Разборщик
Разборщик
  • 264
  • 80 089 270
Что стало с шашлычной? Деньги на шашлыке и шаурме. Как открыть шашлычную
Как запустить бизнес с минимальными вложениями в индустрии общественного питания и что для этого необходимо, расскажут сооснователи заведения "Вкусный шашлык".
В ролике вы узнаете стоимость необходимого оборудования для работы ларька, поговорим о ценообразовании блюд и их себестоимости, сколько получает шаурмист и мангальщик, где лучше всего закупать мясо для готовки, раскроем рецент белого и красного соуса для шаурмы, а также сколько чистыми можно зарабатывать на продаже классической шаурмы и жаренного мяса на мангале?
Не покупайте непроверенные франшизы. Всё о франчайзинге в 2024 и Каталог франшиз: tchk.me/ZeNmY0
ProЗакупка - онлайн-платформа для оптовых закупок из Китая под ключ bit.ly/4bKOIID
00:00 О чем будет выпуск?
01:41 Как давно работает точка, где находится?
01:51 Формат точки
02:34 Что чаще берут: шаурму или шашлык?
02:55 Как подбирали место для открытия точки?
03:29 Сезонность в бизнесе
05:24 Режим работы, площадь помещения
05:26 Стоимость аренды помещения и коммуналки
05:43 Обзор точки изнутри
06:13 Какое кол-во курицы продают в сутки?
06:31 Как выбрать поставщика мяса? Закупочная стоимость
08:43 Топ-3 продаваемые позиции мяса
10:29 Кол-во сотрудников в смену
10:47 Себестоимость (фудкост) позиций в меню
13:34 Общие инвестиции на открытие
14:01 Оборудование и его стоимость
16:37 Состав белого и красного соуса
18:03 Оборудование на кухне и его стоимость
18:35 Обзор зоны мангальщика, требования
19:49 Зарплата шаурмиста, мангальщика, кассира
20:40 Средняя выручка, чистая прибыль и средний чек
22:53 Выручка с продажи шаурмы, шашлыка в месяц
23:17 Как производится доставка?
24:20 Почему продали точку по продаже пива?
26:26 Обзор точки с посадочными местами в формате чайхана
30:38 Планы по развитию бизнеса
32:13 Советы предпринимателям
Реклама. Рекламодатель: АО Точка, ИНН: 9705120864, erid: LjN8KcdTX
Реклама. Рекламодатель: ООО «Умная закупка». Erid: 2SDnjdNMRjo
По вопросам сотрудничества и рекламы - sharif@razborshik.tv
Подписывайтесь на меня в социальных сетях:
Telegram канал - t.me/razborshik
Группа ВКонтакте - razborshikchannel
zhlédnutí: 87 288

Video

Черное золото Астрахани. Производство черной икры. Большое рыбное хозяйство
zhlédnutí 108KPřed 19 hodinami
О том, как устроена добыча и продажа черной икры, о браконьерстве и перспективах икорного бизнеса, расскажет владелец компании ООО РВК «Раскат» Бахрулло Охунов. В этом выпуске мы посетим фермерское хозяйство в Астраханской области и покажем полный цикл выращивания белуги и осетра от оплодотворенной личинки до получения забойной и овулированной черной икры для продажи. Покажем этапы переработки ...
Сколько стоит дом под сдачу построить? Глэмпинг своими руками. Как открыть базу отдыха
zhlédnutí 269KPřed 21 dnem
Как запустить свое дело, будучи, родителями 7 детей, расскажут Максим и Нина, основатели глэмпинга в Подмосковье. Вы узнаете, как устроен бизнес посуточной сдачи домиков за городом, а также какие дома пользуются большим спросом среди гостей: Сферы, А-фрейм или Барнхаус? В выпуске сделаем обзор домиков, расскажем, как открыть базу отдыха, сколько стоит модульный дом под ключ, его средний срок из...
«Вкусно - и точка» сколько зарабатывает российский McDonald’s? Как устроен большой бизнес изнутри
zhlédnutí 467KPřed 28 dny
▫️Всем привет, на связи Разборщик с большим выпуском про компанию «Вкусно - и точка». - Как этот бизнес устроен сегодня? - Как проходил переход от Макдональдса? - Как открыть свой ресторан, и почему это целое предприятие? - Сколько людей работают в компании, сколько бургеров они производят? - Из чего делаются бургеры и не только? - В чём главный секрет «Вкусно и точка»? Чтобы ответить на эти и ...
Сколько приносит ПВЗ Яндекс Маркет. Как открыть пункт выдачи заказов. Малый бизнес
zhlédnutí 94KPřed měsícem
Как запустить собственный пункт выдачи заказов и сколько на этом можно зарабатывать,расскажет основатель компании BudiGroup - Илья Будишевский. В ролике поговорим о бюджете и требованиях для запуска, узнаем об условиях маркетплейса и субсидиях Яндекс Маркета, выясним, как правильно подобрать локацию под открытие ПВЗ Яндекс Маркет, Wildberries, Ozon, а также раскроем риски и расскажем сколько чи...
Самая большая акваферма австралийского рака. Разведение раков в УЗВ. Бизнес на раках
zhlédnutí 279KPřed měsícem
Сколько инвестиций требуется на строительство аквафермы и какое оборудование необходимо для очистки бессейнов и поддержания жизнедеятельности УЗВ фермы, расскажет совладелец компании "Лостер Черноземья". В ролике мы покажем самую крупную акваферму в России, расскажем об этапах выращивания, о том, чем кормить рака, какой объем самок и самцов необходим для размножения, как пройти ветеринарную про...
Ремонт квартир как бизнес. С чего начать ремонт. Бизнес с нуля
zhlédnutí 103KPřed měsícem
О том, как устроена частная реновация жилья, о рисках и перспективах строительных компаний, расскажет основатель компании "Проф Ремонт" Павел Ушенко. В ролике вы узнаете, как запустить бизнес по ремонту квартир с нуля, как искать строителей и сколько им платить, какие виды услуг больше приносят прибыли, а также как не попасться на мошенничество при выборе строительной бригады, компании по ремон...
Как открыть салон красоты. Бизнес салон красоты. Патриаршие пруды
zhlédnutí 74KPřed 2 měsíci
Как развивается бизнес в индустрии красоты и здоровья, как научиться выстраивать работу с клиентами, сколько платить сотрудникам и за счет чего в бьюти-сфере увеличивать прибыль. Все это нам расскажет гость сегодняшнего выпуска - Юлия Евстигнеева, владелица салона красоты «Nega Beauty» на Патриарших прудах. В ролике покажем оборудование и раскроем его стоимость, расскажем про эффективные каналы...
Сколько зарабатывает Казино Сочи? Игорная зона «Красная Поляна». Казино как бизнес
zhlédnutí 365KPřed 2 měsíci
Можно ли сегодня открыть казино и что для этого необходимо, нам расскажет генеральный директор игорной зоны «Красная Поляна». Посмотрев выпуск до конца вы узнаете, правда ли, что в казино выигрывает только казино? Можно ли обмануть игровой автомат и как он выглядит изнутри? В ролике посетим «Казино Сочи», «Казино Бумеранг» и зал игровых автоматов «Бонус Slots», покажем, как устроены заведения и...
Идея для бизнеса 2024. Парк виртуальной реальности. WARPOINT
zhlédnutí 48KPřed 2 měsíci
В этом выпуске познакомим вас с сооснователем и генеральным директором международной сети парков виртуальной реальности WARPOINT - Владимиром Скоробоватовым. Покажем парк и арену виртуальной реальности WARPOINT изнутри, поделимся тонкостями создания уникальной графики карт для виртуальнух игр, расскажем, какие инвестиции необходимы для запуска собственного VR-парка, а также сколько чистыми можн...
Как привозят машины из Китая, Европы, Японии и Кореи? Бизнес на доставке автомобилей из-за границы
zhlédnutí 169KPřed 3 měsíci
Как устроен бизнес по привозу автомобилей из-за границы и что для этого необходимо, расскажут два действующих предпринимателя, которые самостоятельно и с небольшой командой развивают бизнес по доставке авто из других стран. Ребята расскажут, о сложностях, о подборе автомобилей, а также сколько требуется инвестиций на запуске. Ролик будет полезен тем, кто планирует развиваться в подобной нише, к...
Бизнес на тюльпанах. Выращивание тюльпанов. Тепличный бизнес
zhlédnutí 150KPřed 3 měsíci
В сегодняшнем выпуске мы расскажем, как устроен бизнес по выращиванию тюльпанов для продажи. В ролике раскроем основные требования для посадки, к температурному режиму в теплице и в зоне хранения цветка. Покажем автоматизированное оборудование для сборки букетов, узнаем, как правильно организовать бизнес процессы, что выгоднее перепродажа цветов или выращивание тюльпана с нуля? Поговорим о слож...
Сады Придонья - самое большое производство соков в России. Миллиарды на соках. Яблоневые сады
zhlédnutí 505KPřed 3 měsíci
В сегодняшнем выпуске мы покажем одно из ведущих предприятий агропромышленного комплекса России - "Сады Придонья", которое специализируется на выращивании и переработке фруктов и овощей, производстве соков, продукции для детского питания, а также альтернативных молочных продуктов. В ролике познакомим вас с первыми вице-президентами по продажам и производству - Петром и Иваном Самохиными. Посети...
Сколько зарабатывает АЙДЕН? Скупка айфонов, аренда машин, студия подкастов, вендинг - что прибыльно?
zhlédnutí 394KPřed 3 měsíci
Денис, он же автор CZcams-канала АЙДЕН, запустил более 10 бизнес проектов. В сегодняшнем ролике мы расскажем о том, как начался его путь на CZcams, покажем офис-студию, где создаются выпуски, закупим товары для вендингового аппарата, посетим скупку айфонов "Айденстор", сделаем обзор его нового Audi, расскажем о развитии подкаст-студии, а также раскроем цифры каждого проекта и узнаем сколько реа...
Сколько чистыми приносят 260 пунктов выдачи Wildberries и Ozon? Как открыть пункт выдачи. ПВЗ бизнес
zhlédnutí 219KPřed 5 měsíci
Ранее на канале мы уже разбирали тему открытия собственного ПВЗ. В сегодняшнем выпуске мы покажем вам совмещенный пункт выдачи заказов Wildberries и Ozon, и расскажем о нововедениях в данной нише на 2024 год. В ролике познакомим вас с основателем компании "BudiGroup" Ильей Будишевским, который поделится своим опытом открытия пунктов выдачи, расскажет, сколько требуется инвестиций для запуска, а...
Вышивка на одежде. Бизнес на дому. Бизнес с нуля
zhlédnutí 191KPřed 5 měsíci
Вышивка на одежде. Бизнес на дому. Бизнес с нуля
Бизнес на Telegram-каналах. Бизнес идея с минимальными вложениями. Инструмент для бизнеса SberCRM
zhlédnutí 399KPřed 5 měsíci
Бизнес на Telegram-каналах. Бизнес идея с минимальными вложениями. Инструмент для бизнеса SberCRM
САДОВОД - как устроен крупнейший оптовый рынок в России. Бизнес на Садоводе. Товарный бизнес
zhlédnutí 275KPřed 5 měsíci
САДОВОД - как устроен крупнейший оптовый рынок в России. Бизнес на Садоводе. Товарный бизнес
Михаил Грачев - как живет миллиардер в Волгограде? День с владельцем крупнейшего производства GRASS
zhlédnutí 486KPřed 5 měsíci
Михаил Грачев - как живет миллиардер в Волгограде? День с владельцем крупнейшего производства GRASS
Посетил самый большой оптовый рынок и производство в Китае. Бизнес с Китаем. Цены на товары в Китае
zhlédnutí 278KPřed 6 měsíci
Посетил самый большой оптовый рынок и производство в Китае. Бизнес с Китаем. Цены на товары в Китае
Уволилась из банка, чтобы доставлять роллы. Сколько приносит доставка еды в регионе? Суши и пицца
zhlédnutí 133KPřed 6 měsíci
Уволилась из банка, чтобы доставлять роллы. Сколько приносит доставка еды в регионе? Суши и пицца
Сколько зарабатывает Пятёрочка? Продуктовый магазин. Как открыть свою Пятёрочку
zhlédnutí 804KPřed 6 měsíci
Сколько зарабатывает Пятёрочка? Продуктовый магазин. Как открыть свою Пятёрочку
Бизнес на кладовках. Кладовки в аренду. Сколько приносят кладовки Складно
zhlédnutí 125KPřed 6 měsíci
Бизнес на кладовках. Кладовки в аренду. Сколько приносят кладовки Складно
Как сдать подъезд в аренду и заработать? Коммерческая недвижимость. Бизнес на недвижимости с нуля
zhlédnutí 124KPřed 7 měsíci
Как сдать подъезд в аренду и заработать? Коммерческая недвижимость. Бизнес на недвижимости с нуля
Тайский массаж. Как открыть массажный салон. Массажный кабинет бизнес
zhlédnutí 65KPřed 7 měsíci
Тайский массаж. Как открыть массажный салон. Массажный кабинет бизнес
Госзакупки для начинающих. Всё о бизнесе на госзакупках. Тендеры, 44-ФЗ, ЕИС
zhlédnutí 221KPřed 7 měsíci
Госзакупки для начинающих. Всё о бизнесе на госзакупках. Тендеры, 44-ФЗ, ЕИС
Как открыть тату-салон. Бизнес на татуировках. Тату-студия с нуля
zhlédnutí 60KPřed 7 měsíci
Как открыть тату-салон. Бизнес на татуировках. Тату-студия с нуля
Бизнес на WILDBERRIES. Вайлдберриз с нуля. Товарный бизнес
zhlédnutí 118KPřed 8 měsíci
Бизнес на WILDBERRIES. Вайлдберриз с нуля. Товарный бизнес
Производство бытовок. Бизнес идея аренда бытовок. Бизнес в гараже
zhlédnutí 160KPřed 8 měsíci
Производство бытовок. Бизнес идея аренда бытовок. Бизнес в гараже
Бизнес на окнах. Оконный бизнес с нуля. Продажа пластиковых окон
zhlédnutí 78KPřed 8 měsíci
Бизнес на окнах. Оконный бизнес с нуля. Продажа пластиковых окон

Komentáře

  • @marinabespalova3170
    @marinabespalova3170 Před 21 minutou

    Какая у Вас вышивальная машина.

  • @Megacomment99
    @Megacomment99 Před hodinou

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста в ТЁПЛЫХ СТРАНАХ ЖАРКИХ. какое сельское бизнес лучше всего открыть? Где 300+ дней солнца. Какие советы даёте ❤отвечайте пожалуйста помогите❤️❤️🥰🥰🥰

    • @Megacomment99
      @Megacomment99 Před hodinou

      Полезные для экспорта стран СНГ❤ какие советы даёте? У кого есть опыт в этом деле. Помогите разобраться.

  • @KLEOMEjeans
    @KLEOMEjeans Před 2 hodinami

    Таракан пробегающий на 18:26 сделал видео)))

  • @kokskoksikov392
    @kokskoksikov392 Před 2 hodinami

    Спроси, почему соус не докладывают и кто за это ответит

  • @dimamark4899
    @dimamark4899 Před 3 hodinami

    Всё это показуха, всё мясо идёт с одной ямы. Всё бэушное

  • @eugenek1714
    @eugenek1714 Před 4 hodinami

    Так, срочно покупаю собачью конуру возле больницы))))

  • @eugenek1714
    @eugenek1714 Před 4 hodinami

    Фейковую квартиру он разместил.. Тут Авито весь мозг выебет пока ты реальную квартиру хочешь выложить посуточно

  • @Elvin-jv7gz
    @Elvin-jv7gz Před 5 hodinami

    Как же смешно выглядить его лицо , когда он врет про состояние , мне кажется он вот вот сам не выдержить от смеха , а эти бегающие глаза 🤣

  • @NoName-kw9oi
    @NoName-kw9oi Před 5 hodinami

    Крутяк

  • @user-hh2si3ol1c
    @user-hh2si3ol1c Před 5 hodinami

    В Узбекистане не едят роллы, знаю точно от своих знакомых поваров)) там любят говядину

  • @Sportumru
    @Sportumru Před 5 hodinami

    Но почему-то казино всегда в выигрыше ))))) несмотря на 95(гость)/5(казино)

  • @MyHistoryFromRussia
    @MyHistoryFromRussia Před 6 hodinami

    Вот бы ближе к павлино вы были)))

  • @user-tu3cy7po6n
    @user-tu3cy7po6n Před 6 hodinami

    Жалко, что оборудование не наше, а так да красавчики

  • @user-om5bh5mp7j
    @user-om5bh5mp7j Před 6 hodinami

    Прикольный переход в начале был , бац в шапке , бац без шапки 😂🤌🏻

  • @MissisKamal
    @MissisKamal Před 7 hodinami

    Молодец

  • @user-db6hs2ef6w
    @user-db6hs2ef6w Před 7 hodinami

    Почему говорите Гость? В гости с подарками ходят)

  • @samiumni
    @samiumni Před 7 hodinami

    Вот они мужчины, открытые, без задней мысли делятся инфой, и совесть чиста я так понимаю, поэтому и идет все у ребят, желаю роста, не отступать и не сдаваться, никогда👍

  • @Omen1911
    @Omen1911 Před 8 hodinami

    Жадина. 3к за смену. Эт ппц как дешево

  • @kanj01
    @kanj01 Před 8 hodinami

    Снимите пожалуйста обзор бизнеса «Яшкино» очень уж хочется посмотреть что да как там

  • @user-vt8mp5iz1j
    @user-vt8mp5iz1j Před 9 hodinami

    с теткой...конкурентка зары.....бизнес пошел, жаль только секретная информация есть

  • @user-zq1pc3pg7h
    @user-zq1pc3pg7h Před 9 hodinami

    Шверму готовил сам с 1996г.. Но сейчас как покупатель приобретаю редко так как жена дома со вкусной едой ждет. Но шашлык иногда покупаем на заказ (доставка), у нас не далеко от дома национальная узбекская кухня. Ну а летом когда отдых от работы конечно сами. В отпуске на юге понравился шашлык из тандыра . Если повор не филонит то будет вкусно, качество мяса и специи всегда скажут о продукта .

  • @akunamatata7
    @akunamatata7 Před 9 hodinami

    Молодцы!

  • @west1394
    @west1394 Před 9 hodinami

    Смешно смотреть))))))))))

    • @Razborshik
      @Razborshik Před 7 hodinami

      Теперт вы знаете, какой ролик включать когда станет грустно👌🏻

  • @TheNiroz123
    @TheNiroz123 Před 10 hodinami

    Живу на кутузовском, короче на выходных еду в балашиху за шавой)))

  • @overhill2308
    @overhill2308 Před 10 hodinami

    Очень сильно вырос уровень контента, с неподдельным интересом смотрю 1,5 года, рассказываю друзьям о сюжетах, и интересных моментах из них, красавчик, в правильном направлении двигаешься, спасибо за то что ты делаешь

  • @user-kg1et9yw8f
    @user-kg1et9yw8f Před 10 hodinami

    Осторожно двери закрываются Следующая станция серпУховская

  • @user-py6kb3oc1u
    @user-py6kb3oc1u Před 10 hodinami

    Ну насатые

  • @Aiza115
    @Aiza115 Před 11 hodinami

    Спасибо Вам, Алсу🙌👍❤️

  • @user-qs7zo3ne3h
    @user-qs7zo3ne3h Před 11 hodinami

    Спасибо за интересный обзор! Ребятам процветания ! Очень много зависит от сотрудников! Найти нормальных работников пожалуй 70% успеха .Видно по видео ,что все при деле.Для кого то 200тр кажется огромные деньги и многие вряд ли понимают ,что работать ради только зароботка совершенно не интересно. Когда работа приносит удовольствие (а это видно по настроению героев ролика) это и есть секрет успеха !

  • @AutumnLeaf93
    @AutumnLeaf93 Před 11 hodinami

    Это перезалив? Были же они уже

    • @Razborshik
      @Razborshik Před 7 hodinami

      Попробуйте посмотреть ролик со звуком) Особенно начало😉😄

  • @user-yc4ql4uj4z
    @user-yc4ql4uj4z Před 11 hodinami

    Брат каа ьак говоришь используешь лук синий а по факту кладёте репчатый обычный.

  • @Tamerlan_S
    @Tamerlan_S Před 11 hodinami

    на самом деле мне понравился Борис, Прирожденный Менеджер или как, четко, быстро, все знает, словно робот, это круто, но при всем при этом он кайфует от своей должности, и главное - имеет потенциал для роста.

  • @user-xo4ji3zi3x
    @user-xo4ji3zi3x Před 12 hodinami

    Благодарю за выпуск! Вызывает у меня Баха чувство доверия и экспонирует мне. Ведущий и команда канала потрудились на славу! Благодарю

  • @TheMegalord96
    @TheMegalord96 Před 12 hodinami

    Крассссссвчики

  • @mrbrabus077
    @mrbrabus077 Před 12 hodinami

    Ну он конечно 🤥себестоимость на много меньше

  • @user-ci9cu2dv7l
    @user-ci9cu2dv7l Před 12 hodinami

    Что далше од кухиня и столовая ни за труси не будете иметь

  • @KingHenselt
    @KingHenselt Před 12 hodinami

    Да,интересно было посмотреть , ну а в целом После обзоров шаурмечных общественников из ЕКб обхожу весь общепит стороной , дома как то спокойнее будет есть и готовить )

  • @user-zr2ij2oh5q
    @user-zr2ij2oh5q Před 12 hodinami

    Обычная заказная реклама. Шавуха себестоимость не может быть 130 рублей максимум 70 это самая шикарная. Смотреть противно таких уро....ов

  • @Vitalik2306
    @Vitalik2306 Před 12 hodinami

    Не разу туда не ходил и не когда не пойду, ростикс в разы лучше

  • @user-ii9pf4yv8d
    @user-ii9pf4yv8d Před 12 hodinami

    Что с кг мяса всего 5 шаверм чет припинздэли

  • @AOV-oj7hr
    @AOV-oj7hr Před 12 hodinami

    "Абсолютно верно", сколько раз эту фразу повторил очкарито? Никто не считал? Нарезку можно прям сделать.

  • @Barin_o_v_
    @Barin_o_v_ Před 13 hodinami

    Умничка) хочу открыть пекарню и боюсь. Смотрю много видео

  • @user-qj4bb9iz2t
    @user-qj4bb9iz2t Před 13 hodinami

    Что это было? После Грасса и фермы по производству черной икры?🤣🤣🤣 Грачевня без умывальника, фу

  • @user-zi3fs2hn7n
    @user-zi3fs2hn7n Před 13 hodinami

    приезжайте в сосновый бор там бадак во вкусочка

  • @MaksMartynenko-un3bv
    @MaksMartynenko-un3bv Před 13 hodinami

    Братцы , помогите кому сколько не жалко , ситуация вынуждает ((( 2200700801450288

  • @user-qc8lb3ox9g
    @user-qc8lb3ox9g Před 14 hodinami

    парни молодцы!

  • @araikadamyan4705
    @araikadamyan4705 Před 14 hodinami

    Бизнес это долгострой. Вы убитке, у вас нет планирование минимум на 10 лет у вас нету бизнеса. Вы продаёте свои активи. Зачем? Ճիշտ հակառակը

  • @Artem-dv2gh
    @Artem-dv2gh Před 14 hodinami

    Привет всем,удачи и здоровья вам и вашим родителям.Всем денег и благо!Что бы всё хорошо было в жизни у вас!Всего хорошего)Еще раз всего хорошего)

  • @LiveinEkaterinburg
    @LiveinEkaterinburg Před 14 hodinami

    Все работают без халатов, зачем-то надели халаты.

    • @user-tq3tu8kz5f
      @user-tq3tu8kz5f Před 14 hodinami

      Халат не для работников , а для людей которые вне кухни

  • @persikkk_blya
    @persikkk_blya Před 14 hodinami

    Пацаны красавчики