Обед Easy
Обед Easy
  • 5
  • 24 350
Открытие ресторана органической кухни Grasseria 30.10.20
30 октября 2020 года открылся наш ресторан Grasseria.
Полная посадка, места были забронированы за несколько дней до открытия. Саксофон, теплая дружеская атмосфера и изысканные сеты от шеф-повара. Приятного просмотра!
Instagram: grasseria.breakfast
zhlédnutí: 204

Video

Интервью Анны Лунёвой // Автор Grasseria об образовании, прошлом опыте работы и планах на будущее
zhlédnutí 361Před 3 lety
Сегодня автор петербургского ресторана Grasseria, Анна Лунёва, поделится с вами историей своего становления и расскажет о том, как в её голове зародилась идея об открытии Grasseria, какие сложности встретились на пути и как, несмотря на сомнения окружающих, у Анны получилось дойти до конца и открыть ресторан авторской кухни! Instagram Анны: anna_luneva / Instagram ресторана Grasse...
Поставщики опять КОСЯЧАТ! Когда же мы, наконец, откроемся? // Автор ресторана Grasseria о ремонте
zhlédnutí 179Před 3 lety
Друзья, всем привет! Вы привыкли, что каждый четверг мы выкладываем для вас новый рецепт. Сегодня мы решили отойти от привычных видео и сняли для вас ВЛОГ, в котором Анна, автор ресторана органической кухни Grasseria, расскажет о сложностях ремонта, недобросовестности подрядчиков, а также покажет локацию и интерьер ресторана. Ну и, конечно, ответит на самый долгожданный вопрос: "Когда же открыт...
Диетические ванильные КАПКЕЙКИ с малиной // БЕЗ сахара, БЕЗ муки, БЕЗ вредных жиров//Творожный крем
zhlédnutí 22KPřed 3 lety
Сегодня автор ресторана Grasseria представит вам еще один проект - диетическаую кондитерскую El Pastel. Анна уже более двух лет занимается созданием натуральных десертов без сахара, красителей, консервантов, глютена и лактозы. Также в ассортименте кондитерской вы найдете вегетарианские, веганские и raw-десерты. Полезные сладости точно понравятся мамам, которые переживают за здоровье семьи, а та...
Рецепт Судака запеченного с лисичками//Мусс из зеленого горошка//Вкусный рецепт ужина
zhlédnutí 1,6KPřed 4 lety
В новой серии Обед Easy мы приготовим с вами запеченный судак в травах с лисичками и муссом из зеленого горошка. Сейчас конец августа, пора наших любимых лисичек, поэтому мы решили показать вам простой рецепт с использованием этих вкуснейших грибов! Ну, а чтобы блюдо получилось по-настоящему изысканным, мы решили сыграть настоящий кулинарный дуэт : лисички и запечённый в душистых травах судак! ...

Komentáře

  • @user-kg4vb8ng5g
    @user-kg4vb8ng5g Před 26 dny

    Лисички и судак это бомба !

  • @user-xb5ci2hf6g
    @user-xb5ci2hf6g Před 3 měsíci

    Можно использовать кокосовую муку?

  • @VetDanya
    @VetDanya Před 5 měsíci

    А как же лактоза?

  • @user-bq1lk6yc8j
    @user-bq1lk6yc8j Před rokem

    Видела только ваше лицо, уделите внимание продукции которую вы делаете. Спасибо

  • @user-cy5mm4vy8c
    @user-cy5mm4vy8c Před rokem

    Сколько грамм эритрита сыпать?

  • @lovelygirl3951
    @lovelygirl3951 Před rokem

    сколько грамм творожного сыра нужно? в описании не указано

  • @user-qf8rt9pb9t
    @user-qf8rt9pb9t Před rokem

    Спасибо, большое за рецепт, очень вкусные и красивые, делитесь с нами новыми вашими рецептами

  • @MIROSHA_HOME
    @MIROSHA_HOME Před 2 lety

    сколько нужно эритритола?

  • @dubinchyna
    @dubinchyna Před 2 lety

    Вкусные капкейки, я готовила с клубникой. Но горечь стевии - это просто ужас. Стевия- это самый ужасный сахарозаменитель

    • @user-oz8go7mq8j
      @user-oz8go7mq8j Před 11 měsíci

      Я тоже пользуюсь стевией,никакой горечи.Смешайте с эритритолом,будет супер.Или пользуйтесь Фитпарад

  • @Gorkoeva
    @Gorkoeva Před 2 lety

    Спасибо, готовлю на заказ, по вашему рецепту

  • @user-wb2lo2cs1l
    @user-wb2lo2cs1l Před 2 lety

    А сколько творожного сыра Вы используете в рецепте?

    • @easy5099
      @easy5099 Před 2 lety

      Здравствуйте, Ольга! На 6 капкейков нужно 200 г. творожного сыра. Если крем выйдет слишком жидким, то можно будет добавить еще немного сыра :)

  • @rukivyazhut_nv
    @rukivyazhut_nv Před 2 lety

    Здравствуйте, уже испортила килограммы ингридиентов... Получаются горькие, делаю все по рецепту... Что это может быть? подскажите пожалуйста

    • @easy5099
      @easy5099 Před 2 lety

      Здравствуйте! Причиной могут быть плохие овсяные отруби

  • @user-cx7wc3te1w
    @user-cx7wc3te1w Před 3 lety

    Да что вы стевию эту пихаете везде?

  • @user-kc9eb3vx4c
    @user-kc9eb3vx4c Před 3 lety

    В каких пропорциях заменить крахмал на ксантовую камедь? Спасибо.

  • @user-fp2ir7gq9g
    @user-fp2ir7gq9g Před 3 lety

    Скажите пожалуйста КБЖУ на такой дессерт?

  • @liubapasicnik6994
    @liubapasicnik6994 Před 3 lety

    Спасибо за рецепт.

  • @lolaflowrs5364
    @lolaflowrs5364 Před 3 lety

    Спасибо огромное за рецепт, сегодня сделала, они просто бомба, такие мягкие,совершенно не сухие, сделал и сразу ешь,еще раз спасибо!

  • @TEHb.
    @TEHb. Před 3 lety

    Спасибо А творожного сыра сколько?

    • @dianave2302
      @dianave2302 Před 3 lety

      Вот я тоже не поняла сколько творожного сыра надо

  • @vetamarkina6498
    @vetamarkina6498 Před 3 lety

    Спасибо, снято профессионально и рецепт хороший

  • @otiliao2417
    @otiliao2417 Před 3 lety

    Спасибо за рецепт, а можно эритрит заменить фруктозой?

    • @bukmopu9lgoogle4
      @bukmopu9lgoogle4 Před 3 lety

      Тот же вопрос интересует

    • @__Natalie_
      @__Natalie_ Před 3 lety

      нет, фруктоза поднимает сахар так же, как и сахар. И вреднее даже для поджелудочной.

  • @alenatulynina111
    @alenatulynina111 Před 3 lety

    Обязательно зайдем к вам

  • @oletta369
    @oletta369 Před 3 lety

    🙏🙏🌹

  • @vladimir7960
    @vladimir7960 Před 3 lety

    Очень интересно!!! Скажите, а какие у Вас интересные напитки будут в меню?

    • @easy5099
      @easy5099 Před 3 lety

      Владимир, мы вас порадуем шотами здоровья на основе тимьяна, лаванды, тархуна, мяты и розмарина, также вы сможете попробовать комбучу на основе яблочного сока с альпийскими травами и добавлением лесных ягод. Ну и, конечно, наши фреши из ежевики, черники, груши и базилика точно вас не оставят равнодушным :)

  • @vladimir7960
    @vladimir7960 Před 3 lety

    Ждём с не терпением Вашего открытия, ведь в Питере почти нет таких ресторанов!!!

    • @easy5099
      @easy5099 Před 3 lety

      Владимир, спасибо!) Уже скоро порадуем вас новостями об открытии :)

  • @user-fl3ku6wm1g
    @user-fl3ku6wm1g Před 4 lety

    Анна, восхищаюсь вами! Какой труд! Желаю удачи всей команде! Жду открытия

    • @easy5099
      @easy5099 Před 4 lety

      Диана, спасибо вам большое за поддержку!)

  • @user-wh5lu6lg2l
    @user-wh5lu6lg2l Před 4 lety

    Здорово😍, а можете следующее блюдо с мясом приготовить?

    • @easy5099
      @easy5099 Před 4 lety

      Кирилл, добрый день! Команда Обед Easy полностью поддерживает концепцию кухни ресторана Grasseria и не использует мясо в своих блюдах!) Стараемся разрабатывать рецепты, которые придутся по вкусу и любителям мяса в том числе :)

  • @KonstantinGrigorev
    @KonstantinGrigorev Před 4 lety

    Ненавижу готовить, а так вкусно смотрится 😂

    • @easy5099
      @easy5099 Před 4 lety

      Согласны, очень аппетитно выглядит!)

  • @VcookForYou
    @VcookForYou Před 4 lety

    Хороший рецепт 👍👍 возьму на заметку 😉Я повар из Милана 👨‍🍳 заходите на мой кулинарный CZcams канал, готовлю Итальянские блюда 🇮🇹

    • @easy5099
      @easy5099 Před 4 lety

      Спасибо!) Заглянули в гости :)