![Ростовский Винокур](/img/default-banner.jpg)
- 10
- 61 737
Ростовский Винокур
Russia
Registrace 1. 09. 2020
Канал о вкусных напитках и вкусной еде. и всякой всячине))
Нижний узел отбора 2 дюйма ( Высота 29мм) мини обзор
Заказать на OZON - ozon.ru/t/1M0ebL1
zhlédnutí: 2 857
Video
Узел отбора и орошения 2’’ ( краткий обзор )
zhlédnutí 1,6KPřed rokem
Ссылка для связи: vinokur-rnd.taplink.ws Профиль авито : www.avito.ru/user/19119d60a58167d9f37d19459d70093e/profile?src=sharing
Нижний узел отбора 3" с подготовкой под манометр. (мини обзор)
zhlédnutí 645Před rokem
Ссылка для связи: vinokur-rnd.taplink.ws
Нижний узел отбора 3" (мини обзор)
zhlédnutí 927Před rokem
Мини обзор нижнего узла отбора 3". ИНФОРМАЦИЯ В ОПИСАНИИ К ВИДЕО. Ссылка для заказа: www.avito.ru/bataysk/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/nizhniy_uzel_otbora_3_dyuyma_2345316525 Ссылка для связи: vinokur-rnd.taplink.ws
Джин на экстракторе сокслета (работа над ошибками)
zhlédnutí 17KPřed rokem
Ссылка нв Экстрактор www.avito.ru/bataysk/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/ekstraktor_soksleta_2_3_4_dyuyma_2185782771 Исправление ошибок при изготовлении джина на экстракторе.
Экстрактор Сокслета. Джин (Сокслет 50 см)
zhlédnutí 22KPřed 2 lety
В данном видео, поговорим о получении джина на экстракторе сокслета с стеклянной царгой 50см. Ссылка для связи- vinokur-rnd.taplink.ws/
Прима Тора 2 дюйма. Дробный перегон сахарного спирта сырца.
zhlédnutí 10KPřed 2 lety
Дробный перегон сахарного спирта сырца на приме тора 2 дюйма.Сборка и комплектация. Для заказа писать в директ - vinokur_rnd
Прима Тора 2 дюйма
zhlédnutí 3,3KPřed 3 lety
Instagram - vinokur_rnd Прима Тора 2 дюйма. Толщина стенки трубы 1,5мм, сталь 304. Холодильник димрот, трубка 8мм, сталь 304, длина 4м. Узел отбора по пару, по жидкости. Если у Вас возникли вопросы пишите, звоните. Буду рад Вам помоч.. www.avito.ru/bataysk/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/rektifikatsionnaya_prima_tora_2._samogonnyy_apparat_1897597804
Как с вами связаться?
как говорится, руки б отвалились от такой съёмки....
Добрый день. А что за выход под манометр? Для чего там нужен манометр? Как он там работает?
А к чему был разговор про 0.7квт?
Понимаю, не шоу. Но, пока смотрел - чуть не уснул. В любом случае, за видос спасибо.
Воду и спирт лучше хорошенько охладить . спирт и воду на ночь в морозилку . А лучше делать структурированную воду и разбавлять ей .
По началу ролика, был восхищён правильными обозначениями спиртуозности в процентах и правильным произношением числительных, чем обычно грешат всякие витальсоны и дилетанты иже с ним. Но потом всё опошлилось. Не раз плотность жидкости обозначилась в градусах, а объём жидкости в граммах. Поэтому оставлю ролик без оценки, в надежде, что автор поработает над физическими терминами. Всего наилучшего, ни хвостов - ни голов!
Вопрос охлаждающая вода из бассейна или водопровода? Если из бассейна то какой насос какая мощность насоса?
Да не головы это!!!!!))))Концентрированые эфиры.
Научись снимать, мать вашу.
А Трубка перелива внутри засыпью не забивалась ни разу?
От ваших покачиваний голова кружится🤣
сами перегоняйте по четыре раза со своим соклетом🤣🤣🤣 когда коту делать нечего, он яйца лижет. ну вы поняли..
Привет. Где такой куб брали?
Получается при повышении температуры, нужно прекратить отбор и дать колонне востановиться а затем опять по температуре гнать ?
Сылка не рабочая
спасибо за видос. но не было главного - дегустации...
где брал?
Сам сваривал
Не понял, а что за конские пропорции кориандра? Из видео его больше, чем можевельника ). Можно узнать ваше навеску ботаники?
Это первый раз делал, сборка знакомого он угощал. Сейчас свой рецепт собрать хочу. Знаю что кориандр минимум нужен
Красота )
Куб на сколько литров?
12, причём удобный для этих целей на индукционке.
Последующий рект вычищает вонючку из отобранных хвостов с первого раза или нужно пару перегонов?
Конечно очищает
@@vinokur_rnd просто я их всегда сливал в унитаз, думал что настолько ароматное болото уже не очистить. На самом деле там же много спирта остается, всегда жалко было выливать. Спасибо.
Очистится. Я собрал не удавшиеся или не понравившиеся настойки, перегнал и все ок.
@@vinokur_rnd да, буду в брагу добавлять и перегонять с ней. Я все равно брагу ректифицирую сразу, а не гоню на прямотоке. И уже этот сырец должен быть без запаха, ну а второй рект точно все поправит.
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста, сделал джин на сокслете но при разбовлении водой мутнеет, весь интернет облазил но не нашел причину, может сталкивался кто с этой проблемой
Я минимум разбавлял до 47 по-моему, и вода хорошая должна быть
@@vinokur_rnd я думаю это можевельник такой эффект дает
@@user-ht3rz9ju3h конечно там эфиров полно.
Нужно в самом начале "головы" (эфиры) убрать. С каждого литра 70 процентного спирта 50мл. Если в кубе 5 литров спирта то нужно на минимальной мощности собрать 250мл "голов". Но я так делаю с настойкой. И гать до 45 в струе
Можно узнать стоимость и если туда добавить трубку под термометр насколько вырастит цена.
Стоимость можно узнать
Экстрактор для травяной засыпи не нужен,зачем варить ее 2 часа,а потом пить вареную тряпку.Здесь нужна джин корзина или настаивать
😂 ещё один, у которого нет сокслета. Но есть откуда то опыт.
Делал на черной смородине, правда купленной в магните, вообще никакого вкуса и аромата))))
Здравствуй дорогой! сокслет заказал, но у меня обычный диоптр и колона 1.5 дюйма. Если я скажем хочу такой же объем получить, то мн7е просто нужно будет несколько засыпей делать правильно? тоесть отработал один, вытряхнул, засыпал свежего и опять до прозрачного цвета промываешь траву?
Добрый день. Какой объем и чего именно?
Игольчатый кран, трубка, хомут, прокладка если к узлу отбора брать полный комплект скажите какая будет конечная цена?
Уважаемый, а вы пробовали делать просто концентраты, и затем добавлять в чистый продукт путем купажа? Использовать сокслет по назначению так сказать, будет ли работать такой вариант ускорения процесса настаивания?
Нет, к сожалению нет времени на это. Но это интересно
Много вопросов по технологии сокслета. Перегонял ягоды сушёные, но получил не очень вкусное и варёное, расстроился. Пробовал несколько раз но пока товарного продукта (который бы понравился) не выходит.
Что интересует именно
Не могу понять, почему образуются вареные нотки, делал засыпь из сушёной брусники, черноплодки, копченой груши. Гонял часа два-три пока не осветлилась сливаемая флегма, в кубе был 60% спирт. Потом разбивал до 23% и перегнал на прямотоке. Показалось, что появился к вареным ноткам ещё какие то альдегиды, запах и привкус не очень. Вы кроме джина делали что нибудь.
Экстракция на сортировке 70% крепости, потом до 30% разбавление, не быстрый перегон до 90 градусов в кубе (температура) но советую с 87 начинать брать пробы, в ту же рюмку не много и разводить теплой водой, сразу проявится если идет что то не приятное
Спасибо большое буду пробовать.
@@user-wf1lk3yu5x при 87 уже хвостики начинают подходить,поэтому запах портиться,при ректификация и дистиляции их удерживает в царгах РПН и СПН,а без них они сразу летят вверх,в отбор.На 85 смените тару,чтоб не испортить весь процесс,вдруг что то не понравится,можно малую часть купировать и перегнать с любыми брагами либо отдельно.
А то что трубки не проварены - так и должно быть?
Нет необходимости проваривать. Проверял, все четко работает, так же изначально был вопрос, но пришел к тому что нет необходимости в проваре
Хорошая подача, спасибо. Вопрос когда остановится при отборе готового продукта, из вашего опыта? В видио вы говорите, что 75-75 получилась сортировка или 91 в кубе. Выводы со временем не поменялись?
Примерно 90 в кубе. Но пробовать начинаю с 88 в кубе
@@vinokur_rnd а какая крепость идёт в струе при такой температуре в кубе не обращали внимания.
Я как то замерял. Но уже не помню. Ориентируюсь на кубовую температуру и в конце погона на вкусовые качества. Беру пробу и разбавляют теплой водой, пробую вкус и запах
@@vinokur_rnd спасибо большое, пользуюсь вашим сокслетом 3 дюйма очень качественно сделан. Спасибо
Здравствуйте. У вас термометр в кубе в жидкости или в паровой зоне?
Здравствуйте! Хочу такой узел, написал вам а авито
Дай контакт человека из Воронежа. Хочу тоже заказать
На авито напиши, поищу ссылку. В описании ссылка
Класс
Где можно увидеть видео по изготовлению напитка на черной смородине, который упоминается в ролике?
Здравствуйте. На канале есть. А так есть что вишня что смородина. Делайте так же. Только смородину потом жмых в банку и можно залить самогоном. Будет ещё и настойка. Я с двух банок 2 л жмых в банку и заливал
Обжимной игольчатый кран 8 мм + трубка из крана 8 мм, хомут "3, прокладка "3 - это всё у вас в комплекте можно заказать или отдельно покупать придётся?
К узлу можно отдельно у меня до заказать
Скажите любезный,пар из куба попадает в трубку слива флегмы в куб,Трубка выхода пара из куба и трубка слива флегмы находятся в одном стакане?
Пар из куба, попадает в трубку пара которая большего диаметра, конденсируется , сникает в емкость с засыпаю, накапливается о определенного уровня и переливается по трубке слива флегмы в куб
Я так понимаю он нужен для отбора голов?
Он нужен для отбора хвостовой части
Узел классный! Я такой брал у Вас осенью, только на два дюйма. Работает изумительно, а по манометру очень легко предугадать захлеб.
Взял себе такой. Очень хорошо сделан. Рекомендую
Привет коллега. Подарили мне на новый год экстрактор сокслета, радости не было предела, набрал разных пакетиков, выгнал всё разное до 55 в струе, ароматы бомба, но пить 75 гр не будешь. Чем только я не разбавлял до питейной крепости, помутнел у меня дистиллят, даже вымораживание не помогает. Вторая перегонка на прямотоке исправляет, всё чисто, но опять при разбавлении мутнеет. Пробовал перегонять вторично до питейной крепости, остывает мутнеет. НЕ подскажите как и чем вы разбавляете? Выгнал джин боюсь разбавлять.
День добрый. Разбавлять желательно водой с обратного осмоса или я беру воду Шишкин лес. Разбавляю до 43, не мутнеет. Бывало что разбавив постоит и появлялся сизый оттенок, добавляешь пару ложек ректификата и все исправляется.
Первые 100-150 мл отбирайте в отдельную ёмкость и постоянно разбавляйте, как помутнение проходит, переводите отбор в общую приемную ёмкость Вся " муть" идёт в начале погона
помутнее отлично убирается вакуумной фильтрацией через фильтр бумагу! Проверено много раз!
@@TAHKuCT_u3_TuXOPETCKA Спасибо, добрый человек, а то одни неучи советы раздают.
Приветствую , подскажи какой размер клампа на попугае ?
День добрый. Раньше был 1’’, сейчас делаю 1.5’’
Красота страшная сила.
Произведение искусства. Спасибо за труд. Красота.
Спасибо за аппарат , я вернулся теперь можно экспериментировать вдоволь 👍
У Вас все получилось?
@@vinokur_rnd да ,ещё как , уже готовил на сахаре ,на зерне и чачу!👍
Красивая штучка!Оценка плюс.А если под заказ и цена?
Добрый день. Ссылки для связи в описании под видео. Пишите, сделаем 🤝
Кто производитель данного экстрактора.
Я изготавливаю
Красота
Благодарю 🤝