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Panda
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Snowboardingtrip Sölden 2022
Hey hey.
Hier besser spät als nie ein kleiner Zusammenschnitt von meinem letzten Snwoboardingtrip nach Österreich/Sölden 2022.
Hier besser spät als nie ein kleiner Zusammenschnitt von meinem letzten Snwoboardingtrip nach Österreich/Sölden 2022.
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Video
Honigernte, entdeckeln mit Heißluftfön und schleudern.
zhlédnutí 149Před 3 lety
In diesem Video Zeige ich einmal eine Honigernte und die Entdeckelung mittels Heißluftföhn.
Honigwein ganz einfach selber herstellen DiY Met wine
zhlédnutí 50KPřed 3 lety
In diesem Video Stelle ich Met aus dem eigenen Honig her. Das Prozedere läuft wie folgt ab: - 3 Liter Wasser 1,5Kg Honig Hefe Hefenährsalz (optional) - 2 Wochen vergären lassen - Kurz auf 55 Grad erhitzen um Resthefe abzutöten 4g Bentonit (weinklärmittel) und 0,4g Schwefelpulver ( zum stabilisieren und haltbar machen ) zugeben. - 2 Tage warten bis sich Schwebstoffe abgesetzt haben. - Mit Weinhe...
ROOMTOUR VW T4 Campervan Umbau DIY
zhlédnutí 8KPřed 3 lety
Hier mein selbst ausgebauter Campervan auf Basis eines VW T4 1.9 D .
DIY barbecue grill smoker from car rims / Selbstgebauter Smoker Grill aus Autofelgen
zhlédnutí 5KPřed 4 lety
DIY barbecue grill smoker from car rims / Selbstgebauter Smoker Grill aus Autofelgen
Österreich Snowboarding Trip mit T4 Vanlife
zhlédnutí 53Před 4 lety
Österreich Snowboarding Trip mit T4 Vanlife
Pocket Bike mit 2 Motoren / Double engine pocket bike
zhlédnutí 12KPřed 5 lety
Ein Pocket bike welches im Komplett umgebaut hab auf 2 Motoren. kurzes Vorstellungsvideo und ein paar Erklärungen im Video. wiegt um die 20 kg und hat ca 7 PS
DIY Hydroponic Hydrokultur Inselanlage mit Solarstrom
zhlédnutí 19KPřed 5 lety
Einfaches und günstig zu bauendes Hydroponic System für Gemüse Kräuter Erdbeeren etc.
Hamburger aus dem Dutchoven inc Brötchen ( Burger Bun) backen.
zhlédnutí 546Před 5 lety
Self made Hamburger aus dem Dutch Oven. inclusive Backen eines Burger Buns.
VW T4 Ventildeckeldichtung tauschen. 1,9 D 44 Kw, Luftfilter reinigen.
zhlédnutí 290Před 5 lety
VW T4 Ventildeckeldichtung tauschen. 1,9 D 44 Kw, Luftfilter reinigen.
Scheinwerfer Aufbereitung mit Schleifpapier und Klarlack. Headlights processing
zhlédnutí 296Před 5 lety
Scheinwerfer Aufbereitung mit Schleifpapier und Klarlack. Headlights processing
DIY Coffee table for 20 Bucks , Beistelltisch selber machen
zhlédnutí 1,9KPřed 5 lety
Das Video wurde aufgenommen mit einer SJ4000 Actioncam, daher der schlechte Ton. In diesem Video Verarbeite ich ein Stück Buchenholz, welches ich aus dem Feuerholzstapel entnommen habe, zu einem kleinen Coffee table / Beistelltisch. Geschliffen mit 800 Körnung und mit Acryl Klarlack versiegelt. Die Beine aus Rundstahl und Unterlegscheiben.
Äh 3 Liter oder? Nicht 1,5.
Ich hab den Namen der letzten Zutat leider nicht verstanden b Toni, betonin?
bentonit 😉
@@rondonnex9990Danke
Sehr schönes Video. Danke. Ich habe mich immer gefragt, wie der Prozess früh gestoppt wird, um den Met lieblich zu halten. ich steh nicht so auf das trockene Zeug und meine Tochter mag auch eher das Süsse. Also wenn ich's richtig verstanden habe, dann ist das Erhitzen hier der Kern. Stellst du den dann einfach für ne Weile in 55 °C heisses Wasser oder was ist da das Vorgehen?
viele verwenden kieselsol zur klärung, nutzt du das auch? wenn nein, warum nicht? wenn ja, wann bzw in welcher Reihenfolge? erst bentonit+schwefel, warten bis sich alles abgesetzt hat und dann zusätzlich kieselsol rein, wieder (keine ahnung wie lange) warten und dann abziehen?
Wieviel Volumen Prozent hat der Met dann ca.? Muss man da wie beim brennen auf methyl Alkohol aufpassen oder kann ich die Richtung nichts schief gehen? Cooles Video 👍🏻
@@BeeHappy199 mhh ca 16 % Ja Methanol ist zu vernachlässigen ausser du brennst den Wein noch im Nachhinein
nahezu unbegrenzt haltbar sagt er... hab das mit dem MHD eh nie verstanden... hält doch nie so lange wie es drauf steht. das zeug ist immer vorher alle
Ist es möglich dass man Ausversehen zu viel Methanol im Wein hat und sich vergiftet?
Nein Methanol entsteht immer in geringen Mengen bei jeder Gärung. Das hast du in jedem Wein Bier etc.pp Vergiften kann man sich da nur wenn beim schnaps brennen der Vorlauf ( der Methanol konzentriert enthält) getrunken wird. Das ist quasi schon Vorsatz vom brennmeister wenn er das Zeug jemandem zu trinken gibt.
Nein Methanol entsteht immer in geringen Mengen bei jeder Gärung. Das hast du in jedem Wein Bier etc.pp Vergiften kann man sich da nur wenn beim schnaps brennen der Vorlauf ( der Methanol konzentriert enthält) getrunken wird. Das ist quasi schon Vorsatz vom brennmeister wenn er das Zeug jemandem zu trinken gibt.
@@Panda-ct3tx Ach so. Bedeutet das, wenn ich theoretisch eine komplette maische trinken würde, würde mir nichts passieren, weil es so gering konzentriert ist?
@@Wuschi2001 könnte eher eine Ethanol Vergiftung geben
wie lang wär der met ohne betonit und schwefel haltbar und wie viel % hatt der met ca wenn wenn man dein rezept befolgt, und könnte man den so theoretisch direkt auch in die destille hauen
Ja also schlecht wird der wohl nie aber ohne Schwefel kann sich der Geschmack verändern oder gar essig entstehen. Kommt halt auch auf die lagerbedingungen an. Kann man so pauschal nicht sagen. Betonit ist nur zum hübsch machen. Sollte so 14% haben. Ja destille geht sofort. Dann natürlich ohne Schwefel und bentonit. Dann besser auch n bissel länger stehen und gären lassen
Was passiert wenn man zusätzlich Nährstoffe, z.b. in form von Nährsalz, vergisst? Stirbt die Hefe verfrüht? Ändert sich wqs im Geschmack?
Ja es kann aber muss nichts passieren. Hefe kann länger brauchen, niedrigerer Alkoholgehalt und fehlgärungen.
Wenn sich der met nicht klärt, sondern sich das schwarze Zeug am Boden absetzt, ist das dann normal oder habe ich den met zu wenig umgerührt?
Schwarzes zeug hatte ich noch nie beim met . Wie hast du das denn gemacht ?
Mein benitoit
Das pulver zum Weinklären.
Ah okay. Ja normalerweise soll man das bentonit ja erst Quellen lassen bevor man es zugibt.
Ich habs so gemacht wie im Video. Kann das sein, dass mein bentonit falsch ist?
Ich hab da mal ne Frage😮wie bekomme ich die großen Flaschen steril😂
Im Backofen. Mit heiß Wasser und spüli reicht aber auch.
Nachher ein bisschen Isopropanol 70% durchschwenken und verdunsten lassen.
Nur um es richtig zu verstehen (tolles Video erstmal). Du hast gesagt nach zwei Wochen sei er ausgegoren gewesen. Das war aber für die Federweißer Variante nicht wahr?
Weitestgehend. Die Gärung wird dann noch sehr langsam voranschreiten und bis es vollständig ausgegoren ist kann es sehr lange dauern. Das hängt aber stark davon ab bei welcher Temperatur er steht. Welche Hefe du verwendest und ob du nährsalz verwendest. Am besten beobachtest du den gärspund mit welcher Geschwindigkeit noch Bläschen austreten.
Ok cool danke. Und sollte man nach zugabe der Hefe nochmal rühren sodass die Hefe sich vollkommen auflöst oder ist das ein Selbstläufer?
@@tobiasthiel8179 das ist n selbstläufer. Durch die aufsteigenden Bläschen der Kohlensäure mischt sich das von alleine
Die reden hier immer von Haltbar machen, kann mir jemand den Grund erklären. Wenn das Fass halb leer ist, wird neuer angesetzt.
Schade um den Met um vorallem um den Honig, wenn Du ihn erhitzt. Das muss nicht sein und gibt auch keinen Sinn, die Hefe stirbt, wenn der Alkohol zu hoch wird. Und dann der ganze unnötige Mist wie Nährsalz und schwefel. Man macht ihn selber um keinen Mist im Met zu haben. Wir machen Met seit 15 Jahren und man muss den weder klären noch schwefeln. Und das erhitzen kann man auch anders machen und die guten stoffe vom Honig nicht zu zerstören 😊
Danke für deinen Kommentar. Ich beantworte dir gern deine Fragen, ich helfe ja immer gern. Ja es stimmt, dass die Hefe irgendwann von allein stirbt, das kann allerdings sehr lange dauert und wenn man den Met klärt und die Hefe dann noch nachgärt, trübt dieser wieder ein und das Klären war sinnlos. Durch das Erwärmen spart man sich hier 1-2 Monate Wartezeit. Zum Thema unnötiger Mist Nährsalz ist vor allem bei Met ein spezielles Thema, da im reinen Met einige wichtige Nährstoffe für die Hefe fehlen. Viele mischen daher den Met mit Apfelsaft o.ä. Durch die Zugabe von Nährsalz kann die Hefe besser arbeiten, du erreichst höhere Alkoholgehalte und vermeidest Fehlgärungen, der Anteil von Methanol ( Mistzeug ) wird reduziert. Das Salz enthält neben Schwefel übrigens Kalium, Phosphor und Stickstoff im Übrigen alles lebensnotwendige Stoffe. Zum Thema unnötiger Mist Schwefel kläre ich dich auch gern auf. Zunächst einmal ganz generell, wenn man etwas im Thema Biochemie bewandert ist. Schwefel ist essenziell für alle Lebewesen, es ist Bestandteil der Aminosäuren Methionin und Cystein, weiterhin ist es in allen Proteinen enthalten als sogenannte Disulfidbrücken. Es ist also absolut lebensnotwendig und kein Teufelszeug. Jetzt zum Thema Schwefel im Met oder Wein allgemein. Schwefel wirkt hier antibakteriell und antioxidativ. Es verhindert also die Entstehung von Essigsäure und bewahrt die natürlichen Aromen vor Zerstörung durch Oxidation. Das Schwefeln kannst du dir aber sparen, wenn du den Met nur kurz lagerst und dann verbrauchst. Natürlich muss man den Met nicht klären. Man muss auch kein Bier oder Wein klären man muss auch Kartoffeln nicht schälen das ist letztlich eine Geschmackssache, aber wenn du mal am Weinregal vorbeigehst, wirst du feststellen der ist meist geklärt. Auf welche guten Stoffe du dich beziehst, könntest du ja mal näher ausführen. Proteine sind im Met nämlich nur noch in Spuren vorhanden und Zucker, Alkohol und ätherische Öle vertragen Temperaturen jenseits der 100C°. So nebenbei enthält Met übrigens Alkohol und der ist alles andere als gesund. Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen und dazu beitragen, dass du auch nach 15 Jahren noch was dazulernen kannst. Bei weiteren Fragen kontaktiere mich gern.
Hi, danke für das Rezept :) Ich hatte Flüssig statt Trockenhefe und habe mich da etwas vertan. Jetzt ist deutlich zu viel Hefe in meinem Ansatz. Klappt das mit dem Met trotzdem?
Ja das ist egal. Die Hefe vermehrt sich ohnehin stark im met. Ist das denn eine Wein oder met Hefe die du verwendet hast ?
@@Panda-ct3tx Die Hefe ist für Obstwein. Im Laden gabs leider keine für Met.
@@indigo.drawing ach ja das passt schon. Hauptsache keine backhefe oder sowas 😅
Auch von mir ein danke und ein daumen hoch. Der erste ansatz wird gerade gemacht und ich folge deiner anleitung Schritt für Schritt.
Danke auch. Denk dran ich sage das im Video einmal falsch. Es sind 3gläser a 500g honig auf 3 Liter Wasser.
Hab den Met auf 55C° erhitzt und danach die richtige Menge Betonit und Schwefel hinzugegen, kann es mehr als 48st bis er klar ist ?
Ja es kann ein paar Tage dauern.
Hallo ! Ich habe gestern das Bentonit und Schwefel reingetan. Ist das normal , dass sich noch gar nichts angesetzt hat ?
Kann etwas dauern. Im Kühlschrank geht's schneller. Nach dem reintun einmal schwenken nicht vergessen damit sich das auch vermischt.
Funktioniert es auch ohne das Erhitzen? Ich habe nur einen größeren Behälter den ich nicht erhitzen kann...
Ja geht auch ohne. Lass es ein wenig länger stehen nach gärende. Ich verhindere damit lediglich das nachgären und das meine Flaschen explodieren
Kann man das ohne Betonit machen?
Ja. Dauert dann allerdings ne weile bis die Hefe absinkt. Oder du lässt ihn einfach naturtrüb das geht auch.
Problem für mich ist halt nur dass 3-4 Liter Met nur so für einen Tag haltbar ist. Ich würde es nur zu gerne mal machen aber das Problem ist die Zeit. 2-8 Wochen für 1Tag trinken ist zu viel.
das hält sich aber deutlich länger oder meinst du weil du das sofort austrinkst ? :-D
Super Video❤ Hätte bitte eine Frage dazu....? Welches Betonit und welchen Schwefel soll ich dafür genau besorgen? Zum Beispiel über Amazon? Kann mir da bitte jemand helfen? Geht solch ein Ansatz auch mit Apfelsaft/Birnen 🍐 und anderen Früchten?
Ja geht auch mit Obst. Such einfach nach bentonit und Schwefel zusammen mit dem Suchwort Wein 🍷und dann an die mengenangabe auf der Packung halten. Das kann abweichen.
xD Aber rechnen ist nicht so deins. 500G honig pro glas. Doppelte menge wasser :p Macht 500g honig 1L wasser. also 1,5 kg Honig 3 L wasser und nicht selbe menge honig wie wasser xD
Danke für den Hinweis. War allerdings lediglich ein versprecher, was auch anhand der Beschreibung, des Videos und den zahlreichen Kommentatoren die das bereits ebenfalls festgestellt haben deutlich wird.
Wo bekomm ich den das bentonit und schwefel gemisch
das musst du nicht mischen. einfach rein. aber obacht das kann schäumen
Gutes Vidio hab jetzt nur das Problem das sich bei mir die hefe nicht so gut abgesetzt hat also das der Met nicht so schön klar wurde wie bei dir hab eigentlich alles gemacht wie du es gezeigt hast nur am anfang ein klein wenig mehr Hefe zum Start zugegeben
Wie lange steht der met denn jetzt ? Evtl lässt du ihn einfach n paar tage mehr stehen. Selbst ohne bentonit setzt sich das irgendwann ab. Dauert nur wesentlich länger. Im Prinzip kannst du den aber auch mit Hefe saufen.
Habe heute abgefüllt, einfach nur der Hammer 🤩
Freut mich das es geklappt hat 🤤🤌
Hallo Was heißt genau kurz erhitzen 5min oder länger oder bis der Inhalt 55 grad hat so hätte ich es gemacht aber fragen kostet ja nichts 🙈
Ja letzteres. 👌
@@Panda-ct3tx hallo leider noch eine Frage meine Freundin hat den Behälter umgesetzt weil er im Weg war hat nun das nun wieder vermischt 😡😬🙈 Darf man den Vorgang mit bentonit wieder holen oder einfach wieder 2 Tage waren 🙈
Warte einfach nochmal ab.
Danke für das Video! Wieviel Nährsalz hast du rein getan? ( war im Video nicht zusehen )
Ca 0.4 g/ l Oder halt was auf der Packung steht.
Hallo Panda Hab met gemacht hab in 1 liter 4.7g Hefe rein gemacht ist das auch ok ?
Ja die hefemenge ist nicht so entscheidend, die vermehrt sich eh in dem Gebräu;-)
Hallo Panda brauche deinen rad Hab jetzt den Met schon seit 5 tage stehen und die blasen ihn gärspunt kommen nur sehr sehr langsam die ganzen 5 tage lang ist das normal?
@@johngorall es fehlen die relevanten Informationen um das beurteilen zu können. Wieviel Liter met hast du angesetzt und was für einen gärspund und alle wieviel Sekunden kommt ein blubb am gärspund ?
Guten Abend Panda hab 1 liter Met gemacht mit 4.7g Hefe am anfang sind die blasen jede 4 sekunde raus gekommen doch jetzt kommen sie nur noch alle 10 sekunden raus Hab den Met letzten Freitag 9 Juni angesetzt von da sind die blasen alle 4 sekunden raus gekommen bis am 14-15 da ist es nur noch sehr langsam raus gekommen also alle 10 sekunden Es würde jetzt nur noch 5 tage dauern bis 2 wochen vergangen sind und ich es abfüllen möchte Und den Gärspund hab ich von Amazon ist ein Ferrari Gärspund
@@johngorall alles gut. Kannst du so machen. Es ist normal das die Gärung am Ende langsamer wird. Je nach Hefe u Temperatur dauert es ganz verschieden bis die Gärung abgeschlossen ist
Moin, erstmal danke für das Video. Also ich hab mich an das Rezept gehalten nur das ich wald/Tannenhonig genommen habe. Er sieht super aus aber leider riecht er nach Hefe und schmeckt noch leicht danach. Die Gärung ist aber definitiv zu Ende und er ist super klar. Ein Tipp was falsch sein könnte?
Wenn du keine weinhefe nimmst schmeckt das unter Umständen mehr oder weniger hefig am Ende.
Einfach geht's nicht, sehr geil
Erstmal danke für das top Video 👍🏻 wie lange ohne Schwefel haltbar? Funktioniert das auch, wenn man anstatt Schwefel Zitronensäure verwendet?
Ja ist auch ohne Schwefel haltbar. Nur eben nicht so lange. Ausserdemverhindert Schwefel nachgärungen. Zitrone würde den Geschmack beeinflussen
@@Panda-ct3tx danke!
Vielem dank für das Hammer gute Video hab schon 3 Runden gebraut und schmeckt jedes mal mega gut 😊👍🏻
freut mich. bin jetzt auch grad wieder dabei.
@@Panda-ct3tx aus Weißtannen Honig mg och am meisten der ist schön herb 😊
@@kalongpeacemaker69 uhh weißtanne das klingt gut. Und herb passt doch zum met. Süße hat der eh genug
Das stimmt deswegen mach ich immer Weißtanne für die Männer und Kirschblüte für die Frauen. 😄👍🏻
Das Video erklärt alles sehr gut aber ich hab eine Frage wegen dem Gärgas, mir wurde gesagt, dass es tödlich ist usw., muss ich da was beachten?
ne keine panik. das gärgas ist nur co2, das gleiche zeug was du auch ausatmenst oder in jedem bier und mineralwasser für den sprudelnden effeckt sorg.
@@Panda-ct3tx Ok danke! So dumm es auch klingt, deswegen habe ich mir Sorgen gemacht.
Hallo. Mir ist die ganze Kacke explodpliert, ne fette Fontäne ist raus als ich den Schwefel und das Bentonit rein hab. Muss ich jetzt noch mal was dazu geben? Oder ist da noch genug drin? Ich hab Nen Ansatz mit 7 Liter Wasser gemacht
ohhh sorry hab das überlesen. wie ist es denn ausgegangen ? mfg
Was für eine weinhefe benutzt du?
einfach eine von ebay. entweder eine weinhefe oder eine spezielle methefe. geht beides.
Wie viel akl in % hat das?
Ca 16%
Hey super Video, echt gut und verständlich erklärt 👍Habe aber noch eine Frage. Auf einigen Foren/Internetseiten habe ich gelesen das man den Säuregehalt vor der Gärung noch messen und auf ein bestimmtes Niveau anheben soll. Arbeitest du gar nicht mit Säuren ? Und wirkt sich das vernachlässigen nicht negativ auf den Geschmack aus ?
es stimmt schon, das dem reinen met etwas säure fehlt im vergleich zu klassiches wein. ich habe allerdings diverse säuren ausprobiert u.a milchsäure essigsäure zitronensäure und weinsteinsäure. die ergebnisse haben mich allerdings allesamt nicht überzeugt. soweit mir bekannt ist klassischer met den du im laden kaufst auch nie gesäuert. manche verwenden ja eine mischung mit apfelsaft, darüber kommt auch eine gewisse säure in dem met. mir schmeckt das ergebnis dann allerdings etwas zu sehr nach apfelmost. allerdings ist das sicher geschmackssache.
Klasse Video! Sehr unterhaltsam, und das Wesentliche kurz und bündig erklärt!
braucht man nährsalze unbedingt?
Nein.
Dein Honig sieht ja wirklich super lecker aus! Verkaufst du den zufällig?
Aktuell ist leider schon alles ausverkauft. Ich hoffe meine Produktion nächstes Jahr etwas steigern zu können
Hallo,bin grade total hin und weg von dem Beitrag.Finde es meeeeeeeega, daß du zeigst wie das geht. Wo genau bekomme ich denn diesen Spezialstopfen (Gärstopfen) und das Bentonit , 5 Liter Glasflaschen❓ ....heute geht ein lang gehegten Wunsch in Erfüllung, -Met machen,wowwwww, vielen herzlichen Dank für deine Inspiration, liebe Grüße aus Unterfranken Babsy
Also ich hab mir das alles etwas wüst zusammengestellt. Aber einfacher ist es wenn du dir einfach ein gärbehälter Set online suchst. Ebay oder Amazon sollte gehen. Größe musst du dann schauen je nachdem wieviel met du machen willst. Ein Set mit Hefe hefenährsalz und bentonit sollte da auch zu bekommen sein . Ich hab die Flaschen ursprünglich mal in einem Großhandel (metro) gekauft. Mit Wein drin allerdings billiger als leere Flaschen. Habe diese Flaschen allerdings auch schon oft in diesen sekond Hand Möbel und einrichtungs Läden gesehen. Mfg
Hi ...vielen Dank für deine Antwort,(sehr ausführlich).....hast du Lust einen Link unter deinen Beitrag zu stellen.Möchte nach Möglichkeit die selben Zutaten kaufen. Wenn ich alles zusammen habe, starte ich direkt durch. Im übrigen dein Video ist kurz und knackig ohne viel schnick schnack und unnützes gebabbel. Liebe Grüße aus Unterfranken Babsy
www.ebay.de/itm/362692541767?hash=item547228fd47:g:~F0AAOSwpqddHLew&amdata=enc%3AAQAHAAAAsDoL843Xvb7dP3fUX%2BzFMgblSnRTzplwVVdwGBuRjvNIBkSD%2Fxfr5SB69Gicn8NkuIpJ2Pcp68HCdmpR2uMR8be1OwY9ynAiQfOIr%2F6BLU3UmgoR35frggL1o34rb3IutD8mC8v9s8hM860nOOUskJZ7bpWqN%2FrjS2ueXCi%2BvN2VyUffhw9WVDCP6n%2FGnqQO%2BF3BxVlLn532R1fYSz00tuMBytGsVIYe4D%2F7mhSia5Ey%7Ctkp%3ABk9SR97nyZ_BYQ www.ebay.de/itm/323000947866?hash=item4b345b549a:g:5tsAAOSwpw1aW3Zh&amdata=enc%3AAQAHAAAAoJkL7cGkBbnlEOGdOT70lbbd5Ma%2Fv3v21RCjJj1awJRz5CbxB1oICRek9oL5Rsq5sWbfu%2BKt9iehl5EcvKOp%2BNGwE5fCF1VFdnEbTQcpykOKBMW9xmgwVof6CApydjn9E65jJ%2BbIb4%2B41dEZygncikgnDZ5zWgP1JTYbCdxxDeGlQZSBSYoHbVRB%2BL4hsEtuibsrExD6AAjpT8GaY69OS5g%3D%7Ctkp%3ABk9SR6qiz5_BYQ Glaub diese waren das. Mfg
Bentonit oder Betonit? 😅😂🙈
Super Video!!!! Idiotensicher erklärt. Erste mal Met getrunken, denn hat meine Mutter gemacht. Super lecker aber wie immer, wenn man seine Mutter nachm rezept fragt bekommt man als Antwort meistens „bisschen hiervon, bisschen davon und fertig“😂 Da ist dein Video eine super Hilfe
Jo danke Bin auch immer angekotzt von Videos in denen elend viel gelabert wird.
Honig im Glas im Wasserbad erhitzen spart Zeit
Schützt auch vor fehlgärung
Welches bemdonit nimmst du
Ich weiß nicht mehr genau. War einfach eins von ebay. Such mal nach weinklärmittel bentonit. Und dann einfach an die Gebrauchsanweisung halten
Sind das Liter Flaschen am Ende also rund 3,5 Liter Ertrag oder sind das 0,7 also 2,5 Liter Ertrag?
Das sind literflaschen
Hallo , eine Frage hätte ich mal , wie lange soll man den Met auf 55C erhitzen ? Nur kurz oder länger ?
Nur ganz kurz. Einmal sie Temperatur erreichen reicht
habe viele met videos geschaut und muss sagen deines ist mit Abstand das beste einfach erklärt und das video ist auch nicht unnötig in die länge gezogen. top 👌😄
danke. so war das geplant.
Dem kann ich mich nur anschließen. Auch ohne teurem Equipment und leicht nachzumachen
o,4 g schwefel pro liter oder allgemein?
Ne 0.1/l Kommt aber auch n bissel auf den verwendeten Schwefel an. Am besten die Gebrauchsanweisung befolgen
@@Panda-ct3tx ok danke
@@Panda-ct3tx wie heißst das gerät mit dem du das erhitzt hast ?
und für wie lange erhitzen
Hi, mega cooles Video. Zwei Fragen dazu, schwenkst du deinen Met-Ansatz jeden Tag wie es manche empfehlen? Und wie schnell kann man den Met trinken nach der Abfüllung? Manche sprechen hier von Tagen / Wochen / Monaten.
schwenken ist nicht nötig. durch die gärung steigen ständig bläschen auf welche das ganze gemisch eh durchmischen. ja also trinken kannst du den sofort, auch während der noch in der Gährung ist. das absetzen der Hefe dauerst ca 3 Tage. du kannst die hefe aber auch mittrinken. ist reine geschmackssache.
Na da bin ich jetzt beruhigt! Ich hab nur dein Video gesehen und hab los gelegt! Und jetzt hab ich gelesen unbedingt schwenken oder sachte schütteln. Hab ich natürlich die 3 Tage jetzt nicht gemacht und dachte das wars dann jetzt 🙈