- 68
- 138 323
Khadij kitchen
Registrace 23. 10. 2020
Welcome to Khadij kitchen
Here I share my food recipe
I believe food must be simple, new and delicious
U can find some ideas on house keeping
Here I share my food recipe
I believe food must be simple, new and delicious
U can find some ideas on house keeping
ماهی شکم پر جنوبی با حشو | ماهی شعری
ماهی شکم پر با حشو
یه غذای جنوبی تند و تیز و خوشمزه 🌶🌶🌶
ماهی های خلیج فارس مخصوصا منطقه ی بوشهر کیفیت و طعم ی که دارن توی دنیا معروفه و اینقدر متقاضی صادرات داره که بجز بازار های استان بوشهر شما جای دیگه ای این ماهی ها رو نمیبینین
ماهی که امروز استفاده کردیم ماهی شعری هست که گوشت زیادی داره و تیغ خیلی کم!
مواد لازم :
ماهی شعری
۲ عدد پیاز متوسط
۱ پیمانه گشنیز خورد شده
۲ حبه سیر رنده شده
۲ ق غ عصاره تمر هندی
زردچوبه ، فلفل قرمز و نمک
.
.
در مرحله اول پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم تا کمی سبک بشه و بعد سبزی ها رو اضافه میکنیم کمی که سبزی سرخ شد .
سیر و ادویه ها اضافه میشن . سبزی که خوب سرخ شد عصاره تمر هندی یا پودر لیمو امانی به مواد میزنیم و حرارت رو خاموش میکنیم .
ماهی رو با مخلوط روغن و ادویه ماهی ( زردچوبه ، پودر پیاز ، تخم گشنیز و نمک ) کاور میکنیم.
حشو رو توی شکم ماهی میزاریم و ماهی رو داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱.۳۰ میپزیم.
اگه خواستین ماهی رو سرخ کنین حتما با نخ ماهی رو ببندین و بعد سرخ کنید که مواد از داخل شکم ماهی بیرون نریزه.
امیدوارم که این غذای جنوبی خوشمزه رو امتحان کنین و لذت ببرین 🤍
.
.
.
یه غذای جنوبی تند و تیز و خوشمزه 🌶🌶🌶
ماهی های خلیج فارس مخصوصا منطقه ی بوشهر کیفیت و طعم ی که دارن توی دنیا معروفه و اینقدر متقاضی صادرات داره که بجز بازار های استان بوشهر شما جای دیگه ای این ماهی ها رو نمیبینین
ماهی که امروز استفاده کردیم ماهی شعری هست که گوشت زیادی داره و تیغ خیلی کم!
مواد لازم :
ماهی شعری
۲ عدد پیاز متوسط
۱ پیمانه گشنیز خورد شده
۲ حبه سیر رنده شده
۲ ق غ عصاره تمر هندی
زردچوبه ، فلفل قرمز و نمک
.
.
در مرحله اول پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم تا کمی سبک بشه و بعد سبزی ها رو اضافه میکنیم کمی که سبزی سرخ شد .
سیر و ادویه ها اضافه میشن . سبزی که خوب سرخ شد عصاره تمر هندی یا پودر لیمو امانی به مواد میزنیم و حرارت رو خاموش میکنیم .
ماهی رو با مخلوط روغن و ادویه ماهی ( زردچوبه ، پودر پیاز ، تخم گشنیز و نمک ) کاور میکنیم.
حشو رو توی شکم ماهی میزاریم و ماهی رو داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱.۳۰ میپزیم.
اگه خواستین ماهی رو سرخ کنین حتما با نخ ماهی رو ببندین و بعد سرخ کنید که مواد از داخل شکم ماهی بیرون نریزه.
امیدوارم که این غذای جنوبی خوشمزه رو امتحان کنین و لذت ببرین 🤍
.
.
.
zhlédnutí: 330
Video
Akveren Makarna restaurant | رستورانگردی در استانبول | معرفی رستوران در کادیکوی استانبول
zhlédnutí 229Před 2 lety
رستوران akvaran macrona در منطقه کادیکوی استانبول کشور ترکیه هست آدرس دقیق رو انتهای کپشن گذاشتم. توی این رستوران شما میتونین انواع ماکارونی ، پاستا و لازانیا و مانتی رو با طعن های متفاوت سفارش بدید. غذاها آماده هست و براتون گرم میکنن و یه فست فود قیمت مناسب و خوشمزس که علاوه بر پاستا کلی دسر و کیک عالی هم دارن. اگه شما وگن هستین نگران نباشین اینجا غذاهایی مناسب شما هم دارند و البته کل غذاها حل...
طرز تهیه آش دوغ | به سبک خدیج خوشمزه و فوری
zhlédnutí 133Před 2 lety
آش دوغ یه آش کم دردسر و خوشمزه هست که سریع هم حاضر میشه و گزینه خوبی برای شب های خنک و دورهمی هاست. من توی اینستگرامم مطرح کردم و کلی فوت و فن و نکته یاد گرفتم و اینجوری شد که بعد ۴ بار درست کردنش تصمیم گرفتم برای شما هم ویدیوش رو بگیرم که اگه دوس داشتین درست کنین. مواد اولیه رو توضیح دادم ولی می نویسم دوباره این مقدار آش برای ۲۰-۲۵ کاسه مناسب هست. ۳ پیمانه پلوپز برنج ایرانی ۱ پیمانه نخود خشک م...
اسپانیکوتا | طرز تهیه سمبوسه پنیر و اسفناج| فینگرفود یونانی
zhlédnutí 307Před 2 lety
اسپانیکوتا | طرز تهیه سمبوسه پنیر و اسفناج| فینگرفود یونانی
How to make Iranian cheese omelette | پنیر بروشته یا پنیر برشته ، املت پنیری گیلان
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
How to make Iranian cheese omelette | پنیر بروشته یا پنیر برشته ، املت پنیری گیلان
آموزش قهوه ترک با تمام نکات| how to make Turkish coffee | Türk kahvesi
zhlédnutí 92Před 3 lety
آموزش قهوه ترک با تمام نکات| how to make Turkish coffee | Türk kahvesi
Chicken tart recipe | طرز تهیه تارت مرغ و قارچ
zhlédnutí 225Před 3 lety
Chicken tart recipe | طرز تهیه تارت مرغ و قارچ
طرز تهیه چیز کیک |cheese cake recipe | spirulina
zhlédnutí 86Před 3 lety
طرز تهیه چیز کیک |cheese cake recipe | spirulina
How to make Cheese spinach fetayer | طرز تهیه فطایر پنیر و اسفناج | خمیر ساده و فوق العاده خوشمزه
zhlédnutí 499Před 3 lety
How to make Cheese spinach fetayer | طرز تهیه فطایر پنیر و اسفناج | خمیر ساده و فوق العاده خوشمزه
Refrigerator organization tips and hacks| مرتب کردن یخچال و خانه داری
zhlédnutí 19KPřed 3 lety
Refrigerator organization tips and hacks| مرتب کردن یخچال و خانه داری
No baked chocolate brownie | Vegan brownies | dates cake | کیک شکلاتی خرمایی| بروانیز رژیمی
zhlédnutí 28Před 3 lety
No baked chocolate brownie | Vegan brownies | dates cake | کیک شکلاتی خرمایی| بروانیز رژیمی
فینگر فود رول پنیر و زعتر | cheese and zataar roll
zhlédnutí 222Před 3 lety
فینگر فود رول پنیر و زعتر | cheese and zataar roll
How to make Apple oatmeal recipe | طرز تهیه اوتمیل سیب
zhlédnutí 386Před 3 lety
How to make Apple oatmeal recipe | طرز تهیه اوتمیل سیب
Peanut butter cookies flourless | کوکی کره بادام زمینی بدون آرد
zhlédnutí 1,8KPřed 3 lety
Peanut butter cookies flourless | کوکی کره بادام زمینی بدون آرد
How to make latte, with coffee machine or without machine | طرز تهیه لاته
zhlédnutí 41Před 3 lety
How to make latte, with coffee machine or without machine | طرز تهیه لاته
Chicken majboos secret recipe from grandmother | طرز تهیه مچبوس مرغ | مجبوس الدجاج
zhlédnutí 142Před 3 lety
Chicken majboos secret recipe from grandmother | طرز تهیه مچبوس مرغ | مجبوس الدجاج
قرص ها نباید توی یخچال برند
خوب مقدار رو هم میگفتید😢
هر کدوم به چه مقدار هست ؟
من امتحان كردم نشد👎
به عنوان تازه عروس یاد گرفتم ی دسمال جداگونه برای یخچال بردارم و با اسپری اب و سرکه تمیز کنم 🤭🥹ممنونم
سلام کدبانوجان موفق باشید
کس ننت چرا سوخت پس مادر جنده
اوف ❤❤❤❤
من درست كردم عالي شد ممنون
عالیه😍💪
خرمارو بدون هسته و پوره شده نمیشد اضافه کرد؟
سلام و درود میشه این کیک بدون فر درست میشه؟
سلام بسیار عالی فقط این کیک میشه بدون فر هم درست کرد ؟
عالی 🔥🔥🔥🔥
سلام خسته نباشید مردم بلوچ دقیقا همینطوری درسش میکنن
اگه بهش کشمش هم میزدی عالی میشد
دمت گرم ❤
عالی و محشررر 👏👏👏👏
دلم میخواتااااادددثنمثکثکپپپث🙂
میترسم خراب کنم موادو حیف بشه 🤦♂️😂
اول تزیینشو میگذاری بعد طرز تهیه کیک برنج 😅😅😅 مرسی 🎉
برای نرم شدنش بعد از پخت ماست بهش اضافه کنید
کاش مقدار دقیق رو هم بنویسید😢
بسیار عالی👏👏👏
nice
اما ترکیب شیر با تخم‌مرغ خوب نیست
بخی بد پدرت لعنت بیناموس حیف شیر و کیله شد
شیر نصف لیوان بریزی کافیه
بایدیخ وموزفریزشده اضافه کنی گلم
مرسی 👏👏👏👏
شما خیلی یخچال تون خوبه
عالی
Perfect; thank u so much❤
خب یه سوال تخصصی اینه که این سس دیگه پستو نیس! ممکنه خوشمزه باشه ولی پستو نیست
پستو مدل های مختلفی داره اینم اسمش هست پستو روسو که با گوجه خشک درست میشه 🤍
میزان مواد لازم رو کجا نوشتید؟
فوق العاده ای سرآشپز✌🚩✌
چرا تو هیچ کدوم از آموزش‌ها اندازه مواد و نمیگید چراااااااااا 😐 ولی خوجمزه اس معلومه🙄
حتما درست می کنم، باید خوشمزه باشه
خیلی خوشمزه است
سلام دخترم عالی
برای پختن روغن زدی؟
نه
عالی بود 🥰
ممنون که وقت گذاشتید و آموزش دادید 🥰
🌹🙏🏻
سلام فقط شیر با قهوس؟ راستی قهوه یا شیر داغ باشه یا سرد؟
مواد نوشته میکردی چه اضافه کردی؟
😋
😋
اول فک کردم میخای پشمک بخوری
مرسی خدایی چه غذایه آسونی یاد دادی، خ🙌🏾❤️ب درد من مجرد خیییلی میخوره