Escuela de cocina TELVA
Escuela de cocina TELVA
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Resumen clase de supervivencia | Escuela de Cocina TELVA
Desde la Escuela de cocina TELVA ofrecemos cursos de supervivencia para todos los públicos. Aprenderás a cocinar menús completos para dejar con la boca abierta a tus comensales.
Dentro de nuestros cursos de cocina incluímos, también cursos de cocina para grupos de amigos.
¿Te gustaría saber más sobre nosotros? No dudes en ponerte en contacto con nosotros a través del número de teléfono: 913457478.
También os dejamos el link de nuestra web:
escueladecocinatelva.com/contacto/
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Komentáře

  • @alejandromonteroloyo8128
    @alejandromonteroloyo8128 Před 4 měsíci

    primer comentario

  • @user-sx1dk3fs3n
    @user-sx1dk3fs3n Před 4 měsíci

    Basura vomitiva.

  • @austindota1275
    @austindota1275 Před 5 měsíci

    Perdi 15 segundos muy valiosos de mi vida en un video con menos ganas q ir a la escuela un día de lluvia. 15 porque obvio no me quede hasta el final. Y como soy considerado perdí otros 10 minutos elaborando un comentario con una critica para nada constructiva. Gracias por leer

  • @urpimamani4157
    @urpimamani4157 Před 7 měsíci

    Se ve delicioso, me gustaría prepararlo pero no veo las proporciones. ¿Podría añadirlas a los subtítulos? Gracias y ¡Feliz Noche de Reyes!

  • @anapaolaparadsirit665

    Gracias por la idea. Me podria aclarar unas dudas, porfa. Cuánto tiempo duraría la pieza??, es en horno o a la planca??

  • @blancamoncada2389
    @blancamoncada2389 Před rokem

    Que es boletus?

  • @marcelalopez3946
    @marcelalopez3946 Před rokem

    Ni dijiste a cuantos grado y minutis ce hornea

  • @patriciaochoa2453
    @patriciaochoa2453 Před rokem

    La voy a preparar, será de manzana con nuez y azucarada. Quedará riquísima.

  • @FalcoLombardi19
    @FalcoLombardi19 Před 2 lety

    ¿Podéis poner los gramos de cada ingrediente? Algunos se intuyen pero otros no.

  • @micaelaseveso2836
    @micaelaseveso2836 Před 2 lety

    Buenisimo el vídeo. Me gustaría consultar la diferencia y similitud entre éste platillo y el clásico boeuf bourguignon yel goulash? veo recetas y son todos demasiado similares, algunos con tomate, otros sin, algunos con paprika otros sin, en fín. aturdido jaja. Muchas gracias por el vídeo

  • @rv1461
    @rv1461 Před 3 lety

    Hay que congelar antes salmón gracias es una pregunta

  • @rogerparionamaico3763

    gracias, aunque falta las escepecias adicionales

  • @renedaniellopezmorales7043

    De que son los germinados que se agregan al final al plato? Muchas gracias por compartir esta receta.

  • @ivanamoyano1869
    @ivanamoyano1869 Před 3 lety

    si o si con ese aparato ?

    • @EscueladecocinaTELVAcursos
      @EscueladecocinaTELVAcursos Před 3 lety

      Hola Ivana, Tenemos comprobado que con ese aparato es como mejor salen las mayonesas. Puedes utilizar el vaso de la batidora que tengas en casa.

  • @creationsmargo7281
    @creationsmargo7281 Před 4 lety

    Muchas gracias por el video!! una pregunta, Durante cuanto tiempo hay que marinar el pollo? ¿Y cuanta cantidad de salsas y aceite se necesitan para marinarlo?

    • @EscueladecocinaTELVAcursos
      @EscueladecocinaTELVAcursos Před 4 lety

      Con marinarlo 10 minutos, llega. La cantidad dependerá de la cantidad de pollo, tiene que quedar jugosito pero no flotando. Gracias por escribirnos =)

  • @marynvb3842
    @marynvb3842 Před 4 lety

    Video de poner y quitar EPI

  • @martabaszer8731
    @martabaszer8731 Před 4 lety

    Perfecta porque sugiere 1 hora y media de cocción yo le agregaría vino pero no todos ni todas inclebida akvholica a su comidauyen b

  • @luquitasfern7200
    @luquitasfern7200 Před 4 lety

    Muy explicativo...jaja

  • @plantas7540
    @plantas7540 Před 4 lety

    un dato.. cuando se corta no hace falta sacarlo del vaso y poner un huevo y batirlo y añadirlo poco a poco..simplemente cuando se corta se añade una o dos claras de huevo se mete el batidor hasta al fondo y sin subir el brazo hacia fuera se bate y se vuelve a unir en segundos ,un saludo desde la escuela autodidacta de hostelería de mi casa..

    • @rebesamnoor7
      @rebesamnoor7 Před 4 lety

      Muchas gracias por el consejo, funcionó y me salvaste el alioli!!

  • @enriquenarvaez1819
    @enriquenarvaez1819 Před 4 lety

    WONTON? ESTOS SON JUANECITOS RELLENOS Y AL VAPOR, SI VAS A HACER ALGO HAZLO BIEN!

  • @cachoalmironpugliese3484

    Le ha quedado un poco líquida no?👎

    • @EscueladecocinaTELVAcursos
      @EscueladecocinaTELVAcursos Před 4 lety

      Buenos días, La textura deseada se obtiene añadiendo más o menos aceite. La gracia del truco es recuperar la mayonesa cortada. Una vez recuperada, puede añadir más aceite para que esté más espesa. Esperamos haberle ayudado mejor ahora.

  • @ramirofernandez4282
    @ramirofernandez4282 Před 5 lety

    Casilda, que sta lucîa te conserve la poca vista y el poco entendimiento que demuestras, un buen vino y buen caldo y eso està DELICIOSO

  • @Micocinaparaelmundo
    @Micocinaparaelmundo Před 5 lety

    Lindo video. te recomendamos visitar nuestro canal :). #746 quedamos suscritos al tuyo

  • @casildadelembid7247
    @casildadelembid7247 Před 5 lety

    Si hago en mi casa un ragout asi, me expulsan. Aparentemente la teórica parecen tenerla clara, pero la práctica es penosa. Eso parece una sopa con carne y pure, que por cierto tiene un aspecto poco apetitoso y una textura rara. Un buen pure de patatas hecho con un pasapures, no tiene esa textura.

    • @beagaraizabal8919
      @beagaraizabal8919 Před 5 lety

      A lo mejor es que ya tienen ganas de expulsarte siendo tan agradable como pareces...

    • @araceli9264
      @araceli9264 Před 3 měsíci

      Si no sumas, no seas mala gente y no restes, agradece el trabajo y el esfuerzo de la persona que ha hecho el vídeo o desliza.

  • @Paky..
    @Paky.. Před 5 lety

    Cuánto tiempo?

    • @EscueladecocinaTELVAcursos
      @EscueladecocinaTELVAcursos Před 5 lety

      Hola Paky Debes dejar el huevo en el agua hasta que veas que tiene la consistencia del video. Son super fáciles de hacer y no se tarda nada. ¡Anímate!

  • @Paky..
    @Paky.. Před 5 lety

    Sencillo y rico

  • @Paky..
    @Paky.. Před 5 lety

    Cuánta cantidad de harina? Gracias

  • @Paky..
    @Paky.. Před 5 lety

    Super rico y refrescante

  • @Paky..
    @Paky.. Před 5 lety

    En la receta escrita pone:mezclar las yemas con la harina. Y en el video se ve a la sra.echar el huevo entero en la harina. Cuál es lo válido? Gracias y saludos

  • @pilarcortes3351
    @pilarcortes3351 Před 5 lety

    Y las cantidades de los ingredientes?

  • @juanmanuelsantosalgaba7093

    En la lista de ingredientes pone 4 patatas medianas y, a continuación, en la foto pone 3 patatas. ¿Puede aclararlo? Gracias. Un saludo

  • @lorenarodriguez4232
    @lorenarodriguez4232 Před 6 lety

    MENTIRA!!! NO RESULTA

    • @EscueladecocinaTELVAcursos
      @EscueladecocinaTELVAcursos Před 6 lety

      Hola Lorena, no te funciona el truco? A qué temperatura tienes el huevo que usas para volver a montar la mayonesa?

    • @azulazul4647
      @azulazul4647 Před 5 lety

      Holis a mi si me resulto hoy! gracias por el dato, me fue de mucha ayuda! ps. y eso que el huevo estaba en la refrigeradora @@EscueladecocinaTELVAcursos

    • @plantas7540
      @plantas7540 Před 4 lety

      si es verdad ,aunque si cambias la manera de hacerlo te saldrá antes,pero de la manera que lo hace en el vídeo ES EVIDENTE QUE SI ES CIERTO EL TRUCO ( aunque esa salsa ha quedado muy ligera) ,solo has de dejar la salsa cortada en el vaso meter una o dos claras no hace falta la yema(por el tema de colesterol y o de mas grasas) se mete el batidor hasta el fondo y sin subirlo ni moverlo al igual que se hace normalmente y cuando ya se ve que se hace bola ..entonces se sube y se baja lentamente hasta que esté duro ..

  • @MARYRECONLINE
    @MARYRECONLINE Před 6 lety

    Veo que siempre cueces las patatas enteras y luego las cortas ¡no es mejor cocerlas ya cortadas?