять одеколон, как автор видео, то 10 штук гвоздики тебе будет в самый раз... Ему , я вижу напиток зашёл...
Зачем так много слов. а? Как бабка на лавочке...
когда идёт перегон первый холодильник тоже работает или отключен?
Ваша настойка никцла не годится вы положили поллитра водки и 2-3 штуки перегородок перенородок надо положить побольше без них никакой настойки не будет
Очень приятно,Как, и в каком количестве его принимать.
На фиг городить огород? Всю дорогу грязный ректификаторщик, но ароматы только прямоток. Все УО нах, сначала холодос к верху, чтоб погоняли само на себя, потом холодос вниз и погнал отбор. Медная царга 50см, одна РПН. Отбор тела до 92°С в баке, потом хвосты и затем ароматные воды.
За три месяца согласен, вкус нормальный.
Я на ОЗОНЕ заказывал за 190р.
Не сравнивали, как лучше делать первую перегонку: на потстилле или с сухопарником. Может скорость отличается или крепость?
Плотности и полноты гребни добавляют. За счёт танинов. Это как вода и чайные листья. Без них вода сырая, с ними уже напиток.
Я бы чаю хорошего черного листового немного добавил...Хотя и в пакетиках тоже нормально. Он и терпкость даёт и цвет и такой приятный привкус...Просто попробуйте как нибудь.
Привет! Относительно сахаров. Подскажи пожалуйста, не возникало ли ощущения, что они "крадут" аромат? Для меня эта история была открытием винах. Эксперты говорят, что сахар скругляет не только вкус, но и аромат, если так можно выразиться. Причем "скругляет" в плохом смысле: делает более плоским, ровным, без глубины, до полного исчезновения. Кислотность, опять же применимо к винам, наоборот аромат раскрывает. Обратил внимание, когда сравнивал имитацию виски с декстрозой и без. У первой на первое время вообще вырубило аромат, потом постояло и разошлось, но стало очень плоским.
👍🍷🍷🍷🇬🇪
👍🍷🍷🍷🇬🇪
👍🍷🍷🍷🇬🇪
Троцкий.