- 22
- 88 553
Grönt Levande
Registrace 12. 03. 2015
Vi är en ekonomisk förening som vill sprida kunskap och nyttig mat till värden.
Här visa hur du mjölksyrar grönsaker, hur du gör egen mjölkkefir, hur du gör din egen vattenkefir. hur du sätter surdeg och bakar ditt eget surdegsbröd,
hur du odlar din egen matsvamp, hur du odla dina egna grönsaker, hur du bygger din engen raketspis, permakultur och mycket annat.
Glöm inte bort att prenumerera på våran youtube kanal.
Följ oss gärna på
Facebook: Västerås grönt levande
instagram @grontlevande
fermentera mera, surkål, surdegsbröd, surdeg, hälsa, mat, dryck, gör det själv, göra egen, periodisk fasta, hälsokost,
Här visa hur du mjölksyrar grönsaker, hur du gör egen mjölkkefir, hur du gör din egen vattenkefir. hur du sätter surdeg och bakar ditt eget surdegsbröd,
hur du odlar din egen matsvamp, hur du odla dina egna grönsaker, hur du bygger din engen raketspis, permakultur och mycket annat.
Glöm inte bort att prenumerera på våran youtube kanal.
Följ oss gärna på
Facebook: Västerås grönt levande
instagram @grontlevande
fermentera mera, surkål, surdegsbröd, surdeg, hälsa, mat, dryck, gör det själv, göra egen, periodisk fasta, hälsokost,
mjölkkefir hårdost på enbart 2 ingredienser mjölkkefir och salt
Edited by YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
zhlédnutí: 269
Video
hemmagjord färskost av mjölkkefir förenklad tillverkning
zhlédnutí 130Před rokem
Edited by YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Grönt levande fermenteringskurs
zhlédnutí 317Před 2 lety
i helgen hade vi årets första mjölksyrning- och fermenteringskurs tillsammans med Världsmästaren och proffsboxaren Elin Cederoos, filmaren Therese Eriksson och youtubern Philip Sheremet. Video gjord av: Therese Eriksson thereseeriksson.com kan varmt rekommendera, mycket kompetent och trevlig. Elin Cederoos elincederroos.se följ och stötta henne där.
Hur du tillverkar din egen färskost på mjölkkefir
zhlédnutí 2,7KPřed 4 lety
Hur du tillverkar din egen färskost på mjölkkefir det går också bra använda samma metod för att göra kefiren tjock som turkisk yogurt ungefär men bara grynigare i konsistensen
Mjölksyra gurka så här gör vi
zhlédnutí 5KPřed 4 lety
2 kg gurka 60 g salt, 2 msk senapsfrö och lite dill
mjölkkefirglass
zhlédnutí 557Před 5 lety
Mjölkkefirglass 2 dl grädde 2 dl socker 3 äggulor vispa pösigt. häll i 8 dl mjölkkefir 2 msk torkat hallonpulver eller annat frystorkat bärpullver eller annan smaksättare blanda ytligare någon minut och häll sedan upp smeten i en glassmaskin eller i lådor och in i frysen i 12-24 timmar
Mjölksyrningskurs
zhlédnutí 20KPřed 5 lety
hemsida grontlevande.se här beskriver jag om kurserna i mjölksyrning och fermentering som vi håller i
lär dig äta mjölksyrat
zhlédnutí 385Před 5 lety
hemsida grontlevande.se Här beskriver jag hur jag gör när jag serverar mjölksyrat till människor som inte är vana med att äta mjölksyrat
Vattenkefir en läsk helt utan konstigheter som du själv kan tillverka hemma
zhlédnutí 8KPřed 5 lety
här beskriver jag hur du kan tillverka din egen vattenkefir som är en fermenterad dryck som smakar som en läsk men utan konstgjorda smakämnen och andra konstigheter. vattenkefirgrynen för att tillverka sin egen läsk går att köpa på grontlevande.se och där och här har vi också mer instruktions videror hur du tillverkar både din egen vattenkefir och din egen mjölkkefir som vi också säljer gryn ti...
kefir surdeg
zhlédnutí 676Před 5 lety
hur jag tillverkar surdeg på under 24 timmar hemsidan grontlevande.se
Dagskurs i fermentering - Fermentera mera
zhlédnutí 5KPřed 5 lety
Vi håller i kvällskurser i mjölksyrning och heldagskurser i fermentering. Här är en film från vårt första kurstillfälle. Det finns platser kvar på de andra datumen, för information och anmälan går man in på vår hemsida www.grontlevande.se.
Så här ser mjölkkefiren ut när den är färdig aktiverad
zhlédnutí 2,7KPřed 6 lety
Här visar jag hur mjölkkefiren kan se ut när du aktiverat dina gryn i första steget, då är det dags att sila bort mjölkkefiren och göra om processen en gång till med grynen, sen är det bara att börja tillverka mjölkkefiren på allvar
Pausa Mjölkkefir upp till 1 månad om du t.ex ska på semester
zhlédnutí 2,3KPřed 6 lety
Beskriver jag hur man kan pausa tillverkningen av sin mjölkkefir upp till 1 månad i kylen och man kan göra samma sak fast spara grynen i frysen i en plastburk. men jag missade att säger är att upp till 6 månader utan problem går det att förvara mjölkkefirgrynen i frysen
Pausa vattenkefir upp till 1 månad om du t.ex ska på semester
zhlédnutí 4,4KPřed 6 lety
Beskriver jag hur man kan pausa tillverkningen av sin vattenkefir upp till 1 månad i kylen, men jag missade att säger är att man kan göra samma sak fast spara grynen i frysen i en plastburk upp till 6 månader utan problem på samma sätt
Gör din egen surkål, mat man mår bra av, fermentera mera,
zhlédnutí 8KPřed 7 lety
Gör din egen surkål, mat man mår bra av, fermentera mera,
Gör din egen vattenkefir, energidryck full med aktobaciller, fermentera mera
zhlédnutí 8KPřed 7 lety
Gör din egen vattenkefir, energidryck full med aktobaciller, fermentera mera
Aktivera vattenkefirgryn. fermentera mera
zhlédnutí 3,8KPřed 7 lety
Aktivera vattenkefirgryn. fermentera mera
Gör din egen mjölkkefir, fermentera mera
zhlédnutí 9KPřed 7 lety
Gör din egen mjölkkefir, fermentera mera
Aktivera dina mjölkkefirgryn, fermentera mera
zhlédnutí 5KPřed 7 lety
Aktivera dina mjölkkefirgryn, fermentera mera
Ska dom stå mörkt i rumstemp i 3 veckor och sen stå kallt?
handskar - bra vattenkefir? va sa
hej, är vatenkefir gryn samma som mjölk kefir?
Tack vad bra !
Toppen, tack!
Ska det vara kallt vatten?
Väldigt klara och tydliga instruktioner, var lätt att komma igång och gott är det. Fråga, vet du hur pass barnvänligt det egentligen är med tanke på alkoholen och isåfall vilka mängder som är lämpliga?
Superkul! Letade efter en bra video för saltgurka och det blir helt klart denna som jag kör! 😁
hur väcker man dom små sovande grynen igen? Tar det extra tid?
De bästa materialerna är porslin, keramik och glas. Det rekommenderas inte plast, kristall och andra typer av metaller än rostfritt stål. Men sil helt okay med plast.
Jag bryr mig inte om det är veganskt, irländskt, marsianskt, laktos eller ufofri - whatever! Jag vill börja med det eftersom det är nyttigt och har sååå många olika bra bakteriekulturer för magen!🥰 Värt! En fråga bara: hur smakar vattenkefir? Är det som Kombucha?
Det smakar väldigt gott. Kolsyrat och syrligt. Rekommenderas.
Hur får man grynet att producera sig själv så man får flera gryn🤓
mata det med mjölk så blir det större med tiden
Tack för en bra genomgång.
Hemkokt knäck är godast än massa tillsatser
Ni är bäst
Läste att man inte ska använda metall sil utan plast.
Trevligt :) Men vad gör du med all vassle då?
Använd inte metall helst.
Va spännande, gillar den här videon 🤩
jag får nog köpa från din webbutik framöver :p
kan man använda honung istället för socker?
Nej, honung är antibakteriellt vilket motsätter fermenteringens syfte.
Har fikonet någon funktion?
Fikonet, vad gör det?
Tack🙏💗
Häftigt
Är vattenkefir veganskt ?
Har köpt vegansk vattenkefir från renee voltaire så det borde gå att få veganskt. Tror det är grynen man får kolla. Det verkar finnas två sorter.
@@myfragilelilac ja vattenkefirgryn och mjölkkefirgryn.
Hej! Tack för alla tydliga videor! Jag tänker precis pausa mina gryn och har läst om hur man gör på några olika ställen... Vissa poängterar att man bara ska spänna en duk över burken, så att grynen inte kvävs. Är det så att det blir tillräckligt med syre om man försluter med ett lock (är det därför man inte ska hälla burken full?)?
Varför ett fikon?
Thanks