![Sushi Do Doug](/img/default-banner.jpg)
- 38
- 334 418
Sushi Do Doug
Brazil
Registrace 2. 03. 2021
Eu sou o Douglas Ferreira, mas pode me chamar de Doug! Vamos juntos descobrir o universo do sushi!
linktr.ee/sushidodoug
linktr.ee/sushidodoug
Hosomaki de salmão - Sushi do Doug
Se você quer aprender a fazer hosomaki nos mínimos detalhes, tá no lugar certo!
Você vai precisar de Arroz de sushi(shari), que te mostro nesse vídeo:
czcams.com/video/_zl7Tvbr6_I/video.html
E no caso salmão, mas também dá pra usar uma infinidade de recheios como por exemplo pepino, tofu,omelete japonês, etc...
Vai precisar também da alga Nori.
Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato:
Facebook: sushidodoug/
Instagram: sushidodoug?igs...
Contatos profissionais:
sushidodoug@gmail.com
Imagem e edição:
hache.visual?ig...
#sushi #food #sashimi #foodie #foodporn #sushitodososdias #japanesefood #japanese #dinner #sushitime #yummy #salmon #instafood #seafood #sushiroll #sushiforadacaixa #sushibar #lunch #dougdosushi #delicious #restaurant #fish #lunchspecial #foodstagram #wrap #foodphotography #fresh #roll #teriyaki #sushidodoug
Você vai precisar de Arroz de sushi(shari), que te mostro nesse vídeo:
czcams.com/video/_zl7Tvbr6_I/video.html
E no caso salmão, mas também dá pra usar uma infinidade de recheios como por exemplo pepino, tofu,omelete japonês, etc...
Vai precisar também da alga Nori.
Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato:
Facebook: sushidodoug/
Instagram: sushidodoug?igs...
Contatos profissionais:
sushidodoug@gmail.com
Imagem e edição:
hache.visual?ig...
#sushi #food #sashimi #foodie #foodporn #sushitodososdias #japanesefood #japanese #dinner #sushitime #yummy #salmon #instafood #seafood #sushiroll #sushiforadacaixa #sushibar #lunch #dougdosushi #delicious #restaurant #fish #lunchspecial #foodstagram #wrap #foodphotography #fresh #roll #teriyaki #sushidodoug
zhlédnutí: 4 805
Video
Sushi Mais Em Conta Para Fazer Com Os Amigos - Sushi Do Doug
zhlédnutí 2,3KPřed 2 lety
Sushi nem sempre precisa de salmão, e um dos peixes mais acessiveis no Brasil todo é a tilápia. Empanada na Panko fica irresistivel! Prova usar de recheio e me conta como ficou. Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos ...
O Sushi Mais Feliz De Todos - Rainbow Roll - Sushi Do Doug
zhlédnutí 554Před 2 lety
Lindo né? Agora pensa no sabor dessa mistura de variedde de peixes e sabores...é de dar agua na boca! Neste video utilizei Salmão, atum e tilápia. Mas lembrando que o objetivo é criar a diversidade de cores, então o aatum pode ser trocado por um peixe próximo em cor, o Bonito. A tilápia pode ser substituida por uma infinidade de peixes como linguado, prego,etc. #sushidodoug #dougdosushi #sushif...
Omakase - Sushi do Doug
zhlédnutí 774Před 2 lety
Sequência de sushis do chef Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos profissionais: sushidodoug@gmail.com
Uramaki - Sushi do Doug
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Sabia que o Uramaki não é um sushi tradicional japonês? Ele foi criado no Ocidente como adaptação ao hosomaki,algumas pessoas não gostavam da aparência do nori por fora do rolinho. Um sushiman teve a ideia de inverter o sentido de fechamento deste rolinho e adicionou gergelim por fora para adicionar sabor e grudar um pouco menos o arroz na esteirinha. Hoje o Uramaki é febre no mundo todo, com m...
A Manga Para O Sushi Mais Amado De Todos - Sushi Do Doug
zhlédnutí 996Před 2 lety
Aqui no Brasil adoramos colocar frutas no sushi não é mesmo? Equilíbrio é tudo,então na medida certa e com boas combinações fica uma delciia mesmo! Já pega essas dicas pra cortar sua manga então. #uramaki #sushi #sashimi #sushilovers #temaki #sushitime #japanesefood #food #sushiforadacaixa #comidajaponesa #nigiri #foodporn #salmao #instafood #sushibar #hosomaki #sushilover #futomaki #sushiman #...
Live - Arroz de sushi gruda na mão? - Sushi Do Doug
zhlédnutí 624Před 3 lety
Arroz de sushi gruda na mão? Já sabia disso? Sabe o que fazer pra não grudar? Cada detalhe em cada etapa é importante, atente-se aos detalhes. Siga no Instagram @sushidodoug Se gostou deixe seu Like, se inscreve e atina as notificações! Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos profissionais: sushidodoug@gmail.com , Imagem e edição: ...
Live - Cortando e Manipulando Atum - Sushi Do Doug
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
Como filetar atum para sushi/sashimi. Cada detalhe em cada etapa é importante, atente-se aos detalhes. Siga no Instagram @sushidodoug Se gostou deixe seu Like, se inscreve e atina as notificações! Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos profissionais: sushidodoug@gmail.com , Imagem e edição: hache.visual?ig...
Sushi Lindo e Fácil Pra Encantar Seus Amigos - Temarizushi - Sushi Do Doug
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
Temarizushi é um sushi pouco conhecido mas que sempre encanta todos que o conhecem. Imagina só que legal preprar um prato tão bonito e coloridos pros seus amigos ou até clientes? Tenta fazer e me conta o que achou. A composição dos topppings são livres à sua escolha, use a critividade! Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais ...
Sushi Todos Os Dias - Misoshiru(Caldo com Miso e Tofu) - Sushi Do Doug
zhlédnutí 300Před 3 lety
Misoshiru é um clássico da culinária japonesa. Cai muito bem em todas as épocas do ano, além de super nutritivo. Basicamente feito com caldo Dashi Miso Cebolinha Wakame, e aberto à infinitas possibilidades de combinações com vegetais por exemplo. Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: facebook.c...
Como Fazer Sushi - Técnica Japonesa Para Filé de Salmão - Sushi do Doug
zhlédnutí 1,7KPřed 3 lety
Já pensou em subir um patamar na hora de preparar seu sushi? Essa dica é muito boa principalmente para peixes ricos em gordura. A extração de água e gordura excessivo garante maior qualidade e sabor ao filé. Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ Instagram: instagram.co...
Como Fazer Hot Roll - 2 Tipos - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 17KPřed 3 lety
O Hot Roll está sempre na lista dos queridinhos entre quase todos os brasileiros. É basicamente um rolinho de sushi empanado e frito. No video alémd essa versão convencional, ensino um feito com massa de rolinho primavera. A composição de recheios é livre à sua escolha, use a critividade! Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os dema...
Karaage - Frango Frito Japonês - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 585Před 3 lety
Karaage é coxa e sobrecoxa de frango desossada, cortada em pedaços, marinada num tempero a base de shoyu,sake,gengibre,alho,óleo de gergelim e sal. Adicionado de fécula de batata e frita em duas etapas. Delicioso e muito crocante! Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ ...
Okonomiyaki - Pizza Japonesa - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 505Před 3 lety
Okonomiyaki - Pizza Japonesa - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
Sandwich Sushi Wrap - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 218Před 3 lety
Sandwich Sushi Wrap - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
Atum Selado(Tataki) Dos Namorados - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 327Před 3 lety
Atum Selado(Tataki) Dos Namorados - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
Wrap De Sushi - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 177Před 3 lety
Wrap De Sushi - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
Nigiri Trançado - Como fazer sushi - Sushi do Doug
zhlédnutí 1,3KPřed 3 lety
Nigiri Trançado - Como fazer sushi - Sushi do Doug
Como Afiar Sua Faca De Cozinha - Dicas e Detalhes - Sushi Do Doug
zhlédnutí 545Před 3 lety
Como Afiar Sua Faca De Cozinha - Dicas e Detalhes - Sushi Do Doug
Como Fazer Arroz de Sushi (Shari) - Sushi Do Doug
zhlédnutí 256KPřed 3 lety
Como Fazer Arroz de Sushi (Shari) - Sushi Do Doug
• Live - Como Fazer Sushi Vegano - Parte I - Sushi do Doug
zhlédnutí 210Před 3 lety
• Live - Como Fazer Sushi Vegano - Parte I - Sushi do Doug
Como Fazer Sushi Rainbow Roll - Sushi Do Doug
zhlédnutí 265Před 3 lety
Como Fazer Sushi Rainbow Roll - Sushi Do Doug
Como fazer California Roll - Sushi do Doug
zhlédnutí 307Před 3 lety
Como fazer California Roll - Sushi do Doug
• Live - Como Filetar Salmão Para Sushi/Sashimi - Sushi do Doug
zhlédnutí 283Před 3 lety
• Live - Como Filetar Salmão Para Sushi/Sashimi - Sushi do Doug
• Live - Como Fazer Arroz de Sushi - Shari - Sushi do Doug
zhlédnutí 163Před 3 lety
• Live - Como Fazer Arroz de Sushi - Shari - Sushi do Doug
• Live - Conserva de Pepino e Gengibre+Nabo para Sashimi-Sushi do Doug
zhlédnutí 304Před 3 lety
• Live - Conserva de Pepino e Gengibre Nabo para Sashimi-Sushi do Doug
Pode ser feito na panela elétrica aquela de pressão que tb faz feijão
porque não posta mais nada?
Oi gostaria de saber se tem como congelar o hott e se tem como fazemos e quanto tempo
Como saber as medidas sem balança? Grato. Sua maneira de ensinar é maravilhosa. Parabéns
Gostei da live
Obrigada pelo vídeo
Ele dá essa porrada na mão pra q ?
Pra retirar o excesso de água
Posso fazer o arroz ja temperado e congelar? Para qd quiser ir fazendo?.
Quanto tempo posso deixar o milho do arroz , eu fiz e sobrou aí coloquei numa garrafinha de vidro .
gostei Blz
Meu Deus prefiro fazer o meu mesmo
Bom dia a todos muitos dizem que tem que esperar o arroz esfriar para temperar fiquei na dúvida neste caso
Qto tempo o arroz fica na panela
arroz japonês tem grão curto e longo
Muita frescura pra fazer.... Eu fiz aqui na tora e deu super certo.... Ninguém reclamou...Não sobrou nem pros cachorros
Que arroz ? O grão curto ou longo ? Para temperar o arroz para sushi sugiro o tempero pronto que não tem erro. Chama-se SUSHINOKO. A maneira de lavar o arroz não é correto.
Muita frescura pra fazer um arroz, prefiro o nosso que é uma delícia
o fundinho queimado entendi, oh caguei!
Legal
Amo essa receita
ELE EXPLICA TAO BEM,NAO TEM COMO NAO APRENDER
Qual é o tipo do arroz? Pode ser parborizado?????
Tem que ser arroz japonês
Adorei muito obrigada
Tem o grao longo tbm !.
Nossa que vontade me deu agora.
Pode congelar o sharing?
Legal mandavam verver o vinagre e açúcar
na panela de pressão elétrica quanto tempo devo por?
Não tenho balança nem panela elétrica
A dica da grade para secar a fritura foi coisa linda, chef. Obrigado.
Assistindo hoje, último dia de 2023 ❤ vou fazer pra comermos na ceia da virada para que não falte sushi 🍣 na nossa mesa em 2024 😂🙏 Obrigada pela aula prática, objetiva e muito esclarecedora. Feliz 2024!!!
parabéns peloseutrabalho
Ave
Muito show 👍🏻👍🏻
Fiz o arroz acompanhando seu vídeo, deu tudo certo ,obrigada pelo conteúdo!🎉
O melhor vídeo me deu muitas ideais de opção gosto de sushi mais sou vegetariana então Sempre vou de cogumelos pepino tomata seco rúcula e os de frutas Aprendi mais opções agora . Obrigada
Oi tudo bom. Estou maratonando seus vídeos estou gostando demais. Minha dúvida no arroz a cara 1 kilo de arroz cru X medidas de su Mas quando cozinhamos a arroz ele meio que dobra o peso Essa quantidade de molho pro arroz cru seria antes de cozinhar ou a medida serve após cozido. Muito obrigada Continue com os vídeos muito bom
Ótimo vídeo! Parabéns e obrigada!
Otimo!
oi por favor que tipo de curso precisa fazer para aprender essas tecnicas e cortes???
Gastronomia
👏👏👏😍😍
Não
Obrigado... abraço
Muito alisado para fazer um arroz
Delícia, amo arroz japonês..
Vou tentar fazer dessa forma que achei a receita mais bem explicada
Amigo, obrigado pelas dicas, vídeo maravilhoso, mas poderias resumir?
Simples e direto... perfeito sua explicação
Adorei!
Bolinho de arroz é uma delícia e de feijão. Eu provei pela segunda vez e gostei. Tem um tipo pastel com repolho e cenoura. Eu procurando um pouquinho de carne e não tinha. Kkkk