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Sushi Do Doug
Brazil
Registrace 2. 03. 2021
Eu sou o Douglas Ferreira, mas pode me chamar de Doug! Vamos juntos descobrir o universo do sushi!
linktr.ee/sushidodoug
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Hosomaki de salmão - Sushi do Doug
Se você quer aprender a fazer hosomaki nos mínimos detalhes, tá no lugar certo!
Você vai precisar de Arroz de sushi(shari), que te mostro nesse vídeo:
czcams.com/video/_zl7Tvbr6_I/video.html
E no caso salmão, mas também dá pra usar uma infinidade de recheios como por exemplo pepino, tofu,omelete japonês, etc...
Vai precisar também da alga Nori.
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Facebook: sushidodoug/
Instagram: sushidodoug?igs...
Contatos profissionais:
sushidodoug@gmail.com
Imagem e edição:
hache.visual?ig...
#sushi #food #sashimi #foodie #foodporn #sushitodososdias #japanesefood #japanese #dinner #sushitime #yummy #salmon #instafood #seafood #sushiroll #sushiforadacaixa #sushibar #lunch #dougdosushi #delicious #restaurant #fish #lunchspecial #foodstagram #wrap #foodphotography #fresh #roll #teriyaki #sushidodoug
Você vai precisar de Arroz de sushi(shari), que te mostro nesse vídeo:
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E no caso salmão, mas também dá pra usar uma infinidade de recheios como por exemplo pepino, tofu,omelete japonês, etc...
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Video
Sushi Mais Em Conta Para Fazer Com Os Amigos - Sushi Do Doug
zhlédnutí 2,3KPřed 2 lety
Sushi nem sempre precisa de salmão, e um dos peixes mais acessiveis no Brasil todo é a tilápia. Empanada na Panko fica irresistivel! Prova usar de recheio e me conta como ficou. Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos ...
O Sushi Mais Feliz De Todos - Rainbow Roll - Sushi Do Doug
zhlédnutí 554Před 2 lety
Lindo né? Agora pensa no sabor dessa mistura de variedde de peixes e sabores...é de dar agua na boca! Neste video utilizei Salmão, atum e tilápia. Mas lembrando que o objetivo é criar a diversidade de cores, então o aatum pode ser trocado por um peixe próximo em cor, o Bonito. A tilápia pode ser substituida por uma infinidade de peixes como linguado, prego,etc. #sushidodoug #dougdosushi #sushif...
Omakase - Sushi do Doug
zhlédnutí 774Před 2 lety
Sequência de sushis do chef Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos profissionais: sushidodoug@gmail.com
Uramaki - Sushi do Doug
zhlédnutí 1,2KPřed 2 lety
Sabia que o Uramaki não é um sushi tradicional japonês? Ele foi criado no Ocidente como adaptação ao hosomaki,algumas pessoas não gostavam da aparência do nori por fora do rolinho. Um sushiman teve a ideia de inverter o sentido de fechamento deste rolinho e adicionou gergelim por fora para adicionar sabor e grudar um pouco menos o arroz na esteirinha. Hoje o Uramaki é febre no mundo todo, com m...
A Manga Para O Sushi Mais Amado De Todos - Sushi Do Doug
zhlédnutí 996Před 2 lety
Aqui no Brasil adoramos colocar frutas no sushi não é mesmo? Equilíbrio é tudo,então na medida certa e com boas combinações fica uma delciia mesmo! Já pega essas dicas pra cortar sua manga então. #uramaki #sushi #sashimi #sushilovers #temaki #sushitime #japanesefood #food #sushiforadacaixa #comidajaponesa #nigiri #foodporn #salmao #instafood #sushibar #hosomaki #sushilover #futomaki #sushiman #...
Live - Arroz de sushi gruda na mão? - Sushi Do Doug
zhlédnutí 624Před 3 lety
Arroz de sushi gruda na mão? Já sabia disso? Sabe o que fazer pra não grudar? Cada detalhe em cada etapa é importante, atente-se aos detalhes. Siga no Instagram @sushidodoug Se gostou deixe seu Like, se inscreve e atina as notificações! Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos profissionais: sushidodoug@gmail.com , Imagem e edição: ...
Live - Cortando e Manipulando Atum - Sushi Do Doug
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
Como filetar atum para sushi/sashimi. Cada detalhe em cada etapa é importante, atente-se aos detalhes. Siga no Instagram @sushidodoug Se gostou deixe seu Like, se inscreve e atina as notificações! Facebook: sushidodoug/ Instagram: sushidodoug?igs... Contatos profissionais: sushidodoug@gmail.com , Imagem e edição: hache.visual?ig...
Sushi Lindo e Fácil Pra Encantar Seus Amigos - Temarizushi - Sushi Do Doug
zhlédnutí 1,1KPřed 3 lety
Temarizushi é um sushi pouco conhecido mas que sempre encanta todos que o conhecem. Imagina só que legal preprar um prato tão bonito e coloridos pros seus amigos ou até clientes? Tenta fazer e me conta o que achou. A composição dos topppings são livres à sua escolha, use a critividade! Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais ...
Sushi Todos Os Dias - Misoshiru(Caldo com Miso e Tofu) - Sushi Do Doug
zhlédnutí 300Před 3 lety
Misoshiru é um clássico da culinária japonesa. Cai muito bem em todas as épocas do ano, além de super nutritivo. Basicamente feito com caldo Dashi Miso Cebolinha Wakame, e aberto à infinitas possibilidades de combinações com vegetais por exemplo. Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: facebook.c...
Como Fazer Sushi - Técnica Japonesa Para Filé de Salmão - Sushi do Doug
zhlédnutí 1,7KPřed 3 lety
Já pensou em subir um patamar na hora de preparar seu sushi? Essa dica é muito boa principalmente para peixes ricos em gordura. A extração de água e gordura excessivo garante maior qualidade e sabor ao filé. Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ Instagram: instagram.co...
Como Fazer Hot Roll - 2 Tipos - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 17KPřed 3 lety
O Hot Roll está sempre na lista dos queridinhos entre quase todos os brasileiros. É basicamente um rolinho de sushi empanado e frito. No video alémd essa versão convencional, ensino um feito com massa de rolinho primavera. A composição de recheios é livre à sua escolha, use a critividade! Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os dema...
Karaage - Frango Frito Japonês - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 585Před 3 lety
Karaage é coxa e sobrecoxa de frango desossada, cortada em pedaços, marinada num tempero a base de shoyu,sake,gengibre,alho,óleo de gergelim e sal. Adicionado de fécula de batata e frita em duas etapas. Delicioso e muito crocante! Gostou desse conteúdo? Então curta esse vídeo, se inscreva no canal e ative as notificações. Abaixo os demais links para contato: Facebook: sushidodoug/ ...
Okonomiyaki - Pizza Japonesa - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 505Před 3 lety
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Sandwich Sushi Wrap - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 218Před 3 lety
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Atum Selado(Tataki) Dos Namorados - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 327Před 3 lety
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Wrap De Sushi - Sushi Do Doug - Como Fazer Sushi
zhlédnutí 177Před 3 lety
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Nigiri Trançado - Como fazer sushi - Sushi do Doug
zhlédnutí 1,3KPřed 3 lety
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Como Afiar Sua Faca De Cozinha - Dicas e Detalhes - Sushi Do Doug
zhlédnutí 545Před 3 lety
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Como Fazer Arroz de Sushi (Shari) - Sushi Do Doug
zhlédnutí 256KPřed 3 lety
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• Live - Como Fazer Sushi Vegano - Parte I - Sushi do Doug
zhlédnutí 210Před 3 lety
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Como Fazer Sushi Rainbow Roll - Sushi Do Doug
zhlédnutí 265Před 3 lety
Como Fazer Sushi Rainbow Roll - Sushi Do Doug
Como fazer California Roll - Sushi do Doug
zhlédnutí 307Před 3 lety
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• Live - Como Filetar Salmão Para Sushi/Sashimi - Sushi do Doug
zhlédnutí 283Před 3 lety
• Live - Como Filetar Salmão Para Sushi/Sashimi - Sushi do Doug
• Live - Como Fazer Arroz de Sushi - Shari - Sushi do Doug
zhlédnutí 163Před 3 lety
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• Live - Conserva de Pepino e Gengibre+Nabo para Sashimi-Sushi do Doug
zhlédnutí 304Před 3 lety
• Live - Conserva de Pepino e Gengibre Nabo para Sashimi-Sushi do Doug
Pode ser feito na panela elétrica aquela de pressão que tb faz feijão
porque não posta mais nada?
Oi gostaria de saber se tem como congelar o hott e se tem como fazemos e quanto tempo
Como saber as medidas sem balança? Grato. Sua maneira de ensinar é maravilhosa. Parabéns
Gostei da live
Obrigada pelo vídeo
Ele dá essa porrada na mão pra q ?
Pra retirar o excesso de água
Posso fazer o arroz ja temperado e congelar? Para qd quiser ir fazendo?.
Quanto tempo posso deixar o milho do arroz , eu fiz e sobrou aí coloquei numa garrafinha de vidro .
gostei Blz
Meu Deus prefiro fazer o meu mesmo
Bom dia a todos muitos dizem que tem que esperar o arroz esfriar para temperar fiquei na dúvida neste caso
Qto tempo o arroz fica na panela
arroz japonês tem grão curto e longo
Muita frescura pra fazer.... Eu fiz aqui na tora e deu super certo.... Ninguém reclamou...Não sobrou nem pros cachorros
Que arroz ? O grão curto ou longo ? Para temperar o arroz para sushi sugiro o tempero pronto que não tem erro. Chama-se SUSHINOKO. A maneira de lavar o arroz não é correto.
Muita frescura pra fazer um arroz, prefiro o nosso que é uma delícia
o fundinho queimado entendi, oh caguei!
Legal
Amo essa receita
ELE EXPLICA TAO BEM,NAO TEM COMO NAO APRENDER
Qual é o tipo do arroz? Pode ser parborizado?????
Tem que ser arroz japonês
Adorei muito obrigada
Tem o grao longo tbm !.
Nossa que vontade me deu agora.
Pode congelar o sharing?
Legal mandavam verver o vinagre e açúcar
na panela de pressão elétrica quanto tempo devo por?
Não tenho balança nem panela elétrica
A dica da grade para secar a fritura foi coisa linda, chef. Obrigado.
Assistindo hoje, último dia de 2023 ❤ vou fazer pra comermos na ceia da virada para que não falte sushi 🍣 na nossa mesa em 2024 😂🙏 Obrigada pela aula prática, objetiva e muito esclarecedora. Feliz 2024!!!
parabéns peloseutrabalho
Ave
Muito show 👍🏻👍🏻
Fiz o arroz acompanhando seu vídeo, deu tudo certo ,obrigada pelo conteúdo!🎉
O melhor vídeo me deu muitas ideais de opção gosto de sushi mais sou vegetariana então Sempre vou de cogumelos pepino tomata seco rúcula e os de frutas Aprendi mais opções agora . Obrigada
Oi tudo bom. Estou maratonando seus vídeos estou gostando demais. Minha dúvida no arroz a cara 1 kilo de arroz cru X medidas de su Mas quando cozinhamos a arroz ele meio que dobra o peso Essa quantidade de molho pro arroz cru seria antes de cozinhar ou a medida serve após cozido. Muito obrigada Continue com os vídeos muito bom
Ótimo vídeo! Parabéns e obrigada!
Otimo!
oi por favor que tipo de curso precisa fazer para aprender essas tecnicas e cortes???
Gastronomia
👏👏👏😍😍
Não
Obrigado... abraço
Muito alisado para fazer um arroz
Delícia, amo arroz japonês..
Vou tentar fazer dessa forma que achei a receita mais bem explicada
Amigo, obrigado pelas dicas, vídeo maravilhoso, mas poderias resumir?
Simples e direto... perfeito sua explicação
Adorei!
Bolinho de arroz é uma delícia e de feijão. Eu provei pela segunda vez e gostei. Tem um tipo pastel com repolho e cenoura. Eu procurando um pouquinho de carne e não tinha. Kkkk