![На кухне у подружки](/img/default-banner.jpg)
- 206
- 1 831 274
На кухне у подружки
Georgia
Registrace 18. 08. 2020
Добро пожаловать на мой канал - На кухне у подружки! 💗меня зовут Жанна . Родом я из Грузии, живу в Тбилиси. Очень люблю готовить разные рецепты экспериментировать, до сих пор совершенствуюсь, учусь всему новому и стараюсь добавлять свою изюминку.
🥩На моем канале я вам предложу не только домашнюю грузинскую кухню и рецепты из других стран, но и мои собственные кулинарные изобретении. Хочу делиться с вами моими кулинарными рецептами, секретами, как приготовить экономное меню, бюджетное меню, ужин на скорую руку, постные блюда , вторые блюда и вообще вкусную еду, легко, быстро, красиво и главное - вкусно. Надеюсь, мои рецепты вам понравятся и будут оценены по достоинству.
🚘 Кроме этого я вам покажу красивейшие места в Грузии
✍Подписывайтесь на мой канал, Пишите комментарии, задавайте вопросы, оценивайте мой труд, приму любую справедливую критикую.Удачи всем, здоровья и кавказского долголетия!💗
Помочь каналу в развитии:
★paypal.me/zhanalogua1,
🥩На моем канале я вам предложу не только домашнюю грузинскую кухню и рецепты из других стран, но и мои собственные кулинарные изобретении. Хочу делиться с вами моими кулинарными рецептами, секретами, как приготовить экономное меню, бюджетное меню, ужин на скорую руку, постные блюда , вторые блюда и вообще вкусную еду, легко, быстро, красиво и главное - вкусно. Надеюсь, мои рецепты вам понравятся и будут оценены по достоинству.
🚘 Кроме этого я вам покажу красивейшие места в Грузии
✍Подписывайтесь на мой канал, Пишите комментарии, задавайте вопросы, оценивайте мой труд, приму любую справедливую критикую.Удачи всем, здоровья и кавказского долголетия!💗
Помочь каналу в развитии:
★paypal.me/zhanalogua1,
Video
салат похож на винегрет но с грузинским акцентом😍
zhlédnutí 634Před 3 měsíci
Салат к праздничному столу/ вкусный, красивый, постный❤️
zhlédnutí 1,2KPřed 6 měsíci
Сегодня готовим постный, праздничный, вкусный салат из овощей с грецким орехом. Нарядный салат украсит любое застолье🥗 готовится на одном дыхании, приятного просмотра❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан 3-4 шт Болгарский перец красный 1 щт Синий лук 1 шт Орехи грецкие 100гр Чеснок 2 зуб Кинза 50гр Гранат 1 шт Хмели сунели 1,5 ч.л Соль перец по вкусу 📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных реце...
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА 🥗 это просто взрыв вкуса,🔥
zhlédnutí 2,7KPřed 7 měsíci
Предлагаю вашему вниманию очень вкусны, необычный и интересный салат к любому застолью, салат не сложный но удивит всех ваших гостей и близких оригинальным вкусом и отличным видом🥗❤️ Ингредиенты: Язык свиной или говяжий 1шт Болгарский перец красный 1 шт Помидоры чери 10 шт Маслины без косточек 1 ьаночка Сыр твердый не очень соленый 100 гр Соленые огурцы 200гр Лук репчатый 1 шт Гранатовый сок ил...
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ПЕЧЕНЬ с грузинскими приправами
zhlédnutí 861Před 8 měsíci
Предлагаю вашему вниманию еще один способ приготовления печени. Печень получается нежной и вкусной а грузинская приправа и гранатовый сок придадут особую пикантность этому блюду. Пробуйте и наслаждайтесь❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПЕЧЕНЬ -1 КГ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ - 2 ШТ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ - 1 ШТ ЛУК РЕПЧАТЫЙ- 1 ШТ ЧЕСНОК- 4-5 ЗУБЧИКА КИНЗА- 50 ГР ГРАНАТ- 1ШТ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 50ГР АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ СУХАЯ - 1 СТ.Л. ...
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ПО-ГРУЗИНСКИ/ Georgian cuisine👍♥️
zhlédnutí 3,4KPřed rokem
Сегодня хочу приготовить вместе с вами простой и очень вкусный салат🥗 салат готовится на одном дыхании, а вкус этого салата удивит вас и ваших гостей своей пикантностью ♥️ приятного просмотра♥️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Капуста - 1 средний велок 2. Грецкие орехи - 160гр 3. Чеснок - 2зубчтка 4. Зелень кинза петрушка всего 30гр 5. Перец острый -1шт 6. Хмели сунели1чл кориандр молотый 1ч.л 7 . Соль по вкусу...
НАСТОЯЩИЕ МЕГРЕЛЬСКИЕ КУПАТЫ🔥 это просто взрыв вкуса/Georgian cuisine
zhlédnutí 8KPřed rokem
Сегодня готовим настоящие Мегрельские купаты ❤️ они готовятся из свиных или говяжьих потрахов ! Используется все кроме печени ! В моем случае я кроме потрахов добавила мясо (так вкуснее🥰) самое важное то что в купатах мясо должно быть нарезано а не прокручено в мясорубке! В нашем случае для приготовления понадобилось: 1. Мясо 10кг (свинина ,говядина 50/50) 2. Аджика грузинская 4 со ложки 3. Кон...
СОЛЕНЬЕ РОДОМ ИЗ ГРУЗИИ/ КАК ЗАСОЛИТЬ КОЛЬРАБИ НА ЗИМУ
zhlédnutí 2KPřed rokem
Предлагаю очередной простой и вкусный рецепт засолки на зиму👍♥️ делаем засолку кольраби в большом количестве ! Количество ингредиентов зависит от количества кольраби мы делаем все на глаз и по своему вкусу . Соль с расчетом на 1 литр воды 2 ст ложки с горкой. Приятного просмотра♥️ 📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захоти...
ВКУСНАЯ СВИНИНА С ГРУЗИНСКИМ АКЦЕНТОМ😍/Georgian cuisine
zhlédnutí 1,6KPřed rokem
Сегодня хочу приготовить свинину с грузинскими приправами ! Очень вкусно и ароматно ❤️попробуйте! вы и ваши гости останетесь очень довольны!!! 😊 НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1. Свинина на рёбрах 2. Аджика грузинская 3. Пиво светлое 0.5 л. Картошка для гарнира по желанию 📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И н...
СОУС БАЖЕ - один из вкуснейших соусов в Грузии/ рыба в соусе баже/Georgian cuisine
zhlédnutí 6KPřed rokem
Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный ГРУЗИНСКИЙ СОУС БАЖЕ♥️ в этот раз готовим баже с рыбкой🐟 но в этот соус можно выкладывать любое мясо , отварные яйца и даже овощи !! многие спрашивают какая разница между сациви и баже ? Вот сегодня посмотрев до конца видео вы узнаете какая между ними все-таки разница♥️ 😍 НА ПОНАДОБИТСЯ: 1. Рыба или филе рыбы - 1кг 2. Орехи грецкие - 150гр 3. Приправы: ...
ВКУСНЕЙШАЯ АДЖИКА ПО-ГРУЗИНСКИ / заготовки на зиму / Georgian cuisine
zhlédnutí 7KPřed rokem
Сегодня хочу вашему вниманию предложить рецепт аджики которая пригодится вам и как соус и как заправка к блюду , ее не нужно варить , в приготовлении простая но требует несколько дней! Если поверите моему опыту оно того стоит))) для любителей острой пикантной пищи эта просто находка ! Подходит как соус к любому мясу также на зажарку к любому блюду!! В видео я готовила несколько порции сразу а н...
КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ с грузинским акцентом / просто и вкусно
zhlédnutí 1,1KPřed rokem
Сегодня готовим куриную грудку в СМЕТАННОМ СОУСЕ с грузинским акцентом)) Блюдо интересное, простое в приготовлении и очень вкусное, советую попробовать👍❤️ приятного просмотра🥗 ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1. Куриная грудка 1 шт 2. Болгарский красный перец 1шт. 3. лук репчатый 1 шт 4. Чеснок 3 зубчика 5. Сметана 200гр 6. Зелень укроп, кинза, базилик по 20гр 7. Приправы кориандр 1 чл. Хмели...
"КАЧАБЕ" АДЖИКА РОДОМ ИЗ САМЕГРЕЛО / самая вкусная аджика для закуски / Georgian cuisine
zhlédnutí 4KPřed rokem
Сегодня делаем вкусную аджику ❤️ она родом из Западной Грузии . Эту аджику в основном используют как закуску она очень ароматная и вкусная особенно хорошо сочетается с огурцами и помидорами. Для приготовления пол килограмма КАЧАБЕ нам понадобится: 150 Гр свежей кинзы 1 головка чеснока 200 гр фундука или грецких орех 2 шт острого перца зеленого 1 ст.л соли 📌Напоминаем что у нас на канале еще мно...
ГРУЗИНСКИЙ СОУС САЦЕБЕЛИ / из свежих помидор 🍅 заготовки к зиме / Georgian cuisine
zhlédnutí 8KPřed rokem
Сегодня готовим давно обещанный соус САЦЕБЕЛИ из красных помидор 🍅. В настоящее время есть несколько версий приготовления этого соуса , некоторые добавляют болгарский перец , кто то варит соус из томатной пасты , а этот старый рецепт по мне , самый вкусный 🙂.Соус можно подать к любому мясу. Для приготовления 8 литров такого соуса нам понадобится: Красные помидоры - 15 кг Чеснок - 0,5кг Приправы...
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАЖАРКА ДЛЯ ПЕРВЫХ И ВТОРЫХ БЛЮД /ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ПО-ГРУЗИНСКИ / Georgian cuisine
zhlédnutí 1,2KPřed rokem
Сегодня будем готовить универсальную зажарку для первых и вторых блюд по-грузински. ЗАЖАРКА получается очень вкусной и ароматной , даже отварив картошку и добавив пару ложек этой зажарки получите шикарный ужин ❤️ приготовьте не пожалеете❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Помидоры - 3кг 2. Болгарский перец красный - 2кг 3. Острый перец красный- 1кг 4. Лук репчатый - 1.5 кг 5. Чеснок - 0.650гр 6. Зелень - кинза ...
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ (овощной ацецили) по-грузински / вкуснейший салат 🥗/Georgian cuisine
zhlédnutí 1,7KPřed rokem
Сегодня хочу предложить вам очередной вид салата "ацецили" как вы уже знаете слово ацецили означает растрёпанный))) это общее название салатов такого (растрепанного) вида😍 этот салат не сложный и в то же время полезный и красивый , не стыдно подать на любой стол ! Можно менять ингредиенты по вашему усмотрению, можете заменить сметану майонезом или молотыми орехами вкусы получите разные❤️ приятн...
Спасибо за рецептик! 🙏 Искала на просторах Интернета рецепт именно от жителя Грузии. Обожаю хачапури по- гурийски, это мой самый любимый вид хачапури. Надеюсь, что у меня все получится😅 Вам здоровья и всех благ!
Здравствуйте
Hello "jelomika"! Thank you for showing us such a great video! I feel very happy! I look forward to your next work! Have a nice day!
Супер, спасибо большое Вам. Все понятно и голос божественный приятно слушать. Спасибо.
У меня не получилось. Руки не смогли выдержать 57 градусов да и сыр сразу сварился
И дальше из сыворотки варим сыр Брюност.Из 5 литров 500 гр брюноста. И того кусок сыра . сулугуни риккота и брюност. 13:10
Kak medleno govorit me xochu slushat
Prastoi sup razgavor chas
А почему не мегрельская песня из Чхороцку. Привет из Цаленджихи❤.
Подскажите, молоко 3,5-4, 5 ж. Сыр получаем какой жирности 5℅? 🎉
Какое же это везение ,что я нашла Ваш канал. Спасибо за все эти драгоценые рецепты ❤
Смнори сухие продаются в Аджарии во многих местах, на рынке полно, уже готовые, это тоньше чем лаваш,
Спасибо , это обьеденье, Лобио и Лори, вкуснятина!!!!
В грузию не кто лук кладет в ціцак на зиму закриватся. Готовую салонну беруть и масла и лук рїжуть с верху и с лобио и без кушают
Спасибо за рецепт. Получила от просмотра эстетическое удовольствие).
👍👍👍
👍👍👍
Имеретинской получился, очень вкусный, буду пробовать сулугуни. Вот сыворотка не кислая, чем её подкислить? Подскажите пожалуста🎉
Благодарю за видео, поучительно🙏🌈🌹
Спасибо!!!
Рада знакомству с вами. Детство моё прошло в моем любимом крае Абхазии. Бабушка и папа родом из г. Гали. Всегда вспоминала этот на вкуснейший сыр-сулугуни. Сейчас держу коров, но сулугуни всегда получается разным. Если температуру, когда вымешиваю зерно, поднимаю выше 40-42 гр., то получается суховатым. Иногда, если меньше температура, мягким. Вот чтобы попасть на нужную плотность сыра мне очень тяжело приспособиться. Вы говорите что греете до 60градусов,а я как то боюсь до такой температуры доводить. Может моя ошибка в чем то другом? Удачи вам, здоровья, мира и гармонии в душе. Спасибо за ролик.
Спасибо за рецепт!! (напомнили об этом блюде)! помнится. в молодости, живя в Батуми готовила с большим количеством лука и без картошки. Подписалась!!
👍🌹❤️🌺💋Очень понравился рецепт - приготовлю!
Идеально 👍🏻
Черкесы тоже готовят с кукурузной мукой и сметаной с сыром-называется Жамуко
БожеКакая красота просто нет словя была в БоржомиНу вот этого я всего не виделапросто видать не туда смотрела просто сказка Огромное спасибо
Спасибо за вкусный рецепт,за простую и красивую падачу ❤ Люблю Грузию,ваши песни и вкуснейшую кухню.И конечно грузинское гостепреимство❤
Замечательно, но где купить пепсин? 🎉
А, почему ваш рецепт без чеснока?
Я ещё яйцо добавляю сырое
Спасибо, Жанночка!
Спасибо вам
Я планирую такой суп сварить, только с мясом. Муж без мяса не сядет есть😅
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
👍👍👍👍
👍👍👍👍
Закатываю по своему рецепту, очень уважаю людей которые делятся своими рецептами. Спасибо.
Не перестаю удивляться - какая умница!!! Сколько всего Вы умеете!!!
Девочки снимайте этот творог дуршлагом на сито. Будет больше выхода😊
В армение 😅
Благодарю ❤ Вот теперь я буду делать и сулгуни тоже. Тем более, что молоко от своей коровы 😊
Вот уже много лет живу за пределами Грузии,но с Вами я каждый раз возвращаюсь в свое детство ,к маме в родительский дом!Спасибо вам за рецепты!Живите и процветание!Ваш канал всегда дорогой гость в моем доме ❤❤❤.
Спасибо! Очень приятное видео.Все просто и доступно!👍👍👍
Здравствуйте) Скажите пожалуйста,возможно ли дзиру заменить обычным тмином?И если возможно,то в каких пропорциях?
Сад из яблок видела. Но из мандарин🍊🍊🍊никогда. ❗
Очень вкусный суп.
Наконец я нашла настоящий рецепт. Спасибо Вам большое!
Без музыки можно?
Без музыки можно?
Очень красивые места! Спасибо за видео!❤