- 28
- 72 996
AnaMagicFood
Romania
Registrace 25. 07. 2020
Buna si bine ati venit pe canalul meu, ma numesc Ana si pot garanta :) ca urmarind aceste retete , usor de facut, iti vei dezvolta aptitudinile in arta gatitului.
Voi impartasi, din cunostintele si experientele mele si voi incerca sa fiu cat mai explicita pe parcursul acestor filmari pentru a avea rezultate maxime in bucatarie.
Aici mancarea este vedeta principala !
Watch these fun-to-make, and easy-to-follow recipes, and you'll improve your culinary skills.
I share the story, ingredients, and details that go along with these recipes.
Here the food is the star.
Voi impartasi, din cunostintele si experientele mele si voi incerca sa fiu cat mai explicita pe parcursul acestor filmari pentru a avea rezultate maxime in bucatarie.
Aici mancarea este vedeta principala !
Watch these fun-to-make, and easy-to-follow recipes, and you'll improve your culinary skills.
I share the story, ingredients, and details that go along with these recipes.
Here the food is the star.
Apple cake / Prajitura cu mere
Prajitura cu mere, ingrediente:
Aluat
650 g faina
250 g unt - 80% grasime
200 g zahar pudra
200 g smantana
10 g praf de copt
2 oua
un praf de sare
Umplutura
1 kg mere rase ( aprox 1.5 kg mere intregi )
100 g zahar
1 lingurita scortisoara
Timp de coacere 35 - 40 minute la 180°C.
Pofta buna !!!
Aluat
650 g faina
250 g unt - 80% grasime
200 g zahar pudra
200 g smantana
10 g praf de copt
2 oua
un praf de sare
Umplutura
1 kg mere rase ( aprox 1.5 kg mere intregi )
100 g zahar
1 lingurita scortisoara
Timp de coacere 35 - 40 minute la 180°C.
Pofta buna !!!
zhlédnutí: 117
Video
Pan-fried cheese and green onion pie / Placinta cu branza si ceapa verde la tigaie
zhlédnutí 372Před 3 lety
Placinta cu branza si ceapa verde in tigaie, ingrediente: - 500 grame faina - 300 mililitri lapte - 350 grame branza telemea vaca - ceapa verde 1 legatura sau 2 daca sunt mici - 1 ou - 10 grame drojdie uscata - sare dupa gust ( eu am folosit 4 lingurite ) Framantam aluatul aproximativ 10 minute dupa care se lasa la dospit 30-40 de minute. Pofta buna !!!
Greek cake / Prajitura greceasca
zhlédnutí 1,4KPřed 3 lety
Ingrediente: - foi de placinta 400 g - iaurt 200 ml - ulei de floarea soarelui 120 ml - zahar 120 g - praf de copt 10 g - zahar vanilat 10 g - 4 oua mari - esenta de rom Pentru siropul de portocale: - 600 ml apa - zeama si coaja de la 2 portocale - zahar 400 g Prajitura, se coace la cuptor pentru 40 - 45 minute la 180 de grade. Apoi se scoate din cuptor si se insiropeaza treptat. Pofta buna !
Pickling tomatoes/Gogonele murate la borcan
zhlédnutí 982Před 3 lety
Gogonele murate: - 1 kg de gogonele - 2 morcovi - frunze de telina - crengute de cimbru uscate - marar uscat crengute - boabe de piper negru - boabe de mustar alb - boabe de coriandru - 4 catei de usturoi - 6 fasii de hrean - 2 ardei iuti Pentru saramura avem nevoie de: 2 litri de apa, 2 linguri de sare grunjoasa neiodata iar dupa 5 minute de fierbere la foc mic adaugam 2 linguri de otet. Se po...
Pickled red beets / Sfecla rosie murata
zhlédnutí 727Před 3 lety
Consumată în oţet, proaspătă sau coaptă, sfecla rosie este un superaliment nutritiv cu multe beneficii pentru sănătate. Pofta buna !
Rice with vegan milk / Orez cu lapte vegan
zhlédnutí 963Před 3 lety
Orez cu lapte de soia - imi place sa-l servesc simplu, alaturi de un ceai aromat cu felii de lamaie. Pofta buna !
Romanian Cabbage Rolls / Sarmale
zhlédnutí 223Před 3 lety
Sarmalele nu lipsesc de pe mesele de sarbatoare ale romanilor, se fac sarmale de Craciun, de Anul Nou la celebrarea diferitilor sfinti si chiar si de Pasti. 1 kilogram carne tocata porc 2 cepe tocate 100 g orez 1 lingura de ulei sare, piper cimbru uscat, putina boia dulce 2 verze medii crengute de cimbru afumatura 500 ml suc de rosii Pentru servire: smantana, ardei iuti, mamaliga sau paine Se f...
Pumpkin, cauliflower and bean soup / Supa cu dovleac, conopida si fasole
zhlédnutí 106Před 3 lety
2 - 3 linguri ulei de masline 1 ceapa taiata 4 catei de usturoi 650g dovleac 2 cartofi cateva frunze de cimbru 2 litri supa de legume 500g conopida, taiata in bucatele 400g fasole boabe din conserva 1 legatura de patrunjel Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa timp de 10 minute, se adauga usturoiul, dovleacul si catofii peste care se presara cimbru si se mai lasa un minut. Se toar...
Salad with egg, bacon and green beans / Salata cu ou, bacon si fasole verde
zhlédnutí 71Před 3 lety
Pofta buna !
Chocolate and pistachio cake / Prajitura cu ciocolata si fistic
zhlédnutí 200Před 3 lety
140g de fistic decojit 300g ciocolata cu lapte, farmitata 200g zahar fin 200g unt moale 3 oua 200g faina 2 lingurite praf de copt 100 ml lapte 200 ml smantana pentru frisca praf de sare Se incalzeste cuptorul la 160 de grade C, tapetam o tava de prajituri cu hartie de copt. Mixam 125g fistic, 100 g de ciocolata si 100g zahar intr-un blender pana cand se maruntesc foarte bine. Untul se amesteca ...
Quince compote / Compot de gutui
zhlédnutí 43KPřed 3 lety
Luna octombrie este luna acestor fructe, gutuile, dulci acrisoare pline de vitamine,zinc, potasiu, cupru, fier şi fibre. Pofta buna !
Tomato soup with sausages and poached eggs / Supa de rosii cu carnati si oua posate
zhlédnutí 1,4KPřed 3 lety
Supa de rosii, este delicioasa,consistenta si aromata. Timpul de preparare este de 30 de minute si sunt sigura ca aveti in casa aproape toate ingredientele. Pofta buna!
Muffins with seeds, raisins and bananas / Briose cu seminte, stafide si banane
zhlédnutí 180Před 3 lety
Perfecte pentru micul dejun - consistente, nu prea dulci, bogate in fibre si foarte simplu de facut. Pofta buna !
Hearty breakfast / Mic dejun consistent
zhlédnutí 87Před 3 lety
Un mic dejun rapid si satios. Pofta buna !!!
New purchases, cooking utensils - Amt Gastroguss / Noi achizitii - Vase pentru gatit: Amt Gastroguss
zhlédnutí 1,2KPřed 3 lety
New purchases, cooking utensils - Amt Gastroguss / Noi achizitii - Vase pentru gatit: Amt Gastroguss
Eggs with vegetables in Turkish style / Oua cu legume in stil turcesc (Menemen)
zhlédnutí 467Před 3 lety
Eggs with vegetables in Turkish style / Oua cu legume in stil turcesc (Menemen)
Spreads with baked peppers and tuna / Tartine cu ardei copt si ton
zhlédnutí 130Před 4 lety
Spreads with baked peppers and tuna / Tartine cu ardei copt si ton
Baked eggplant with mozzarella / Vinete coapte cu Mozzarella
zhlédnutí 91Před 4 lety
Baked eggplant with mozzarella / Vinete coapte cu Mozzarella
Tiramisu with berries / Tiramisu cu fructe de padure
zhlédnutí 196Před 4 lety
Tiramisu with berries / Tiramisu cu fructe de padure
Macaroni and cheese / Macaroane cu branza
zhlédnutí 131Před 4 lety
Macaroni and cheese / Macaroane cu branza
Chicken noodle soup / Supa de pui cu taitei
zhlédnutí 699Před 4 lety
Chicken noodle soup / Supa de pui cu taitei
Irish beef stew / Tocanita de vita irlandeza
zhlédnutí 1,1KPřed 4 lety
Irish beef stew / Tocanita de vita irlandeza
Dessert with chia, oats and fruit / Desert cu chia, ovaz si fructe
zhlédnutí 119Před 4 lety
Dessert with chia, oats and fruit / Desert cu chia, ovaz si fructe
Muffins with blackberries and peaches / Briose cu mure si piersici
zhlédnutí 123Před 4 lety
Muffins with blackberries and peaches / Briose cu mure si piersici
Romanian wok eggplant with tomatoes and garlic / Vinete romanesti la wok cu rosii si usturoi
zhlédnutí 158Před 4 lety
Romanian wok eggplant with tomatoes and garlic / Vinete romanesti la wok cu rosii si usturoi
Chesecake with amaretti and raisins / Cheesecake cu amaretti si stafide
zhlédnutí 160Před 4 lety
Chesecake with amaretti and raisins / Cheesecake cu amaretti si stafide
Esti batuta in cap, ce porcarie de reteta pui pe youtube fara sa arati cantitatea de mure si cantitatea de zahar, se vede ca creier nu ai ci doar telefoane.
Cantitățile??
Ce cantitate de sfecla roșie ati folosit?
Superrr!👍🥰
Fac și eu compot de gutui. Mulțumesc anticipat pentru sfaturi.
Fac și eu compot de gutui
Câte mure cât zahar?
Arată foarte bine!!!
Mi-a lasat gura apa!!!! Scrie te rog gramajele🙏🏻 multumesc !!!! Spor la filmulete si cat mai multe vizualizari!!👏🏻👌🏻🤞🏻
Buna, gramajele le gasesti in descriere :)
O
Preocupare de bază a doamnelor familiste in acest sezon, prepararea murăturilor ! Foarte sănătoase și gustoase în timpul iernii! Succes în prezentarea altor noi rețete sănătoase și gustoase pentru pofticiosi !
Și eu îmi doresc o oală de 14 l de la ei. Ați achiziționat așa ceva?
@@AnaMagicFood Mulțumesc!😊
Retete delicioase
BRAVO BRAVOOOOO
Delicioase pentru cei mici, pot înlocui cu succes dulciurile.
Delicios. O să-mi rog soția să se inspire din rețetă.
Pacat sa le puneti lamaie si cuisoare. Gutuile sunt atat de aromate incat nu au nevoie de nimic in plus.
Arata f bine. M-am abonat.
WOW!! SUPER!!
Felicitări,pare delicioasa.Acum am si eu pe foc dulceață de mure
Macaroanele arată delicios, sunt convins că și gustul este pe măsură.
Arata intr-un mare fel! Bafta,la cat mai multe retete !!🤗
Borcanele trebuiau puse pe lama unui cuțit sa nu se spargă!
Buna, in momentul turnarii in borcane, erau calde proaspat scoase din cuptor. Dar daca folosesti borcane mai ,,reci,, sau pe o suprafata rece este foarte util sfatul dumneavoastra. O zi frumoasa.
@@AnaMagicFood Aveți dreptate,nu am fost atentă,va mulțumesc,o zi frumoasă si dumneavoastră 🙂
Faina reteta, dar foarte mult zahar puneti.
Buna, de obicei se pune un raport de 1:1 (fruct-zahar), eu am incercat sa pun mai putin :)
Dulceața și prezentarea făcute super fain. Profesionist, cu multe clase peste alții. Felicitări!!! Așteptăm și alte rețete. O zi frumoasa!
Nici măcar nu se vede la cântar in video, putea fi scrisă rețeta .👎
Buna, in filmare apar cantitatile, mure=2655, zahar=1215 si am completat cu zahar brun pana la 1845. Nu am trecut aceste cantitati sub forma de reteta, deoarece murele sunt culese din gradina in functie de cate sunt coapte :) iar zaharul este adaugat dupa gust, in reteata de baza fiind recomandat un adaos de zahar de 1:1. O zi frumoasa.
Se lasă și lingura la fiert?!!!