Zdravo! Hvala vam što gledate moj video. Ako vam se sviđa video, dodirnite 'Like' i 'Subscribe' i ostavite komentar.
__________________________
Sastojci:
400g mljevenog keksa
250g margarina (istopljenog)
200g krem sira
200g šećera
ekstrakt vanilije (jedna kašika ) - po želji
200g čokolade - tamne ili mliječne
200ml vrhnje za šlag
100g tamne čokolade
100ml vrhnje za šlag
50g mliječne čokolade
Kako napraviti?
1. U posudi izmiješati 400 g mljevenog keksa i 250 g istopljenog margarina. Potom smjesu istresti u kalup prečnika 24 cm.
2. Mikserom izmiješati 200 g krem sira, 200 g šećera i jednu kašiku ekstrakta vanilije. Kada se dobije krem struktura dodati 200 g istopljene čokolade. Izmiješati da se sastojci sjedine.
3. U odvojenoj posudi mikserom umutiti 200 ml vrhnja za šlag. Sastaviti sa smjesom s krem sirom i izmiješati.
4. Kada se dobije jednolična smjesa, smjesu istresti preko sloja s keksom i staviti u frižider 6 sati ili preko noći da se ohladi.
5. Kada se ohladi, u posudi s vrućom kupkom, otopiti 100 g tamne čokolade. Kada se čokololada istopi, dodati 100 ml vrhnja za šlag. Lagano miješati da se sastojci sjedine. Vrhnje za šlag je potrebno postepeno dodavati.
6. Smjesu čokolade i vrhnja za šlag preliti preko krem sloja i staviti u frižider na 1 sat da se ohladi.
7. Ukrasiti s 50 g mliječne čokolade.
__________________________________
#recepti #cheesecake #cokolada #hrana