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Delicadeza con Claudia
Bolivia
Registrace 23. 03. 2014
Boliviana ❤️💛💚 soy de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.
Disfruto de la cocina. Amo crear y recrear platos, con cariño y delicadeza.
Adoro pasear por mi País.
Agradezco las buenas compañías.
Valoro a quien brinda una buena charla... tengo alma de abuelita :D jajaja
Pienso que la belleza real se encuentra en la sencillez, tanto de las cosas, como de la gente.
Ahora que has llegado hasta aquí... ¡quédate! 😉
Disfruto de la cocina. Amo crear y recrear platos, con cariño y delicadeza.
Adoro pasear por mi País.
Agradezco las buenas compañías.
Valoro a quien brinda una buena charla... tengo alma de abuelita :D jajaja
Pienso que la belleza real se encuentra en la sencillez, tanto de las cosas, como de la gente.
Ahora que has llegado hasta aquí... ¡quédate! 😉
Queque de chocolate
Reactivamos el canal con una receta ideal para lucirnos estas fiestas
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Video
Arepas
zhlédnutí 903Před 2 lety
Hoy hacemos las ricas arepas de maíz bolivianas. Una tradición irreemplazable cuando se trata de visitar Cotoca - Santa Cruz. Gracias por compartir este video con quien sabes que lo disfrutará! 👋😘
Picante de pollo
zhlédnutí 278Před 2 lety
El picante de pollo, de gallina o de lengua es un delicioso plato que se aprecia y disfruta en todas las regiones de Bolivia, cada uno lo cocina con su toque especial según los ingredientes a los que tiene acceso en su región. Lo cierto es que, este es un plato muy apetecido y "especial" en Bolivia, pues se sirve para los domingos, cumpleaños, fechas especiales, es muy rico! ❤️💛💚 ¡Vamos a la co...
Pan Nudito dulce receta fácil
zhlédnutí 358Před 2 lety
Entramos a la cocina y hacemos un pancito especialmente rico para el Día de los difuntos
queque para hacer en licuadora | mandarinas frescas
zhlédnutí 220Před 3 lety
Acompáñame un ratito a cosechar mandarinas para hacer un rico queque en licuadora, de paso te presento a alguien especial 🌝 Si no tienes tiempo o ganas para pasear Adelanta el video hasta el minuto 5:09 para ver directamente la receta
Carbonada de zapallo
zhlédnutí 16KPřed 3 lety
Les comparto mi forma de hacer el tradicional puré de zapallo. La manera más sencilla que se puede hacer de este sabroso plato es ésta. Bien podría aumentarse otros ingredientes (en el momento de hervir el zapallo ó de refogar la cebolla) como: arvejas, habas, zanahorias, papas, camote, rodajas de choclo, carne picada en cuadritos, y tendríamos como resultado una verdadera carbonada, o un guiso...
Guiso de fideo / mi forma de preparar
zhlédnutí 3KPřed 3 lety
Estoy de vuelta 👋😁🎉 y les traigo una receta que sabe y que huele a familia, a hogar 🤗 Gracias por suscribirse, compartir, y dar me gusta al video 😚
Chancho al horno boliviano / mi forma de preparar
zhlédnutí 18KPřed 3 lety
¿Qué tal si vamos desempolvando nuestras recetas tradicionales de fin de año? 🎉🎅Practiquemos juntos, para que en estas fiestas que se avecinan, impresionemos a nuestros invitados 💁♀️ Las cantidades de ingredientes usados en el video, son para 8 comensales aproximadamente.
Majadito tostado y Rapi al jugo
zhlédnutí 8KPřed 3 lety
Hola 🙋🏻♀️ hoy les comparto mi forma de hacer rapi la jugo y Majadito tostado. Hagamos este plato típico, delicioso y fácil!!!! Las cantidades de ingredientes de estas 2 recetas mostradas hoy, son para de 6 a 8 platos. Si quieres también puedes ver en el canal la receta del Majadito batido. czcams.com/video/ucnkBJpGzBM/video.html Suscríbete (es gratis) 😘
Pollerita a la parrilla Pasos para hacer churrasco
zhlédnutí 76KPřed 3 lety
Un video especial, por llegar a 100 suscriptores 😃 🎉Les presento a nuestro ✨🎈1er invitado en el canal: El Chef Blanyino🥇 especialista en carnes🥩 a la parrilla 🎉 Comparte este video para que sigamos creciendo 🙂😘 100 Gracias, un abrazo a cada uno 😘
Postre de chocolate, sin horno y sin nevera
zhlédnutí 106Před 4 lety
Hagamos juntos un postre chocolatoso 🍫😍
Fricasé Boliviano | mi forma de hacer
zhlédnutí 392Před 4 lety
Vamos a dar homenaje a nuestra amada Bolivia preparando un plato que amamos todos los bolivianos 🎉❤️💛💚🎉
Postres que no necesitan horno Pie de frutilla y limón
zhlédnutí 138Před 4 lety
Hola a todos :D Con ustedes la receta para hacer un pie por demás de rico, fácil y ¡económico! INGREDIENTES: 2 paquetes de galletas tipo" maría " 2 latas de leche condensada 100 gramos de pulpa de frutilla 6 limones 15 gramos de gelatina sin sabor diluida en 100 ml. de agua 200 gramos de mantequilla sin sal Y unas cuantas frutillas rebanadas para decorar al final
Bizcocho de naranja
zhlédnutí 96Před 4 lety
Hola a todos:D Esta semana entramos a la cocina para hornear un delicioso bizcocho de naranja. El secreto de toda buena tarta, bizcocho o queque (como le llamen en el lugar desde el que me ven) es batir bien! Recuerdo cuando veía a mis abuelas y a mi madre batiendo a mano limpia la mezcla del bizcocho para el té de siesta. A veces de vainilla, otras tardes era de coco y otras tantas era de nara...
Cómo hacer arroz con leche | fácil y cremoso
zhlédnutí 125Před 4 lety
Hace frío 💨🍃☺️ hagamos arroz con leche?
¿Cómo hacer roscas de maíz y empanadas?
zhlédnutí 1,3KPřed 4 lety
¿Cómo hacer roscas de maíz y empanadas?
Tres leches | postre fácil y delicioso!
zhlédnutí 195Před 4 lety
Tres leches | postre fácil y delicioso!
Osea que tardo 24 horas corridas para hacer un fresco de 1 litro?
Técnicamente sí 😂 8 litros ,no 1
Que quiere desir ya Q
@@mercedesgauto4506 perdón, no entendí tu pregunta
Un consulta... En que momento se coloca el agua.. Ya que cuando mostraste el chocolate.. Ya seguidamente estabas amasando la masa.. 😅😅
@@juancarloshuanca2760 colocas al final y siempre de a chorritos pequeños: agüita, mezclas, amasas (repetir ) a veces no se usa toda esa cantidad de agua, por eso debes ir poniendo de a poquito "conforme pide la masa"
Cual es la azucar rubia?
la que no ha sido completamente pasada por el proceso de refinación, por lo tanto tiene un color entre amarillo dorado y cafecito
Cómo se hace espeso. Me dijeron que se le aumenta harina de maiz?
Sí, se le puede poner harina de chicha (de maíz). Yo sugiero 1 cucharada por cada 3 litros solamente y hay que dejar hervir de 1 hora a 2
Cuantas salieron???
Aproximadamente 20
🎉mucha poleranga 👌
También me aprete las bolas
Buenísimo 👏
Pollerita es igual al vacio
Voy a intentar hacerlo, gracias por la receta
Y la ensalada rusa??
Voy a hacer otro video explicando a detalle, sin embargo solo es papa, zanahoria en cuadritos y Arvejas hervidas
El majadito con zanahoria? Nunca lo vi pero debe ser rico
Se come los granitos?
Qué pena que ya no sube videos.
Te agradezco mucho por verlos 💐. Voy a reactivar el 30/12/23
Es el mismo frangollo para las sopas? O es un frangollo especial?
No, es diferente
Hola una pregunta puede ser cual quier vinagre ?
Hola guapa muy buena su receta la ánimo a ASER las negritas con yuca de valle grande se lo agradecería.y siga adelante con más recetas.
Levadura falto en esta receta?
Eres fantastica. Me gusta tu receta que la voy hacer enseguida. Esperemos me salga bien y no quedar mal con mis amig@s y familia. Saludos de mi canal #josepalaciostvkairos
Que tipo de queso usa?
Lo voy hacer hurita
Y el agua caliente bella para que
El agua tibia (no caliente) diluye mejor la mantequilla, hace una mezcla de ingredientes más fácil y masa más suave. Agregar el agua de a poco, conforme "pide la masa" ya que puede no requerir el total de los ml. Mencionados. Saludos :D
Deberias de hacer el video completo de uno por uno conforme vayas echando los ingredientes 😢
Voy a volver a hacerlo así Sin embargo, al momento de agregar el agua, hay que ir echando de a chorro y amasando ( a veces no es necesario poner toda la que menciono) ya que varía la necesidad de hidratación de la masa según la harina, el tamaño del huevo, etc etc etc
350 ml es mucho para 1/2kg de harina.. Termine echándole más harina al final..😑
Yo igual digo mucha agua
que tal, cuanto gramos serán de mantequilla?, gracias.
Nunca podré asar una pollerita😢
Super !! Se ve delicioso , yo también lo prepararé para el día de las madres!!
Deberías de usar un micrófono no se te escucha nada
Bueno
para 30 platos cuantos kilos necesito
para 30 platos cuantos kilos necesito
Unos 10 a 12
Que bonita sonrisa
Hola lo voy hacer hoy espero que me salga igual que a ti
Estoy segura que sí. Me cuentas 😀!!
En esa reunión se conoce como pollerita pero como sería en otras regiones el nombre de ese corte
Lleva polvo de hornear?
No. Los ingredientes que lleva están en la descripción
Hola será que se le puede echar soda
Hola ☺️ Asumo que te refieres a bicarbonato de sodio o a polvo royal, no es necesario echarle absolutamente nada más que lo que te nombro en la receta.
BUENISIMO VIDEO!!!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muy bien video gracias x subir sigan adelante 🇳🇬🇳🇬🇳🇬🇳🇬💪
Por favor no se ver bien la medidas y nombres de las cosas. Me puedes pasar
4 kg de carne de cerdo 4 dientes grandes de ajo triturados 1 cucharada sopera de colorante rojo (urucú o achiote se llama) 1/2 cucharilla de ají colorado 1 cucharilla de comino 1/2 taza de vinagre tinto Sal Para el cuerillo bicarbonato y limón
En q momento echo el agua 🤷♀️eso no mostro muy bien la preparación como los otros videos 😔
Cuánto tiempo se remoja?
Interesante
la sal no và nùnca a contacto con la levadura porque se endura la masa ....pero el pancito se vè muy rico
Así no se hace la carbonada 🤦🏻♀️ pésimo
Haga en su canal y en su casa como a usted le guste 😘
la masa esta delgada? se puede hacer con agua hirviendo ?
Bien el videos. Sigan adelante.
Se puede cocinar en olla a presión ? Y si es así cuántas horas sería 🙏
muchas gracias por el secreto del churrasco se ve muy rico eeh😃😎
Hola saludos desde chile 🇨🇱 muy buen video lo recomendare a mis amigos Grasias por conpartir tu precedimiento en la preparacion bien explicado y fasil de aser felicidades 👏
Muy amable! Gracias