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Les Ateliers de Ludo
France
Registrace 30. 07. 2016
Les Tartelettes Passion Framboise #ateliersdeludo #patisserie #framboise
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Video
TARTELETTES CHOCO NOISETTE - La Recette de la Meilleure Tarte au Chocolat au goût de Nutella !
zhlédnutí 11KPřed měsícem
Si tu aimes la TARTE AU CHOCOLAT, tu vas adorer cette version CHOCOLAT NOISETTE à la fois fondante et élégante qui va ravir tes amis. Son goût va te rappeler inévitablement celui du Nutella... Comme un retour en enfance! Aujourd'hui, je t'offre cet atelier vidéo extrait de ma dernière formation en ligne pour partager avec toi mes meilleurs conseils pour réussir tes tartes. #ateliersdeludo #tart...
La Meilleure TARTE AUX FRAISES - Recette Facile et Rapide
zhlédnutí 56KPřed 2 měsíci
On a tous en mémoire la TARTE AUX FRAISES de notre enfance qu'on allait acheter en famille chez son boulanger du coin pour le repas du dimanche. Je vous propose ici une recette simple et rapide de Tarte aux Fraises avec une pâte à tarte et une crème pâtissière à la vanille. Comme j'aime à le dire: simple et efficace! #ateliersdeludo #tarte #tarteauxfraises 🎁 TON CADEAU - un ATELIER exclusif 100...
La COURONNE BRIOCHÉE aux Fruits Confits - Recette facile de la meilleure BRIOCHE DES ROIS
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La GALETTE DES ROIS à la FRANGIPANE 2024 - Recette de Pâte Feuilletée Maison
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La PATE FEUILLETÉE La Recette Rapide et Facile - Toutes mes ASTUCES pour la réussir
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❅ Les TRUFFES au CHOCOLAT fondantes ❅ Une Recette de Noël facile
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❅ La Meilleure BUCHE de Noël ❅ La BUCHE RED VELVET - Recette Facile de Buche roulée Chocolat Vanille
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ENTREMETS Fruits Rouges Yaourt - Glaçage Miroir Rouge
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Les COOKIES FRAMBOISE de CÉDRIC GROLET - Des Cookies à goûter absolument!
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SNICKERS GLACÉS - BARRES GLACÉES Cacahuète Caramel Chocolat SANS SORBETIÈRE!
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Glaces MAGNUM - Recette facile des ESQUIMAUX Vanille Chocolat SANS SORBETIÈRE!
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PAVLOVA aux FRUITS ROUGES - Recette de Meringue française
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TIRAMISU aux FRUITS ROUGES - Le Meilleur Tiramisu pour l'été!
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Comment faire un FOND DE TARTE PARFAIT - Recette de la PATE SUCRÉE
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La TARTE ABRICOT PISTACHE - Recette facile et gourmande avec des abricots
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Les COOKIES FRAISE façon CÉDRIC GROLET - Sans doute les Meilleurs Cookies que j'ai goûtés!
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Le NAPOLITAIN XXL - La Recette du Gateau Chocolat Vanille de notre enfance
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Le PARIS BREST de PHILIPPE CONTICINI - Choux Cœur Coulant Praliné
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LE PRALINÉ MAISON - MA RECETTE FACILE POUR TOUS VOS GÂTEAUX
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Mon CHEESECAKE à la FRAISE SANS CUISSON - Recette Facile et Rapide
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MOUSSE À LA FRAISE LÉGÈRE - Recette d'un Dessert facile sans gélatine et sans sucre ajouté
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LES OURSONS GUIMAUVE et CHOCOLAT 🐻 façon CYRIL LIGNAC - Recette Facile!
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Le BANANA CAKE de Cyril Lignac - Recette facile du Meilleur Banana Bread
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Les Meilleures CHOUQUETTES - Réussir la PÂTE À CHOUX à coup sûr
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La Meilleure APPLE PIE - Recette facile de la Tarte aux pommes et cannelle
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Le MEILLEUR TIRAMISU FACILE et LÉGER - Recette des Biscuits Cuillère "Maison"
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MON MEILLEUR DESSERT à la Carte d'un Restaurant - Dessert Noisette Chocolat Caramel
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Le PAIN D'ÉPICES MOELLEUX - Recette du Chef Nicolas Bernardé
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Les PASTEIS de NATA ou PASTEIS DE BELEM - Recette ANTI GASPI avec des Chutes de PÂTE FEUILLETÉE
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Bravo
❤❤
Bonjour, est-ce obligatoire la poudre d'amande svp? Peut-on la remplacer par la farine? Merci pour votre réponse
Nossa quero aprender muito com vc
Presentation tres simple.merci
Merci ! Tout c’est à peu près bien passé sauf au moment où j’ai introduit le sirop de sucre dans les œufs ! Il s’est figé au contact du froid de la cuve !
Peut on évité de mettre de la gélatine ?
Pas ici 👍
Bonjour Ludo svp est il possible d avoir des recettes car j ai mes beaux parents et mon pere qui doivent faire attention au sucre et beurre et j aimerai savoir par quoi je pourrais svp les remplacer pour que je puisse faire plaisir a tous le mondezrci d avance pour votre retour
Rebonjour j aimerai avoir une astuce pour que lorsque je fais une tarte au fruit comment svp faites vous pour que celle ci ne lache pas de l eau bien cordialement que ce soit fruit frais ou au sirop merci d avance encore pour vos recette et pour l astuce
Mon mari a adore la pate feuillete
❤❤❤❤❤❤ magnifique 😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤
Excellent
Très bonne recette 😋 j’ai rajouté un oeuf et monté les oeufs en neige pour plus de moelleux, mais la recette est déjà délicieuse comme ça !
❤
❤🍧
Bonjour, cela représente quel poids les biscuits cuillères; j’ai peur de les louper! Merci
Bonjour, il vous suffit de faire la somme des ingrédients 👍
testée et approuvée
Caramel cacahuète 🥜 ❤❤❤ et fraise 🤤🤤🤤
Ah oui pardon, je viens de revisionné la vidéo. C’est 22cm. Merci.
Je ne pense pas. Désolée.
Bonjour Ludo, je souhaiterais connaître le diamètre de votre cercle à tarte. Merci.
Bonjour, ce n’est pas indiqué dans la vidéo??
Très bonne recette Les enfants en redemande déjà J'ai mis moins de sucre mais ça c'est personnel. Merci
😜👍
Bonjour peut-on avoir la recette détaillée svp?
Caramel!
Avec plaisir pour cette recette qui met l’eau à la bouche pour l’été !
Il y a une petite erreur de transcription dans la recette de biscuits cuillère rédigée sur le blog. On y lit « 20 g de farine T55 » au lieu de 120. Légère différence!
C’est corrigé 👍
Bonjour, je ne comprends pas pourquoi il y a deux cuissons ?
C’est pas grave, l’important c’est de suivre la recette 👍
J ai oublier le nom du gâteaux c étais un opera
Je me suis fait offrir ton livre pâtisserie je me suis lancé c était bien mais difficile à réaliser sans moule mais très bon
Je me suis fait offrir ton' livre
Super! 😜👍
Bonjour je trouve pas les proportions merci
Sous la vidéo 👍
La cuisson des fraises au bain marie recouvert d'un film alimentaire pendant 1h30 , j'ai essayé ,les goutelettes de vapeurs qui retombent dans la compotée donne un gout de plastique en plus je suis pas sur que ce soit tres sain , voir meme toxique !
+1 🎰
Tiramisu tres frais et de saison surtout pas cher (mdr )
On sent bien que vous avez envie de râler vous… allez, défoulez vous c’est gratuit! 😅👍
Très cool cette chaine Une petite idée pour un glaçage différent et top 2/3 miel, 1/3 eau, on porte à ébullition avec quelques feuilles de verveine. glaçage au pinceau avec les éclats de pistache et quelques feuilles de verveine fraiche. C'est une tuerie.
Pourquio toujours mettre (dans beaucoup de vos reçettes de la gélatine (protéines animales ) avec un dessert aux fruits , je ne pense pas que ce soit néçessaire !
Faite comme vous voulez! 👍
Bonjour !Les fraises au bain marie pendant 1h30 (au prix de l'énergie ) ça revient cher le tiramisu !
Détendons nous! Je propose des recettes, je suis pas là pour gérer votre life 👍
@@AteliersdeLudo je vois que Monsieur est vexé ! Réponse pas très intelligente !
Bonjour Peut on mettre que des fraises sans framboises et mettre le meme poids de fraises que de framboises ? Merçi
Oui
Hum çà donne envie
Peut on faire la puree de fraises seule ?
Oui bien sûr!
Ont peux le faire sans la poudre de framboise ?
Oui, ça fera des cookies normaux 🤷♂️
Topissime ! Je cherchais la recette depuis longtemps. Ce sera ma prochaine gourmandise. A une époque très ancienne, je la faisait déjà mais je ne me rappelais plus les quantités des ingrédients 😅😅 Merci 😊😋😋
더보기란에 한국어로 레시피 올려주실수 있을까요 😅
Bonjour Ludo merci pour la vidéo mais je voudrais savoir après avoir trempé la glace dans le chocolat on le remet dans une assiette pour le congélateur ?
Bonjour, bien sûr! 👍
pour que ça marche, il faut bien préchauffer le four à 160-180° pendant 1/4 ou 1/2 heure, si on met le fond de tarte, presque congelé, dans le four froid avec une montée progressive de la température ça ne doit pas fonctionner !!!
Évidemment! 👍
Bonsoir .je découve tons ce soir te,sa vas c'est explicite bien compréhensible j'ai le temp de lire sans courir et en raté la moitié.non bien je cherché un fond d e tarte bon mais facile . Pour ma part je vais lui ajouté une gousse de vanille de Madagascar .mais je pense que cette tarte serra excellente. Avec da jolies abricots,tous frais , mûr a Point. Aller je t'envoies mes félicitations et pleins de followers. Bonne soirée. SAUT
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Trop trop bien 😍 j'adore 🥰🤩😘😁☺️
Merci beaucoup
Merci j'aime bien les pâtes à choux