Домашний Пивовар
Домашний Пивовар
  • 5
  • 22 208
Варим Ирландский Стаут. 43 литра на Пивоварни Easy Brew 50 литров
Солод:
4 кг Пэйл Эль Курский (Россия)
1 кг Меланоидиновый Курский (Россия)
1 кг Мюнхенский тип 2 Курский (Россия)
1 кг Кара 120 (Бельгия)
0.7 кг Roasted Barley
0.5 кг Блэк оф Блэк Шато (Бельгия)
Всего: 8.2 кг.
Хмель:
25 гр Чинук (США) Кипятить 75 мин.
5 гр Чинук (США) Кипятить 30 мин.
20 гр Халлертау Херсбрукер (Германия) Кипятить 5 мин.
Всего: 50 гр (28 IBUs)
Дрожжи:
Mangrove Jacks - Имперский Эль M15 | Брожение: 20 °С, Аттенюация: 73.5 %
Начальная плотность: 1.044 (10.9 °P)
Конечная плотность: 1.011 (2.8 °P)
Алкоголь: 4.7 %
Горечь: 28.0 IBU
Цветность: 33.9 SRM (66.8 EBC)
zhlédnutí: 4 348

Video

Пивоварня изнутри Easy Brew 50 литров
zhlédnutí 896Před 4 lety
Мелкая неисправность.
Варим ,,Шмель,, На пивоварни Easy Brew 50 литров.
zhlédnutí 4,5KPřed 4 lety
Выход готового пива 43 литра . Начальная плотность: 10.4 °P Конечная плотность: 2.6 °P Алкоголь: 4.5 % Горечь: 28.1 IBU Цветность: 11.8 SRM (23.2 EBC) Ингредиенты: 7.5 кг Пэйл Эль Шато (Бельгия) 1 кг Кара 120 (Бельгия) 1 кг Меланоидиновый Курский (Россия) . Всего: 9.5 кг (99.9%) Хмель: 30 гр Каскад (США) кипятить 75 мин. 20 гр Каскад (США) кипятить 30 мин. 15 гр Цитра (США) кипятить 15 мин. 10 ...
Продолжение Пивоварня Easy Brew 50 литров
zhlédnutí 696Před 4 lety
Решил дополнить )
Пивоварня Easy Brew 50 литров особенности.
zhlédnutí 12KPřed 4 lety
Кто хочет посмотреть всю варку пива от самого помола солода пишите а так же ваши предложения .

Komentáře

  • @user-jw3ku8tx6h
    @user-jw3ku8tx6h Před 2 měsíci

    Здравствуйте, такой вопрос, купил такую же пиварню, подскажите что нужно какой набор (солод, дрожи) что вообще нужно, готовый набор желательно молотый уже, что купить

  • @moya_odnoglazaya.
    @moya_odnoglazaya. Před 3 měsíci

    Да потому что чисто пшеничное варишь. На ячмене все проще и базуку увеличить

  • @user-cq6ry4su6n
    @user-cq6ry4su6n Před 5 měsíci

    Ответ прост. Рукажоп !!

  • @abvgdegG
    @abvgdegG Před 9 měsíci

    автор в следующий раз напиши текст себе!

  • @user-gh3xq8ry8n
    @user-gh3xq8ry8n Před rokem

    Так там же даже в инструкции написано что помол должен быть без муки, если она имеется нужно её удалить

  • @amiradaibekov8564
    @amiradaibekov8564 Před rokem

    Много муки…Нужна норм мельница

  • @user-vx8sp8ej9u
    @user-vx8sp8ej9u Před 2 lety

    А базука на верху зачем? В низу она тоже стоит?

  • @user-vx8sp8ej9u
    @user-vx8sp8ej9u Před 2 lety

    У этой пивоварни тэн меняется? Где купить?

  • @user-cp1vn3ko6h
    @user-cp1vn3ko6h Před 2 lety

    20 раз варил никаких проблем. Затор 2000вт.кипячение1700вт..все зависит от помола.

  • @dahnik8236
    @dahnik8236 Před 2 lety

    А что же паузы не показал? как то не очень понятно.Да и воды? сколько,как,допиши пожалуйста

  • @user-lg1ss7jw2d
    @user-lg1ss7jw2d Před 2 lety

    очень нудно

  • @mr_beers9671
    @mr_beers9671 Před 2 lety

    Просеять солод (весь) перед засыпью мне не в падлу трачу 10-15 минут, на своей 40-ке 9 кг затирал, но в притык. Да минус в базуке, нужно купить длинную, в продаже есть.

  • @user-tw2vy3cp3w
    @user-tw2vy3cp3w Před 2 lety

    Здравствуйте, а базуку совсем убрал?

  • @vigonskiy
    @vigonskiy Před 2 lety

    Какой помол в итоге нужен??? Суть видео?

  • @user-sh4wq2kt7w
    @user-sh4wq2kt7w Před 3 lety

    Где Ответ на мой вопрос ?

    • @user-cx1gv7bb1i
      @user-cx1gv7bb1i Před 2 lety

      Здравствуйте да выдерживает )))

  • @user-sh4wq2kt7w
    @user-sh4wq2kt7w Před 3 lety

    Ваша пивоварня стоит просто на ящике и ящик выдерживает данный вес ?

  • @sergeyermilov9381
    @sergeyermilov9381 Před 3 lety

    Приветствую, может не в тему к видео но появился вопрос - как подключить чиллер к воде ?

    • @user-cx1gv7bb1i
      @user-cx1gv7bb1i Před 2 lety

      Есть специальный переходник он продаётся в магазинах самагонщики

    • @user-cx1gv7bb1i
      @user-cx1gv7bb1i Před 2 lety

      Здравствуйте

    • @mr_beers9671
      @mr_beers9671 Před 2 lety

      Переход на 8мм накручиваем на смеситель, подача холодной воды с низу вверх.

    • @user-kr1fg8mn8r
      @user-kr1fg8mn8r Před 7 měsíci

      ​@@mr_beers9671сверху в низ🙄🤦

  • @user-er3tg6ve4d
    @user-er3tg6ve4d Před 3 lety

    Много муки при молке получилось ....мука забила фильтры сетки и начало пригорать на тене

  • @user-py7yz2uh7d
    @user-py7yz2uh7d Před 3 lety

    Сколько рецептов запоминает пивоварня?

  • @dakota6852
    @dakota6852 Před 3 lety

    Под скажи чем прикреплены тены, на сварке или каким - то термостойким клеем?

  • @Vitaliy_Semeniuk
    @Vitaliy_Semeniuk Před 3 lety

    заказал себе такую пивоварню, надеюсь не пожалею)))

    • @user-og9zr6dr3n
      @user-og9zr6dr3n Před 3 lety

      Как пришла? Если да, то как она?

    • @Vitaliy_Semeniuk
      @Vitaliy_Semeniuk Před 3 lety

      @@user-og9zr6dr3n две варки полёт нормальный))

    • @user-og9zr6dr3n
      @user-og9zr6dr3n Před 3 lety

      @@Vitaliy_Semeniuk вчера тоже домой привез на 50, хочу 8 кг постоянно затерать. У Вас какая засыпь и мощность какую ставите при затерании?

  • @vladimirsstilins6246
    @vladimirsstilins6246 Před 3 lety

    Если кран спускной забился, зачем изнутри полез? Проволочкой снаружи не вариант?

  • @user-hh9nv7bv6i
    @user-hh9nv7bv6i Před 3 lety

    Жуть. Чуть глаза не выпали.... удали эту хрень! Все через жопу сделал...

  • @tengrianetsqazaq7257
    @tengrianetsqazaq7257 Před 3 lety

    Фильтр слой уже не трогабтн, пену убирают, чтобы было меньше Бруха, ну совсем странно

  • @ramilas1986
    @ramilas1986 Před 3 lety

    Рассказ тоже на 100 ватах

  • @user-pj2mp8fb4d
    @user-pj2mp8fb4d Před 3 lety

    Трико сними, и ходи тряси мудями!!!

  • @pmbrewerydistillery5690

    300 Вт нагрев??? Не мало ли? Все под 1,5-1,7 квт делают

  • @user-cq4mw7tb5q
    @user-cq4mw7tb5q Před 3 lety

    Пивоварня Александра Знаменского рулит. Купил и ни каких проблем!

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r Před 3 lety

    И ещё подскажи,сколько ты обычно солода и воды берешь для того,что бы по максимуму с этой пивоварни пива сварить?👍💪🏻😋

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r Před 3 lety

    Приветствую тебя💪🏻😉Подскажи,как и сколько хранится солод,хмель и как хранишь?

  • @vsk5924
    @vsk5924 Před 3 lety

    Как вы регулирует тен во время пауз или кипа?

  • @user-zs8lt5vp6d
    @user-zs8lt5vp6d Před 3 lety

    Все зависит от помола

  • @user-zs8lt5vp6d
    @user-zs8lt5vp6d Před 3 lety

    Здравствуйте,а как регулируете тэн во время пауз?

  • @nikolajnikolaev9804
    @nikolajnikolaev9804 Před 3 lety

    Получал пригар на такой пивоварне. Венский солод мелкого помола через сито попал вниз и там осел мучным осадком. Я не сразу понял в чем проблема (защита постоянно срабатывала, отключая пивоварню). Дно отдраил от пригара, использовал пилзенский более крупного помола и все без проблем работает. Единственный на мой взгляд недостаток, это температура. При оптимальной скорости струи температура дробины на 1.5-3 градуса ниже чем показывает датчик. Чтобы с температурой приблизиться к заданным параметрам регулярно перемешиваю дробину, особенно первые 30 минут. В целом пивоварня нормальная, но руку набить необходимо. Вариант включил и забыл - не про нее.

    • @user-cx1gv7bb1i
      @user-cx1gv7bb1i Před 2 lety

      Да 👍все зависит от помола

    • @user-uy5zf8pb4m
      @user-uy5zf8pb4m Před rokem

      На Ютубе есть видео перенос датчика после этого погрешность температуры 1°

  • @TheDeiterium
    @TheDeiterium Před 3 lety

    Дядь, а когда ты успел фермзиллу купить, их же не было весной?

  • @user-mc4yz5re6z
    @user-mc4yz5re6z Před 3 lety

    была такая же беда со шлейфом на новой пивоварке

  • @rcosov80
    @rcosov80 Před 4 lety

    У меня такая же ёмкость

  • @rcosov80
    @rcosov80 Před 4 lety

    Azelit в магните продается и никаких металических мочалок, мне продавец консультант сразу сказал, что помол влияет на пригорание

  • @MinimalFlow100
    @MinimalFlow100 Před 4 lety

    У меня такая же, сколько максимально солода затирал?

    • @user-cx1gv7bb1i
      @user-cx1gv7bb1i Před 4 lety

      11 кг но не советую ))))

    • @MinimalFlow100
      @MinimalFlow100 Před 4 lety

      @@user-cx1gv7bb1i я попробую)

    • @user-zs8lt5vp6d
      @user-zs8lt5vp6d Před 3 lety

      10 затирал норм ,но пшеничку не советую столько сыпать

    • @MinimalFlow100
      @MinimalFlow100 Před 3 lety

      @@user-zs8lt5vp6d я по 9-9.5 делаю, на выходе ~45-47 литров с нп 12.5

    • @user-zs8lt5vp6d
      @user-zs8lt5vp6d Před 3 lety

      @@MinimalFlow100щас так же сыплю 8-9 не больше ,11 сыпал дохера,в притык

  • @MinimalFlow100
    @MinimalFlow100 Před 4 lety

    Так же брухом забивало базуку, одевал мусорный пакет на руку и обрабатывал спиртом, потом ее откручивал, по итогу пиво скисло, но грешу на дрожжи

    • @user-cx1gv7bb1i
      @user-cx1gv7bb1i Před 4 lety

      Мне повезло с этим ) тоже самое было , я думаю базука вообще не к чему !! или нужен насос для перекачки .

  • @gesser257
    @gesser257 Před 4 lety

    Подустал ты под конец, дружище) Все вроде бы терпимо но "дрожжи на глаз" и "грамма 2 хватает"

  • @user-yd6dv2tb6v
    @user-yd6dv2tb6v Před 4 lety

    Хуйня короче

  • @belong2munk
    @belong2munk Před 4 lety

    При кипе нельзя использовать насос же! Даже в мануале об этом написано

  • @user-un9wh1cu3j
    @user-un9wh1cu3j Před 4 lety

    Очередной пример следования за рейтингом. Очередная полянка, на которой собираются те, кто не хочет читать и изучать.

    • @thorinoakenshield7272
      @thorinoakenshield7272 Před 3 lety

      Подскажите, пожалуйста, ресурсы, где можно читать и изучать! Заранее благодарю! С уважением!

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r Před 4 lety

    Братан, всё супер.То что я и хотел,стаут 43 литра,паузы не забывай по братски в описание выкидывать,а так всё супер 🙄💪🏻💪🏻💪🏻👍

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r Před 4 lety

    Воооо,отлично!Как раз для пивоварни в 50 литров.То что я и хотел от тебя увидеть🙄👍👍👍👍Красавчик братан

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r Před 4 lety

    Давай пиво братан,в подробностях 👍😋😋😋

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r Před 4 lety

    Новое видео,отлично👍👍👍

  • @user-zb2gf5lf8y
    @user-zb2gf5lf8y Před 4 lety

    Круто!!!!

  • @user-kr1fg8mn8r
    @user-kr1fg8mn8r Před 4 lety

    Совсем забыл сказать тебе,попробуй карбонизировать праймером👍👍👍👍отлично будет

    • @user-cx1gv7bb1i
      @user-cx1gv7bb1i Před 4 lety

      Я делал праймером пивас мутный получается и не смог попасть в точку постоянно то мало то много бутылки вздувались и пена бесконечно шла ))))