SaludVitalYT
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Salteado de Setas con Yema de Huevo y Trufa 🍄🍳
🍄🍳 Preparar este delicioso salteado es más fácil de lo que piensas. Acompáñame mientras te guío a través de cada paso, desde la selección de las setas frescas hasta el delicado proceso de saltearlas con mantequilla y ajo para resaltar sus sabores naturales. Luego, añadimos la yema de huevo, que aporta una cremosidad irresistible al plato, y coronamos con finas láminas de trufa, que añaden un toque de sofisticación y aroma inigualable.
Descubre cómo cada ingrediente se complementa perfectamente para crear una armonía de sabores en tu paladar. Desde la textura carnosa de las setas hasta la suavidad sedosa de la yema de huevo y el sabor terroso y aromático de la trufa, cada bocado es una explosión de placer gastronómico que te dejará deseando más.
Ya sea que desees sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente quieras consentirte con una experiencia culinaria única, este salteado de setas con yema de huevo y trufa es la elección perfecta. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos y elevar tu cocina a un nivel completamente nuevo!
#SalteadoDeSetas #YemaDeHuevo #Trufa
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Komentáře

  • @Tenorore
    @Tenorore Před měsícem

    No lleva pimentón.

  • @Tenorore
    @Tenorore Před měsícem

    Cual es el morro, no se aprecia, que es el morro?

  • @permanente63
    @permanente63 Před měsícem

    Sergio es de lo mejor cocinando en España

  • @maitecortescoto2254
    @maitecortescoto2254 Před měsícem

    Acabo de conocerlo y tras ver su maravillosa forma de cocinar y explicarlo ya me he suscrito. Me ha encantado lo limpio y ordenado. Muchas gracias

  • @guillermoboro7526
    @guillermoboro7526 Před 2 měsíci

    Todo mi respeto para los profesionales. Pero jamás voy a un restaurante donde el cocinero usa pinzas, ni donde el plato es mayor que la ración. De todas formas, gracias por el vídeo.

  • @marlenospina8901
    @marlenospina8901 Před 2 měsíci

    Eres un maestro para explicar el paso a paso, me encantó su orden y pulcritud en el proceso.

  • @edgargarces2943
    @edgargarces2943 Před 2 měsíci

    La costilla de cerdo le da un toque espectacular

  • @edgargarces2943
    @edgargarces2943 Před 2 měsíci

    Con el cambio de tantas agua se pierde el sabor, yo no lo hago asi!!!

  • @edgargarces2943
    @edgargarces2943 Před 2 měsíci

    Que es morro, gracias

  • @losfeher
    @losfeher Před 2 měsíci

    Si lo lavas mucho se le va el saborcito original

  • @user-mv1mu5hw2p
    @user-mv1mu5hw2p Před 2 měsíci

    Me gustó mucho la manera cómo explica. Claro y preciso. Así debería de ser. Te felicito 👍🏻

  • @victorteran4879
    @victorteran4879 Před 2 měsíci

    Excelente explicación de estos callos a la madrileña Delicioso. Una pregunta a qué llaman ustedes allá en Madrid Morros que cocinaron con las patas y la panza?

  • @user-vg5qy1fq5u
    @user-vg5qy1fq5u Před 2 měsíci

    🎉Que es el morro

  • @anamariarivasteran7256
    @anamariarivasteran7256 Před 2 měsíci

    😚😋😉👍🏻🙋🏻‍♀️🇵🇪10/6/24.

  • @juanantonio3858
    @juanantonio3858 Před 3 měsíci

    Yo los hago igual, con la ligera variante de que al final del sofrito añado almendra frita y majada en el mortero muy majado pero que se noten levemente algunos trocitos, el jamón lo añado al final del sofrito, pero muy finamente picado, y aunque pongo el chorizo en trozos cono tu, sofrío un poco de chorizo y lo bato con un poco de vino blanco en la Turmix muy batido, de modo que no se note. Ya sabemos que los callos son un mundo y cada cual le da su toque. Este es el mio. Gracias por el vídeo.

  • @josejeremiassorianoazorin4592

    Sergio Fernández

  • @amparosanchezgil2314
    @amparosanchezgil2314 Před 3 měsíci

    Donde. Están. Las manitas morros😅 no los. Veo

    • @miguelfernandez6241
      @miguelfernandez6241 Před 2 měsíci

      Esas "cochinadas" para las alubias u otros guisos, aquí queremos callos callos.

  • @marielabueno3203
    @marielabueno3203 Před 3 měsíci

    Que es el morro?

    • @pipiz987
      @pipiz987 Před 2 měsíci

      La trompa del cerdo ,creo yo !

  • @lolagonzalez3714
    @lolagonzalez3714 Před 3 měsíci

    Baza Granada

  • @milenasantander6647
    @milenasantander6647 Před 4 měsíci

    COMO SE LLAMA EL CHEF GRACIAS

  • @milenasantander6647
    @milenasantander6647 Před 4 měsíci

    ME ENCANTÓ

    • @milenasantander6647
      @milenasantander6647 Před 4 měsíci

      FELICITACIONES CHEF ME ENCANTÓ GRACIAS POR COMPARTIRLO 😊 😉

  • @user-sc6ex4qo2j
    @user-sc6ex4qo2j Před 5 měsíci

    es mejor limpia con harina

  • @mariagarciaguillen3793
    @mariagarciaguillen3793 Před 5 měsíci

    Tienen que estar buenisimos

  • @mariateresaruizgomez3472
    @mariateresaruizgomez3472 Před 5 měsíci

    Ridículo servir los embutidos aparte 😅 Éso se cuecen todos los ingredientes juntos.

  • @blancaarenas8064
    @blancaarenas8064 Před 6 měsíci

    Se pueden cocer en olla a presión. Muchas gracias😊

    • @Recetas-TV
      @Recetas-TV Před 6 měsíci

      Por supuesto! ☺️ Saludos

  • @feneperlio1723
    @feneperlio1723 Před 6 měsíci

    .. deixar refacer no calor das pedras do forno com len.a onde coceu pan , empanada , xamón ..

  • @Rosa-xj1qh
    @Rosa-xj1qh Před 7 měsíci

    Gracias por la receta, sólo recordarte que utilizamos vegetales y ninguno de ellos es verdura.

  • @anatomas6245
    @anatomas6245 Před 7 měsíci

    Hola! Acabo de terminarlos y te tengo que agradecer esta receta. Están increíbles,mejor que en muchos sitios donde los he probado He seguido la receta al pie de la letra y sin ninguna prisa. Volveré a hacerlos muchas veces y probablemente en más cantidad para congelar por qué me da que se van a terminar rápidamente 😂. Gracias de nuevo y muchos saludos desde Navarra