Włoska Akademia Kulinarna
Włoska Akademia Kulinarna
  • 1 023
  • 20 293 794
Wszystko o mące
Chcecie wiedzieć, jakie są rodzaje włoskiej mąki? Która będzie dobra na makaron, a któa na pizzę albo gnocchi? Co to znaczy mąka 00 albo durum? Jak produkuje się makaron i jak wybrać ten jakościowy? Emiliano przygotował dla Was garść wiedzy na temat MĄKI.
zhlédnutí: 1 508

Video

Wszystko o mące
zhlédnutí 504Před 14 dny
Chcecie wiedzieć, jakie są rodzaje włoskiej mąki? Która będzie dobra na makaron, a któa na pizzę albo gnocchi? Co to znaczy mąka 00 albo durum? Jak produkuje się makaron i jak wybrać ten jakościowy? Emiliano przygotował dla Was garść wiedzy na temat MĄKI.
Historia Parmigiano Reggiano
zhlédnutí 3KPřed měsícem
Historia Parmigiano Reggiano
Historia PARMIGIANO REGGIANO
zhlédnutí 388Před měsícem
Historia PARMIGIANO REGGIANO
Historia carbonara
zhlédnutí 1,3KPřed měsícem
Historia carbonara
HISTORIA CARBONARA
zhlédnutí 11KPřed měsícem
HISTORIA CARBONARA
VIDEO - Tessa Capponi-Borawska x Emiliano Castagna vol. 2
zhlédnutí 1,2KPřed 2 měsíci
VIDEO - Tessa Capponi-Borawska x Emiliano Castagna vol. 2
Tessa Capponi-Borawska x Emiliano Castagna vol. 2
zhlédnutí 624Před 2 měsíci
Tessa Capponi-Borawska x Emiliano Castagna vol. 2
VIDEO - Lucia Pascale x Emiliano Castagna
zhlédnutí 487Před 2 měsíci
VIDEO - Lucia Pascale x Emiliano Castagna
Lucia Pascale x Emiliano Castagna
zhlédnutí 431Před 2 měsíci
Lucia Pascale x Emiliano Castagna
VIDEO - Daniele Noe' x Emiliano Castagna
zhlédnutí 476Před 3 měsíci
VIDEO - Daniele Noe' x Emiliano Castagna
Daniele Noe' x Emiliano Castagna
zhlédnutí 348Před 3 měsíci
Daniele Noe' x Emiliano Castagna
VIDEO - Justyna Godz x Emiliano Castagna
zhlédnutí 649Před 3 měsíci
VIDEO - Justyna Godz x Emiliano Castagna
Justyna Godz x Emiliano Castagna
zhlédnutí 291Před 3 měsíci
Justyna Godz x Emiliano Castagna
Ciasto jabłkowe z patelni
zhlédnutí 2KPřed 3 měsíci
Ciasto jabłkowe z patelni
VIDEO PODCAST - Kocham Gotować x Emiliano Castagna
zhlédnutí 951Před 3 měsíci
VIDEO PODCAST - Kocham Gotować x Emiliano Castagna
VIDEO - Alina Wygonowska x Emiliano Castagna
zhlédnutí 269Před 3 měsíci
VIDEO - Alina Wygonowska x Emiliano Castagna
VIDEO - Natalia Maszkowska x Emiliano Castagna Podcast
zhlédnutí 716Před 3 měsíci
VIDEO - Natalia Maszkowska x Emiliano Castagna Podcast
VIDEO - Nicola Palladini x Emiliano Castagna
zhlédnutí 557Před 3 měsíci
VIDEO - Nicola Palladini x Emiliano Castagna
VIEDO - Tessa Capponi- Borawska x Emiliano Castagna
zhlédnutí 324Před 3 měsíci
VIEDO - Tessa Capponi- Borawska x Emiliano Castagna
Kocham Gotować x Emiliano Castagna
zhlédnutí 1,5KPřed 3 měsíci
Kocham Gotować x Emiliano Castagna
Alina Wygonowska x Emiliano Castagna
zhlédnutí 659Před 3 měsíci
Alina Wygonowska x Emiliano Castagna
Natalia Maszkowska x Emiliano Castagna
zhlédnutí 393Před 4 měsíci
Natalia Maszkowska x Emiliano Castagna
Nicola Palladini x Emiliano Castagna
zhlédnutí 921Před 4 měsíci
Nicola Palladini x Emiliano Castagna
Tessa Capponi- Borawska x Emiliano Castagna
zhlédnutí 1,4KPřed 4 měsíci
Tessa Capponi- Borawska x Emiliano Castagna
Włoska Akademia Kulinarna Podcast - Odcinek 0
zhlédnutí 5KPřed 4 měsíci
Włoska Akademia Kulinarna Podcast - Odcinek 0
Makaron z patelni z włoską kiełbaską
zhlédnutí 6KPřed 5 měsíci
Makaron z patelni z włoską kiełbaską
Faszerowane kalmary
zhlédnutí 2,2KPřed 5 měsíci
Faszerowane kalmary
Smażone bakłażany
zhlédnutí 3,5KPřed 6 měsíci
Smażone bakłażany
Zapiekany kalafior z mozzarella
zhlédnutí 5KPřed 7 měsíci
Zapiekany kalafior z mozzarella

Komentáře

  • @sensitivity7207
    @sensitivity7207 Před 7 hodinami

    Lubię te włoskie przepisy, bo wystarczy do nich kupić 4 rzeczy, a wszystko mega pyszne wychodzi.

  • @agnieszkawarda5259
    @agnieszkawarda5259 Před 7 hodinami

    Ooooo, żółte pomidory, napewno przepyszne!!!

  • @cytrynapomaranczowska3396
    @cytrynapomaranczowska3396 Před 7 hodinami

    🎉❤🎉

  • @marcowa4bella354
    @marcowa4bella354 Před 8 hodinami

    Moje klimaty 🤤🤤🤤♥️ Dzięki!

  • @BozenaGarczarek-bl8gs
    @BozenaGarczarek-bl8gs Před 10 hodinami

    Jak zawsze ciekawe😃

  • @dominikfe1083
    @dominikfe1083 Před 10 hodinami

    Mówi się dwa jajka a nie dwie jajka

  • @1castorinc
    @1castorinc Před 11 hodinami

    😋😛😋😛😋

  • @serenade1765
    @serenade1765 Před 12 hodinami

    Merci ❤ Zabieram sie do pracy !🥰

  • @freddiemercury3293
    @freddiemercury3293 Před 17 hodinami

    Robiłem pycha polecam

  • @bartekstaros2467
    @bartekstaros2467 Před dnem

    Ni hu hu hu jaa nie udały się taki sam przepis i lipa

  • @wtf-my-friend7250
    @wtf-my-friend7250 Před dnem

    kiedy Włoch robi spaghetti a wyjmuje gotowy makaron :D

  • @BuBu-yk5bq
    @BuBu-yk5bq Před dnem

    Już wiem co dziś zjem 😋

  • @regorthejoe7953
    @regorthejoe7953 Před 2 dny

    A parmezan gdzie😭🦍❓

    •  Před dnem

      do ryby to nie;-)

  • @regorthejoe7953
    @regorthejoe7953 Před 2 dny

    Zajebiście wygląda,musze kiedyś spróbować tej nduji 🔥 a kiedy chicken parm?(uu englisz boj moment)

  • @martasabramowicz7823

    ❤❤❤❤❤😋❤❤❤❤❤pyszne. 😍

  • @adamvelithedon8371
    @adamvelithedon8371 Před 2 dny

    Po kupnym cieście mam ból głowy i wymiotny....może pan Makaroni pokaże jak zrobić domowe ciasto

  • @lukkac9151
    @lukkac9151 Před 2 dny

    Miatrzu czy zdradzisz ile procent ma podana w przepisie śmietana ?;)

    •  Před dnem

      trzy kropki - opis i znajdziesz wszystkie składniki ;-)

  • @mariuszwarachim8041

    A dlaczego to ma być po włosku italiace . Polacy mają swoją kulturę kulinarną .

  • @michawisniewski5764

    A co to za zegarek😮?😊

  • @barbarabobrowska5660

    Fajny przepis, muszę spróbować. A tak na marginesie masz fajne rękawiczki.. pozdrawiam 👍

    •  Před 2 dny

      pozdrawiam :-)

  • @amsxv964
    @amsxv964 Před 2 dny

    Myślałam że on w innym języku gada

    • @Miichal_K
      @Miichal_K Před 2 dny

      dobrze jest da sie zrozumiec

  • @versol1480
    @versol1480 Před 2 dny

    A bez tego piekarnika nie da się? żeby oszczędzić energię.

    • @Miichal_K
      @Miichal_K Před 2 dny

      teraz kazdy ma panele sloneczne

  • @rzenia2930
    @rzenia2930 Před 3 dny

    Pomidorek kąpielowy??? 😂😂....

  • @martasabramowicz7823

    Pychota ❤😋😍❤❤😋😋

  • @pawewochacz1437
    @pawewochacz1437 Před 3 dny

    Co mozna dać zamiast prosciutto cotto? Ja tej szynki po prostu nie cierpię, a chciałbym zjeść taką zapiekankę.

    •  Před 2 dny

      można w ogóle zrezygnować z szynki, albo dać to, co się lubi - może boczek?

  • @piotrmyszka7596
    @piotrmyszka7596 Před 3 dny

    Włoskie jedzenie jest pyszne.

  • @piotrmyszka7596
    @piotrmyszka7596 Před 3 dny

    Bez pastałoter?😂

    •  Před 2 dny

      błez

  • @EwaLisL
    @EwaLisL Před 3 dny

    Ratunku 🆘️ Pomocy❗️😮‍💨 NIE ❗️Tylko nie szpinak😪 Ani łosoś nie cierpię tego jak można jeść tyle zielska Ludzie❗️To nie krowy NIE❗️ mają takiego żołądka❓️do Trawienia jak krowy❗️😪 😤 To jest chore❗️ Żołądek NIE zdąży tego strawić❓️Taką Ilość zieleniny❗️🆘️ Pomocy Ludzie nie SĄ zwierzętam. Ludzie Ogarnijcie SIĘ❗️😇. Czas zacząć myśleć❗️😇😤 Samodzielnie❗️Ludzie mają Obsesję na punkcie Zielska Zieleniny i Szpinaku 😪🤗😤 To nie jest zdrowe dla ludzi . To jest chore 🆘️ Pomocy 🆘️ Życzę miłego dnia 🌞🌞🌞.

  • @mariuszmoroz8705
    @mariuszmoroz8705 Před 4 dny

    Niestety Włochy do domu

  • @daasseer7652
    @daasseer7652 Před 4 dny

    Panie Makaroniarzu dlaczego nie dodał pan sera do tego dania, praktycznie do każdej pasty sypie się go a tutaj ani grama. Przez rybę?

    •  Před 2 dny

      tu mamy rybę plus dużo innych smaków jak nduja - jakbyś my dali ser, to byłoby czuć tylko ser

  • @asia1797
    @asia1797 Před 4 dny

    Idzie do ulubionych❤️dziękuję i pozdrawiam😁

  • @marcowa4bella354
    @marcowa4bella354 Před 4 dny

    Ciekawy przepis. Tylko gdzie kupić gicz wołową? 🤔 Chyba, że chodzi o gicz cielęcą..

    •  Před 2 dny

      ossobuco to gicz cielęca

    • @marcowa4bella354
      @marcowa4bella354 Před 2 dny

      A! I wszystko jasne 😊

  • @marcowa4bella354
    @marcowa4bella354 Před 4 dny

    Pychotka 🤤🤤

  • @elzbietadaniowicz775

    Pieczenie papryki ok. godz. Prąd od lipca podrożeje to i danie też zdrożeje😢😢

  • @qwertyasdfgh9176
    @qwertyasdfgh9176 Před 4 dny

    Świetny wywiad, oby takich więcej. Prostowanie wyobrażeń i mitów to piękna sprawa.

  • @maikwood7343
    @maikwood7343 Před 4 dny

    Wszak nutella to sama chemia

  • @elzbietadaniowicz775

    Uczymy się jeść bakłażany

  • @freddiemercury3293
    @freddiemercury3293 Před 4 dny

    Mieszu mieszu w moim życiu Makaroniarzu

  • @aniabania2763
    @aniabania2763 Před 4 dny

    Obrzydliwe

  • @elzbietadaniowicz775

    Jak zwykle doskonałe ❤🎉

  • @tryfon8691
    @tryfon8691 Před 5 dny

    Może i dobre to, ale kolego zastanów się czy warto sztucznie kaleczyć język polski?. Słabo to ci wychodzi. Jeszcze gorzej niż u Pascala, z którym rozmawiałem po polsku, prawie bez akcentu. nie wszyscy mają kompleksy., że weźmiesz ich na pseudo polsko-włoski.

  • @marcowa4bella354
    @marcowa4bella354 Před 5 dny

    Bez tuna poproszę 😉

  • @waldemarwojtowicz718

    Kocham wasza kuchnie

  • @martasabramowicz7823

    ❤😋😋😋❤😍😍

  • @martasabramowicz7823

    Pyszne ❤❤❤❤

  • @user-rv2uu1oh7v
    @user-rv2uu1oh7v Před 5 dny

    Simple, rapide et efficace 🫵👍🫶🫡

  • @krolewna66
    @krolewna66 Před 5 dny

    Ślinka cieknie, na sam widok, a jak dla żyć wyobraźnię :zapach i smak, to od razu człowiek głodny ❤

  • @lukaszs1290
    @lukaszs1290 Před 5 dny

    Jaka nduja używasz?

    •  Před 5 dny

      nduja di Spilinga, czyli oryginalna nduja 🙂

  • @dfgda599
    @dfgda599 Před 5 dny

    Dziękuję za ten film. Ludzie posługują się mitami, i to co jest nowoczesne, nazywają tradycyjnym - zabraniają i od zbrodniarzy kuchennych wyzywają. A rzeczywistość jest bardziej skomplikowana - „ilu lekarzy, tyle sposób leczenia” i tak samo w kuchni.

  • @kamolsamol4730
    @kamolsamol4730 Před 5 dny

    coś pięknego